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Prismafood S.R.L.
Via Tabina 18, 33098, Valvasone Arzene (PN)
- Pordenone, Friuli-Venezia Giulia
- forni per ristoranti
- attrezzature per pizzerie
- made in Italy
- produttore di attrezzature
- forni a gas
- forni elettrici
- impastatrici
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione di forni e attrezzature per pizzerie e ristoranti, distinguendosi per la qualità e l'innovazione dei suoi prodotti. Con una forte attenzione al made in Italy, l'impresa offre una vasta gamma di soluzioni per la cottura e la preparazione dei cibi, progettate per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione.
Prodotti
Forni
La produzione si concentra su una gamma completa di forni adatti sia per l'interno che per l'esterno dei ristoranti e delle pizzerie. I forni elettrici e a gas sono progettati per garantire cotture perfette e massimizzare la produttività. Tra i prodotti più richiesti ci sono i forni a tunnel, disponibili sia in versione elettrica che a gas, che garantiscono una cottura omogenea e veloce. Inoltre, l'offerta include accessori per forni come supporti forno, celle di lievitazione e cappe per forni, per completare le soluzioni di cottura.
Dilaminatrici
La linea di dilaminatrici comprende modelli come la Serie DSA e la Serie DSA Touch and GO, nonché la Serie DMA. Questi macchinari sono progettati per garantire una lavorazione precisa della pasta, sia per pizza che per altri prodotti da forno.
Impastatrici
L'impresa offre diverse tipologie di impastatrici, tra cui impastatrici a spirale e impastatrici a forcella. Questi macchinari sono progettati per garantire un'impasto omogeneo e di alta qualità, permettendo una maggiore efficienza nella preparazione dei cibi.
Formatrice e Porzionatrice
La produzione include anche formatrice e porzionatrice e arrotondatrice, strumenti essenziali per la preparazione di pizze e altri prodotti da forno, garantendo una lavorazione precisa e professionale.
Attrezzature per il Sushi
Per la preparazione del sushi, l'azienda propone una linea di attrezzature che include serie come Zo, Okami, Kuma e Tora. Questi macchinari sono progettati per garantire la cottura e la preparazione del riso a regola d’arte, permettendo di offrire sushi di alta qualità.
Tecnologie
La realtà utilizza tecnologie avanzate per garantire la qualità dei suoi prodotti. Il sistema qualità dell'azienda è certificato e continuamente monitorato, con soluzioni sviluppate già in fase di progettazione per garantire affidabilità e soddisfazione a lungo termine.
Dove si trova
Aziende simili
- CCuppone S.R.L.Treviso, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di forni elettrici, forni a gas e attrezzature professionali per la lavorazione della pasta e della pizza. Specializzata nella produzione di attrezzature di alta qualità, l'impresa si è sempre distinta per il suo impegno nella ricerca e sviluppo, garantendo così innovazione, qualità e affidabilità nei suoi prodotti. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui: Forni Elettrici Giotto: Forno elettrico monocamera a platea rotante con controllo digitale e doppia velocità di rotazione. Dotato di un sistema touch screen per una maggiore precisione nelle regolazioni e programmazioni. Leonardo: Forno elettrico sovrapponibile, progettato per adattarsi a spazi ristretti. Caravaggio, Michelangelo, Donatello, Tiepolo, Tiziano: Serie di forni elettrici sovrapponibili, ciascuno con caratteristiche specifiche per soddisfare diverse esigenze di cottura e infornamento. Forni a Gas Giorgione: Forno a gas monocamera sovrapponibile, ideale per una vasta gamma di applicazioni professionali. Attrezzature per la Lavorazione della Pasta Pizzaform, Canova, Venere, Bernini: Queste macchine includono formatrici a caldo per pizza, impastatrici a spirale e arrotondatrici per pasta, progettate per garantire alta qualità e prestazioni nelle lavorazioni della pasta. Accessori La realtà offre una gamma di accessori per forni professionali, assicurando così il completamento delle linee di produzione dei suoi clienti. Vantaggi dei prodotti Innovazione tecnologica: Tutti i prodotti sono progettati con le ultime tecnologie per garantire prestazioni eccellenti e una maggiore efficienza operativa. Qualità superiore: Realizzati con materiali di alta qualità, come l'acciaio inossidabile e mattoni di cordierite, per garantire durata e prestazioni costanti. Design ergonomico: Le attrezzature sono progettate per facilitare l'uso e garantire una maggiore ergonomia. Assistenza e garanzia: La realtà offre una vasta gamma di garanzie e ricambi per garantire il supporto continuo e la manutenzione dei suoi prodotti.
- BOBake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.
- PGPizza Group SrlPordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature e accessori per la preparazione e cottura della pizza, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. Prodotti Cottura Forni Deck Elettrici: Forni completi e pratici per tutte le esigenze di cottura. Forni Deck a Gas: Forni che garantiscono efficienza e cottura di alta qualità. Forni a Tunnel: Tunnel su misura per le specifiche esigenze dei clienti, perfetti per la cottura omogenea e veloce. Preparazione Spiral Mixers: Impasti omogenei e tecnologie avanzate per ridurre il carico di lavoro. Planetarie: Strumenti essenziali per ottenere impasti perfettamente amalgamati, come se fossero le mani del pizzaiolo a lavorarli. Spezzatrici e Arrotondatrici: Strumenti rapidi e precisi che permettono di aumentare la produzione mantenendo alta la qualità. Dilaminatrici: Macchine che regolano lo spessore degli impasti, permettendo una lavorazione precisa e automatica. Pizza Press: Macchine precise e affidabili per momenti di alta produttività, garantendo velocità e precisione. Accessori Affettatrici: Strumenti professionali che rappresentano la scelta giusta per chi richiede professionalità. Tagliaverdure e Mixer: Gli immancabili utensili per la preparazione di verdure e altre materie prime. Utensili per Pizza: Una vasta gamma di strumenti per tutte le esigenze di preparazione e cottura della pizza. Servizi L'attività si impegna a offrire un servizio professionale dedicato ai propri clienti, garantendo supporto e assistenza per tutte le esigenze legate ai propri prodotti. L'azienda è pronta a collaborare con i propri clienti per progettare e realizzare macchine su misura per le esigenze di ogni pizzeria.
- LFLogiudice Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della panificazione e pasticceria, fornendo attrezzature di alta qualità e tecnologicamente avanzate. La sua gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di panifici, pasticcerie e pizzerie, garantendo efficienza, qualità e facilità d'uso. Prodotti Forni a Piani e Rotativi La linea di forni a piani e rotativi è pensata per offrire prestazioni eccellenti e conformità alle normative europee. Questi forni rappresentano l'eccellenza nel campo della panificazione e della pasticceria, garantendo una cottura uniforme e di alta qualità. Impastatrici a Spirale Le impastatrici a spirale sono progettate per garantire la massima qualità nell'elaborazione dell'impasto. Disponibili con vasca estraibile o fissa, sono ideali sia per volumi artigianali che per la produzione industriale, permettendo di gestire facilmente sia piccoli che grandi ordini. Sistemi di Infornamento La gamma di accessori e infornatori per forni a piani include infornatori manuali e pale di infornamento semi-automatiche. Questi strumenti sono perfetti per trasportare il prodotto direttamente dal carrello all'imboccatura del forno, garantendo un'operazione fluida e senza sforzo. Sistemi Industriali I forni industriali a tunnel sono progettati per gestire volumi elevati di produzione con una cottura a ciclo continuo. Grazie alla regolazione intuitiva delle temperature e alla velocità di scorrimento personalizzabile, il processo di cottura diventa efficiente e senza complicazioni. Sollevatori e Rovesciatori di Vasche I sollevatori e rovesciatori di vasche sono soluzioni essenziali per il trasferimento degli impasti nel settore della panificazione e pasticceria. Progettati per ottimizzare il processo di lavorazione dell'impasto, garantiscono efficienza e qualità, risparmiando tempo e riducendo il carico di lavoro manuale del personale.
- GGgf S.R.L.Treviso, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e distribuzione di attrezzature professionali per il settore alimentare, con particolare focus su prodotti per pizzaioli e pasticceri. Con una proposta di prodotti completa e di alta qualità, l'azienda si posiziona come leader nel settore, offrendo soluzioni innovative e affidabili per garantire altissimi standard di professionalità. Prodotti Forni elettrici e a gas La produzione include una vasta gamma di forni elettrici e a gas, progettati per soddisfare le esigenze dei pizzaioli che desiderano mantenere alta la qualità e la tradizione della pizza italiana. Questi forni sono disponibili in varie soluzioni per pizze da 30 e 36 cm e sono realizzati con finiture in acciaio inox o materiali rustici, eccetto la linea gas. Stendipizza Le stendipizze da 30 e 40 cm sono essenziali per chi vuole stendere la pasta con velocità e precisione, come solo i pizzaioli più esperti sanno fare. Impastatrici L'offerta comprende due serie di impastatrici: una con testa e vasca fissa, e un'altra con testa ribaltabile e vasca estraibile. Queste impastatrici garantiscono che la pasta sia sempre perfetta e pronta per la lievitazione. Affettatrice, Tagliamozzarella e Tagliaverdure Questi accessori sono fondamentali per chi vuole lavorare con professionalità e risparmiare tempo. Le affettatrici, tagliamozzarella e tagliaverdure sono progettate per garantire un taglio preciso e uniforme. Sfogliatrici Le sfogliatrici sono attrezzature professionali per il settore della panetteria e della pasticceria, apprezzate per la loro robustezza, funzionalità e precisione di lavoro. Tutta la gamma dei prodotti è realizzata con estrema cura del dettaglio e dotati di componenti di alto livello. L'azienda è distribuita con successo in tutto il mondo da un'efficace rete di rivenditori professionali, che da anni instaurano un rapporto diretto e di fiducia con l'impresa. L'azienda si impegna a mantenere il sapore, la tradizione e la qualità di una specialità Made in Italy, offrendo così un'esperienza di lavorazione che rispetta le più alte tradizioni culinarie italiane.
- BSBakery System S.R.L.Pisa, ToscanaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature e accessori per panifici, pasticcerie e pizzerie, con l'obiettivo di fornire soluzioni di alta qualità e flessibilità operativa. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui forni, impastatrici, sfogliatrici, raffinatori, friggitrici, abbattitori, celle di lievitazione e molto altro, progettati per garantire prestazioni eccellenti. Prodotti Attrezzature per Panifici Forni: Una selezione di forni moderni e altamente efficienti per la panificazione. Impastatrici: Varie tipologie di impastatrici per garantire un'impasto perfetto. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare che permettono una lavorazione precisa e veloce. Raffinatrici: Strumenti per la raffinazione del pane, per garantire una consistenza ottimale. Friggitrici: Apparecchi per friggere prodotti con efficienza e sicurezza. Abbattitori: Dispositivi per abbattere la temperatura rapidamente. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Attrezzature per Pasticcerie Forni: Forni professionali per la preparazione di dolci e pasticceria. Impastatrici: Macchine per la preparazione degli impasti. Formatrici: Strumenti per la formatura di prodotti dolciari. Spezzatrici: Dispositivi per spezzare le forme di pasta. Raffinatrici: Macchine per la raffinazione della pasta. Celle di fermalievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare la pasta. Attrezzature per Pizzerie Forni: Forni ad alta temperatura per la cottura delle pizze. Banchi pizza: Banchi completi per la preparazione della pizza. Impastatrici: Macchine per la preparazione dell'impasto della pizza. Tritamozzarella: Dispositivi per tritare il formaggio mozzarella. Stendipizza: Macchine per l'estensione dell'impasto della pizza. Vetrine portaingredienti: Soluzioni per esporre gli ingredienti freschi. Armadi frigo: Apparecchi per il raffreddamento e la conservazione degli ingredienti. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Servizi La realtà offre servizi completi che vanno dalla consulenza tecnica e commerciale alla progettazione e realizzazione di arredamenti completi per i vostri spazi. Forniamo anche assistenza e riparazione 7 giorni su 7 e 24 ore su 24, con revisioni complete e messa a norma delle attrezzature. Possiamo inoltre offrire personalizzazioni dettagliate e realizzare soluzioni chiavi in mano, garantendo pagamenti personalizzati.
- SStratog S.R.L.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature professionali per il settore alimentare, con particolare attenzione alla pasticceria, alla gastronomia e alle cucine multifunzionali. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tutti progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore e garantire elevate prestazioni e facilità d'uso. Prodotti La linea di prodotti per la pasticceria include forni, lievitatori, cappe e supporti, tutti caratterizzati da una combinazione di tecnologia avanzata e design ergonomico per garantire una cottura perfetta e uniforme. I forni per pasticceria della serie PF sono dotati di un sistema di ventilazione potenziato e termostati ad alte prestazioni, perfetti per qualsiasi tipo di alimento e ingrediente utilizzato in pasticceria, panificazione e snackeria. I lievitatori della serie PL sono ideali per accelerare il processo di lievitazione, mentre le cappe PC offrono un'aspirazione efficiente per mantenere l'ambiente di lavoro pulito. I supporti PS sono realizzati in acciaio inox AISI 304 e offrono una soluzione stabile per le teglie. La linea di prodotti per la gastronomia comprende forni, cappe e supporti progettati per le strutture professionali che richiedono alta qualità e facilità d'uso. I forni della serie PF Gastro sono realizzati in acciaio inox con camere di cottura arrotondate per una facile pulizia, potenti motori a inversione di marcia e un sistema di umidificazione diretto per garantire alte prestazioni. Le cappe PC Gastro offrono un'aspirazione efficiente, mentre i supporti PS Gastro forniscono una soluzione stabile per le teglie. Per le cucine multifunzionali che desiderano offrire sia pizza che prodotti da pasticceria, l'impresa offre forni dual brevettati che combinano una camera statica per la cottura della pizza e una camera ventilata per la cottura di prodotti da pasticceria o gastronomia. I forni della serie DF sono innovativi e unici nel loro genere, con una cottura su pietra refrattaria e una struttura interna in acciaio inox. Servizi Tutti i prodotti sono coperti da una garanzia di un anno e sono conformi alle normative sulla sicurezza e l'igiene, garantendo un prodotto affidabile e durevole.
- FFForni Fiorini S.R.LVicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 70 anni nel settore della produzione di forni, macchine ed impianti professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. Fondata a Marano Vicentino, la realtà si è consolidata nel tempo, diventando leader nel panorama nazionale e internazionale. La sua reputazione si basa sulla qualità dei prodotti e sull'introduzione di tecnologie avanzate, come i forni rotativi. La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per il settore alimentare: Cottura: La realtà produce una linea completa di forni a piani e forni rotativi, progettati per soddisfare le esigenze specifiche dei laboratori di panificazione, pasticceria e pizzeria. I forni sono costruiti con materiali di alta qualità e sono dotati di tecnologie innovative per garantire una cottura perfetta e uniforme. Lievitazione: L'impresa fornisce soluzioni per la lievitazione che permettono di gestire al meglio il ritmo di lavoro, garantendo un processo di lievitazione controllato e ottimizzato. Impiastro: La produzione include una serie di macchine per l'impasto, progettate per adattarsi a qualsiasi tipo di lavorazione, garantendo efficienza e versatilità. Spezzatura e Formatura: La gamma comprende strumenti per la spezzatura e la formatura, pensati per offrire strumenti efficienti e versatili, perfetti per garantire prodotti di alta qualità. La realtà è impegnata anche nella ricerca e sviluppo, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 per offrire soluzioni sempre più innovative e tecnologicamente avanzate. L'azienda parteciperà al SIGEP World 2025, la fiera internazionale per l'eccellenza nel settore foodservice che si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. In sintesi, la realtà rappresenta un punto di riferimento nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria, grazie alla sua lunga esperienza, alle tecnologie avanzate e alla costante innovazione.
- DDott.Zanolli SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizza, pane e pasticceria. La sua filosofia di "Ideare e produrre tecnologia funzionale per la migliore cottura degli alimenti" guida ogni progetto e prodotto. Prodotti Forni per Pizza L'offerta comprende una vasta gamma di forni professionali per pizza, tra cui: AVGVSTO®: Forno elettrico per pizza a cupola. SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni permettono di strutturare un laboratorio operativo per creare nuove ricette e studiare diversi tipi di impasti, soddisfacendo le esigenze dei clienti più esigenti. Forni per Pasticceria La tecnica e la precisione che l'impresa applica nella costruzione dei suoi forni per pasticceria sono le stesse che hanno fatto la storia dell'azienda: TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. Questi forni per pasticceria sono progettati per creare dolci equilibrati e unici, adattandosi alle esigenze produttive del cliente. Forni per Panifici L'impresa ha soluzioni adatte sia per botteghe storiche che per grandi panifici: ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. COMBI TEOREMA: Forno combinato creato sulle necessità del cliente. Questi forni sono calibrati sulle produttività giornaliere della panetteria, con un occhio attento ai consumi e all'evoluzione del negozio. Forni per Gastronomia Grazie alla tecnologia e alla versatilità dei forni per gastronomia, è possibile ottimizzare i tempi di preparazione e ridurre le ore di lavoro prima del servizio: SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni garantiscono la qualità che si vuole offrire ai clienti, ogni giorno.
- GFGenova Forni S.R.L.Genova, LiguriaL'attività si concentra sulla vendita e l'assistenza di attrezzature e arredamenti per panifici e pasticcerie, posizionandosi come leader nel settore. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui forni ciclotermici elettrici, infornatori rotativi, tubi a vapore, sia tradizionali che a pellet, e una serie di macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura. La produzione si concentra su diversi tipi di forni, tra cui quelli per panifici, pasticceria e pizzeria. Per i panifici, l'azienda offre forni ciclotermici elettrici, progettati per garantire una cottura omogenea e duratura, e infornatori rotativi che permettono una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, sono disponibili tubi a vapore e tubi a vapore a pellet per la cottura tradizionale e moderna. Per la pasticceria, l'azienda produce forni combinati e piani rotativi ventilati, oltre a forni modulari come il modello STRATOS e il TAGLIAVINI serie MODULAR. Per la pizzeria, sono disponibili forni a pellet per una cottura tradizionale e salutare, e forni elettrici modulari come il modello POLIN serie STRATOS. Inoltre, l'azienda offre macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura, come le spezzatrici esagonali e arrotondatrice automatiche, ideali per la lavorazione della pasta. Sono disponibili anche macchine per la refrigerazione e la lievitazione, come abbattitori e fermalievitazione, per garantire prodotti di alta qualità. L'offerta comprende anche soluzioni di arredamento su misura per panifici e pasticcerie, per creare ambienti funzionali ed efficienti. La realtà si distingue per la sua esperienza di oltre sessant'anni nel settore, garantendo servizi di alta qualità, progettazione su misura e una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti nel settore della panificazione e della pasticceria.
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