DW
D&C Wine S.R.L.
Via Del Brennero 139, 38121, Trento (TN)
- Trento, Trentino-Alto Adige/Südtirol
- enologia
- lieviti
- enzimi
- nutrienti
- vinificazione
- prodotti
- servizi
Chi siamo
L'attività opera nel settore enologico, fornendo prodotti e servizi specializzati per migliorare la qualità dei vini.
Prodotti
Lieviti e Derivati
- Lalvin ec-1118
- Lalvin k1m
- Lalvin qa23
- Lalvin 2226
- Lalvin sensy
- Ml Red Boost
- Ml Prime
- Elios alto 1 step
- Actiml
- Booster Rouge
- Lallzyme beta
- Lallzyme cuvee rouge
- Oakvin convection toasted
- Viniblock convection toasted
- Ministave convection toasted
- Odyse
- Go Ferm Protect Evolution
- Fermaid
- Punchy
- Vp41
Enzimi e Nutrienti
- Enzimi (varie tipologie)
- Nutrienti per enologia
- Mannolees
- ResKue
Altri Prodotti
- Batteri
- Certificati Bio
- Chitosano
- SpecialTANN
- Biclar Arom L
- Lalvigne
- Cocciopesto
- Ambrosia barriques
Marche Trattate:
- Lallemand
- TN Coopers
- Suber Extra
- Lalvigne
- Ambrosia
- Odyse
- D&C Wine
Servizi
- Fornitura di prodotti per l'enologia
Settori Serviti
- Enologia
Aziende simili
- LALamothe-Abiet Italia S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 140 anni nel settore enologico, con una solida reputazione di innovazione e sviluppo. La realtà offre una vasta gamma di prodotti e servizi progettati per supportare i produttori di vini in tutto il mondo, fornendo soluzioni affidabili, innovative e performanti. La gamma di prodotti e servizi si estende dalle sostanze utilizzate nella vinificazione alle tecnologie di supporto decisionale. Prodotti Lieviti La produzione si concentra su una linea completa di lieviti selezionati per migliorare la qualità e la performance della fermentazione nel vino. Batteri L'offerta include ceppi specifici per il controllo delle fermentazioni malolattiche e per la produzione di vini rosati ed effervescenti. Nutrienti I nutrienti offerti sono essenziali per la salute e la performance dei lieviti durante la fermentazione. Enzimi L'impresa fornisce una vasta gamma di enzimi che aiutano a migliorare la qualità del vino, dalla chiarificazione alla stabilizzazione. Tannini I tannini proposti sono utilizzati per migliorare la struttura e il corpo del vino. Stabilizzanti La linea di stabilizzanti è progettata per prevenire la chiarificazione e la precipitazione dei vini. Chiarificanti I chiarificanti aiutano a rimuovere impurità e particelle dal vino, migliorando la limpidezza. Legno per l'enologia L'impresa offre legni enologici per l'affinamento dei vini, contribuendo a sviluppare complessità e ricchezza aromatica. Altri prodotti Questa categoria include una varietà di altri prodotti utili nella produzione e nel perfezionamento del vino. Detergenti I detergenti offerti sono progettati per mantenere le attrezzature enologiche pulite e igieniche. Servizi Contenuti tecnici L'offerta include una serie di opuscoli tecnici che trattano tematiche specifiche per supportare i professionisti nel processo di vinificazione. Protocolli L'impresa mette a disposizione dei protocolli personalizzati per la preparazione di prove, la risoluzione di problemi e l'ottenimento di profili enologici precisi. Webinar Il team organizza conferenze online su tematiche di attualità e su argomenti mirati, offrendo aggiornamenti e conoscenze enologiche. Tecnologie Strumenti decisionali Œnosolutions è un'applicazione innovativa sviluppata per facilitare la vita quotidiana dei tecnici nel processo decisionale. L'applicazione include calcolatori enologici per gestire vari aspetti della vinificazione, come la SO2 attiva, la nutrizione del lievito, la ripresa della fermentazione alcolica, la gestione della fermentazione malolattica e la scelta dei legni enologici.
- HEHts Enologia Di Scavone LuigiTrapani, SiciliaL'azienda vanta un'esperienza ventennale nel settore dell'enologia e delle biotecnologie applicate all'industria della trasformazione alimentare, specializzandosi in soluzioni innovative e di alta qualità per il settore vinicolo e della produzione alimentare. Prodotti Fermenti e Nutrienti Enologici La gamma comprende una vasta selezione di fermenti e nutrienti enologici progettati per migliorare la qualità dei vini e delle bevande alcoliche. I prodotti includono: Avaferm: Linea di fermenti selezionati per garantire fermentazioni stabili e controllate. Fermentis: Fermenti di alta qualità per la vinificazione e la produzione di birra. 2B Ferm Control: Prodotti per il controllo della fermentazione. Wine Catalogue Fermentis: Catalogo completo di fermenti enologici. Demptos: Additivi per la stabilizzazione e il miglioramento dei vini. Goodnews: Serie di additivi enologici per vari scopi. Bionica: Prodotti biologici per la vinificazione. Attrezzature Meccaniche e Impianti L'offerta include attrezzature meccaniche e impianti per la vinificazione e la produzione di bevande alcoliche, progettati per garantire processi efficienti e di alta qualità. Gestione Automatica della Fermentazione La produzione si concentra anche sulla gestione automatica della fermentazione, integrando tecnologia avanzata per monitorare e controllare i processi di fermentazione, ottimizzando le condizioni di produzione. Nutrizione e Dosaggi La gamma comprende strumenti e soluzioni per la gestione dei dosaggi e la nutrizione enologica, assicurando un controllo preciso e una qualità superiore nel processo di vinificazione. Servizi Sistemi di Ricerca e Sviluppo L'azienda investe in ricerca e sviluppo per continuare a innovare e migliorare le proprie offerte, garantendo soluzioni all'avanguardia per il settore enologico.
- DDoc S.R.L.Treviso, VenetoL'attività opera nel settore enologico, offrendo una gamma di prodotti specializzati per l'industria vinicola. Prodotti Chiarificanti Enzimi Lieviti Nutrienti Tannini B-REDOX Stabilizzanti Specialità enologiche Marche trattate: DOC Srl, Doc Tecnologie Settori Serviti Enologia Caratteristiche Operative Ricerca Professionalità Esperienza Eccellenza Fiducia Rapporti stabili con la clientela
- EEnoevolution S.R.L.Firenze, ToscanaL'attività opera nel settore enologico e vinicolo, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi tecnici per vinificazione e produzione di vini. Prodotti Prodotti Enologici Marche trattate: Lallemand Dal Cin Nomacorc Mureddu Sugheri Vinolok Vinventions Vintop Gommalacca Colle Utif Metalux Capsule Per Fermentazione: Lieviti Enzimi Derivati di lievito Batteri Legni Tannini da fermentazione Chiarificanti Controllo microbiologico Per Affinamento: Legni Derivati di lievito Tannini da affinamento Enzimi Batteri Controllo microbiologico Chiarificanti Per Finissaggio: Tannini da finissaggio Stabilizzanti Chiusure: Tappi sughero naturali Tappi sughero tecnici Vinolok Vinventions Vintop Detergenza: Detergenti Sanitizzanti Detergenti sanitizzanti Filtrazione: Farine fossili Perliti Prepannelli predispersi Prepannelli secchi Strati filtranti Cartucce filtranti Packaging: Gommalacca Colle Capsule (in stagno, polilaminato, termoretraibili PVC e PET) Etichette autoadesive Fascette biadesive Servizi Fermentazione Affinamento Finissaggio Chiusure Detergenza Filtrazione Packaging Tecnologie Utilizzate per: Fermentazione Affinamento Finissaggio Chiusure Detergenza Filtrazione Packaging Prodotti Specifici: Bentoniti Vegetali Gelatine Pvpp Caseinici Carboni Specialità Rimozione metalli Chitosano Gomma Arabica CMC Metatartarico Mannoproteine Settori Serviti Vini: Bianchi Rossi Rosati Processi Specifici: Arresti di fermentazione Non Saccharomyces Lieviti bio Nutrienti Bio Antisettici Antiossidanti Acidificanti Disacidificanti
- MEMeggiolaro Enologia S.A.S. Di Paride Meggiolaro & C.Pescara, AbruzzoL'attività opera nel settore dell'enologia, offrendo una gamma di articoli specializzati per questo campo. I servizi forniti sono strettamente legati all'enologia, garantendo una consulenza e assistenza mirate alle esigenze specifiche di questo ambito. Prodotti Enologia Articoli: fornitura di una varietà di prodotti per l'enologia. Servizi Consulenza e Assistenza Enologica: servizi operativi e tecnici per supportare le attività enologiche. Settori Serviti Enologia: il fulcro dell'attività aziendale, con servizi e prodotti dedicati esclusivamente a questo settore.
- CSCorimpex Service S.R.L.Gorizia, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza di oltre quindici anni nel settore B2B, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per l'enologia, il brassicolo, l'alimentare, il beverage e l'agricoltura. Specializzata nella distribuzione e commercializzazione di prodotti biotecnologici di alta qualità, l'impresa supporta tutte le fasi di lavorazione nel settore vinicolo e birrario. Prodotti La produzione si concentra su una gamma completa di prodotti enologici, tra cui lieviti, enzimi, nutrienti, mannoproteine, chiarificanti, tannini, stabilizzanti, conservanti, filtri e tappi a vite. Questi prodotti sono progettati per garantire la qualità e la stabilità dei vini durante la produzione e la conservazione. L'offerta include anche prodotti per il settore brassicolo, come attivanti, lieviti e batteri, malti, luppoli, estratti di luppolo e additivi. Questi prodotti sono essenziali per la produzione di birre di alta qualità, supportando tutte le fasi della lavorazione birraria. Per l'industria alimentare e del beverage, l'impresa fornisce enzimi e detergenti di alta qualità che migliorano la qualità e la produzione di vari alimenti e bevande. Infine, l'azienda si occupa anche della nutrizione del terreno e della foglia per la produzione agricola. Offre fertilizzanti e sementi per supportare la crescita delle colture e assicurare una produzione sostenibile. Servizi Mobili Una delle innovazioni dell'impresa è l'offerta di Servizi Mobili, che portano direttamente nelle cantine tecnologie avanzate per la lavorazione del vino. Questi servizi includono: Filtrazione Tangenziale: Utilizza il filtro Juclas MFTSMFTS per mantenere la qualità del vino e garantire tempi rapidi di ripristino delle sue proprietà organolettiche. Elettrodialisi: Una tecnica innovativa che stabilizza il vino a temperatura ambiente, preservando il colore e la struttura del prodotto. Osmosi Inversa: Permette di concentrare i mosti d'uva per aumentare la gradazione zuccherina e le caratteristiche organolettiche. Dealcoolizzazione: Con il sistema Mastermind® Remove, riduce il contenuto di alcool senza alterare il colore, la struttura o le qualità organolettiche del vino. Velcorin®: Garantisce stabilità microbiologica, assicurando la sterilità del vino e del contenitore e prevenendo rifermentazioni indesiderate. Regolazione dei Gas: Con il sistema MMR Plus, regola la concentrazione dei gas disciolti nel vino, migliorando la qualità e la conservazione. Elettrodialisi per la Riduzione del pH: Permette di gestire sia l’acidificazione che la disacidificazione del vino in modo continuo e preciso, preservando le caratteristiche organolettiche.
- EEnovys S.R.L.Verona, VenetoL'azienda opera nel settore enologico, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi tecnici per l'industria vinicola. Prodotti Marche trattate: Enovys, Oeno Prodotti per enologia: Enzimi Lieviti selezionati e relative soluzioni di reidratazione Nutrizione Batteri malolattici Gestione della flora batterica Tannini e prodotti a base di tannini Biomiglioratori Soluzioni per la gestione dell'acidità Trattamenti per chiarifica e collaggio Servizi Supporto tecnico per: Tiraggio Remuage Sboccatura Imbottigliamento Progettazione e fornitura di materiali specifici Utilizzo di tappi corona e gabbiette Servizio di afrometria Tecnologie Metodi di lavorazione: Reidratazione del lievito Processi di fermentazione Tecniche di chiarifica e collaggio Utilizzo di enzimi, tannini e biomiglioratori Settori Serviti Industria enologica per la produzione di vini, con particolare focus sulla produzione di vini spumanti metodo classico.
- CVCentroeno V & V S.R.L.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore dell'enologia e dell'imbottigliamento, offrendo una gamma completa di soluzioni tecniche e di supporto. Prodotti Additivi e Coadiuvanti Enologici Prodotti Filtranti Chiusure Enologiche Reagenti per Laboratorio Attrezzature e Macchinari per Enologia Detergenti per Settore Enologico Marche trattate: Erbsloeh Lallemand Pronektar Diversey Eaton Technologies Sugherificio Ganau Nomacorc Guala Closures Sincera Sistemi Titolchimica CarloErba Bucher Vaslin GAI Bortolin Kemo Oma packaging Kiesel Francesca pompe Lasi Radoux CLC Moog Servizi Assistenza e Manutenzione per Attrezzature Enologiche Consulenza e Progettazione Customizzata Laboratorio di Analisi Enologiche Settori Serviti Enologia Imbottigliamento
- AEAlea Evolution S.R.L.Bologna, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla fornitura di prodotti e servizi per il settore enologico, con l'obiettivo di migliorare e ottimizzare i processi di vinificazione. Offre una vasta gamma di soluzioni che comprendono coadiuvanti e additivi enologici per tutte le fasi della vinificazione, tra cui: Prodotti AFFINAMENTO: Prodotti per il miglioramento e la perfezione del vino durante la fase di invecchiamento. ANTIOSSIDANTI: Sostanze che proteggono il vino dall'ossidazione, mantenendone la qualità e il profilo organolettico. ATTIVANTI: Prodotti che potenziano l'attività di fermentazione e migliorano la qualità del vino. BATTERI: Cere batteriche selezionate per la fermentazione malolattica, che contribuiscono a migliorare il profilo aromatico del vino. CHIARIFICANTI: Prodotti per la chiarificazione del vino, che aiutano a ottenere un prodotto visivamente più gradevole. DETERGENTI: Una linea di detergenti specifici per la pulizia delle attrezzature enologiche, assicurando un ambiente di produzione igienicamente sicuro. ENZIMI: Enzimi che aiutano a sciogliere le sostanze difficili da digerire, migliorando la qualità e la morbidezza del vino. FILTRAZIONE: Prodotti e soluzioni per la filtrazione del vino, garantendo una maggiore purezza e stabilità del prodotto finale. GOMME ARABICHE: Additivi che migliorano la struttura e la corposità del vino. IMPIANTI: Strumenti e attrezzature per la vinificazione, progettati per ottimizzare i processi di produzione. LEGNI ENOLOGICI: Legni selezionati per l'affinamento del vino, che contribuiscono a donare complessità e unicità ai vini. LIEVITI: Scelta di lieviti selezionati per diverse tipologie di vino, per garantire fermentazioni accurate e di alta qualità. LINEA GREEN: Prodotti ecologici e sostenibili, che rispondono alle esigenze di una produzione enologica più green. SOLFITANTI: Prodotti che aiutano a stabilizzare il vino, prevenendo l'ossidazione e migliorando la conservazione. STABILIZZANTI: Sostanze che stabilizzano il vino, prevenendo fenomeni di torbidità e garantendo una maggiore longevità. TANNINI: Prodotti che contribuiscono a bilanciare l'acidità e la morbidezza del vino, migliorando il suo profilo organolettico. Servizi La produzione si concentra su coadiuvanti e additivi enologici per tutte le fasi della vinificazione. L'offerta include anche una linea di detergenti specifici per la pulizia delle attrezzature enologiche, assicurando un ambiente di produzione igienicamente sicuro. Vengono realizzati prodotti e soluzioni per la filtrazione del vino, garantendo una maggiore purezza e stabilità del prodotto finale. Si offrono soluzioni ecologiche e sostenibili per una produzione enologica più green. L'attività si impegna non solo nella fornitura di prodotti di alta qualità, ma anche nel promuovere una produzione enologica sostenibile e rispettosa dell'ambiente, impiegando energie rinnovabili e seguendo pratiche ecologiche.
- QQuercus S.R.L.Treviso, VenetoL'attività opera nel settore delle soluzioni per l'industria enologica, della birra e dei distillati, offrendo una gamma di prodotti e servizi specializzati. Prodotti Alternativi Tannini Botti/Tini/Barriques Prodotti chimici per il legno Prodotti chimici per la cantina Marche trattate: Mendizza, Quercus Servizi Vendita alambicchi per distillazione casalinga Assistenza Settori Serviti Enologia Birra Distillati
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