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Mendelspeck S.R.L.
Via Stazione 19, 39040, Termeno Sulla Strada Del Vino (BZ)
- Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/Südtirol
- salumi
- spezie
- artigianali
- alimentare
- nicchia
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, producendo articoli di nicchia con metodi artigianali e spezie naturali.
Prodotti
- Salumi e Affinati
- Speck & pancetta
- Salame & Kaminwurzen
- Prosciutto & salumi
- Salumi crudi & affumicati
- Marche trattate:
- Linea Mendel
- Linea Larcher
- Mendelspeck
Settori Serviti
- B2B
Aziende simili
- SSSalumificio Santoro S.R.L.Brindisi, PugliaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di salumi e insaccati di alta qualità. Prodotti Salumi e Insaccati Capocollo di Martina Franca Salame a Staffa (Dolce e Piccante) Salame Casereccio Salamini Filetto Lardellato Pancapocollo Soppressata (Dolce e Piccante) Mortadella Wurstel (anche artigianale) Guanciale (anche Affumicato) Pancetta (Tesa e arrotolata) Prosciutto (Cotto con Acqua di Mare e Crudo) Fesa di Tacchino Bresaola Culatello Speck Mocetta Lonzino Formaggi Pecorino Prodotti Gastronomici Taralli con filetto lardellato Spiedini di verdure e Santorella Pasta alla carbonara Vellutata di zucca con pancetta tesa Santoro Panzerotti alla carbonara Rotolo di frittata con capocollo Santoro Pomodoro Hasselback con pancetta croccante Regali Capocollo Box Gift Bag Angela Capocollo Santoro Wooden Box Edition Servizi Produzione Artigianale Regali e Cesti Regalo Negozio Online Conservazione e Stagionatura dei Salumi Confezionamento e Insaccatura Tecnologie Affumicatura (con legno di fragno) Conservazione Sottovuoto Stagionatura Insaccatura Marinatura Settori Serviti Alimentare Gastronomia Ristorazione Distribuzione Aperitivo Antipasti Cucina Tradizione
- PSPoltronieri Salumi S.A.S. Di Poltronieri Enrico & C.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, con una forte focalizzazione sulla produzione di salumi biologici di alta qualità, utilizzando carni di alta qualità e ingredienti naturali e sostenibili. Prodotti Salumi Tortellini Salame campagnolo Lardo Condito Poltronieri Salame all'Amarone Biologico Moretta di puro suino Roastbeef di Bovino Salame Rosa Cotechino Cotto di Suino Carre-Filoni Affumicati Porchetta (gran arrosto) Salame milano bio Stortina Veronese Coppa di Suino Tastasal Salame Campagnolo Biologico Lardo Aromatizzato Biologico Pancetta arrotolata bio Lardo Speziato Lonza di maiale al latte Pancetta stesa cruda Guanciale Affumicato Suino Salame contadino Vini Valpolicella Merlot Nero d’Avole Brunello di Montalcino Servizi Vendita di prodotti alimentari (in particolare salumi biologici) Consigli per la preparazione di piatti con salumi Informazioni sulla storia e la cultura dei salumi e della zona Tecnologie Pannelli fotovoltaici Produzione di salumi biologici con ingredienti naturali e sostenibili Settori Serviti Alimentare Ristorazione
- SGSchmid Gourmet S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di prodotti di alta qualità. La sua offerta si concentra su una gamma di affumicati e carni selezionate, valorizzate da metodi di lavorazione tradizionali e tecnologie naturali. Prodotti Marche trattate: Schmid Speck Original Schmid Prodotti: Speck di alta qualità Pancetta Affumicato Filetto alle erbe Fiocco di fesa Manzo affumicato Speck di mezzena Eck Speck Kaminwurzen (Affumello) Servizi Produzione: Produzione di speck e affumicati Vendita: Vendita di prodotti alimentari di alta qualità Tecnologie Metodi di lavorazione: Affumicatura naturale Stagionatura all'aria alpina Selezione degli ingredienti: Ingredienti di alta qualità Settori Serviti Alimentazione Prodotti di alta qualità
- SPSalumificio Parodi Sant'Olcese S.R.L.Genova, LiguriaL'attività opera nel settore agroalimentare, specializzandosi nella produzione di salumi artigianali e nella vendita di prodotti tipici locali, mantenendo viva la tradizione attraverso la selezione accurata della materia prima e l'impiego di metodi artigianali per la lavorazione e l'asciugatura. Prodotti Salumi e Prodotti Tipici: Salami Mostardella Galantina Cima genovese Soppressata nostrana Salsiccia Salamini Affumicati e Cotti: Speck affumicato Pancetta Lardo salato Prosciutto cotto ciclamino Insaccati e Stagionati: Bresaola nostrana Coppa nostrana Lombo stagionato Marche trattate: Salumificio Parodi Sant'Olcese "IL SANT'OLCESE"┬« Parodi Servizi Produzione Artigianale di Salumi Vendita di Prodotti Tipici Locali Tecnologie Asciugatura con Fuoco a Legna Lavorazione Artigianale Settori Serviti Agroalimentare
- FIFumagalli - Industria Alimentari S.P.A.Como, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma variegata di prodotti a base di carne trasformata. Prodotti Salumi Freschi e Cotti: Prosciutti cotti Prosciutti crudi Mortadelle Salami Coppa Pancette Bresaola Guanciale Lardo Insaccati e Specialità: Salumi cotti Wurstel Specialità varie Linea Bio/Organico: Prodotti bio/organic Servizi Produzione e Trasformazione di Carne Preparazione di Specialità a Base di Carne Settori Serviti Alimentare Gastronomia Ristorazione
- FBF.Lli Billo S.R.L.Padova, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di salumi e insaccati di alta qualità, con un focus sulla sostenibilità ambientale e sulla salute. Prodotti Salumi di suino: BATTUTO DI LARDO LARDO DI PATA NEGRA LARDO TESO DI MONTAGNA LARDO ARROTOLATO MANICA GUANCIALE DI MONTAGNA AFFUMICATO GUANCIALE DI MONTAGNA GUANCIALE FILETTATO PANCETTA AFFUMICATA NOSTRANA PANCETTA TESA DI MONTAGNA Salumi di manzo: BRESAOLA DEL MONTE GRAPPA BRESAOLA ROSADA SPECK DI ANGUS GRAN ROAST-BEEF DI FESA BRESAOLA DI SCOTTONA CARPACCIO DI SCOTTONA Salumi di bufala: BRESAOLA DI BUFALA SALAME DI BUFALA PASSITA DI BUFALA CARPACCIO DI BUFALA Insaccati: MUSETTO VENETO PANCETTA SALAMATA Marche trattate: Fratelli Billo Bufala Delight Servizi Produzione di salumi e insaccati Selezione di materie prime Ricerca e sviluppo di nuovi prodotti Stagionatura naturale Produzione salumi di alta qualità Vendita di prodotti alimentari Tecnologie Metodi naturali di lavorazione e stagionatura Utilizzo di budello naturale Selezione di spezie e aromi freschi Tecniche artigianali Spezie e aromi locali e naturali Salatura a secco Affumicatura Insaccatura in budello naturale Stagionatura Settori Serviti Alimentare Alimentazione Salute
- BSIl Borgo Societa' Agricola Forestale S.R.L.Perugia, UmbriaL'azienda opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di salumi artigianali di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Onorato Salumi Salumi: Prosciutto di maiale (36-60 mesi) Salame di maiale Salsicce di maiale Capocollo di maiale Coppa di testa Pancetta tesa di maiale Guanciale (12 mesi) Lonza di maiale Altri prodotti: Crema di lardo condita Buono Regalo Onorato Salumi Pacchi Creme Ragù Pâté Servizi Spedizione Conservazione dei prodotti Assistenza clienti Settori Serviti Alimentare Salumi
- SSSalumificio Squisito S.R.L.Parma, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di salumi di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Salumificio Squisito Salumi: Bresaola della Bassa Mariola Salame Zibaldino Strolghino Salame gentile Gola al pepe Lonzardo Pancetta arrotolata Coppa della bassa Cuor di prosciutto cotto Spalla cotta di San Secondo Prosciutto Crudo di Parma DOP Fiocco Culatta della bassa Culatello di Zibello Dop Servizi Produzione e Lavorazione: Produzione di salumi Gestione di servizi per la lavorazione di carni Settori Serviti Alimentare, con focus sulla produzione di salumi Caratteristiche Operative Utilizzo di materie prime selezionate Rispetto per la tradizione e l'arte norcina Stagionatura naturale dei prodotti Lavorazione di carni artigianalmente e in modo naturale, secondo l'antica tradizione.
- SMSalumificio Menatti - S.R.L.Sondrio, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di salumi di alta qualità. Prodotti Bresaola Prosciutto Crudo Mortadella Prosciutto Cotto Salame Pancetta Speck Coppa Affettati Marche trattate: Menatti, MenattiShop Servizi Produzione di salumi Vendita online Punto vendita Settori Serviti Alimentare Salumi
- SFS.A.P. Di Fulgeri Ugo SrlModena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione e vendita di prodotti alimentari artigianali, caratterizzati dall'utilizzo di ingredienti naturali e dalla combinazione di tradizione e innovazione, con una particolare attenzione alla qualità dei prodotti. Prodotti Carni Fresche Filetto Fresco Fettine Pancetta Fresca Tritino di Suino Salumi Prosciutto del Condottiero con Osso Prosciutto Cotto Pancetta Arrotolata con Cotenna Dolce Voglietta Affettata Quartino di Prosciutto Fresco senza Osso Filone con e senza Bardella Salsiccia Fresca Naturale a Nodi Fettine di Filone Cotechino Crudo Tradizionale Speck Pesto Guanciale Servizi Vendita di prodotti alimentari Settori Serviti Alimentare Tecnologie Non specificate Marche trattate: SAP Pavullo Voglietta Filiera Emilia Hamburgheria
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