TM
Tavasci Manuel Enzo
Via Piazzoli 56, 23020, Gordona (SO)
- Sondrio, Lombardia
- carne artigianale
- Limousine
- prodotti alimentari
- allevamento
- qualità
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella vendita di carne artigianale di alta qualità, in particolare di razza Limousine, con un focus sulla produzione non industriale e sull'allevamento rispettoso degli animali.
Prodotti
- Marche trattate: Valchiavenna Beef
- Carne di Limousine:
- Arrosto di Limousine
- Salsiccetta di Limousine
- Vitello Tonnato di Limousine
- Controfiletto di Limousine
- Scaloppine di Limousine
- Bollito Misto di Limousine
- Carne Pregiata di Limousine
- Arrosto
- Asado
- Carne Trita Scelta
- Spezzatino
- Brasato
- Luganenga
- Bistecche per Impanate
- Tagliata
- Bistecche di Fesa
- Bistecche di Noce
- Bistecche di Scamone
- Costata Singola
- Fiorentina
- Filetto
- Bresaola della Valchiavenna
- Due Hamburger da 100gr
- Pacchi Prelibato e Famiglia:
- Pacco "Prelibato"
- Pacco "Famiglia da 5 kg"
Servizi
- Spedizione e Consegna:
- Acquisto e spedizione online
- Consegna a domicilio
- Spedizione in tutta Italia
- Consegna di sabato
- Conservazione:
- Utilizzo di furgoni refrigerati 0-4°C
- Trasporto in 24/48h
- Tracciamento del pacco
Settori Serviti
- Alimentare
- Allevamento di bovini di razza Limousine
- Allevamento e vendita di carne
- Alimentazione
Aziende simili
- BFBasile FrancescoTaranto, PugliaLa descrizione è coerente con il settore ATECO indicato, poiché l'attività descritta è una declinazione logica del macro-settore ATECO "Coltivazione di frutti oleosi". Prodotti Bovini di Razza: Limousine Maremmani Servizi Allevamento: selezione e cura di bovini di ottima genealogia. Settori Serviti Agricoltura Allevamento
- CSCascina Stella Societa' CooperativaAsti, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità legati alla carne, ai salumi e alla pasta, tutti caratterizzati da un'attenzione particolare alla tradizione e alla salute. Prodotti Carni: carne di razza Piemontese, filetto, sottofiletto, coscia, spalla, ossobuco, testina, lingua, coda, quinto quarto Salumi: Salami Salsicce Lardo Pancetta Cotechino Zampone Linea Salsiccia: Salsiccia di Maiale Salsiccia al Finocchio Salsiccia al Peperoncino Salsicciotto Piemontese Salsicciotto al Finocchio Salsicciotto al Peperoncino Pasta: Agnolotto Raviolo Gnocco Marche trattate: Cascina Stella Servizi Allevamento di razza Piemontese: offerto come servizio tecnico e produttivo. Tecnologie Allevamento razionale di bovini di razza Piemontese Utilizzo di alimenti tradizionali: coltivati, prodotti e trasformati nella propria azienda agricola Confezionamento sottovuoto Settori Serviti Allevamento di razza Piemontese Produzione di carne e salumi Produzione di pasta Alimentazione
- DFD'Auria FilippoTorino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella vendita di carne e prodotti correlati. Offre varie tipologie come bisteccheria, box carni, hamburgeria, preparati e tagli da grigliare. Prodotti Carne di Alta Qualità Costata Bruna Alpina (carne di manzo allevata sulle Alpi Dolomitiche) Fiorentina di Baldracca (carne di manzo con marcata marezzatura, gusto piacevole e succosità garantita) Salsiccia di Maiale (salsiccia prodotta con parti nobili del maiale, insaporite con sale, pepe e spezie naturali) Hamburger Piemontese (hamburger derivati da tagli umidi e succosi, sapientemente macinati e impastati, con leggera spaziatura per esaltarne il sapore) Salsiccia di Vitello (prodotta con carne di vitello, pepe, sale e spezie naturali, con aggiunta di parmigiano reggiano dop 24 mesi) Tagli da grigliare: Bavetta "Flank Steak" Black Angus Abruzzese Chuck Roll Black Angus Abruzzese Controfiletto di Fassone Piemontese Picanha di Black Angus Abruzzese Picanha Scottona Piemontese Top Blade Steak Angus Top Blade Steak Manzetta Abruzzese Box Carni (es. Double Box: due bistecche, vino rosso, per 3/4 persone) Bisteccheria Hamburgeria Preparati Servizi Vendita di Carne di Alta Qualità: compresa quella di razze autoctone come la Grigio Alpina e la Valdostana Pezzata Rossa. Offerta di Prodotti Lavorati: come hamburger e preparati. Consulenza per la Scelta della Carne: per adattarsi alle esigenze del cliente. Possibilità di Consumo Diretto in Loco: per grigliare la carne. Tecnologie Confezionamento Sottovuoto Imballi Isotermici in PPE Atossico con Ghiaccio Conservazione della Carne: nel ripiano più basso del frigorifero o congelamento.
- CCazzamali SrlCremona, LombardiaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo prodotti e servizi di alta qualità, con particolare enfasi sulla sostenibilità ambientale e sulla transizione digitale. Prodotti Carne di Fassona di razza piemontese: carne cruda, bresaola (industriale e artigianale), Spettagolosa, Essentia (tartare già pronta), lingotto, tartare, burger, bistecche, tagli anteriore, tagli posteriore, quinto quarto. Marche trattate: Cazzamali, SUNNN (olio extravergine di oliva), MA! Officina Gastronomica. Servizi Macelleria: macellazione, lavorazione della carne, frollatura, sezionamento, porzionatura, packaging. Fornitura di carne: per l'alta ristorazione, con consulenza per la preparazione di piatti di carne. Vendita online: con consegna con corriere refrigerato. Tecnologie Software gestionale: per il tracciamento del processo di gestione delle merci. Mobilità sostenibile: furgone EURO 6-TEMPT. Settori Serviti Alta ristorazione Ristoratori Clienti finali Enogastronomico Alimentare Ristoranti Macellai Privati
- SMStorica Macelleria Curtarelli Di Curtarelli Simone & C. S.A.S.Lodi, LombardiaL'attività si distingue per la vendita online di carne 100% italiana, con una particolare enfasi sulla macellazione propria. L'azienda si è affermata come punto di riferimento per chi cerca carne di alta qualità, macellata e selezionata con attenzione. Carne di Bue Grasso Piemontese La carne di bue grasso, proveniente da manzi castrati di oltre cinque anni, è succulenta, aromatica e tenera. Ricca di sostanze preziose, questa carne è caratterizzata da un colore rosso scuro e una pregiata marmorizzazione. Grazie all'elevato contenuto di acidi grassi insaturi, è una carne molto salutare. La produzione si concentra su questa carne, garantendo qualità e tradizione. Carne di Bovino Razza Piemontese e Frisona L'azienda offre una vasta gamma di tagli di carne bovina, tra cui: Bovino Razza Piemontese: Selezionato per la sua qualità superiore. Bovino Razza Frisona: Nota per la sua carne tenera e saporita. Tra i prodotti più richiesti ci sono: Costata di Bue Grasso Piemontese Fiorentina di Bue Grasso Piemontese Brasato di Bue Grasso Piemontese Roastbeef di Bue Grasso Piemontese Brasato di Frisona Picanha Diaframma Fiorentina di Piemontese Carne di Vitello e Suino L'offerta dell'impresa include anche tagli di carne di vitello e suino, perseguendo sempre il principio di qualità e provenienza italiana. I Pronti Per chi desidera piatti pronti o semi-pronti, l'azienda propone una selezione di prodotti già preparati che possono essere gustati accompagnati da vini, anche in una piccola cucina in taverna. Servizi Aggiuntivi Consegna rapida: La consegna è garantita entro 24/48 ore, con spedizione gratuita per ordini superiori a 230€. Spedizione sicura: Tutti gli ordini vengono consegnati a temperatura controllata, con trasporti refrigerati nazionali conforme alle normative ATP e HACCP. Pagamenti sicuri: L'azienda accetta pagamenti con PayPal, garantendo transazioni sicure e semplici.
- NANuova Angelo Turati S.R.L.Monza e della Brianza, LombardiaL'attività si concentra sulla fornitura all'ingrosso di carne bovina e suina di alta qualità, destinata principalmente a ristoranti e macellerie. La qualità, la tracciabilità e la provenienza delle carni sono gli elementi distintivi dell'azienda, che si impegna a fornire prodotti di elevata sicurezza. Tutte le carni trattate provengono da allevamenti europei sicuri, selezionati e controllati secondo le normative vigenti. Il laboratorio di sezionatura e confezionamento della carne è conforme ai criteri di sicurezza igienica imposti dal sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis Critical Points). Questo garantisce che tutte le lavorazioni siano eseguite in un ambiente salubre e conforme alle normative igieniche. Il personale altamente qualificato è costantemente formato sulle procedure di controllo e sulle specifiche operative, assicurando un'elevata qualità e sicurezza dei prodotti. La produzione si concentra su tecniche di confezionamento all'avanguardia, come il confezionamento sottovuoto, che consente ai pezzi selezionati e lavorati di mantenere freschezza e proprietà nutritive fino alla vendita. Il confezionamento sottovuoto è eseguito con sistemi termoretraibili, garantendo un'ottima conservazione dei tagli di carne. La gamma comprende una vasta gamma di tagli anatomici di carne bovina, tra cui filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto e lombarda, oltre a tagli di carne suina. La distribuzione viene effettuata con mezzi propri refrigerati, assicurando consegne giornaliere e garantendo sempre prodotti freschi e di alta qualità. Inoltre, l'azienda commercializza prodotti ovini, avicoli e salumi, con una continua valutazione dei fornitori per controllare i requisiti di efficienza e affidabilità. Tutti i prodotti sono tracciabili per provenienza, garantendo trasparenza e sicurezza alimentare. Prodotti Carne bovina: filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto, lombarda Carne suina: vari tagli Carne ovina e avicola Salumi Tecnologie Conf
- FFFaccia Fratelli S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività opera nel settore della carne, offrendo prodotti di alta qualità e garantendo accuratezza in ogni dettaglio, dalla selezione all'allevamento fino allo scaffale, con un'esperienza di 40 anni. Prodotti Carne piemontese Prosciutto di manzo Battuta di Fassone piemontese Controfiletto Tomahawk Fiorentina Muscolo spalla Hamburger Marche trattate: Faccia Fratelli Servizi Allevamento Macellazione Lavorazione Prodotto finito Tecnologie Tecnologie all'avanguardia Lavorazione della carne Settori Serviti HORECA GDO (Grande Distribuzione Organizzata)
- FCFiorani E C. S.R.L.Piacenza, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carni: Salsiccia luganega di suino Tortillas con pasta di salame e guacamole Pizza di cavolfiore con salsiccia luganega di suino Carne Bovina e Suina: Hamburger Tartare Tagliate Rotoli e polpettoni Involtni Dorati Suino Benessere Animale Cotti Salsicce Spiedini Porzionati Altri elaborati Tagli di Carne Bovina: Tagliata tenera di Roastbeef Bovino Fiorani Lingua di Bovino Skin Fegato di Bovino a fette Skin Coda di Bovino a pezzi Skin Servizi Servizi Tecnici e Produttivi: Trasformazione di carni Lavorazione di carni Produzione di prodotti alimentari Confezionamento Ricerca e innovazione Servizi di qualità Certificazioni e Standard: Qualità Biologico Gluten free Sostenibilità ambientale Tecnologie Strumenti di Lavoro: Macchinari per la lavorazione di carni Confezionamento con tecnologia avanzata Matomo (per analisi e ottimizzazione) Brand/Marche Marche Trattate: Fiorani Inalca Filiera Benessere Animale Unbranded Settori Serviti Settori di Riferimento: Alimentazione Allevamento di bovini e suini Alimentare Ristorazione Distribuzione
- LML'Annunciata Macelleria S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza di oltre venticinque anni nel settore della macelleria, offrendo prodotti di alta qualità e un servizio attento ai dettagli. Guidata dal titolare Mauro Brun, che porta con sé una conoscenza approfondita del settore, la macelleria si distingue per la sua attenzione al metodo di lavorazione tradizionale, che prevede la sezionatura dei tagli dall'intero animale. Prodotti La macelleria offre una vasta selezione di carni pregiate, tra cui la leggendaria Fassona Piemontese, il Wagyu giapponese, il Sanato, il vitello allevato a latte e cereali, e altre carni di alta qualità come l'Angus scozzese e la pezzata rossa bavarese. La frollatura personale del titolare garantisce che ogni pezzo di carne mantenga il suo sapore e la sua freschezza. Servizi La cucina dell'Annunciata non è solo una macelleria, ma un vero e proprio ristorante dove è possibile gustare piatti preparati con le loro carni. Offrono arrosti, brasati, tartare di Fassona Piemontese, vitello tonnato, polpette al sugo, e molto altro, tutto cotto con amore e ingredienti di alta qualità. Inoltre, L'Annunciata offre un'ampia gamma di prodotti da gastronomia, inclusi salumi e affettati di alta qualità, formaggi prelibati, pasta fresca pronta da cuocere e altre prelibatezze. La rosticceria completa l'offerta con piatti pronti che soddisfano le esigenze di chi cerca qualità e convenienza. Per la comodità dei clienti, L'Annunciata offre anche un servizio di consegna a domicilio nelle zone limitrofe all'Annunciata. Settori Serviti Dopo oltre 25 anni di tradizione, L'Annunciata ha aperto un nuovo punto vendita in via Cagnola, 3, nel quartiere Sempione, per portare la sua esperienza e la sua passione a nuovi clienti.
- NLNorcineria La Lonzina SrlAscoli Piceno, MarcheL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carne Bovino: Bistecca di Scottona Italia-Italia Bistecca di Bue Castrato Hereford Porterhouse Black Angus Spagna Porterhouse Scottona Italia-Italia T-Bone Scottona Italia-Italia Costata Scottona Italia-Italia Costata Red King Hereford Porterhouse di Bue Castrato Hereford Entrec┤te Red King Hereford Entrec┤te Vaca Portuguese T-Bone Vaca Portuguese Porterhouse Vaca Portuguese Wagyu Japan A5 Manzo di KOBE Maiale: FEGATINI DI SUINO GUANCIALE/BARBAIA STAGIONATA DI SUINO SALAME NOSTRANO PORCHETTA FRESCA DA 6 A 10 KG Ribs Di Suino in Salsa MatiGusta Salsiccia Di Fegato Arrosto di Prosciutto Aromatizzato a Piacimento Lonzino Stagionato Intero Hamburger: Hamburger di Black Angus Irlandese Hamburger di Scottona Nostrana Hamburger di Rubia Gallega Hamburger "Matigusta" Hamburger di Vaca Portuguese Altri: Picanha Selezione Matigusta Stinco Vitellino Da Latte Polpette MatiGusta Box Grill MatiGusta Filetto di Suino LonZino Stagionato Spinacino/Fiocco Scottona Italia-Italia Tomahawk di Vitellino Da Latte Marche trattate: Matigusta Black Angus Rubia Gallega Red King Hereford Wagyu Japan A5 Scottona Italia-Italia Servizi Ristorante Braceria Macelleria Matigusta Settori Serviti Alimentare
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