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Chiodini S.A.S. Di Chiodini Giorgio & C.
Via Per Casterno 8, 20087, Robecco Sul Naviglio (MI)
- Milano, Lombardia
- carni
- alimentare
- Wagyu
- Dark Red Superior Beef
- macellazione
- Ho.Re.Ca.
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti e servizi di alta qualità.
Prodotti
- Carni:
- Bovino adulto
- Vitello
- Suino
- Avicunicoli
- Selvaggina
- Carni speciali:
- Wagyu
- Dark Red Superior Beef "Tamaco"
- Marche trattate:
- Parco Ticino - Produzione controllata
- Wagyu
- Dark Red Superior Beef "Tamaco"
Servizi
- Operativi:
- Macellazione
- Lavorazione sottovuoto
- Monoporzione
- Commerciale e Logistico:
- Vendita all'ingrosso
- Consegne a domicilio
Tecnologie
- Lavorazione sottovuoto
Settori Serviti
- Ho.Re.Ca. (Hotel, Ristoranti, Catering)
Aziende simili
- ACAmbrosini Carni S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità, con un focus sulla sostenibilità e sulla creatività in cucina. Prodotti Marche trattate: Ambrosini Carni Black Angus Wagyù Chianina Piemontese Scottona Bufalo Carne: Hamburger (diverse varietà) Carne di manzo Carne di ovino Carne di bufalo Carne di maiale Carne di pollo Carne di coniglio Carne di tacchino Carne di anatra Carne di vitello Fesa Lonza Cappone Picanha Entrec┤te Roastbeef Meatloaf Meatballs Sausages Preparazioni: Tagliate Fettine Rollè Tasca Sovracoscia Battuta Tartare Costolette Arrosticini Carpaccio Servizi Servizi di carne: Marinated Meats 21 Day Maturation Family 4i Tender & Tasty Guaranteed Classics BBQ The meat stuffings The Sausages Gastronomy Ice Line Consulenza e ricette: Consigli sulla preparazione della carne Ricette per la carne Tecnologie Tecnologie utilizzate: Impianto fotovoltaico Fonti rinnovabili certificate Shio Koji Settori Serviti Settori di riferimento: Ristoranti Gastronomia BBQ Ristorazione Alimentare Macelleria
- AAgrifel S.R.L.Belluno, VenetoL'attività, con sede nel territorio veneto, si distingue nel settore della lavorazione e vendita di carni, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità e flessibilità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di carni, tra cui bovine, suine, avicole, ovine ed equine, oltre a specialità di selvaggina. Inoltre, l'azienda produce preparati di carne e lavora preparazioni personalizzate su richiesta, come spiedini misti, involtini, hamburger, e altri prodotti pronto-cottura. Servizi L'offerta include un servizio di consegna carni fresche e congelate tramite automezzi propri, garantendo il rispetto della catena del freddo. I servizi di consegna sono disponibili nel territorio di Treviso, Belluno e altre province venete, per ristoranti, trattorie, pizzerie con cucina, mense e centri cottura. L'azienda si avvale di un sistema di autocontrollo HACCP continuamente aggiornato, per garantire la sicurezza alimentare e il rispetto delle normative sanitarie. Inoltre, vengono utilizzati programmi di tracciabilità delle carni all'avanguardia, per garantire la qualità e la tracciabilità delle materie prime selezionate. Organizzazione e Consegne L'azienda è dotata di un efficiente sistema di consegna con furgoni adibiti per la consegna carni, assicurando una presenza continua, precisa e puntuale nel territorio di Treviso, Belluno e Veneto. La continua ricerca di prodotti nuovi e innovativi nella lavorazione carni, permette all'azienda di adattarsi alle richieste dei clienti e di offrire un servizio competente e su misura.
- NANuova Angelo Turati S.R.L.Monza e della Brianza, LombardiaL'attività si concentra sulla fornitura all'ingrosso di carne bovina e suina di alta qualità, destinata principalmente a ristoranti e macellerie. La qualità, la tracciabilità e la provenienza delle carni sono gli elementi distintivi dell'azienda, che si impegna a fornire prodotti di elevata sicurezza. Tutte le carni trattate provengono da allevamenti europei sicuri, selezionati e controllati secondo le normative vigenti. Il laboratorio di sezionatura e confezionamento della carne è conforme ai criteri di sicurezza igienica imposti dal sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis Critical Points). Questo garantisce che tutte le lavorazioni siano eseguite in un ambiente salubre e conforme alle normative igieniche. Il personale altamente qualificato è costantemente formato sulle procedure di controllo e sulle specifiche operative, assicurando un'elevata qualità e sicurezza dei prodotti. La produzione si concentra su tecniche di confezionamento all'avanguardia, come il confezionamento sottovuoto, che consente ai pezzi selezionati e lavorati di mantenere freschezza e proprietà nutritive fino alla vendita. Il confezionamento sottovuoto è eseguito con sistemi termoretraibili, garantendo un'ottima conservazione dei tagli di carne. La gamma comprende una vasta gamma di tagli anatomici di carne bovina, tra cui filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto e lombarda, oltre a tagli di carne suina. La distribuzione viene effettuata con mezzi propri refrigerati, assicurando consegne giornaliere e garantendo sempre prodotti freschi e di alta qualità. Inoltre, l'azienda commercializza prodotti ovini, avicoli e salumi, con una continua valutazione dei fornitori per controllare i requisiti di efficienza e affidabilità. Tutti i prodotti sono tracciabili per provenienza, garantendo trasparenza e sicurezza alimentare. Prodotti Carne bovina: filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto, lombarda Carne suina: vari tagli Carne ovina e avicola Salumi Tecnologie Conf
- DFD'Auria FilippoTorino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella vendita di carne e prodotti correlati. Offre varie tipologie come bisteccheria, box carni, hamburgeria, preparati e tagli da grigliare. Prodotti Carne di Alta Qualità Costata Bruna Alpina (carne di manzo allevata sulle Alpi Dolomitiche) Fiorentina di Baldracca (carne di manzo con marcata marezzatura, gusto piacevole e succosità garantita) Salsiccia di Maiale (salsiccia prodotta con parti nobili del maiale, insaporite con sale, pepe e spezie naturali) Hamburger Piemontese (hamburger derivati da tagli umidi e succosi, sapientemente macinati e impastati, con leggera spaziatura per esaltarne il sapore) Salsiccia di Vitello (prodotta con carne di vitello, pepe, sale e spezie naturali, con aggiunta di parmigiano reggiano dop 24 mesi) Tagli da grigliare: Bavetta "Flank Steak" Black Angus Abruzzese Chuck Roll Black Angus Abruzzese Controfiletto di Fassone Piemontese Picanha di Black Angus Abruzzese Picanha Scottona Piemontese Top Blade Steak Angus Top Blade Steak Manzetta Abruzzese Box Carni (es. Double Box: due bistecche, vino rosso, per 3/4 persone) Bisteccheria Hamburgeria Preparati Servizi Vendita di Carne di Alta Qualità: compresa quella di razze autoctone come la Grigio Alpina e la Valdostana Pezzata Rossa. Offerta di Prodotti Lavorati: come hamburger e preparati. Consulenza per la Scelta della Carne: per adattarsi alle esigenze del cliente. Possibilità di Consumo Diretto in Loco: per grigliare la carne. Tecnologie Confezionamento Sottovuoto Imballi Isotermici in PPE Atossico con Ghiaccio Conservazione della Carne: nel ripiano più basso del frigorifero o congelamento.
- MIM.T.C. Immobiliare S.R.L.Varese, LombardiaL'attività si dedica con passione alla lavorazione delle carni e alla produzione di salumi da due generazioni. L'impresa è impegnata nella macellazione diretta e nella vendita al dettaglio e all'ingrosso di una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carni L'impresa offre una selezione di carne genuina proveniente da animali nostrani e nazionali, selezionati con cura e attenzione da allevamenti non intensivi. La gamma di carne disponibile include: Carne bovina e suina: Utilizzando animali di alta qualità, garantisce prodotti freschi e di prima scelta. Polleria: Pollo, tacchino e altri volatili selezionati per la loro qualità. Agnello e capretto: Carne di agnello e capretto fresca e genuina. Salumi L'impresa è specializzata nella produzione di una varietà di salumi, coniugando le moderne esigenze di qualità con la tradizione. I salumi prodotti includono: Salame Prealpino Varesino: Un salume tipico della regione, prodotto con metodi tradizionali. Salsiccia e salamelle: Diverse varietà di salsicce e salamelle, tutte realizzate con ingredienti naturali. Culatello e Coppa: Prodotti di alta qualità, tipici della tradizione salumiera. Bresaola: Affettata sottile e secca, questa specialità viene lavorata con cura e stagionata lentamente per garantire un gusto inconfondibile. Servizi L'impresa si impegna non solo nella vendita di carne e salumi freschi, ma anche nella produzione su ordinazione per feste e sagre. L'impresa garantisce un servizio di qualità, sia per il mercato all'ingrosso che per quello al dettaglio.
- MSMacelleria Savigni S.R.L.Pistoia, ToscanaL'azienda opera nel settore alimentare, producendo e commercializzando prodotti di alta qualità. Prodotti Carne di suino "Cinta Senese DOP" Carne di suino Sambucano Bio Carne di bovino Bio Prosciutto stagionato Val Limentra senza osso Prosciutto Sambucano Bio Prosciutto Sambucano con osso Bio Prosciutto stagionato dolce senza osso Ragù di bovino Bistecca da bovino Bio nel filetto Tomahawk di suino Sambucano al BBQ Griglia Ora Pollo a lenta crescita FINOCCHIONA IGP da "Cinta Senese DOP" Griglia ora - pollo Cosce di pollo aromatizzate Carne fresca Carne confezionata Arrosto da bovino bio Macinato per ragù misto Box degustazione carne Savigni Box Savigni Kit BBQ per 6-8 persone Carne di maiale Bovino Suino Pollame Hamburger Lardo Macinato Salami Finocchiona Mortadella Carne di bovino Spezzatino da bovino bio Stinco di suino Sambucano Bio Braciola con osso da Suino Sambucano Bio Carne con verdure miste Salsiccia di Cinta Senese Salsiccia Sambucana Hamburger di carne con verdure miste Servizi Spedizione refrigerata Confezionamento sottovuoto Selezione di prodotti per regali aziendali Produzione di carne Allevamento di animali Lavorazione di carne Stagionatura di salumi Servizio di assistenza clienti Tecnologie Confezionamento sottovuoto BioAgriCert INEQ TUV ISO 9001/08 Bollo IT 9-3467/L IT R152E CE ANAS Export Giappone Consorzio Tutela della Cinta Senese Consorzio di tutela della Finocchiona IGP IGP Finocchiona IGP Vitellone Bianco Appennino Centrale "razza Chianina" Settori Serviti Alimentare Macelleria Allevamento e produzione di carne Agricoltura Alimentazione
- BCLa Bottega Delle Carni S.A.S. Di Fasano Alessandro & C.Imperia, LiguriaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità, caratterizzati da genuinità e attenzione alla tradizione. Prodotti Carne: Beef, Lamb, Meat Box, Pork, Poultry Marche trattate: Il Giogo Servizi Macelleria: servizio di taglio e preparazione di carni fresche Salumeria: produzione e vendita di salumi e prodotti a base di carne Gastronomia: offerta di piatti e prodotti gastronomici di alta qualità Settori Serviti Alimentare: settore principale di operatività dell'attività
- MZMacelleria Zivieri Massimo S.R.L.Bologna, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione e vendita di salumi e carni selezionate, fondata con una lunga tradizione di maestri salumieri. L'azienda si distingue per la qualità e l'innovazione nella lavorazione dei prodotti, mantenendo un forte legame con le tradizioni culinarie italiane. Prodotti Offerti Bovino: La produzione si concentra su una vasta gamma di carni bovine di alta qualità, selezionate per garantire il massimo della freschezza e della genuinità. Suino: I prodotti suini includono una selezione di salumi caratterizzati da una lavorazione artigianale, come il salame di cinghiale, premiato in vari campionati italiani del salame, e il salame gentile di Mora romagnola, apprezzato per la sua dolcezza e magrezza. Selvaggina: La selezione di selvaggina è curata con attenzione, per offrire carni di pregiati animali selvatici, ideali per piatti gourmet. Pollame: La produzione include anche una gamma di carni di pollame, selezionate per la loro qualità e freschezza. Gastronomia: L'azienda è anche impegnata nella produzione di vari prodotti gastronomici, tra cui mortadella di cinghiale, premiata per l'innovazione nella tradizione. Servizi Offerti Prodotti Freschi: La produzione include una vasta gamma di prodotti freschi, tra cui carni bovine, suine, di selvaggina e di pollame, tutti rigorosamente selezionati e lavorati artigianalmente. Salumi Artigianali: La produzione di salumi artigianali è il cuore dell'azienda. I salumi sono realizzati con materie prime di alta qualità e seguono le tradizioni culinarie italiane, con una particolare attenzione ai dettagli e alla qualità. Consegne: L'azienda fornisce un servizio di consegna a domicilio, garantendo la freschezza e la qualità dei prodotti fino alla porta del cliente. Presidio Slow Food: L'azienda è un Presidio Slow Food - Razza Piemontese, mettendo in evidenza il suo impegno per la salvaguardia delle risorse naturali e la sostenibilità delle pratiche agricole.
- LCLogudoro Carni Eur S.R.L.Sassari, SardegnaL'attività opera nel settore della carne, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Carne di agnello Carne di tacchino Carne di manzo Marche trattate: Logudoro Carni Servizi Macellazione Lavorazione della carne Commercializzazione della carne Distribuzione della carne Controllo della provenienza dei capi di bestiame Trattamento di varie tipologie di carne Settori Serviti B2B (Business to Business) Caratteristiche Operative Qualità garantita Carne tenera e saporita Certificata I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) 100% carne sarda
- WIThe Wolf Italian Food S.R.L.Frosinone, LazioL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Carni Bovine Bue Grasso di Carrù Carne di Bue Rosso Carne di Bufalo Frisona Carni di Cinisara Duchessa di Wolf Carne Grigio Alpina Carne Modicana Carne Wagyu Carne Rendena Marche trattate: The Wolf Italian Food Carni Bianche Pollo Tacchino Cappone Coniglio Anatra Faraona Germano Reale Oca Pollo Latte & Miele Carni di Suino Nero Suino Vecchio Senese Carni Di Nero dei Monti Lepini Carni di Nero dei Nebrodi Carni di Cinta Senese Carni di Selvaggina Capriolo Carne di cervo Carne di cinghiale Daino Altre Tipologie Carne Grass Fed Carne slow food Carne di Bisonte Servizi Fornitura Carni: fornitura di carni fresche e di alta qualità Frollatura in Dry Aging: trattamento di maturazione per carni bovine e suine Insaccati e Salumi: produzione di insaccati e salumi artigianali Ricette: consulenza e fornitura di ricette per l'utilizzo ottimale dei prodotti Tecnologie Dry Aging: tecnologia di maturazione per carni, che assicura sapore e consistenza unici Settori Serviti Ristoranti e Macellerie di Roma: fornitura di prodotti e servizi alle migliori realtà gastronomiche della capitale
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