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Factorybook

Enovys S.R.L.

Via Venezia 74, 37019, Peschiera Del Garda (VR)

  • Verona, Veneto
  • enzimi
  • lieviti
  • vinificazione
  • tannini
  • biomiglioratori
  • spumanti
  • metodo classico
  • industria enologica
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Chi siamo

L'azienda opera nel settore enologico, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi tecnici per l'industria vinicola.

Prodotti

  • Marche trattate: Enovys, Oeno
  • Prodotti per enologia:
    • Enzimi
    • Lieviti selezionati e relative soluzioni di reidratazione
    • Nutrizione
    • Batteri malolattici
    • Gestione della flora batterica
    • Tannini e prodotti a base di tannini
    • Biomiglioratori
    • Soluzioni per la gestione dell'acidità
    • Trattamenti per chiarifica e collaggio

Servizi

  • Supporto tecnico per:
    • Tiraggio
    • Remuage
    • Sboccatura
    • Imbottigliamento
    • Progettazione e fornitura di materiali specifici
    • Utilizzo di tappi corona e gabbiette
    • Servizio di afrometria

Tecnologie

  • Metodi di lavorazione:
    • Reidratazione del lievito
    • Processi di fermentazione
    • Tecniche di chiarifica e collaggio
  • Utilizzo di enzimi, tannini e biomiglioratori

Settori Serviti

  • Industria enologica per la produzione di vini, con particolare focus sulla produzione di vini spumanti metodo classico.

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