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L'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di prodotti lattiero-caseari, offrendo una vasta gamma di fermenti lattici, starter cultures, coagulanti, enzimi e additivi per la produzione di formaggi, yogurt, salumi e altri prodotti alimentari. La loro offerta comprende colture starter, colture di maturazione, colture di bioprotezione, enzimi, coagulanti, coadiuvanti tecnologici e additivi alimentari, tutti progettati per soddisfare le esigenze specifiche delle diverse produzioni alimentari.
La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti per la produzione di formaggi di vari tipi, tra cui Primosale, Stracchino, Cacciatora Morbida, Toma, Gorgonzola, Mozzarella vaccina e di bufala, Caciocavallo, Provolone, e molti altri. Inoltre, l'impresa fornisce soluzioni specifiche per la produzione di salumi e offre una linea di sali per ricotta, oltre a mascarpone e altri ingredienti per dolci.
L'azienda si impegna a fornire soluzioni personalizzate e innovative per l'industria alimentare, garantendo alta qualità e affidabilità nei prodotti offerti. La loro esperienza nel settore permette di consigliare e supportare i clienti nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze produttive.
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