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Tecnoeka S.R.L.
Via Marco Polo 11, 35010, Borgoricco (PD)
- Padova, Veneto
- forni elettrici professionali
- panificazione
- pasticceria
- tecnologia cottura
- sostenibilità
- certificazioni ISO
- forni a vapore
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione di forni elettrici per cucina professionale, con un focus particolare sui prodotti per la panificazione e la pasticceria. Con una vasta gamma di soluzioni innovative, l'impresa si impegna a migliorare l'efficienza operativa e la qualità del prodotto finale nei contesti professionali come ristoranti, pizzerie, pasticcerie e altri ambienti di ristorazione.
Prodotti
La produzione si concentra su una linea di forni elettrici dotati di touch screen intuitivi, permettendo una gestione semplice e precisa delle funzioni di cottura. Questi forni sono ideali per una vasta gamma di applicazioni di cucina professionale.
Specificatamente progettati per la panificazione e la pasticceria, i forni offrono funzionalità avanzate per garantire risultati di alta qualità in termini di temperatura e cottura uniforme.
Versioni aggiornate dei modelli precedenti, caratterizzate da un design elegante e da una maggiore efficienza nei processi di cottura, con funzionalità avanzate per il controllo della temperatura e della cottura.
Forni intelligenti che integrano tecnologie moderne per il controllo della cottura, garantendo una precisione elevata e un'ottimizzazione dei tempi di cottura.
Una nuova linea di forni elettrici con vapore, ideali per la preparazione di pizze, focacce, pane e dolci lievitati. Questi forni combinano la tecnologia del vapore con una cottura elettrica per risultati eccezionali.
Una collezione di forni che rappresenta l'evoluzione del design e della tecnologia, con un'attenzione particolare alla forma e alla funzionalità, combinando estetica e prestazioni.
Certificazioni e sostenibilità
L'impresa è impegnata nel rispetto dell'ambiente e nella sostenibilità. L'azienda ha ottenuto importanti certificazioni come ISO 9001 per la gestione della qualità, ISO 14001 per la gestione ambientale e ISO 45001 per la sicurezza e la salute sul lavoro. Tutti i prodotti sono conformi alle normative europee e internazionali in materia di sicurezza e compatibilità elettromagnetica.
Garanzia
L'impresa offre una garanzia di 36 mesi sui suoi prodotti, assicurando ai clienti un servizio di supporto e manutenzione di alta qualità.
Dove si trova
Aziende simili
- MFMondial Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per il settore della panificazione e della pasticceria. Si è affermata come partner affidabile per i professionisti del pane, offrendo tecnologia innovativa e soluzioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei fornai. Prodotti Forni a Camera a Vapore (Steam Tube Deck Ovens) I forni a camera a vapore sono progettati per garantire una cottura uniforme e delicata, ideali per prodotti di grandi dimensioni. La tecnologia 4-outlet assicura un flusso d'aria che cuoce perfettamente il prodotto all'interno senza danneggiarlo. Forni a Forno Elettrico (Electric Deck Ovens) I forni elettrici offrono versatilità e qualità eccellente. Grazie ai suoi piani indipendenti, è possibile cuocere prodotti di diverse temperature nello stesso forno, ottimizzando la produzione e risparmiando energia. Forni a Forno a Gas (Gas Rack Ovens) I forni a gas sono progettati per offrire alta qualità di cottura in spazi ristretti. Facili da installare e utilizzare, garantiscono una cottura uniforme e veloce, con una particolare attenzione all'efficienza energetica. Forni a Forno Eco (Ecomondial) L'Ecomondial è un forno che combina una cottura delicata con la capacità di diversificare i prodotti, da pane a dolci, permettendo una cottura uniforme e una grande flessibilità di utilizzo durante tutta la giornata. Tecnologie MFTouch e MFConnect L'impresa offre anche sistemi di controllo avanzati come MFTouch e MFConnect. MFTouch è un'interfaccia touch intuitiva che consente una gestione completa del forno, riducendo i costi operativi e migliorando l'efficienza. MFConnect è un sistema di controllo basato sul cloud che permette il monitoraggio 24 ore su 24, ovunque ci si trovi. Servizi Servizi di Assistenza e Ricambi L'azienda garantisce un servizio di assistenza tecnica rapido e capillare, con interventi in tutta Italia e all'estero. Il supporto tecnico è disponibile attraverso i Centri di Servizio Autorizzati.
- GFGima Forni S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della produzione di forni e macchine professionali destinati ai panifici, alle pasticcerie e alle pizzerie. Con un impegno costante nella ricerca e nell'innovazione, si è affermata come un nome di riferimento nel mercato italiano e internazionale. Prodotti Forni Rotativi: Questi forni sono altamente tecnologici e moderni, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Ideali per la produzione di pane e prodotti da forno su larga scala. Forni Elettrici a Piastre: Questi forni offrono una soluzione versatile e affidabile per la cottura di una vasta gamma di prodotti. Grazie alla loro tecnologia avanzata, garantiscono una cottura precisa e uniforme. Forni a Tubi di Vapore (FTC): I forni a tubi di vapore FTC sono il top della gamma. Combinando tecnologia avanzata e materiali di alta qualità, offrono una cottura eccellente per prodotti da forno che richiedono una temperatura e umidità precise. Servizi L'offerta include un servizio di consulenza per i clienti, che fornisce approfondimenti su tematiche legate alla produzione, alla sicurezza e al risparmio energetico. Questo aiuta i clienti a massimizzare l'efficienza e la qualità dei loro prodotti. Vantaggi dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono Made in Italy, garantendo una qualità eccellente e una robustezza che dura nel tempo. Tecnologia Avanzata: Utilizzando le più moderne tecnologie e materiali selezionati, si offrono prodotti altamente tecnologici e moderni. Competitività dei Prezzi: Nonostante l'alta qualità e la tecnologia avanzata, i prezzi rimangono estremamente competitivi nel mercato internazionale.
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- NMNi.Ma.Mac. S.N.C. Di Mantoan Pierluigi E Niero EmiliaVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di forni altamente professionali per panifici, pizzerie e pasticcerie. Si distingue per la passione per la tradizione e l'innovazione continua, con un'attenzione particolare al risparmio energetico, alle minori emissioni inquinanti e alle soluzioni personalizzate per le esigenze dei clienti. Prodotti Forni per Panifici e Pasticcerie La produzione si concentra su una vasta gamma di forni per panifici e pasticcerie, tra cui: Forni Rotativi (Serie Rotor): Questi forni sono caratterizzati da dimensioni compatte e posizionamento della fonte di calore all'interno della camera di cottura, permettendo di ottimizzare lo spazio e ridurre i consumi energetici. Sono disponibili in diverse varianti: ELECTRIC, GAS/DIESEL, e HYBRID. Forni Elettrici a Piani (Serie Elettrico a Piani): Ideali per la cottura di pane, pizze e dolci, questi forni utilizzano resistenze in acciaio inox corazzate e pavimenti in cemento refrattario armato. Sono dotati di camere di cottura indipendenti con regolazione da 0 a 100% tra cielo e platea. Forni Modulari (Serie Elettrico Modulare): Progettati per pasticcerie, questi forni modulari sono costruiti con criteri simili ai forni da pane, con camere di cottura in acciaio di grosso spessore e possibilità di installare fino a tre moduli sovrapposti. Forni a Tubi di Vapore (Serie a Tubi): Il sistema più vecchio e collaudato per cuocere il pane in maniera morbida ed uniforme, sempre pronto dopo lunghi periodi di pausa. Forni per Prodotti Gluten Free L'offerta include anche forni specifici per prodotti gluten free, garantendo una cottura perfetta e testata grazie all'esperienza dei titolari e al supporto di chef esperti. Tecnologie Massima Qualità e Risparmio Energetico Materiali di Alta Qualità: Tutti i forni sono realizzati in acciaio inox, robusti e silenziosi. Risparmio Energetico: Alcuni modelli offrono un risparmio energetico fino al 40% rispetto alla concorrenza. Forno Ibrido: Tecnologia innovativa che combina le migliori caratteristiche dei forni elettrici e a gas. Servizi La realtà non solo fornisce forni di alta qualità, ma offre anche servizi di progettazione, costruzione e personalizzazione per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. I forni possono essere realizzati su misura e sono garantiti al 100% MADE IN ITALY.
- BOBake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.
- DDott.Zanolli SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizza, pane e pasticceria. La sua filosofia di "Ideare e produrre tecnologia funzionale per la migliore cottura degli alimenti" guida ogni progetto e prodotto. Prodotti Forni per Pizza L'offerta comprende una vasta gamma di forni professionali per pizza, tra cui: AVGVSTO®: Forno elettrico per pizza a cupola. SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni permettono di strutturare un laboratorio operativo per creare nuove ricette e studiare diversi tipi di impasti, soddisfacendo le esigenze dei clienti più esigenti. Forni per Pasticceria La tecnica e la precisione che l'impresa applica nella costruzione dei suoi forni per pasticceria sono le stesse che hanno fatto la storia dell'azienda: TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. Questi forni per pasticceria sono progettati per creare dolci equilibrati e unici, adattandosi alle esigenze produttive del cliente. Forni per Panifici L'impresa ha soluzioni adatte sia per botteghe storiche che per grandi panifici: ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. COMBI TEOREMA: Forno combinato creato sulle necessità del cliente. Questi forni sono calibrati sulle produttività giornaliere della panetteria, con un occhio attento ai consumi e all'evoluzione del negozio. Forni per Gastronomia Grazie alla tecnologia e alla versatilità dei forni per gastronomia, è possibile ottimizzare i tempi di preparazione e ridurre le ore di lavoro prima del servizio: SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni garantiscono la qualità che si vuole offrire ai clienti, ogni giorno.
- CCurti S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di forni professionali per il pane e la pasticceria. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, progettati per garantire prestazioni eccellenti e un'elevata efficienza operativa. Prodotti La produzione si concentra su forni adatti a diverse esigenze di panificazione e pasticceria. Questi forni sono costruiti per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore, offrendo soluzioni robuste e affidabili per la produzione di pane e dolci di alta qualità. Sono dotati di tecnologie avanzate che permettono un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, garantendo una cottura omogenea e una conservazione ottimale dei prodotti fini. La linea di forni per la pasticceria include modelli specifici per la preparazione di dolci e paste fresche, con caratteristiche di cottura che permettono di ottenere risultati professionali in termini di consistenza e gusto. Questi forni sono progettati per adattarsi ai diversi tipi di pasticceria, sia tradizionale che moderna, e sono dotati di sistemi di riscaldamento rapidi e uniformi. L'impresa offre anche una gamma di soluzioni personalizzate, in grado di soddisfare le specifiche esigenze dei clienti. I forni possono essere adattati in termini di dimensioni, funzionalità e design per integrarsi perfettamente con i processi produttivi esistenti. Servizi La produzione si concentra su forni adatti a diverse esigenze di panificazione e pasticceria. Questi forni sono costruiti per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore, offrendo soluzioni robuste e affidabili per la produzione di pane e dolci di alta qualità. Sono dotati di tecnologie avanzate che permettono un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, garantendo una cottura omogenea e una conservazione ottimale dei prodotti fini. La linea di forni per la pasticceria include modelli specifici per la preparazione di dolci e paste fresche, con caratteristiche di cottura che permettono di ottenere risultati professionali in termini di consistenza e gusto. Questi forni sono progettati per adattarsi ai diversi tipi di pasticceria, sia tradizionale che moderna, e sono dotati di sistemi di riscaldamento rapidi e uniformi. L'impresa offre anche una gamma di soluzioni personalizzate, in grado di soddisfare le specifiche esigenze dei clienti. I forni possono essere adattati in termini di dimensioni, funzionalità e design per integrarsi perfettamente con i processi produttivi esistenti.
- CCuppone S.R.L.Treviso, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di forni elettrici, forni a gas e attrezzature professionali per la lavorazione della pasta e della pizza. Specializzata nella produzione di attrezzature di alta qualità, l'impresa si è sempre distinta per il suo impegno nella ricerca e sviluppo, garantendo così innovazione, qualità e affidabilità nei suoi prodotti. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui: Forni Elettrici Giotto: Forno elettrico monocamera a platea rotante con controllo digitale e doppia velocità di rotazione. Dotato di un sistema touch screen per una maggiore precisione nelle regolazioni e programmazioni. Leonardo: Forno elettrico sovrapponibile, progettato per adattarsi a spazi ristretti. Caravaggio, Michelangelo, Donatello, Tiepolo, Tiziano: Serie di forni elettrici sovrapponibili, ciascuno con caratteristiche specifiche per soddisfare diverse esigenze di cottura e infornamento. Forni a Gas Giorgione: Forno a gas monocamera sovrapponibile, ideale per una vasta gamma di applicazioni professionali. Attrezzature per la Lavorazione della Pasta Pizzaform, Canova, Venere, Bernini: Queste macchine includono formatrici a caldo per pizza, impastatrici a spirale e arrotondatrici per pasta, progettate per garantire alta qualità e prestazioni nelle lavorazioni della pasta. Accessori La realtà offre una gamma di accessori per forni professionali, assicurando così il completamento delle linee di produzione dei suoi clienti. Vantaggi dei prodotti Innovazione tecnologica: Tutti i prodotti sono progettati con le ultime tecnologie per garantire prestazioni eccellenti e una maggiore efficienza operativa. Qualità superiore: Realizzati con materiali di alta qualità, come l'acciaio inossidabile e mattoni di cordierite, per garantire durata e prestazioni costanti. Design ergonomico: Le attrezzature sono progettate per facilitare l'uso e garantire una maggiore ergonomia. Assistenza e garanzia: La realtà offre una vasta gamma di garanzie e ricambi per garantire il supporto continuo e la manutenzione dei suoi prodotti.
- UUnox S.P.A.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di una vasta gamma di forniture per cucine professionali, tra cui forni combinati, forni a velocità elevata, forni elettrici e a gas, e accessori correlati. La sua offerta include soluzioni per gastronomia e panetteria, oltre a detergenti e soluzioni per il trattamento dell'acqua. La produzione si concentra su forniture per cucine professionali, offrendo una vasta gamma di opzioni per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti del settore alimentare. La loro offerta comprende forni combinati, forni a velocità elevata, forni elettrici e a gas, e accessori correlati. I forni combinati sono progettati per offrire tecniche di cottura versatili come la cottura sottovuoto, la cottura a vapore, l'essiccazione, la gratinatura, la brunatura, la cottura in forno, la brasatura, la frittura e la ricottura. Sono dotati di comandi intuitivi e caratteristiche avanzate come il controllo dell'umidità e il lavaggio automatico, che garantiscono risultati di cottura coerenti ed efficienti. I forni a velocità elevata combinano i vantaggi dei microonde e dell'aria calda per una cottura e ricottura rapide. Ideali per riscaldare panini, snack e piatti pronti, sono dotati di tecnologie intelligenti come la cottura adattiva e il lavaggio automatico per migliorare l'efficienza e l'igiene. Unox offre sia opzioni elettriche che a gas per soddisfare diverse preferenze e requisiti. I forni elettrici sono noti per la loro efficienza energetica e ridotto impatto ambientale, rendendoli una scelta popolare per operazioni di cucina sostenibili. Inoltre, Unox offre una vasta gamma di accessori, tra cui detergenti per lavaggio automatico e manuale, nonché soluzioni per il trattamento dell'acqua per garantire prestazioni ottimali e durata del forno. La loro dedizione all'innovazione e alla qualità garantisce che i loro prodotti non solo soddisfino, ma superino le aspettative dei professionisti della cucina, dalle piccole cucine ai grandi centri cottura.
- GFGenova Forni S.R.L.Genova, LiguriaL'attività si concentra sulla vendita e l'assistenza di attrezzature e arredamenti per panifici e pasticcerie, posizionandosi come leader nel settore. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui forni ciclotermici elettrici, infornatori rotativi, tubi a vapore, sia tradizionali che a pellet, e una serie di macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura. La produzione si concentra su diversi tipi di forni, tra cui quelli per panifici, pasticceria e pizzeria. Per i panifici, l'azienda offre forni ciclotermici elettrici, progettati per garantire una cottura omogenea e duratura, e infornatori rotativi che permettono una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, sono disponibili tubi a vapore e tubi a vapore a pellet per la cottura tradizionale e moderna. Per la pasticceria, l'azienda produce forni combinati e piani rotativi ventilati, oltre a forni modulari come il modello STRATOS e il TAGLIAVINI serie MODULAR. Per la pizzeria, sono disponibili forni a pellet per una cottura tradizionale e salutare, e forni elettrici modulari come il modello POLIN serie STRATOS. Inoltre, l'azienda offre macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura, come le spezzatrici esagonali e arrotondatrice automatiche, ideali per la lavorazione della pasta. Sono disponibili anche macchine per la refrigerazione e la lievitazione, come abbattitori e fermalievitazione, per garantire prodotti di alta qualità. L'offerta comprende anche soluzioni di arredamento su misura per panifici e pasticcerie, per creare ambienti funzionali ed efficienti. La realtà si distingue per la sua esperienza di oltre sessant'anni nel settore, garantendo servizi di alta qualità, progettazione su misura e una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti nel settore della panificazione e della pasticceria.
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