C
Curti S.R.L.
Via Tavazzano 0003, 26855, Lodi Vecchio (LO)
- Lodi, Lombardia
- forni professionali
- pane
- pasticceria
- tecnologia avanzata
- prodotti da forno
- panificazione
- forni per pasticceria
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione di forni professionali per il pane e la pasticceria. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, progettati per garantire prestazioni eccellenti e un'elevata efficienza operativa.
Prodotti
La produzione si concentra su forni adatti a diverse esigenze di panificazione e pasticceria. Questi forni sono costruiti per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore, offrendo soluzioni robuste e affidabili per la produzione di pane e dolci di alta qualità. Sono dotati di tecnologie avanzate che permettono un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, garantendo una cottura omogenea e una conservazione ottimale dei prodotti fini.
La linea di forni per la pasticceria include modelli specifici per la preparazione di dolci e paste fresche, con caratteristiche di cottura che permettono di ottenere risultati professionali in termini di consistenza e gusto. Questi forni sono progettati per adattarsi ai diversi tipi di pasticceria, sia tradizionale che moderna, e sono dotati di sistemi di riscaldamento rapidi e uniformi.
L'impresa offre anche una gamma di soluzioni personalizzate, in grado di soddisfare le specifiche esigenze dei clienti. I forni possono essere adattati in termini di dimensioni, funzionalità e design per integrarsi perfettamente con i processi produttivi esistenti.
Servizi
La produzione si concentra su forni adatti a diverse esigenze di panificazione e pasticceria. Questi forni sono costruiti per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore, offrendo soluzioni robuste e affidabili per la produzione di pane e dolci di alta qualità. Sono dotati di tecnologie avanzate che permettono un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, garantendo una cottura omogenea e una conservazione ottimale dei prodotti fini.
La linea di forni per la pasticceria include modelli specifici per la preparazione di dolci e paste fresche, con caratteristiche di cottura che permettono di ottenere risultati professionali in termini di consistenza e gusto. Questi forni sono progettati per adattarsi ai diversi tipi di pasticceria, sia tradizionale che moderna, e sono dotati di sistemi di riscaldamento rapidi e uniformi.
L'impresa offre anche una gamma di soluzioni personalizzate, in grado di soddisfare le specifiche esigenze dei clienti. I forni possono essere adattati in termini di dimensioni, funzionalità e design per integrarsi perfettamente con i processi produttivi esistenti.
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- ZFZucchelli Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza quarantennale nel settore della produzione di forni per la panificazione e la pasticceria, consolidandosi come punto di riferimento nel campo. L'impresa si impegna a rimanere competitiva nel mercato moderno identificando e anticipando le tendenze che potrebbero influenzare il settore, offrendo così soluzioni che sono efficacemente adattate alle reali esigenze del momento. La qualità è il cuore dell'offerta dell'impresa. L'utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati e la selezione attenta dei materiali utilizzati garantiscono un elevato standard di qualità, assicurando l'eccellenza di ogni singolo prodotto. Questo approccio permette all'impresa di soddisfare le aspettative del mercato e dei clienti, offrendo prodotti di alta qualità al momento giusto. Prodotti La gamma di prodotti offerti dall'impresa è ampia e diversificata, includendo: Forni rotanti: progettati per offrire una cottura uniforme e efficiente, perfetti per la panificazione industriale. Forni statici: ideali per la cottura di prodotti da forno tradizionali, garantendo una qualità eccellente e un controllo preciso della temperatura. Forni modulari: soluzioni flessibili che possono essere adattate alle diverse esigenze di produzione, combinando efficienza e risparmio. Proofer: apparecchi per la lievitazione controllata, che garantiscono una lievitazione omogenea e una qualità superiore dei prodotti fini. Tutte le soluzioni dell'impresa sono sviluppate con un forte impegno per l'innovazione tecnologica e la ricerca, perseguendo sempre l'obiettivo di essere all'avanguardia in termini di efficienza, sicurezza e qualità. Dalla progettazione alla produzione, dalla vendita alla distribuzione, l'impresa si impegna a fornire prodotti sicuri e di alta qualità per un miglioramento delle prestazioni.
- MFMoretti Forni S.P.A.Pesaro e Urbino, MarcheL'attività vanta una lunga esperienza nel settore della cottura professionale, distinguendosi come leader del mercato grazie alla sua missione di rendere perfetta ogni cottura attraverso l'armonia tra innovazione ed esperienza, con un forte impegno per la sostenibilità ambientale. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali e macchinari complementari, adatti a diversi settori della cottura: Forni per pizza: La tecnologia avanzata garantisce una cottura perfetta della pizza, con modelli come la serie X, serie S e serie T che assicurano una cottura uniforme e di alta qualità. Forni per pane: Soluzioni specifiche per la cottura del pane, progettate per soddisfare le esigenze dei panettieri professionisti. Forni per pasticceria: Macchinari progettati per la cottura di dolci e pasticceria, con modelli che permettono una cottura precisa e omogenea. Forni per gastronomia: Apparecchi adatti per la cucina professionale, con soluzioni su misura per ristoranti e catering. Riscaldatori professionali: Strumenti specifici per il riscaldamento e la preparazione di alimenti in modo uniforme e veloce. Macchinari complementari: Accessori e macchinari aggiuntivi che supportano i processi di cottura, come gli accessori per forni. Accessori: Una vasta gamma di accessori per completare e ottimizzare l'uso dei forni e delle macchine professionali. Servizi L'offerta include una serie di servizi per supportare i clienti nel processo di cottura: Consulenza alla cottura: Supporto esperto per la scelta del prodotto giusto e per ottimizzare le tecniche di cottura. Assistenza tecnica: Servizi di manutenzione e riparazione per garantire il funzionamento continuo e efficiente dei macchinari. Tutorial: Contenuti educativi per aiutare i clienti a utilizzare al meglio i prodotti. Finanziamenti: Opzioni di finanziamento per rendere più accessibili gli acquisti dei macchinari professionali. Area partner: Programmi di collaborazione e supporto per i rivenditori e partner commerciali. L'impresa è impegnata a portare la sua tecnologia di cottura perfetta ovunque, rispettando l'ambiente e sostenendo un futuro sostenibile.
- DDott.Zanolli SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizza, pane e pasticceria. La sua filosofia di "Ideare e produrre tecnologia funzionale per la migliore cottura degli alimenti" guida ogni progetto e prodotto. Prodotti Forni per Pizza L'offerta comprende una vasta gamma di forni professionali per pizza, tra cui: AVGVSTO®: Forno elettrico per pizza a cupola. SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni permettono di strutturare un laboratorio operativo per creare nuove ricette e studiare diversi tipi di impasti, soddisfacendo le esigenze dei clienti più esigenti. Forni per Pasticceria La tecnica e la precisione che l'impresa applica nella costruzione dei suoi forni per pasticceria sono le stesse che hanno fatto la storia dell'azienda: TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. Questi forni per pasticceria sono progettati per creare dolci equilibrati e unici, adattandosi alle esigenze produttive del cliente. Forni per Panifici L'impresa ha soluzioni adatte sia per botteghe storiche che per grandi panifici: ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. COMBI TEOREMA: Forno combinato creato sulle necessità del cliente. Questi forni sono calibrati sulle produttività giornaliere della panetteria, con un occhio attento ai consumi e all'evoluzione del negozio. Forni per Gastronomia Grazie alla tecnologia e alla versatilità dei forni per gastronomia, è possibile ottimizzare i tempi di preparazione e ridurre le ore di lavoro prima del servizio: SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni garantiscono la qualità che si vuole offrire ai clienti, ogni giorno.
- BOBake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.
- CCimav SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nella produzione di forni per panificazione, pasticceria e pizzeria, posizionandosi come leader del settore. La realtà offre una vasta gamma di prodotti progettati per soddisfare le esigenze di grandi realtà e piccoli operatori del settore alimentare. Prodotti Forni Professionali Premium La produzione si concentra su forni professionali di alta qualità, progettati per garantire una qualità di cottura eccellente e una lunga durata nel tempo. Questi forni sono ideali per le grandi realtà che richiedono prestazioni costanti e affidabili. Forni per Panificazione e Pasticceria Questi forni sono progettati per garantire una qualità di cottura eccellente e una lunga durata nel tempo. Sono ideali per le grandi realtà che richiedono prestazioni costanti e affidabili. Forni a Tunnel Soluzioni modulari e altamente efficienti per la panificazione, che permettono di gestire processi di cottura complessi con facilità. Forni Elettrici Modulari Premium Offrono una grande flessibilità e possono essere adattati alle esigenze specifiche di produzione. Forni Rotativi Termoventilati Premium Combinano tecnologia avanzata e design ergonomico per massimizzare l'efficienza operativa. Forni Economicamente Vantaggiosi L'offerta include anche forni economici, pensati per offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo, ideali per piccole e medie imprese del settore ristorativo. Forni per Pizzeria, Gastronomia, Fast Food e Catering Linea di forni pensata per offrire un ottimo rapporto qualità-prezzo, ideale per piccole e medie imprese del settore ristorativo. Forni Termoventilati Soluzioni pratiche e versatili per garantire una cottura omogenea e veloce. Forni Elettrici Modulari Business Design modulare per adattarsi facilmente alle diverse esigenze di produzione. Servizi Innovazione e Finanziamenti L'azienda offre piani di finanziamento su misura per facilitare l'acquisto di forni professionali, garantendo soluzioni finanziarie adatte alle diverse esigenzze aziendali. Tecniche Produttive all’Avanguardia L'azienda si è affermata nel mercato grazie a tecniche produttive innovative che garantiscono la massima qualità e durabilità dei suoi prodotti.
- TTagliavini S.P.A.Parma, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per professionisti del settore. Con un'esperienza consolidata nel campo, l'impresa si distingue per la qualità dei suoi prodotti e la personalizzazione delle soluzioni offerte. Prodotti Forni per pane e pasticceria L'offerta comprende una vasta gamma di forni progettati per garantire un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, permettendo di ottenere risultati di alta qualità. Tra i modelli disponibili figurano: Forni a detta elettrica Tronik Modular Forni rotanti Bio Rotor e Pellet Rotor Rotovent Forni a combustione fissa Anular Bio, Anular Pellet e Termik Forni elettrici combinati Termovent Modular Forni per pizza C-Box Modular e Easy Complex Easy Forni per fast food La linea di forni per fast food comprende soluzioni modulari e complesse, progettate per massimizzare l'efficienza e la produttività nei ristoranti e nei punti vendita di cibo rapido. Dispositivi di cottura industriale L'impresa offre anche una gamma di dispositivi di cottura automatica per la panificazione industriale, tra cui: Dispositivi di caricamento automatico Atlas Caricatori manuali e automatici per forni Macchine per la panificazione La vasta gamma di macchine per la panificazione include: Impastatori planetari Divisori e stampatori per pane Laminatrici per pasta Varie attrezzature accessorie Mobili per laboratori La linea di mobili per laboratori include armadi di conservazione per prodotti surgelati e refrigerati, progettati per garantire una stabilità della temperatura e un rapido recupero della temperatura dopo l'apertura della porta. Servizi L'azienda offre servizi di assistenza post-vendita, tra cui: Tagliavini Connect: servizi online per la gestione delle apparecchiature Smart Touch Manager e Master 4.0 per la gestione avanzata delle operazioni Servizi di gestione delle parti di ricambio e di assistenza globale
- FFForni Fiorini S.R.LVicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 70 anni nel settore della produzione di forni, macchine ed impianti professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. Fondata a Marano Vicentino, la realtà si è consolidata nel tempo, diventando leader nel panorama nazionale e internazionale. La sua reputazione si basa sulla qualità dei prodotti e sull'introduzione di tecnologie avanzate, come i forni rotativi. La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per il settore alimentare: Cottura: La realtà produce una linea completa di forni a piani e forni rotativi, progettati per soddisfare le esigenze specifiche dei laboratori di panificazione, pasticceria e pizzeria. I forni sono costruiti con materiali di alta qualità e sono dotati di tecnologie innovative per garantire una cottura perfetta e uniforme. Lievitazione: L'impresa fornisce soluzioni per la lievitazione che permettono di gestire al meglio il ritmo di lavoro, garantendo un processo di lievitazione controllato e ottimizzato. Impiastro: La produzione include una serie di macchine per l'impasto, progettate per adattarsi a qualsiasi tipo di lavorazione, garantendo efficienza e versatilità. Spezzatura e Formatura: La gamma comprende strumenti per la spezzatura e la formatura, pensati per offrire strumenti efficienti e versatili, perfetti per garantire prodotti di alta qualità. La realtà è impegnata anche nella ricerca e sviluppo, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 per offrire soluzioni sempre più innovative e tecnologicamente avanzate. L'azienda parteciperà al SIGEP World 2025, la fiera internazionale per l'eccellenza nel settore foodservice che si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. In sintesi, la realtà rappresenta un punto di riferimento nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria, grazie alla sua lunga esperienza, alle tecnologie avanzate e alla costante innovazione.
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