Oenoitalia S.R.L.

L'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore enologico, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per la cantina e la produzione di vino. La sua proposta commerciale si compone di diverse categorie di prodotti e servizi che vanno dall'attrezzatura alla consulenza, passando per le biotecnologie e i servizi di cantina.

Prodotti

1. Attrezzature: La realtà fornisce attrezzature e impianti enologici di alta qualità, sviluppati in collaborazione con aziende leader del settore. Le attrezzature sono progettate per garantire cantine funzionali, moderne ed efficienti.
2. Biotecnologie: La gamma di prodotti biotecnologici include enzimi, lieviti e nutrienti, tutti pensati per esaltare il potenziale dei vini durante la fase di rifermentazione.
3. Chiarificanti e Filtrazioni: Prodotti come FML e gomma arabica sono utilizzati per la chiarificazione del vino. La gamma include cartucce per filtrazioni di diversa tipologia, da quella di profondità a quella pre-finale e finale.
4. Nutrimenti e Tannini: La realtà offre una linea di nutrienti e tannini, per migliorare la qualità e la stabilità dei vini.
5. Prodotti Base e Detergenti: La linea di prodotti base e detergenti è pensata per garantire una pulizia e una preparazione accurata delle attrezzature e delle bottiglie.
6. Officina: L'officina è attrezzata con le più avanzate macchine utensili per effettuare riparazioni, modifiche e realizzazioni di attrezzature e componentistica.
7. Creatività: Servizi di vestizione di bottiglie, packaging, realizzazione di siti web, fotografie, stand fieristici ed immagini coordinate.

Servizi

1. Tiraggio: Soluzioni su misura per il tiraggio di vino base, con macchinari di ultima generazione e personale specializzato.
2. Tracciabilità: Applicazione di codici univoci sulle bottiglie per garantire la completa tracciabilità del lotto di produzione.
3. Remuage: Servizi di remuage manuale e meccanico per l'affinamento dei spumanti.
4. Liqueur d’expedition: Consulenza tecnica per la produzione di spumanti a Metodo Classico, con dosaggio di liqueur d’expedition.
5. Degorgement: Servizio di eliminazione del residuo organico dalle bottiglie di spumante, con tappatura e gabbietta finale.
6. Imbottigliamento: Linee rotative per l'imbottigliamento di vini fermi, con possibilità di tappi in sughero o a vite.
7. Servizi di Cantina: Interventi mirati in cantina, inclusi osmosi inversa, stabilizzazione del vino, filtrazione tangenziale e microfiltrazione.
8. Consulenza e Formazione: Consulenza tecnica e formazione specializzata per cantinieri, tecnici di cantina, enologi e consulenti.
9. Noleggio Strumenti Enologici: Pressa uva, macchine per l’autoarricchimento dei mosti, filtri tangenziali, microfiltri a membrana, impianti per la stabilizzazione tartarica, macchine per il remuage spumante, attrezzature per la rigenerazione e igienizzazione di botti e vasi vinari.