CS
Coven Societa' A Responsabilita' Limitata
Strada Vicinale Della Berlia 555, 10146, Torino (TO)
- Torino, Piemonte
- forni professionali
- cottura convezione
- forni combi-vapore
- ristorazione
- forni pasticceria
- servizi logistici
- assistenza tecnica
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza ventennale nel settore della produzione di forni professionali per la ristorazione e per le grandi comunità, posizionandosi come leader del settore. La realtà è pioniera nella sperimentazione della cottura a convezione e combi-vapore, offrendo una vasta gamma di prodotti ad alta efficienza e affidabilità.
Prodotti
La produzione si concentra su forni professionali per vari settori:
Forni per la Ristorazione e Hotel
- Forni a convezione e combi-vapore.
- Modelli sia elettrici che a gas.
- Diverse capacità di teglie: 6, 10, 20 e 21 teglie.
- Comandi meccanici ed elettronici disponibili.
Forni per Pasticceria e Panificazione
- Forni multifunzionali per garantire una cottura uniforme e veloce.
- Innovativi sistemi di cottura come il Swirling Gas System.
- Cottura multilivello per risultati ottimizzati.
Forni per Ristorazione Collettiva e Noleggio
- Soluzioni su misura per mense e strutture di ristorazione collettiva.
- Ampia gamma di modelli con diverse capacità e funzioni.
Accessori
La realtà fornisce una linea completa di accessori per i suoi forni, tra cui:
- Accessori Steady Cook
- Accessori Master Delight per pasticceria
- Accessori per funzioni specifiche come il comando capacitivo, elettronico e meccanico.
Servizi
L'azienda offre una serie di servizi aggiuntivi per garantire il massimo supporto ai clienti:
Servizi ai Cuochi
- Personal Chef per consulenze di alto livello.
Servizi all'Azienda
- Assistenza tecnica per la manutenzione e il supporto dei forni.
- Servizi logistici con consegna rapida.
- Servizi post-vendita e fornitura di ricambi.
Dove si trova
Aziende simili
- HFHelpan Forni SrlVicenza, VenetoL'attività opera nel settore della fornitura di soluzioni per la cottura professionale, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici avanzati. Prodotti Forni professionali Marche trattate: Helpan Forni, RED, VENTO, POWERSNACK Tipologie: Forni per pasticceria Forni per panificazione e panetteria Forni per gastronomia Forni per distribuzione su larga scala Servizi Assistenza tecnica Manutenzione Vendita di accessori Tecnologie Acciaio inossidabile Vetro temperato Sistema di controllo digitale Sistema di umidificazione Settori Serviti Pasticceria Panificazione e panetteria Gastronomia Distribuzione su larga scala
- BOBake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.
- MFMoretti Forni S.P.A.Pesaro e Urbino, MarcheL'attività vanta una lunga esperienza nel settore della cottura professionale, distinguendosi come leader del mercato grazie alla sua missione di rendere perfetta ogni cottura attraverso l'armonia tra innovazione ed esperienza, con un forte impegno per la sostenibilità ambientale. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali e macchinari complementari, adatti a diversi settori della cottura: Forni per pizza: La tecnologia avanzata garantisce una cottura perfetta della pizza, con modelli come la serie X, serie S e serie T che assicurano una cottura uniforme e di alta qualità. Forni per pane: Soluzioni specifiche per la cottura del pane, progettate per soddisfare le esigenze dei panettieri professionisti. Forni per pasticceria: Macchinari progettati per la cottura di dolci e pasticceria, con modelli che permettono una cottura precisa e omogenea. Forni per gastronomia: Apparecchi adatti per la cucina professionale, con soluzioni su misura per ristoranti e catering. Riscaldatori professionali: Strumenti specifici per il riscaldamento e la preparazione di alimenti in modo uniforme e veloce. Macchinari complementari: Accessori e macchinari aggiuntivi che supportano i processi di cottura, come gli accessori per forni. Accessori: Una vasta gamma di accessori per completare e ottimizzare l'uso dei forni e delle macchine professionali. Servizi L'offerta include una serie di servizi per supportare i clienti nel processo di cottura: Consulenza alla cottura: Supporto esperto per la scelta del prodotto giusto e per ottimizzare le tecniche di cottura. Assistenza tecnica: Servizi di manutenzione e riparazione per garantire il funzionamento continuo e efficiente dei macchinari. Tutorial: Contenuti educativi per aiutare i clienti a utilizzare al meglio i prodotti. Finanziamenti: Opzioni di finanziamento per rendere più accessibili gli acquisti dei macchinari professionali. Area partner: Programmi di collaborazione e supporto per i rivenditori e partner commerciali. L'impresa è impegnata a portare la sua tecnologia di cottura perfetta ovunque, rispettando l'ambiente e sostenendo un futuro sostenibile.
- VVenix SrlTreviso, VenetoL'attività si concentra sulla produzione di forni e attrezzature per la ristorazione e la panificazione, offrendo una vasta gamma di prodotti ad alta tecnologia progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore alimentare. La gamma di prodotti è suddivisa in diverse linee, ognuna dedicata a specifiche applicazioni di cottura e conservazione. Prodotti Linea di Forni per Gastronomia La realtà offre una gamma completa di forni per la gastronomia, tra cui: Venexia Gastronomy: Forni di alta qualità per ristoranti e catering, caratterizzati da prestazioni eccellenti e design ergonomico. Squero Gastronomy: Una linea di forni essenziali e altamente tecnologici, ideali per ristoranti, catering e grandi mense. Rialto Gastronomy: Forni progettati per offrire prestazioni eccezionali e una gestione intuitiva delle funzioni di cottura. Campiello Gastronomy: Soluzioni per massimizzare gli spazi nelle cucine professionali, con funzionalità avanzate e design pratico. Vertex: Piccoli forni a convezione altamente performanti, perfetti per cucine moderne e ambienti con spazi limitati. Linea di Forni per Panificazione La produzione si concentra anche su una vasta gamma di forni per la panificazione: Venexia Bakery & Pastry: Forni per la panificazione e la pasticceria, con funzioni avanzate per garantire risultati di alta qualità. Squero Bakery & Pastry: Una linea di forni essenziali e tecnologicamente avanzati, ideali per panificatori e pasticceri professionisti. Campiello Bakery & Pastry: Soluzioni per massimizzare gli spazi nelle cucine di panifici e pasticcerie. Vertex: Piccoli forni per la panificazione, progettati per garantire versatilità e prestazioni elevate. Squero Deck: Una nuova linea di forni statici sviluppati dalla realtà, con prestazioni di cottura eccezionali e tecnologia all'avanguardia. Convettori e Friggitrici ad Aria L'offerta include anche soluzioni innovative per la cottura e la frittura: Vertex Burano Torcello: Piccoli convettori a convezione per garantire una cottura uniforme e salutare. Hop Air Fryer: Una friggitrice ad aria multifunzionale, versatile e salutare, ideale per preparare cibi pronti congelati. Sistemi di Griglia Il Chic Grill System dell'impresa è un sistema innovativo sviluppato per cucinare una vasta gamma di prodotti, garantendo risultati di alta qualità e versatilità. Blast Chillers La produzione comprende anche una nuova generazione di blast chiller, tra cui: Aspen: Blast chiller ad alta tecnologia per la rapida raffreddamento dei prodotti gastronomici. Kodiak: Soluzioni di blast chilling avanzate per garantire la conservazione ottimale dei cibi.
- DDott.Zanolli SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizza, pane e pasticceria. La sua filosofia di "Ideare e produrre tecnologia funzionale per la migliore cottura degli alimenti" guida ogni progetto e prodotto. Prodotti Forni per Pizza L'offerta comprende una vasta gamma di forni professionali per pizza, tra cui: AVGVSTO®: Forno elettrico per pizza a cupola. SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni permettono di strutturare un laboratorio operativo per creare nuove ricette e studiare diversi tipi di impasti, soddisfacendo le esigenze dei clienti più esigenti. Forni per Pasticceria La tecnica e la precisione che l'impresa applica nella costruzione dei suoi forni per pasticceria sono le stesse che hanno fatto la storia dell'azienda: TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. Questi forni per pasticceria sono progettati per creare dolci equilibrati e unici, adattandosi alle esigenze produttive del cliente. Forni per Panifici L'impresa ha soluzioni adatte sia per botteghe storiche che per grandi panifici: ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. COMBI TEOREMA: Forno combinato creato sulle necessità del cliente. Questi forni sono calibrati sulle produttività giornaliere della panetteria, con un occhio attento ai consumi e all'evoluzione del negozio. Forni per Gastronomia Grazie alla tecnologia e alla versatilità dei forni per gastronomia, è possibile ottimizzare i tempi di preparazione e ridurre le ore di lavoro prima del servizio: SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni garantiscono la qualità che si vuole offrire ai clienti, ogni giorno.
- GFGima Forni S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della produzione di forni e macchine professionali destinati ai panifici, alle pasticcerie e alle pizzerie. Con un impegno costante nella ricerca e nell'innovazione, si è affermata come un nome di riferimento nel mercato italiano e internazionale. Prodotti Forni Rotativi: Questi forni sono altamente tecnologici e moderni, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Ideali per la produzione di pane e prodotti da forno su larga scala. Forni Elettrici a Piastre: Questi forni offrono una soluzione versatile e affidabile per la cottura di una vasta gamma di prodotti. Grazie alla loro tecnologia avanzata, garantiscono una cottura precisa e uniforme. Forni a Tubi di Vapore (FTC): I forni a tubi di vapore FTC sono il top della gamma. Combinando tecnologia avanzata e materiali di alta qualità, offrono una cottura eccellente per prodotti da forno che richiedono una temperatura e umidità precise. Servizi L'offerta include un servizio di consulenza per i clienti, che fornisce approfondimenti su tematiche legate alla produzione, alla sicurezza e al risparmio energetico. Questo aiuta i clienti a massimizzare l'efficienza e la qualità dei loro prodotti. Vantaggi dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono Made in Italy, garantendo una qualità eccellente e una robustezza che dura nel tempo. Tecnologia Avanzata: Utilizzando le più moderne tecnologie e materiali selezionati, si offrono prodotti altamente tecnologici e moderni. Competitività dei Prezzi: Nonostante l'alta qualità e la tecnologia avanzata, i prezzi rimangono estremamente competitivi nel mercato internazionale.
- PPi.Dom S.R.L.Padova, VenetoL'azienda opera nel settore dell'industria alimentare e della ristorazione, offrendo una gamma di prodotti e servizi innovativi. Prodotti Forni: Vespucci, Galilei, Caboto, Colombo, Evoluzione Accessori: Teglie (varie dimensioni e materiali) Griglie (varie dimensioni e materiali) Carrelli e supporti Cappe a condensazione (PC8000, PC7600, PC7400, PC2116) Lievitatori Kit opzionali: Riduttore di pressione Kit riduzione dell'aria Explora Cloud System Estrattore ventole Kit riduzione dell'aria Servizi Assistenza Troubleshooting Manuali d'Uso e Manutenzione Login Area Clienti Richiesta Registrazione Area Clienti Tecnologie utilizzate Controllo digitale Inversione ventole (Reverse Air flow) Umidificazione regolabile Grill Cavo di alimentazione Tecnologia di cottura al vapore Tecnologia di cottura con ventola "inversa" Brand/marche Pi-Dom Tecnodom Vespucci Galilei Caboto Colombo Colombo KT Galilei Plus Vespucci Wash Settori serviti Ristorazione Industria alimentare Cucine professionali
- UUnox S.P.A.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di una vasta gamma di forniture per cucine professionali, tra cui forni combinati, forni a velocità elevata, forni elettrici e a gas, e accessori correlati. La sua offerta include soluzioni per gastronomia e panetteria, oltre a detergenti e soluzioni per il trattamento dell'acqua. La produzione si concentra su forniture per cucine professionali, offrendo una vasta gamma di opzioni per soddisfare le diverse esigenze dei professionisti del settore alimentare. La loro offerta comprende forni combinati, forni a velocità elevata, forni elettrici e a gas, e accessori correlati. I forni combinati sono progettati per offrire tecniche di cottura versatili come la cottura sottovuoto, la cottura a vapore, l'essiccazione, la gratinatura, la brunatura, la cottura in forno, la brasatura, la frittura e la ricottura. Sono dotati di comandi intuitivi e caratteristiche avanzate come il controllo dell'umidità e il lavaggio automatico, che garantiscono risultati di cottura coerenti ed efficienti. I forni a velocità elevata combinano i vantaggi dei microonde e dell'aria calda per una cottura e ricottura rapide. Ideali per riscaldare panini, snack e piatti pronti, sono dotati di tecnologie intelligenti come la cottura adattiva e il lavaggio automatico per migliorare l'efficienza e l'igiene. Unox offre sia opzioni elettriche che a gas per soddisfare diverse preferenze e requisiti. I forni elettrici sono noti per la loro efficienza energetica e ridotto impatto ambientale, rendendoli una scelta popolare per operazioni di cucina sostenibili. Inoltre, Unox offre una vasta gamma di accessori, tra cui detergenti per lavaggio automatico e manuale, nonché soluzioni per il trattamento dell'acqua per garantire prestazioni ottimali e durata del forno. La loro dedizione all'innovazione e alla qualità garantisce che i loro prodotti non solo soddisfino, ma superino le aspettative dei professionisti della cucina, dalle piccole cucine ai grandi centri cottura.
- MFMondial Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per il settore della panificazione e della pasticceria. Si è affermata come partner affidabile per i professionisti del pane, offrendo tecnologia innovativa e soluzioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei fornai. Prodotti Forni a Camera a Vapore (Steam Tube Deck Ovens) I forni a camera a vapore sono progettati per garantire una cottura uniforme e delicata, ideali per prodotti di grandi dimensioni. La tecnologia 4-outlet assicura un flusso d'aria che cuoce perfettamente il prodotto all'interno senza danneggiarlo. Forni a Forno Elettrico (Electric Deck Ovens) I forni elettrici offrono versatilità e qualità eccellente. Grazie ai suoi piani indipendenti, è possibile cuocere prodotti di diverse temperature nello stesso forno, ottimizzando la produzione e risparmiando energia. Forni a Forno a Gas (Gas Rack Ovens) I forni a gas sono progettati per offrire alta qualità di cottura in spazi ristretti. Facili da installare e utilizzare, garantiscono una cottura uniforme e veloce, con una particolare attenzione all'efficienza energetica. Forni a Forno Eco (Ecomondial) L'Ecomondial è un forno che combina una cottura delicata con la capacità di diversificare i prodotti, da pane a dolci, permettendo una cottura uniforme e una grande flessibilità di utilizzo durante tutta la giornata. Tecnologie MFTouch e MFConnect L'impresa offre anche sistemi di controllo avanzati come MFTouch e MFConnect. MFTouch è un'interfaccia touch intuitiva che consente una gestione completa del forno, riducendo i costi operativi e migliorando l'efficienza. MFConnect è un sistema di controllo basato sul cloud che permette il monitoraggio 24 ore su 24, ovunque ci si trovi. Servizi Servizi di Assistenza e Ricambi L'azienda garantisce un servizio di assistenza tecnica rapido e capillare, con interventi in tutta Italia e all'estero. Il supporto tecnico è disponibile attraverso i Centri di Servizio Autorizzati.
- TTecnoeka S.R.L.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione di forni elettrici per cucina professionale, con un focus particolare sui prodotti per la panificazione e la pasticceria. Con una vasta gamma di soluzioni innovative, l'impresa si impegna a migliorare l'efficienza operativa e la qualità del prodotto finale nei contesti professionali come ristoranti, pizzerie, pasticcerie e altri ambienti di ristorazione. Prodotti La produzione si concentra su una linea di forni elettrici dotati di touch screen intuitivi, permettendo una gestione semplice e precisa delle funzioni di cottura. Questi forni sono ideali per una vasta gamma di applicazioni di cucina professionale. Specificatamente progettati per la panificazione e la pasticceria, i forni offrono funzionalità avanzate per garantire risultati di alta qualità in termini di temperatura e cottura uniforme. Versioni aggiornate dei modelli precedenti, caratterizzate da un design elegante e da una maggiore efficienza nei processi di cottura, con funzionalità avanzate per il controllo della temperatura e della cottura. Forni intelligenti che integrano tecnologie moderne per il controllo della cottura, garantendo una precisione elevata e un'ottimizzazione dei tempi di cottura. Una nuova linea di forni elettrici con vapore, ideali per la preparazione di pizze, focacce, pane e dolci lievitati. Questi forni combinano la tecnologia del vapore con una cottura elettrica per risultati eccezionali. Una collezione di forni che rappresenta l'evoluzione del design e della tecnologia, con un'attenzione particolare alla forma e alla funzionalità, combinando estetica e prestazioni. Certificazioni e sostenibilità L'impresa è impegnata nel rispetto dell'ambiente e nella sostenibilità. L'azienda ha ottenuto importanti certificazioni come ISO 9001 per la gestione della qualità, ISO 14001 per la gestione ambientale e ISO 45001 per la sicurezza e la salute sul lavoro. Tutti i prodotti sono conformi alle normative europee e internazionali in materia di sicurezza e compatibilità elettromagnetica. Garanzia L'impresa offre una garanzia di 36 mesi sui suoi prodotti, assicurando ai clienti un servizio di supporto e manutenzione di alta qualità.
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