BD
Bressaglia Daniele & C. S.N.C.
Via Pietro Zorutti 145/31, 33030, Campoformido (UD)
- Udine, Friuli-Venezia Giulia
- panificazione
- pasticceria
- forni
- attrezzature
- ristorazione
- servizi tecnici
- manutenzione
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per la panificazione e la pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze delle aziende nel settore della ristorazione e della produzione alimentare. La realtà vanta una significativa esperienza nel settore, fornendo soluzioni affidabili e di alta qualità.
Prodotti
Forni per Pane e Pasticceria
La produzione si concentra su una vasta gamma di forni per pane e pasticceria, tra cui:
- Forni ciclotermici elettrici
- Forni a piani rotativi
- Infornatrici rotative
- Tubi vapore
- Forni a piani rotativi ventilati
- Banco da lavoro per pasticceria
Linee di Produzione
La gamma comprende anche linee di produzione complete per biscotti e pane, tra cui:
- Linea Multidrop Twiny
- Linea Freddo: abbattumento, conservazione, fermabiga, fermalievitazione, lievitazione, surgelazione
- Trattamento acqua
- Linea pane
- Linea Bravo
- Linea pane grosso
Attrezzature per Croissant
L'offerta include anche attrezzature specifiche per la produzione di croissant, come:
- Gruppi croissant
- Planetarie
- Raffinatrici
- Sfogliatrici
- Spezzatrici
Servizi
L'impresa offre servizi di vendita di nuovi e usati, oltre a un'assistenza tecnica qualificata per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature fornite. Questo supporto include la manutenzione e la riparazione di tutte le apparecchiature per la panificazione e la pasticceria.
Dove si trova
Aziende simili
- MRMaggia RiccardoVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della fornitura di macchinari e attrezzature per panifici e pasticcerie, specializzandosi nella produzione di soluzioni per il laboratorio di panificazione e pasticceria. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui forni, linee di produzione, impastatrici e attrezzature per il freddo. Prodotti Forni per panifici La gamma di forni per panifici include modelli nuovi e usati, garantendo elevate prestazioni e un design ricercato. Tra i modelli più apprezzati figurano: ROTODRAGO 80100 AVANT: Forno rotativo con sistema di circolazione dell'aria che garantisce una cottura uniforme. Dotato di porte a doppio vetro e doppia chiusura, e ampie vaporiere a sfere. ROTODRAGO 80100 BRAVO: Forno rotativo ad alta produttività con carrello base a 16 padelle e sistema di circolazione dell'aria che conferisce un inaspettato effetto “suolo”. ROTOPELLET: Forno rotativo a pellet che garantisce un notevole risparmio energetico e un impatto ambientale pari a zero. TUBI DI VAPORE TV DRAGO, TV SYNT e TV SYNCRON: Forni a tubi di vapore con innovazioni che migliorano il risparmio energetico e aumentano la produzione. CICLOTERMICO DRAGO 896, 890 e SYNCRON: Forni ciclotermici con alta produttività e basso consumo energetico, ideali per spazi ristretti. ELETTRODRAGO: Forno elettrico con camere indipendenti e software innovativo per una cottura di alta qualità e flessibilità. Linea pane e linea pasticceria L'offerta comprende anche una linea completa di macchine per la produzione di pane e pasticceria, tra cui: VBS CB: Macchina modulare ad integliamento automatico per la produzione di ciabatte, zoccoletti, grissini e filoni con stazione di stampa integrata. CELLE PREFERMENTAZIONE: Celle di prefermentazione a bilancelle per l'ottimale riposo della pasta tra le formature. ARROTONDATRICI: Macchine per la perfetta arrotondatura dei pezzi di pasta con condotti teflonati. BAGUETTATRICI: Filonatrice specifica per la formatura della pasta per baguette. SPEZZATRICI VOLUMETRICHE: Spezzatrice volumetrica per la spezzatura di prodotti da 200 a 2000 grammi. FILONATRICI: Filonatrice industriale con laminazione a 6 cilindri per la produzione di filoni fino a 900 grammi. Linea impastatrici e linea freddo L'azienda offre anche una gamma di impastatrici e attrezzature per il freddo, progettate per garantire la massima efficienza e affidabilità nel laboratorio. Servizi Servizi di manutenzione e assistenza L'azienda fornisce un servizio di manutenzione programmata per garantire il controllo dello stato di usura delle attrezzature, aumentandone l'affidabilità ed efficienza. Il team di tecnici qualificati offre assistenza tecnica e riparazioni tempestive, garantendo la massima disponibilità per ridurre le interruzioni impreviste della produzione.
- GFGenova Forni S.R.L.Genova, LiguriaL'attività si concentra sulla vendita e l'assistenza di attrezzature e arredamenti per panifici e pasticcerie, posizionandosi come leader nel settore. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui forni ciclotermici elettrici, infornatori rotativi, tubi a vapore, sia tradizionali che a pellet, e una serie di macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura. La produzione si concentra su diversi tipi di forni, tra cui quelli per panifici, pasticceria e pizzeria. Per i panifici, l'azienda offre forni ciclotermici elettrici, progettati per garantire una cottura omogenea e duratura, e infornatori rotativi che permettono una distribuzione uniforme del calore. Inoltre, sono disponibili tubi a vapore e tubi a vapore a pellet per la cottura tradizionale e moderna. Per la pasticceria, l'azienda produce forni combinati e piani rotativi ventilati, oltre a forni modulari come il modello STRATOS e il TAGLIAVINI serie MODULAR. Per la pizzeria, sono disponibili forni a pellet per una cottura tradizionale e salutare, e forni elettrici modulari come il modello POLIN serie STRATOS. Inoltre, l'azienda offre macchine complementari per l'impasto, la spezzatura e la formatura, come le spezzatrici esagonali e arrotondatrice automatiche, ideali per la lavorazione della pasta. Sono disponibili anche macchine per la refrigerazione e la lievitazione, come abbattitori e fermalievitazione, per garantire prodotti di alta qualità. L'offerta comprende anche soluzioni di arredamento su misura per panifici e pasticcerie, per creare ambienti funzionali ed efficienti. La realtà si distingue per la sua esperienza di oltre sessant'anni nel settore, garantendo servizi di alta qualità, progettazione su misura e una vasta gamma di prodotti per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti nel settore della panificazione e della pasticceria.
- AFAldegheri Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore delle attrezzature per panifici e pasticcerie, fornendo soluzioni innovative e di alta qualità. La gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di diversi tipi di attività nel settore della panificazione e della pasticceria, garantendo prestazioni eccellenti e affidabilità nel tempo. Prodotti Forni a Piani Forni a piani elettrici Forni a piani a tubi anulari Forni Rotativi Forni rotativi con carrelli giravoli Forni a Convezione Forni a convezione con diverse capacità Sistemi di Infornamento Forni a tubi Sinteck Forni a carrello giravole Impianti per Impasto e Produzione Impiasttrici a spirale Impiasttrici a bracci tuffanti Mescolatori planetari da banco e industriali Formatrici e spezzatrici per baguette e prodotti da forno Attrezzature per Infornamento Telaio per l'infornamento del pane Carrello elevatore per telai Sollevatore per telai Carrello porta telai Carrelli per forni rotativi Teglie e Accessori Teglie per baguette in alluminio Teglie piane in alluminio forato Telo con occhielli per telaio
- TTagliavini S.P.A.Parma, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per professionisti del settore. Con un'esperienza consolidata nel campo, l'impresa si distingue per la qualità dei suoi prodotti e la personalizzazione delle soluzioni offerte. Prodotti Forni per pane e pasticceria L'offerta comprende una vasta gamma di forni progettati per garantire un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, permettendo di ottenere risultati di alta qualità. Tra i modelli disponibili figurano: Forni a detta elettrica Tronik Modular Forni rotanti Bio Rotor e Pellet Rotor Rotovent Forni a combustione fissa Anular Bio, Anular Pellet e Termik Forni elettrici combinati Termovent Modular Forni per pizza C-Box Modular e Easy Complex Easy Forni per fast food La linea di forni per fast food comprende soluzioni modulari e complesse, progettate per massimizzare l'efficienza e la produttività nei ristoranti e nei punti vendita di cibo rapido. Dispositivi di cottura industriale L'impresa offre anche una gamma di dispositivi di cottura automatica per la panificazione industriale, tra cui: Dispositivi di caricamento automatico Atlas Caricatori manuali e automatici per forni Macchine per la panificazione La vasta gamma di macchine per la panificazione include: Impastatori planetari Divisori e stampatori per pane Laminatrici per pasta Varie attrezzature accessorie Mobili per laboratori La linea di mobili per laboratori include armadi di conservazione per prodotti surgelati e refrigerati, progettati per garantire una stabilità della temperatura e un rapido recupero della temperatura dopo l'apertura della porta. Servizi L'azienda offre servizi di assistenza post-vendita, tra cui: Tagliavini Connect: servizi online per la gestione delle apparecchiature Smart Touch Manager e Master 4.0 per la gestione avanzata delle operazioni Servizi di gestione delle parti di ricambio e di assistenza globale
- LFLogiudice Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della panificazione e pasticceria, fornendo attrezzature di alta qualità e tecnologicamente avanzate. La sua gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di panifici, pasticcerie e pizzerie, garantendo efficienza, qualità e facilità d'uso. Prodotti Forni a Piani e Rotativi La linea di forni a piani e rotativi è pensata per offrire prestazioni eccellenti e conformità alle normative europee. Questi forni rappresentano l'eccellenza nel campo della panificazione e della pasticceria, garantendo una cottura uniforme e di alta qualità. Impastatrici a Spirale Le impastatrici a spirale sono progettate per garantire la massima qualità nell'elaborazione dell'impasto. Disponibili con vasca estraibile o fissa, sono ideali sia per volumi artigianali che per la produzione industriale, permettendo di gestire facilmente sia piccoli che grandi ordini. Sistemi di Infornamento La gamma di accessori e infornatori per forni a piani include infornatori manuali e pale di infornamento semi-automatiche. Questi strumenti sono perfetti per trasportare il prodotto direttamente dal carrello all'imboccatura del forno, garantendo un'operazione fluida e senza sforzo. Sistemi Industriali I forni industriali a tunnel sono progettati per gestire volumi elevati di produzione con una cottura a ciclo continuo. Grazie alla regolazione intuitiva delle temperature e alla velocità di scorrimento personalizzabile, il processo di cottura diventa efficiente e senza complicazioni. Sollevatori e Rovesciatori di Vasche I sollevatori e rovesciatori di vasche sono soluzioni essenziali per il trasferimento degli impasti nel settore della panificazione e pasticceria. Progettati per ottimizzare il processo di lavorazione dell'impasto, garantiscono efficienza e qualità, risparmiando tempo e riducendo il carico di lavoro manuale del personale.
- TFTurri F.Lli S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 50 anni nel settore della produzione e vendita di forni e attrezzature per la panificazione e pasticceria, nonché macchine per la refrigerazione industriale. Specializzata nell'innovazione e nell'alta qualità dei suoi prodotti, la realtà si rivolge sia ad artigiani che a grandi industrie. Prodotti Forni Rotativi Elicott: Forno a carrello rotativo, ideale per panifici e pizzerie. Garantisce ottimi risultati di cottura con tutti i tipi di pane, pasticceria e pizza. Dotato di un sistema di cottura a convezione e una generosa vaporiera. Rotorslim: Forno a carrello rotativo compatto, perfetto per piccoli laboratori. Offre una cottura uniforme e controllata. Minirotor: Forno rotativo mini con capacità da 8 o 10 teglie, ideale per pasticcerie. Configurabile con cella di lievitazione e camera elettrica. Forni Elettrici a Piani Pulsar Combat: Forno elettrico con camere indipendenti, versatile e adatto a ogni tipo di pane. Ottimo per panifici. Meteor: Forno elettrico modulare da 1 a 4 piani, completo di cella di lievitazione. Flessibile e adatto a diverse esigenze di cottura. Forni a Tubi di Vapore Vulkan: Forno a tubi anulari leggero, versatile e adatto a una vasta gamma di produzioni. Ideale per panifici. Saturno: Forno a tubi anulari pesante, con grande inerzia termica, perfetto per la cottura di grandi pezzature. Garantisce cotture uniformi e di alta qualità. Refrigerazione L'impresa offre una vasta gamma di prodotti per la refrigerazione industriale, tra cui celle fermalievita, surgelatori e refrigeratori d'acqua. Macchine per Panifici e Pasticcerie L'azienda leader del gruppo, attiva dal 1960, produce macchine e attrezzature per panifici, forni e pizzerie. I prodotti includono impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici e linee di produzione complete. Settori Serviti I prodotti sono progettati per offrire soluzioni per ogni tipo di produzione, inclusi pane di ogni tipo, grandi pezzature, baguette, panettone, pizza al taglio e pasticceria.
- ZFZucchelli Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza quarantennale nel settore della produzione di forni per la panificazione e la pasticceria, consolidandosi come punto di riferimento nel campo. L'impresa si impegna a rimanere competitiva nel mercato moderno identificando e anticipando le tendenze che potrebbero influenzare il settore, offrendo così soluzioni che sono efficacemente adattate alle reali esigenze del momento. La qualità è il cuore dell'offerta dell'impresa. L'utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati e la selezione attenta dei materiali utilizzati garantiscono un elevato standard di qualità, assicurando l'eccellenza di ogni singolo prodotto. Questo approccio permette all'impresa di soddisfare le aspettative del mercato e dei clienti, offrendo prodotti di alta qualità al momento giusto. Prodotti La gamma di prodotti offerti dall'impresa è ampia e diversificata, includendo: Forni rotanti: progettati per offrire una cottura uniforme e efficiente, perfetti per la panificazione industriale. Forni statici: ideali per la cottura di prodotti da forno tradizionali, garantendo una qualità eccellente e un controllo preciso della temperatura. Forni modulari: soluzioni flessibili che possono essere adattate alle diverse esigenze di produzione, combinando efficienza e risparmio. Proofer: apparecchi per la lievitazione controllata, che garantiscono una lievitazione omogenea e una qualità superiore dei prodotti fini. Tutte le soluzioni dell'impresa sono sviluppate con un forte impegno per l'innovazione tecnologica e la ricerca, perseguendo sempre l'obiettivo di essere all'avanguardia in termini di efficienza, sicurezza e qualità. Dalla progettazione alla produzione, dalla vendita alla distribuzione, l'impresa si impegna a fornire prodotti sicuri e di alta qualità per un miglioramento delle prestazioni.
- BSBakery System S.R.L.Pisa, ToscanaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature e accessori per panifici, pasticcerie e pizzerie, con l'obiettivo di fornire soluzioni di alta qualità e flessibilità operativa. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui forni, impastatrici, sfogliatrici, raffinatori, friggitrici, abbattitori, celle di lievitazione e molto altro, progettati per garantire prestazioni eccellenti. Prodotti Attrezzature per Panifici Forni: Una selezione di forni moderni e altamente efficienti per la panificazione. Impastatrici: Varie tipologie di impastatrici per garantire un'impasto perfetto. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare che permettono una lavorazione precisa e veloce. Raffinatrici: Strumenti per la raffinazione del pane, per garantire una consistenza ottimale. Friggitrici: Apparecchi per friggere prodotti con efficienza e sicurezza. Abbattitori: Dispositivi per abbattere la temperatura rapidamente. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Attrezzature per Pasticcerie Forni: Forni professionali per la preparazione di dolci e pasticceria. Impastatrici: Macchine per la preparazione degli impasti. Formatrici: Strumenti per la formatura di prodotti dolciari. Spezzatrici: Dispositivi per spezzare le forme di pasta. Raffinatrici: Macchine per la raffinazione della pasta. Celle di fermalievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Sfogliatrici: Macchine per sfogliare la pasta. Attrezzature per Pizzerie Forni: Forni ad alta temperatura per la cottura delle pizze. Banchi pizza: Banchi completi per la preparazione della pizza. Impastatrici: Macchine per la preparazione dell'impasto della pizza. Tritamozzarella: Dispositivi per tritare il formaggio mozzarella. Stendipizza: Macchine per l'estensione dell'impasto della pizza. Vetrine portaingredienti: Soluzioni per esporre gli ingredienti freschi. Armadi frigo: Apparecchi per il raffreddamento e la conservazione degli ingredienti. Celle di lievitazione: Apparecchi per il controllo della lievitazione. Servizi La realtà offre servizi completi che vanno dalla consulenza tecnica e commerciale alla progettazione e realizzazione di arredamenti completi per i vostri spazi. Forniamo anche assistenza e riparazione 7 giorni su 7 e 24 ore su 24, con revisioni complete e messa a norma delle attrezzature. Possiamo inoltre offrire personalizzazioni dettagliate e realizzare soluzioni chiavi in mano, garantendo pagamenti personalizzati.
- GFGima Forni S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della produzione di forni e macchine professionali destinati ai panifici, alle pasticcerie e alle pizzerie. Con un impegno costante nella ricerca e nell'innovazione, si è affermata come un nome di riferimento nel mercato italiano e internazionale. Prodotti Forni Rotativi: Questi forni sono altamente tecnologici e moderni, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Ideali per la produzione di pane e prodotti da forno su larga scala. Forni Elettrici a Piastre: Questi forni offrono una soluzione versatile e affidabile per la cottura di una vasta gamma di prodotti. Grazie alla loro tecnologia avanzata, garantiscono una cottura precisa e uniforme. Forni a Tubi di Vapore (FTC): I forni a tubi di vapore FTC sono il top della gamma. Combinando tecnologia avanzata e materiali di alta qualità, offrono una cottura eccellente per prodotti da forno che richiedono una temperatura e umidità precise. Servizi L'offerta include un servizio di consulenza per i clienti, che fornisce approfondimenti su tematiche legate alla produzione, alla sicurezza e al risparmio energetico. Questo aiuta i clienti a massimizzare l'efficienza e la qualità dei loro prodotti. Vantaggi dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono Made in Italy, garantendo una qualità eccellente e una robustezza che dura nel tempo. Tecnologia Avanzata: Utilizzando le più moderne tecnologie e materiali selezionati, si offrono prodotti altamente tecnologici e moderni. Competitività dei Prezzi: Nonostante l'alta qualità e la tecnologia avanzata, i prezzi rimangono estremamente competitivi nel mercato internazionale.
- VVictus S.R.L.Rovigo, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della refrigerazione industriale. Con un'ampia gamma di prodotti e servizi, il gruppo si distingue per la sua esperienza e professionalità nel settore. Prodotti Forni Rotativi Elicott: Forno a carrello rotativo, ideale per panifici e pizzerie. Rotorslim: Forno a carrello rotativo, progettato per una maggiore efficienza. Minirotor: Forno rotativo compatto, con capacità per 8 o 10 teglie, disponibile in versione elettrica o a gas. Forni Elettrici a Piani Pulsar Combat: Forno elettrico con camere indipendenti, versatile per ogni tipo di pane. Meteor: Forno elettrico modulare, con 1 a 4 piani di cottura indipendenti. Forni a Tubi di Vapore Vulkan: Forno a tubi di vapore, adatto per una vasta gamma di produzioni. Saturno: Forno a tubi anulari pesante, ideale per la cottura di grandi pezzature. Forni a Tubi Anulari Leggero Saturno: Forno a tubi anulari leggero, versatile per panifici. Refrigerazione Industriale Celle fermalievita: Celle per la fermazione e conservazione del lievito. Surgelatori: Apparecchiature per surgelare prodotti alimentari. Refrigeratori d'acqua: Soluzioni di refrigerazione per l'industria alimentare. Macchine per Panifici Impastatrici, Spezzatrici, Arrotondatrici: Linee di produzione complete per la lavorazione dell'impasto. Servizi Il gruppo offre servizi nel proprio laboratorio, dove è possibile sperimentare le proprie ricette e prodotti utilizzando le attrezzature del gruppo. Tecnologie Il gruppo è impegnato nello sviluppo e nella produzione di soluzioni di cottura all'avanguardia, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 e offrendo credito d'im
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