BIOENOLOGIA 2.0 S.R.L.

Descrizione dei prodotti e servizi offerti da Bioenologia

Bioenologia è un'azienda leader nel settore della bioenologia, che offre una vasta gamma di prodotti e servizi per l'enologia e la birrificazione. L'azienda è impegnata nella ricerca e sviluppo di soluzioni naturali per migliorare la qualità e la stabilità dei vini e delle birre. La loro offerta è suddivisa in due principali categorie: prodotti per la vinificazione e prodotti per la birrificazione.

Prodotti per la vinificazione:

1. Lieviti in crema Atecnos: Una gamma di lieviti specifici per ottenere alta resa e intensità aromatica, garantendo qualità costante. Tra questi, troviamo:

   • Lieviti ad alta vigoria fermentativa
   • Lieviti aromatici
   • Lieviti ultra performanti
   • Lieviti innovativi - no solfuri
   • Lieviti non saccharomyces

2. Autolisati Atecnos: Prodotti ottenuti dalla lisi cellulare dei lieviti, utili per la vinificazione.

3. Biologico Atecnos: Lieviti biologici per vini di alta qualità.

4. Chiarificanti: Prodotti per la chiarificazione del vino.

5. Enzimi e Estratti per aroma e colore: Soluzioni enzimatiche e estratti vegetali per migliorare l'aroma e il colore dei vini.

6. Super Tannini e Trattamenti Stabilizzanti: Prodotti per la stabilizzazione e il miglioramento organolettico dei vini, come ad esempio i tannini antiossidanti.

Prodotti per la birrificazione:

1. Lieviti Atecnos per birra: Una vasta gamma di lieviti per esaltare i profumi e garantire l'integrità prolungata delle birre. Tra questi, si trovano:

   • Lieviti per Ales
   • Lieviti per Belgian Ales
   • Lieviti per Lagers
   • Lieviti per Wheats
   • Lieviti per Sour Beer
   • Lieviti per Sidro

2. Attivanti di fermentazione: Prodotti per stimolare e migliorare il processo di fermentazione della birra.

Servizi di ricerca e sviluppo:

Bioenologia è supportata dal Laboratorio Polo, un centro di ricerca enologico all'avanguardia, che si occupa della ricerca e dello sviluppo di nuove soluzioni per l'industria vinicola e della birra. L'azienda investe costantemente in innovazione e ha ottenuto diversi certificati di qualità per garantire prodotti di alta qualità.