CM
Christanell Macelleria S.A.S. Di Christanell Stephan & Co.
Via Principale 49, 39025, Naturno (BZ)
- Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/Südtirol
- Speck
- Salumi
- Alimentare
- Qualità
- Commercio
- Gastronomia
- Servizi
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità.
Prodotti
- Speck e Salumi: prodotti di carne tradizionali, con particolare enfasi sulla qualità e sulla selezione delle materie prime.
- Marche trattate: Speck Alto Adige IGP, un marchio di garanzia per il prodotto.
Servizi
- Vendita all'ingrosso: rivolta a negozi e ristoranti, fornendo quantità personalizzate secondo le esigenze dei clienti.
- Consulenza Competente e Servizio Personalizzato: supporto specialistico per una scelta mirata e assistenza su misura per i clienti.
Tecnologie
- Affumicatura Delicata con Legno di Faggio: tecnica utilizzata per conferire un sapore unico e raffinato ai prodotti.
Settori Serviti
- Commercio: fornitura di prodotti ai negozi per la vendita al dettaglio.
- Gastronomia: partnership con ristoranti per offrire esperienze culinarie di alta qualità.
Aziende simili
- SGSchmid Gourmet S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di prodotti di alta qualità. La sua offerta si concentra su una gamma di affumicati e carni selezionate, valorizzate da metodi di lavorazione tradizionali e tecnologie naturali. Prodotti Marche trattate: Schmid Speck Original Schmid Prodotti: Speck di alta qualità Pancetta Affumicato Filetto alle erbe Fiocco di fesa Manzo affumicato Speck di mezzena Eck Speck Kaminwurzen (Affumello) Servizi Produzione: Produzione di speck e affumicati Vendita: Vendita di prodotti alimentari di alta qualità Tecnologie Metodi di lavorazione: Affumicatura naturale Stagionatura all'aria alpina Selezione degli ingredienti: Ingredienti di alta qualità Settori Serviti Alimentazione Prodotti di alta qualità
- MPMacelleria Pattis Snc Di Pattis Roman & C.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di prodotti di alta qualità e la trasformazione di carne. Prodotti Carne fresca Speck Salumi Prosciutti Salsicce (crude o cotte) Marche trattate: Macelleria Pattis Servizi Trasformazione di carne in prosciutti o salumi Tecnologie Laboratorio Settori Serviti Alimentare
- MNM & N Market O.H.G. Der Moser Sabine & Nairz RichartBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nella produzione di specialità culinarie di montagna, con particolare enfasi sulla tradizione e sulla qualità. Nella propria bottega di montagna, vengono prevalentemente venduti salumi prodotti in proprio, selezionando con cura materie prime regionali e nazionali. Prodotti Speck di Montagna di Proves Speck Contadino di Proves: prodotto secondo antiche ricette contadine del Sudtirolo, caratterizzato da: Poca quantità di sale Fumo dosato Aria di montagna Caratteristiche di Produzione: Massaggio con miscela di sale e spezie Salmoria con volta ripetuta Affumicatura alternata al fumo e all'aria di montagna Stagionatura prolungata all'aria di montagna Salumi e Carne Affumicata: Kaminwurzen: saporite salsicce prodotte in macelleria Salame Ungherese della Casa: specialità di produzione artigianale Altri Prodotti Salumieri e Affumicati: varietà di prodotti elaborati secondo tradizione Servizi Produzione Artigianale di Salumi e Carne Affumicata Insaccatura della Carne: illustrata nel video per le Kaminwurzen Settori Serviti Alimentare: specialità di montagna e prodotti a base di carne Artigianato Alimentare: produzione di salumi e carni affumicate secondo tradizione
- SSSalumificio Santoro S.R.L.Brindisi, PugliaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di salumi e insaccati di alta qualità. Prodotti Salumi e Insaccati Capocollo di Martina Franca Salame a Staffa (Dolce e Piccante) Salame Casereccio Salamini Filetto Lardellato Pancapocollo Soppressata (Dolce e Piccante) Mortadella Wurstel (anche artigianale) Guanciale (anche Affumicato) Pancetta (Tesa e arrotolata) Prosciutto (Cotto con Acqua di Mare e Crudo) Fesa di Tacchino Bresaola Culatello Speck Mocetta Lonzino Formaggi Pecorino Prodotti Gastronomici Taralli con filetto lardellato Spiedini di verdure e Santorella Pasta alla carbonara Vellutata di zucca con pancetta tesa Santoro Panzerotti alla carbonara Rotolo di frittata con capocollo Santoro Pomodoro Hasselback con pancetta croccante Regali Capocollo Box Gift Bag Angela Capocollo Santoro Wooden Box Edition Servizi Produzione Artigianale Regali e Cesti Regalo Negozio Online Conservazione e Stagionatura dei Salumi Confezionamento e Insaccatura Tecnologie Affumicatura (con legno di fragno) Conservazione Sottovuoto Stagionatura Insaccatura Marinatura Settori Serviti Alimentare Gastronomia Ristorazione Distribuzione Aperitivo Antipasti Cucina Tradizione
- MMendelspeck S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore alimentare, producendo articoli di nicchia con metodi artigianali e spezie naturali. Prodotti Salumi e Affinati Speck & pancetta Salame & Kaminwurzen Prosciutto & salumi Salumi crudi & affumicati Marche trattate: Linea Mendel Linea Larcher Mendelspeck Settori Serviti B2B
- SASocieta' Agricola Marconi Di Marconi Valentino E C. S.S.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di carne e salumi di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Valentino Marconi, Società Agricola Marconi di Marconi Valentino & C. S.S. Prodotti Agroalimentari: Pancetta arrotolata al pepe nero Carne salà di suino Lardo Lardo aromatizzato Coppa Speck Culatta Soppressa del contadino Porchetta Servizi Vendita di Prodotti Alimentari Vendita Online di Prodotti Agroalimentari Settori Serviti Alimentare Vendita di Prodotti Agroalimentari
- TSTrockner Sebastian S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti di alta qualità, con particolare attenzione alla salute, alla dieta e alla tradizione. Prodotti Speck: Tradizionale, Tradizionale Premium, Vari tipi Affumelli Salami Lardo Pancetta Affumicata Pane alla Segale Petto di Pollo Ripieno di Speck Vino (Kerner, Pinot Grigio) Servizi Produzione di Speck Macelleria Online Shop Negozio Tecnologie Imballaggio sottovuoto Metodi di affumicatura naturali Stagionatura Marche trattate: Trockner Speck Alto Adige Trocknerspeck Macelleria Trockner Cantina Valle Isarco Settori Serviti Alimentare Produzione di speck e affumicati Macelleria
- AVAgreiter VitoBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'azienda opera nel settore agricolo e di allevamento, focalizzandosi sulla produzione e vendita di una gamma variegata di prodotti di alta qualità. Prodotti Carne Fresca: offre una selezione di carni fresche, garantendo ai clienti la massima qualità e sicurezza. Salumi e Insaccati: produzione artigianale di salumi e insaccati, seguendo tradizioni locali e ricette consolidate. Speck: specialità dell'Alto Adige, curato nella produzione per offrire un gusto unico. Prodotti Pronti da Cucinare: soluzioni culinarie già pronte, ideali per chi desidera un pasto veloce senza compromettere il sapore. Uova Fresche: uova raccolte daily per garantire la massima freschezza. Marche Trattate: L╝beck da Ciampidel, incarnando l'eccellenza dell'Alto Adige. Servizi Vendita Locale: assistenza personalizzata e vendita diretta presso la sede, per un'esperienza di acquisto più vicina al cliente. Consulenza Agricola: supporto tecnico e consulenza per migliorare le pratiche agricole e di allevamento. Assistenza Operativa: servizi di manutenzione e assistenza operativa per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature agricole. Tecnologie Utilizzate Sistemi di Gestione della Qualità: implementazione di protocolli di controllo qualità per garantire la sicurezza e la tracciabilità dei prodotti. Tecnologie di Allevamento: utilizzo di tecnologie avanzate per migliorare le condizioni di vita degli animali e la qualità della produzione. Settori Serviti Agricoltura: supporto e produzione legata all'agricoltura locale. Allevamento: attività di allevamento per la produzione di carne e derivati di alta qualità.
- PSPoltronieri Salumi S.A.S. Di Poltronieri Enrico & C.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, con una forte focalizzazione sulla produzione di salumi biologici di alta qualità, utilizzando carni di alta qualità e ingredienti naturali e sostenibili. Prodotti Salumi Tortellini Salame campagnolo Lardo Condito Poltronieri Salame all'Amarone Biologico Moretta di puro suino Roastbeef di Bovino Salame Rosa Cotechino Cotto di Suino Carre-Filoni Affumicati Porchetta (gran arrosto) Salame milano bio Stortina Veronese Coppa di Suino Tastasal Salame Campagnolo Biologico Lardo Aromatizzato Biologico Pancetta arrotolata bio Lardo Speziato Lonza di maiale al latte Pancetta stesa cruda Guanciale Affumicato Suino Salame contadino Vini Valpolicella Merlot Nero d’Avole Brunello di Montalcino Servizi Vendita di prodotti alimentari (in particolare salumi biologici) Consigli per la preparazione di piatti con salumi Informazioni sulla storia e la cultura dei salumi e della zona Tecnologie Pannelli fotovoltaici Produzione di salumi biologici con ingredienti naturali e sostenibili Settori Serviti Alimentare Ristorazione
- ADAlemano Daniele S.R.L.Asti, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di salumi di alta qualità, frutto di una lunga tradizione e consolidata esperienza nel campo. Prodotti Salumi Marche trattate: Alemano salumi Tecnologie Laboratorio per la produzione dei prodotti Settori Serviti Alimentare
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