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Fiorani E C. S.R.L.
Via Federico Coppalati 52, 29122, Piacenza (PC)
- Piacenza, Emilia-Romagna
- prodotti alimentari
- carne bovina
- carne suina
- trasformazione carni
- biologico
- gluten free
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità.
Prodotti
- Carni:
- Salsiccia luganega di suino
- Tortillas con pasta di salame e guacamole
- Pizza di cavolfiore con salsiccia luganega di suino
- Carne Bovina e Suina:
- Hamburger
- Tartare
- Tagliate
- Rotoli e polpettoni
- Involtni
- Dorati
- Suino Benessere Animale
- Cotti
- Salsicce
- Spiedini
- Porzionati
- Altri elaborati
- Tagli di Carne Bovina:
- Tagliata tenera di Roastbeef Bovino Fiorani
- Lingua di Bovino Skin
- Fegato di Bovino a fette Skin
- Coda di Bovino a pezzi Skin
Servizi
- Servizi Tecnici e Produttivi:
- Trasformazione di carni
- Lavorazione di carni
- Produzione di prodotti alimentari
- Confezionamento
- Ricerca e innovazione
- Servizi di qualità
- Certificazioni e Standard:
- Qualità
- Biologico
- Gluten free
- Sostenibilità ambientale
Tecnologie
- Strumenti di Lavoro:
- Macchinari per la lavorazione di carni
- Confezionamento con tecnologia avanzata
- Matomo (per analisi e ottimizzazione)
Brand/Marche
- Marche Trattate:
- Fiorani
- Inalca
- Filiera Benessere Animale
- Unbranded
Settori Serviti
- Settori di Riferimento:
- Alimentazione
- Allevamento di bovini e suini
- Alimentare
- Ristorazione
- Distribuzione
Aziende simili
- ANAvicola Nogarese Di Perini RenatoVerona, VenetoL'attività, radicata nel territorio di Nogara sin dagli anni ’70, si è sviluppata nel tempo verso un'attività di commercio e vendita di carni di alta qualità. Negli anni ’90, con l'apporto di Renato Perini, Amneris Soave e il figlio Andrea, l'azienda ha rafforzato il proprio impegno nel mercato della piccola e media distribuzione, mantenendo una forte connessione con il territorio. Nel 1995 è stato aperto lo spaccio per la vendita al dettaglio, ampliato nel 2018 per offrire una gamma più completa di prodotti. Prodotti L'azienda propone una vasta selezione di prodotti artigianali e di qualità: Pronto cuoci: preparazioni pronte per la cottura, tra cui brioches di carne, cotolette di pollo, costolette di agnello, hamburger, involtini, svizzere, tartine e tramezzini. Rotoli e arrosti: di pollo, faraona, anatra, vitello, manzo, conifiglio, con farciture come funghi, scamorza, carciofi, radicchio, asparagi, ricotta, salsiccia, prosciutto, pancetta, lardo e speck. Spiedini: di pollo, tacchino e maiale, prodotti in formato misto. Tastasal: salume artigianale realizzato con tagli nobili del maiale, ingredienti naturali e nessun conservante. Tagliate e costate: di manzo selezionato, con o senza osso. Pasta fresca: agnoli di carne, tortelli di zucca, lasagne con carne o speck, gnocchi e pasta non ripiena. Gastronomia: polli arrosto, alette e coscette di pollo, stinchi e costine di maiale, roast beef, cotechini cotti, verdure grigliate e patate arrosto. Ragù: realizzati con tecniche tradizionali e materia prima nazionale, tra cui ragù di anitra, bolognese, boscaiola e di frattaglie. Servizi L'azienda opera su due linee principali: Commercio all'ingrosso: fornitura di carni a macellerie, ristoranti e eventi, garantendo qualità e tracciabilità. Punto vendita al dettaglio: rinnovato nel 2018, offre tagli di carne, prodotti pronti, formaggi, salumi, pasta fresca artigianale e gastronomia. Il punto vendita permette inoltre la prenotazione di cesti regalo per eventi o ricorrenze. Missione L'azienda si impegna a mantenere processi manuali per garantire caratteristiche uniche nei prodotti. La selezione attenta dei fornitori e la cura del prodotto finito riflettono un impegno verso la qualità e la salute del cliente. La passione per il lavoro si traduce nella soddisfazione del cliente, con un focus costante su innovazione e rispetto delle tradizioni gastronomiche locali. Lo staff, preparato e disponibile, supporta i clienti nella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze.
- ALAntica Lavorazione Carni Di Umberto & Massimo Di Lorenzo S.N.C.Arezzo, ToscanaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità, con particolare attenzione alla sicurezza e alla freschezza dei prodotti. Prodotti Carne di Chianina I.G.P. Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale: Macinato Hamburger Bollito Fettine di magro Ossobuco Tagliata Fiorentina Bresaola Trippa di Bovino Chianino Prodotti Suino: Arista Salsiccia Stagionata Filetto Braciola Salame Stagionato Lombo Stagionato Costole Pancetta Stagionata e fresca Altri Prodotti Alimentari: Zucchine Sott'Olio Peperoni Sott'Olio Miele Millefiori Sughi (Ragù Bianco di Chianina, Ragù di Anatra, Sugo all'Aglione, Sugo ai Funghi Porcini, Ragù Rosso di Chianina) Formaggi Servizi Consulenza sulla lavorazione e conservazione della carne Assistenza tecnica per la gestione della catena del freddo Servizi di logistica e distribuzione Tecnologie Utilizzate Confezionamento sottovuoto Confezionamento isotermico Brand/Marche Antica Lavorazione Carni Chianina I.G.P. Il Podere di Lorenzo Settore Servito Alimentare
- CSCascina Stella Societa' CooperativaAsti, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità legati alla carne, ai salumi e alla pasta, tutti caratterizzati da un'attenzione particolare alla tradizione e alla salute. Prodotti Carni: carne di razza Piemontese, filetto, sottofiletto, coscia, spalla, ossobuco, testina, lingua, coda, quinto quarto Salumi: Salami Salsicce Lardo Pancetta Cotechino Zampone Linea Salsiccia: Salsiccia di Maiale Salsiccia al Finocchio Salsiccia al Peperoncino Salsicciotto Piemontese Salsicciotto al Finocchio Salsicciotto al Peperoncino Pasta: Agnolotto Raviolo Gnocco Marche trattate: Cascina Stella Servizi Allevamento di razza Piemontese: offerto come servizio tecnico e produttivo. Tecnologie Allevamento razionale di bovini di razza Piemontese Utilizzo di alimenti tradizionali: coltivati, prodotti e trasformati nella propria azienda agricola Confezionamento sottovuoto Settori Serviti Allevamento di razza Piemontese Produzione di carne e salumi Produzione di pasta Alimentazione
- LML'Annunciata Macelleria S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza di oltre venticinque anni nel settore della macelleria, offrendo prodotti di alta qualità e un servizio attento ai dettagli. Guidata dal titolare Mauro Brun, che porta con sé una conoscenza approfondita del settore, la macelleria si distingue per la sua attenzione al metodo di lavorazione tradizionale, che prevede la sezionatura dei tagli dall'intero animale. Prodotti La macelleria offre una vasta selezione di carni pregiate, tra cui la leggendaria Fassona Piemontese, il Wagyu giapponese, il Sanato, il vitello allevato a latte e cereali, e altre carni di alta qualità come l'Angus scozzese e la pezzata rossa bavarese. La frollatura personale del titolare garantisce che ogni pezzo di carne mantenga il suo sapore e la sua freschezza. Servizi La cucina dell'Annunciata non è solo una macelleria, ma un vero e proprio ristorante dove è possibile gustare piatti preparati con le loro carni. Offrono arrosti, brasati, tartare di Fassona Piemontese, vitello tonnato, polpette al sugo, e molto altro, tutto cotto con amore e ingredienti di alta qualità. Inoltre, L'Annunciata offre un'ampia gamma di prodotti da gastronomia, inclusi salumi e affettati di alta qualità, formaggi prelibati, pasta fresca pronta da cuocere e altre prelibatezze. La rosticceria completa l'offerta con piatti pronti che soddisfano le esigenze di chi cerca qualità e convenienza. Per la comodità dei clienti, L'Annunciata offre anche un servizio di consegna a domicilio nelle zone limitrofe all'Annunciata. Settori Serviti Dopo oltre 25 anni di tradizione, L'Annunciata ha aperto un nuovo punto vendita in via Cagnola, 3, nel quartiere Sempione, per portare la sua esperienza e la sua passione a nuovi clienti.
- CCazzamali SrlCremona, LombardiaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo prodotti e servizi di alta qualità, con particolare enfasi sulla sostenibilità ambientale e sulla transizione digitale. Prodotti Carne di Fassona di razza piemontese: carne cruda, bresaola (industriale e artigianale), Spettagolosa, Essentia (tartare già pronta), lingotto, tartare, burger, bistecche, tagli anteriore, tagli posteriore, quinto quarto. Marche trattate: Cazzamali, SUNNN (olio extravergine di oliva), MA! Officina Gastronomica. Servizi Macelleria: macellazione, lavorazione della carne, frollatura, sezionamento, porzionatura, packaging. Fornitura di carne: per l'alta ristorazione, con consulenza per la preparazione di piatti di carne. Vendita online: con consegna con corriere refrigerato. Tecnologie Software gestionale: per il tracciamento del processo di gestione delle merci. Mobilità sostenibile: furgone EURO 6-TEMPT. Settori Serviti Alta ristorazione Ristoratori Clienti finali Enogastronomico Alimentare Ristoranti Macellai Privati
- MSMacelleria Savigni S.R.L.Pistoia, ToscanaL'azienda opera nel settore alimentare, producendo e commercializzando prodotti di alta qualità. Prodotti Carne di suino "Cinta Senese DOP" Carne di suino Sambucano Bio Carne di bovino Bio Prosciutto stagionato Val Limentra senza osso Prosciutto Sambucano Bio Prosciutto Sambucano con osso Bio Prosciutto stagionato dolce senza osso Ragù di bovino Bistecca da bovino Bio nel filetto Tomahawk di suino Sambucano al BBQ Griglia Ora Pollo a lenta crescita FINOCCHIONA IGP da "Cinta Senese DOP" Griglia ora - pollo Cosce di pollo aromatizzate Carne fresca Carne confezionata Arrosto da bovino bio Macinato per ragù misto Box degustazione carne Savigni Box Savigni Kit BBQ per 6-8 persone Carne di maiale Bovino Suino Pollame Hamburger Lardo Macinato Salami Finocchiona Mortadella Carne di bovino Spezzatino da bovino bio Stinco di suino Sambucano Bio Braciola con osso da Suino Sambucano Bio Carne con verdure miste Salsiccia di Cinta Senese Salsiccia Sambucana Hamburger di carne con verdure miste Servizi Spedizione refrigerata Confezionamento sottovuoto Selezione di prodotti per regali aziendali Produzione di carne Allevamento di animali Lavorazione di carne Stagionatura di salumi Servizio di assistenza clienti Tecnologie Confezionamento sottovuoto BioAgriCert INEQ TUV ISO 9001/08 Bollo IT 9-3467/L IT R152E CE ANAS Export Giappone Consorzio Tutela della Cinta Senese Consorzio di tutela della Finocchiona IGP IGP Finocchiona IGP Vitellone Bianco Appennino Centrale "razza Chianina" Settori Serviti Alimentare Macelleria Allevamento e produzione di carne Agricoltura Alimentazione
- FIFumagalli - Industria Alimentari S.P.A.Como, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti a base di carne trasformata. Prodotti Salumi Freschi e Cotti: Prosciutti cotti Prosciutti crudi Mortadelle Salami Coppa Pancette Bresaola Guanciale Lardo Insaccati e Specialità: Salumi cotti Wurstel Specialità varie Linea Bio/Organico: Prodotti bio/organic Servizi Produzione e Trasformazione di Carne Preparazione di Specialità a Base di Carne Settori Serviti Alimentare Gastronomia Ristorazione
- TMTavasci Manuel EnzoSondrio, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella vendita di carne artigianale di alta qualità, in particolare di razza Limousine, con un focus sulla produzione non industriale e sull'allevamento rispettoso degli animali. Prodotti Marche trattate: Valchiavenna Beef Carne di Limousine: Arrosto di Limousine Salsiccetta di Limousine Vitello Tonnato di Limousine Controfiletto di Limousine Scaloppine di Limousine Bollito Misto di Limousine Carne Pregiata di Limousine Arrosto Asado Carne Trita Scelta Spezzatino Brasato Luganenga Bistecche per Impanate Tagliata Bistecche di Fesa Bistecche di Noce Bistecche di Scamone Costata Singola Fiorentina Filetto Bresaola della Valchiavenna Due Hamburger da 100gr Pacchi Prelibato e Famiglia: Pacco "Prelibato" Pacco "Famiglia da 5 kg" Servizi Spedizione e Consegna: Acquisto e spedizione online Consegna a domicilio Spedizione in tutta Italia Consegna di sabato Conservazione: Utilizzo di furgoni refrigerati 0-4°C Trasporto in 24/48h Tracciamento del pacco Settori Serviti Alimentare Allevamento di bovini di razza Limousine Allevamento e vendita di carne Alimentazione
- MMgristorazione S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una gamma diversificata di prodotti e servizi. I prodotti principali includono: Prodotti Carni e piatti speciali Bue Grasso Piemontese Varzese Biologica Black Angus Biologico Pulled Pork Ribs di maiale nero biologico al barbecue Hamburger di Bue Grasso e Wagyu Roll® di Bue marinato Bresaola 100% Wagyu Piatti e contorni Patatine fritte Chips di polenta Zucca arrostita Noci Fonduta di gorgonzola Polenta Scarola ripassata Zuza arrostita Insalata Gelato all’origano su terra di frutta secca e limone salato Tartare di wagyu 100% con riso venere soffiato e maionese al bergamotto Sottile di wagyu affumicato alla mandorla Tortelli ripieni al lardo di wagyu e zucca con salvia croccante Tagliata di wagyu alla brace e carota fumè Guancia di wagyu al BBQ, patata morbida e porro bruciato Burger e sandwich Braseria Burger Sbraseria Burger Spring Burger Winter Premium Burger Asian Burger Komodo Pulled Pulled Pork Burger Cheeseburger 2.0 Chicken Caesar Burger Burger "ZOLA E NOCI": Hamburger di Angus biologico Piatti unici e specialità Paella cotta a legna Paella di mare cotta a legna Nachos con guacamole Gazpacho Catalana di verdure e crema di Bufala Sangria rossa preparata in casa IL BOLLITO Fried Chicken 2.0 Bibite e bevande Bibita analcolica Bibita o birra Baladin Vino Birra Acqua Sangria Servizi Ristorazione Ristorante Braseria On The Road Degustazioni Servizi di catering Eventi e ospitalità Gestione di eventi Eventi Camere Altro Prenotazione di tavolo Lavora con noi Newsletter Marche trattate La Braseria Braseria On The Road Baladin Moretti Settori Serviti Ristorazione Macelleria Eventi
- DFD'Auria FilippoTorino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella vendita di carne e prodotti correlati. Offre varie tipologie come bisteccheria, box carni, hamburgeria, preparati e tagli da grigliare. Prodotti Carne di Alta Qualità Costata Bruna Alpina (carne di manzo allevata sulle Alpi Dolomitiche) Fiorentina di Baldracca (carne di manzo con marcata marezzatura, gusto piacevole e succosità garantita) Salsiccia di Maiale (salsiccia prodotta con parti nobili del maiale, insaporite con sale, pepe e spezie naturali) Hamburger Piemontese (hamburger derivati da tagli umidi e succosi, sapientemente macinati e impastati, con leggera spaziatura per esaltarne il sapore) Salsiccia di Vitello (prodotta con carne di vitello, pepe, sale e spezie naturali, con aggiunta di parmigiano reggiano dop 24 mesi) Tagli da grigliare: Bavetta "Flank Steak" Black Angus Abruzzese Chuck Roll Black Angus Abruzzese Controfiletto di Fassone Piemontese Picanha di Black Angus Abruzzese Picanha Scottona Piemontese Top Blade Steak Angus Top Blade Steak Manzetta Abruzzese Box Carni (es. Double Box: due bistecche, vino rosso, per 3/4 persone) Bisteccheria Hamburgeria Preparati Servizi Vendita di Carne di Alta Qualità: compresa quella di razze autoctone come la Grigio Alpina e la Valdostana Pezzata Rossa. Offerta di Prodotti Lavorati: come hamburger e preparati. Consulenza per la Scelta della Carne: per adattarsi alle esigenze del cliente. Possibilità di Consumo Diretto in Loco: per grigliare la carne. Tecnologie Confezionamento Sottovuoto Imballi Isotermici in PPE Atossico con Ghiaccio Conservazione della Carne: nel ripiano più basso del frigorifero o congelamento.
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