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Victus S.R.L.
Via Alcide De Gasperi 1428, 45023, Costa Di Rovigo (RO)
- Rovigo, Veneto
- panificazione
- forni rotativi
- refrigerazione industriale
- macchine per panifici
- Industria 4.0
- tecnologie avanzate
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della refrigerazione industriale. Con un'ampia gamma di prodotti e servizi, il gruppo si distingue per la sua esperienza e professionalità nel settore.
Prodotti
Forni Rotativi
- Elicott: Forno a carrello rotativo, ideale per panifici e pizzerie.
- Rotorslim: Forno a carrello rotativo, progettato per una maggiore efficienza.
- Minirotor: Forno rotativo compatto, con capacità per 8 o 10 teglie, disponibile in versione elettrica o a gas.
Forni Elettrici a Piani
- Pulsar Combat: Forno elettrico con camere indipendenti, versatile per ogni tipo di pane.
- Meteor: Forno elettrico modulare, con 1 a 4 piani di cottura indipendenti.
Forni a Tubi di Vapore
- Vulkan: Forno a tubi di vapore, adatto per una vasta gamma di produzioni.
- Saturno: Forno a tubi anulari pesante, ideale per la cottura di grandi pezzature.
Forni a Tubi Anulari
- Leggero Saturno: Forno a tubi anulari leggero, versatile per panifici.
Refrigerazione Industriale
- Celle fermalievita: Celle per la fermazione e conservazione del lievito.
- Surgelatori: Apparecchiature per surgelare prodotti alimentari.
- Refrigeratori d'acqua: Soluzioni di refrigerazione per l'industria alimentare.
Macchine per Panifici
- Impastatrici, Spezzatrici, Arrotondatrici: Linee di produzione complete per la lavorazione dell'impasto.
Servizi
Il gruppo offre servizi nel proprio laboratorio, dove è possibile sperimentare le proprie ricette e prodotti utilizzando le attrezzature del gruppo.
Tecnologie
Il gruppo è impegnato nello sviluppo e nella produzione di soluzioni di cottura all'avanguardia, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 e offrendo credito d'im
Dove si trova
Aziende simili
- TFTurri F.Lli S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 50 anni nel settore della produzione e vendita di forni e attrezzature per la panificazione e pasticceria, nonché macchine per la refrigerazione industriale. Specializzata nell'innovazione e nell'alta qualità dei suoi prodotti, la realtà si rivolge sia ad artigiani che a grandi industrie. Prodotti Forni Rotativi Elicott: Forno a carrello rotativo, ideale per panifici e pizzerie. Garantisce ottimi risultati di cottura con tutti i tipi di pane, pasticceria e pizza. Dotato di un sistema di cottura a convezione e una generosa vaporiera. Rotorslim: Forno a carrello rotativo compatto, perfetto per piccoli laboratori. Offre una cottura uniforme e controllata. Minirotor: Forno rotativo mini con capacità da 8 o 10 teglie, ideale per pasticcerie. Configurabile con cella di lievitazione e camera elettrica. Forni Elettrici a Piani Pulsar Combat: Forno elettrico con camere indipendenti, versatile e adatto a ogni tipo di pane. Ottimo per panifici. Meteor: Forno elettrico modulare da 1 a 4 piani, completo di cella di lievitazione. Flessibile e adatto a diverse esigenze di cottura. Forni a Tubi di Vapore Vulkan: Forno a tubi anulari leggero, versatile e adatto a una vasta gamma di produzioni. Ideale per panifici. Saturno: Forno a tubi anulari pesante, con grande inerzia termica, perfetto per la cottura di grandi pezzature. Garantisce cotture uniformi e di alta qualità. Refrigerazione L'impresa offre una vasta gamma di prodotti per la refrigerazione industriale, tra cui celle fermalievita, surgelatori e refrigeratori d'acqua. Macchine per Panifici e Pasticcerie L'azienda leader del gruppo, attiva dal 1960, produce macchine e attrezzature per panifici, forni e pizzerie. I prodotti includono impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici e linee di produzione complete. Settori Serviti I prodotti sono progettati per offrire soluzioni per ogni tipo di produzione, inclusi pane di ogni tipo, grandi pezzature, baguette, panettone, pizza al taglio e pasticceria.
- GFGenova Forni S.R.L.Genova, LiguriaL'attività si concentra sulla vendita e l'assistenza di attrezzature e arredamenti per panifici e pasticcerie, posizionandosi come leader nel settore. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui forni ciclotermici elettrici, infornatori rotativi, tubi a vapore, sia tradizionali che a pellet, e una serie di macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura. La produzione si concentra su diversi tipi di forni, tra cui quelli per panifici, pasticceria e pizzeria. Per i panifici, l'azienda offre forni ciclotermici elettrici, progettati per garantire una cottura omogenea e duratura, e infornatori rotativi che permettono una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, sono disponibili tubi a vapore e tubi a vapore a pellet per la cottura tradizionale e moderna. Per la pasticceria, l'azienda produce forni combinati e piani rotativi ventilati, oltre a forni modulari come il modello STRATOS e il TAGLIAVINI serie MODULAR. Per la pizzeria, sono disponibili forni a pellet per una cottura tradizionale e salutare, e forni elettrici modulari come il modello POLIN serie STRATOS. Inoltre, l'azienda offre macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura, come le spezzatrici esagonali e arrotondatrice automatiche, ideali per la lavorazione della pasta. Sono disponibili anche macchine per la refrigerazione e la lievitazione, come abbattitori e fermalievitazione, per garantire prodotti di alta qualità. L'offerta comprende anche soluzioni di arredamento su misura per panifici e pasticcerie, per creare ambienti funzionali ed efficienti. La realtà si distingue per la sua esperienza di oltre sessant'anni nel settore, garantendo servizi di alta qualità, progettazione su misura e una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti nel settore della panificazione e della pasticceria.
- LFLogiudice Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della panificazione e pasticceria, fornendo attrezzature di alta qualità e tecnologicamente avanzate. La sua gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di panifici, pasticcerie e pizzerie, garantendo efficienza, qualità e facilità d'uso. Prodotti Forni a Piani e Rotativi La linea di forni a piani e rotativi è pensata per offrire prestazioni eccellenti e conformità alle normative europee. Questi forni rappresentano l'eccellenza nel campo della panificazione e della pasticceria, garantendo una cottura uniforme e di alta qualità. Impastatrici a Spirale Le impastatrici a spirale sono progettate per garantire la massima qualità nell'elaborazione dell'impasto. Disponibili con vasca estraibile o fissa, sono ideali sia per volumi artigianali che per la produzione industriale, permettendo di gestire facilmente sia piccoli che grandi ordini. Sistemi di Infornamento La gamma di accessori e infornatori per forni a piani include infornatori manuali e pale di infornamento semi-automatiche. Questi strumenti sono perfetti per trasportare il prodotto direttamente dal carrello all'imboccatura del forno, garantendo un'operazione fluida e senza sforzo. Sistemi Industriali I forni industriali a tunnel sono progettati per gestire volumi elevati di produzione con una cottura a ciclo continuo. Grazie alla regolazione intuitiva delle temperature e alla velocità di scorrimento personalizzabile, il processo di cottura diventa efficiente e senza complicazioni. Sollevatori e Rovesciatori di Vasche I sollevatori e rovesciatori di vasche sono soluzioni essenziali per il trasferimento degli impasti nel settore della panificazione e pasticceria. Progettati per ottimizzare il processo di lavorazione dell'impasto, garantiscono efficienza e qualità, risparmiando tempo e riducendo il carico di lavoro manuale del personale.
- TTagliavini S.P.A.Parma, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per professionisti del settore. Con un'esperienza consolidata nel campo, l'impresa si distingue per la qualità dei suoi prodotti e la personalizzazione delle soluzioni offerte. Prodotti Forni per pane e pasticceria L'offerta comprende una vasta gamma di forni progettati per garantire un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, permettendo di ottenere risultati di alta qualità. Tra i modelli disponibili figurano: Forni a detta elettrica Tronik Modular Forni rotanti Bio Rotor e Pellet Rotor Rotovent Forni a combustione fissa Anular Bio, Anular Pellet e Termik Forni elettrici combinati Termovent Modular Forni per pizza C-Box Modular e Easy Complex Easy Forni per fast food La linea di forni per fast food comprende soluzioni modulari e complesse, progettate per massimizzare l'efficienza e la produttività nei ristoranti e nei punti vendita di cibo rapido. Dispositivi di cottura industriale L'impresa offre anche una gamma di dispositivi di cottura automatica per la panificazione industriale, tra cui: Dispositivi di caricamento automatico Atlas Caricatori manuali e automatici per forni Macchine per la panificazione La vasta gamma di macchine per la panificazione include: Impastatori planetari Divisori e stampatori per pane Laminatrici per pasta Varie attrezzature accessorie Mobili per laboratori La linea di mobili per laboratori include armadi di conservazione per prodotti surgelati e refrigerati, progettati per garantire una stabilità della temperatura e un rapido recupero della temperatura dopo l'apertura della porta. Servizi L'azienda offre servizi di assistenza post-vendita, tra cui: Tagliavini Connect: servizi online per la gestione delle apparecchiature Smart Touch Manager e Master 4.0 per la gestione avanzata delle operazioni Servizi di gestione delle parti di ricambio e di assistenza globale
- BOBake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.
- FFForni Fiorini S.R.LVicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 70 anni nel settore della produzione di forni, macchine ed impianti professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. Fondata a Marano Vicentino, la realtà si è consolidata nel tempo, diventando leader nel panorama nazionale e internazionale. La sua reputazione si basa sulla qualità dei prodotti e sull'introduzione di tecnologie avanzate, come i forni rotativi. La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per il settore alimentare: Cottura: La realtà produce una linea completa di forni a piani e forni rotativi, progettati per soddisfare le esigenze specifiche dei laboratori di panificazione, pasticceria e pizzeria. I forni sono costruiti con materiali di alta qualità e sono dotati di tecnologie innovative per garantire una cottura perfetta e uniforme. Lievitazione: L'impresa fornisce soluzioni per la lievitazione che permettono di gestire al meglio il ritmo di lavoro, garantendo un processo di lievitazione controllato e ottimizzato. Impiastro: La produzione include una serie di macchine per l'impasto, progettate per adattarsi a qualsiasi tipo di lavorazione, garantendo efficienza e versatilità. Spezzatura e Formatura: La gamma comprende strumenti per la spezzatura e la formatura, pensati per offrire strumenti efficienti e versatili, perfetti per garantire prodotti di alta qualità. La realtà è impegnata anche nella ricerca e sviluppo, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 per offrire soluzioni sempre più innovative e tecnologicamente avanzate. L'azienda parteciperà al SIGEP World 2025, la fiera internazionale per l'eccellenza nel settore foodservice che si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. In sintesi, la realtà rappresenta un punto di riferimento nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria, grazie alla sua lunga esperienza, alle tecnologie avanzate e alla costante innovazione.
- AFAldegheri Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore delle attrezzature per panifici e pasticcerie, fornendo soluzioni innovative e di alta qualità. La gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di diversi tipi di attività nel settore della panificazione e della pasticceria, garantendo prestazioni eccellenti e affidabilità nel tempo. Prodotti Forni a Piani Forni a piani elettrici Forni a piani a tubi anulari Forni Rotativi Forni rotativi con carrelli giravoli Forni a Convezione Forni a convezione con diverse capacità Sistemi di Infornamento Forni a tubi Sinteck Forni a carrello giravole Impianti per Impasto e Produzione Impiasttrici a spirale Impiasttrici a bracci tuffanti Mescolatori planetari da banco e industriali Formatrici e spezzatrici per baguette e prodotti da forno Attrezzature per Infornamento Telaio per l'infornamento del pane Carrello elevatore per telai Sollevatore per telai Carrello porta telai Carrelli per forni rotativi Teglie e Accessori Teglie per baguette in alluminio Teglie piane in alluminio forato Telo con occhielli per telaio
- ZFZucchelli Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza quarantennale nel settore della produzione di forni per la panificazione e la pasticceria, consolidandosi come punto di riferimento nel campo. L'impresa si impegna a rimanere competitiva nel mercato moderno identificando e anticipando le tendenze che potrebbero influenzare il settore, offrendo così soluzioni che sono efficacemente adattate alle reali esigenze del momento. La qualità è il cuore dell'offerta dell'impresa. L'utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati e la selezione attenta dei materiali utilizzati garantiscono un elevato standard di qualità, assicurando l'eccellenza di ogni singolo prodotto. Questo approccio permette all'impresa di soddisfare le aspettative del mercato e dei clienti, offrendo prodotti di alta qualità al momento giusto. Prodotti La gamma di prodotti offerti dall'impresa è ampia e diversificata, includendo: Forni rotanti: progettati per offrire una cottura uniforme e efficiente, perfetti per la panificazione industriale. Forni statici: ideali per la cottura di prodotti da forno tradizionali, garantendo una qualità eccellente e un controllo preciso della temperatura. Forni modulari: soluzioni flessibili che possono essere adattate alle diverse esigenze di produzione, combinando efficienza e risparmio. Proofer: apparecchi per la lievitazione controllata, che garantiscono una lievitazione omogenea e una qualità superiore dei prodotti fini. Tutte le soluzioni dell'impresa sono sviluppate con un forte impegno per l'innovazione tecnologica e la ricerca, perseguendo sempre l'obiettivo di essere all'avanguardia in termini di efficienza, sicurezza e qualità. Dalla progettazione alla produzione, dalla vendita alla distribuzione, l'impresa si impegna a fornire prodotti sicuri e di alta qualità per un miglioramento delle prestazioni.
- BDBressaglia Daniele & C. S.N.C.Udine, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per la panificazione e la pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze delle aziende nel settore della ristorazione e della produzione alimentare. La realtà vanta una significativa esperienza nel settore, fornendo soluzioni affidabili e di alta qualità. Prodotti Forni per Pane e Pasticceria La produzione si concentra su una vasta gamma di forni per pane e pasticceria, tra cui: Forni ciclotermici elettrici Forni a piani rotativi Infornatrici rotative Tubi vapore Forni a piani rotativi ventilati Banco da lavoro per pasticceria Linee di Produzione La gamma comprende anche linee di produzione complete per biscotti e pane, tra cui: Linea Multidrop Twiny Linea Freddo: abbattumento, conservazione, fermabiga, fermalievitazione, lievitazione, surgelazione Trattamento acqua Linea pane Linea Bravo Linea pane grosso Attrezzature per Croissant L'offerta include anche attrezzature specifiche per la produzione di croissant, come: Gruppi croissant Planetarie Raffinatrici Sfogliatrici Spezzatrici Servizi L'impresa offre servizi di vendita di nuovi e usati, oltre a un'assistenza tecnica qualificata per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature fornite. Questo supporto include la manutenzione e la riparazione di tutte le apparecchiature per la panificazione e la pasticceria.
- GFGima Forni S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della produzione di forni e macchine professionali destinati ai panifici, alle pasticcerie e alle pizzerie. Con un impegno costante nella ricerca e nell'innovazione, si è affermata come un nome di riferimento nel mercato italiano e internazionale. Prodotti Forni Rotativi: Questi forni sono altamente tecnologici e moderni, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Ideali per la produzione di pane e prodotti da forno su larga scala. Forni Elettrici a Piastre: Questi forni offrono una soluzione versatile e affidabile per la cottura di una vasta gamma di prodotti. Grazie alla loro tecnologia avanzata, garantiscono una cottura precisa e uniforme. Forni a Tubi di Vapore (FTC): I forni a tubi di vapore FTC sono il top della gamma. Combinando tecnologia avanzata e materiali di alta qualità, offrono una cottura eccellente per prodotti da forno che richiedono una temperatura e umidità precise. Servizi L'offerta include un servizio di consulenza per i clienti, che fornisce approfondimenti su tematiche legate alla produzione, alla sicurezza e al risparmio energetico. Questo aiuta i clienti a massimizzare l'efficienza e la qualità dei loro prodotti. Vantaggi dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono Made in Italy, garantendo una qualità eccellente e una robustezza che dura nel tempo. Tecnologia Avanzata: Utilizzando le più moderne tecnologie e materiali selezionati, si offrono prodotti altamente tecnologici e moderni. Competitività dei Prezzi: Nonostante l'alta qualità e la tecnologia avanzata, i prezzi rimangono estremamente competitivi nel mercato internazionale.
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