The Wolf Italian Food S.R.L.

L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità.

Prodotti

Carni Bovine

• Bue Grasso di Carrù
• Carne di Bue Rosso
• Carne di Bufalo
• Frisona
• Carni di Cinisara
• Duchessa di Wolf
• Carne Grigio Alpina
• Carne Modicana
• Carne Wagyu
• Carne Rendena
• Marche trattate: The Wolf Italian Food

Carni Bianche

• Pollo
• Tacchino
• Cappone
• Coniglio
• Anatra
• Faraona
• Germano Reale
• Oca
• Pollo Latte & Miele

Carni di Suino Nero

• Suino Vecchio Senese
• Carni Di Nero dei Monti Lepini
• Carni di Nero dei Nebrodi
• Carni di Cinta Senese

Carni di Selvaggina

• Capriolo
• Carne di cervo
• Carne di cinghiale
• Daino

Altre Tipologie

• Carne Grass Fed
• Carne slow food
• Carne di Bisonte

Servizi

• Fornitura Carni: fornitura di carni fresche e di alta qualità
• Frollatura in Dry Aging: trattamento di maturazione per carni bovine e suine
• Insaccati e Salumi: produzione di insaccati e salumi artigianali
• Ricette: consulenza e fornitura di ricette per l'utilizzo ottimale dei prodotti

Tecnologie

• Dry Aging: tecnologia di maturazione per carni, che assicura sapore e consistenza unici

Settori Serviti

• Ristoranti e Macellerie di Roma: fornitura di prodotti e servizi alle migliori realtà gastronomiche della capitale