DS
De.A.Mar. Societa' A Responsabilita' Limitata
Via Romea Nuova 13, 45012, Ariano Nel Polesine (RO)
- Rovigo, Veneto
- pesca sostenibile
- anguilla fresca
- pesci sfilettati
- esportazioni ittiche
- prodotti ittici
- Delta del Po
- imballaggi per pesce marinato
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della pesca e della lavorazione ittica, con sede a Rivà nel delta del Po, una zona nota per la pesca e la marinatura delle anguille. L'azienda si distingue per la qualità e la sostenibilità delle sue pratiche di lavorazione, avendo installato un impianto fotovoltaico di 100 kW che contribuisce alla riduzione delle emissioni ambientali.
Prodotti e Servizi
Anguilla Fresca e Sfilettata
L'azienda è specializzata nella lavorazione dell'anguilla, un pesce pregiato tipico del Delta del Po. Offre anguille fresche e sfilettate, garantendo la massima qualità e freschezza grazie alla sua esperienza e alla sua posizione strategica in un'area rinomata per la pesca di questo pesce.
Altri Pesci Freschi e Sfilettati
Oltre all'anguilla, l'azienda offre una gamma di altri pesci freschi e sfilettati, tra cui orate, branzini e storioni. Tutti i prodotti provengono dalla pesca delle valli del delta del Po, garantendo una provenienza locale e una qualità eccellente.
Latta per Pesce Marinato
L'azienda è anche impegnata nella produzione di imballaggi in metallo per il pesce marinato, rispettando la lunga tradizione del pesce marinato legato al suo territorio. Questi imballaggi sono destinati sia all'industria ittica che ai consumatori che desiderano conservare pesce marinato in modo tradizionale.
Servizi
Esportazioni in Europa
L'azienda vanta sedi in Italia e in Francia, consentendole di esportare in tutta Europa. Garantisce la massima qualità del prodotto con consegne settimanali e un parco mezzi refrigerato per mantenere la freschezza dei prodotti durante il trasporto.
Servizio per Pescherie e Ristoranti Locali
Come produttori locali, l'azienda è un punto di riferimento per le pescherie e i ristoranti della zona. Offre prodotti freschi e un servizio di filettatura che riduce i tempi di preparazione, fornendo un supporto significativo per la ristorazione locale.
Aziende simili
- GPGarda Pesca S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità e freschezza, supportata da una logistica efficiente e innovazione operativa. Prodotti Pesce d'acqua dolce Pesce Fresco del Mediterraneo Pesce Fresco dal Mondo Pesce Congelato Marche trattate: Garda Pesca Servizi Vendita Lavorazione Qualità Servizio ai clienti Tecnologie Sistema gestionale all'avanguardia per la commercializzazione e ottimizzazione della tracciabilità Settori Serviti Prodotti ittici
- PIProdotti Ittici Zermini 1907 S.R.L. In Abbreviato Zermini 1907 S. R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza secolare nel settore ittico, distinguendosi per la qualità, la freschezza e l'attenzione alla sicurezza alimentare. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti ittici, tra cui pesce fresco, congelato, preparato e trasformato, nonché molluschi bivalvi vivi. Le modalità di commercializzazione includono prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati. L'impresa garantisce la massima qualità e sicurezza alimentare attraverso rigorosi controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie dei prodotti ittici in arrivo. I controlli includono l'ispezione visiva, la verifica del documento di trasporto, l'esame dell'etichetta e dell'imballaggio originale, e il monitoraggio della temperatura di trasporto. Il consulente medico veterinario, con l'ausilio di centri di analisi autorizzati dal Ministero della Salute, effettua regolari indagini di laboratorio per garantire il rispetto delle norme vigenti. La produzione si concentra su lavorazioni manuali del prodotto ittico, che preservano la qualità superiore del pesce. Il personale addetto è detentore dell'esperienza maturata e tramandata in oltre un secolo di storia aziendale, ed è in grado di applicare modalità di manipolazione tradizionali ormai abbandonate dalla maggior parte delle aziende del settore. Le lavorazioni manuali offerte includono sgusciatura, eviscerazione, taglio, filettatura, spinatura e porzionatura del crudo per specifiche esigenze gastronomiche, come il sushi. L'impresa si distingue anche per la sua attenzione alla sicurezza alimentare, con aree di stoccaggio, lavorazione e trasporto dotate dei più efficaci presìdi, tra cui il monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto, il controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature, e il monitoraggio mensile della taratura degli strumenti. Prodotti Pesce fresco Pesce congelato Pesce preparato e trasformato Molluschi bivalvi vivi Prodotti freschi, vivi, congelati, decongelati, affumicati e confezionati Servizi Controlli di tracciabilità, freschezza e condizioni igienico-sanitarie Lavorazioni manuali del prodotto ittico Consulenza medico veterinaria e indagini di laboratorio Monitoraggio delle temperature e condizioni igieniche Tecnologie Monitoraggio delle temperature nelle celle di refrigerazione e nei mezzi di trasporto Controllo delle condizioni di pulizia e igiene negli ambienti aziendali e nelle attrezzature Taratura mensile degli strumenti Settori Serviti Ristorazione Gastronomie Supermercati Distribuzione alimentare
- IEIttica Estense S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore ittico, con una tradizione di tre generazioni. La realtà si distingue per la qualità e la freschezza dei suoi prodotti, grazie alla capacità di reperire i migliori prodotti dai migliori mercati e alla lavorazione scrupolosa del pesce fresco, congelato e decongelato. Linea di prodotti ittici La linea di prodotti ittici è focalizzata sulla lavorazione e trasformazione di pesce fresco, congelato e surgelato. L'impresa offre una vasta gamma di prodotti ittici, garantendo la qualità e la freschezza del pesce appena pescato attraverso una linea di congelamento e surgelamento. Questo permette di mantenere inalterate tutte le proprietà organolettiche del pesce, offrendo così un prodotto di alta qualità che risponde alle esigenze di un mercato in continua evoluzione. Marchio di prodotti ittici Il marchio di prodotti ittici rappresenta una collezione di prodotti ittici a marchio, che portano sulla tavola dei consumatori il piacere di gustare preparati di pesce di alta qualità. Questa linea è particolarmente attenta alla tradizione e a quanto tramandato dall'esperienza di anni di attività. I prodotti del marchio sono lavorati e preparati con un’attenzione particolare alla qualità e alla conservazione delle caratteristiche originali del pesce. Prodotti offerti L'azienda offre una gamma diversificata di prodotti ittici, tra cui: Pesce fresco Pesce congelato Pesce surgelato Preparati ittici sottovuoto Specialità di pesce lavorate e preparate Ogni prodotto è sottoposto a rigorosi controlli di qualità per garantire freschezza, sicurezza e alta qualità. Servizi offerti In aggiunta alla gamma di prodotti ittici, l'impresa offre una serie di servizi volti a soddisfare le esigenze dei suoi clienti: Distribuzione su tutti i mercati della G.D.O. (Grande Distribuzione Organizzata) Produzione personalizzata per grandi comunità, manifestazioni e ristorazione Laboratorio di trasformazione del fresco con linea di congelamento e surgelamento per mantenere inalterate le proprietà del pesce appena pescato
- CCedimar S.R.L.Cagliari, SardegnaL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma ampia di prodotti freschi, congelati, lavorati, decongelati, conservati sotto sale e affumicati. Tra i prodotti figurano anche preparazioni gastronomiche a base di pesce, molluschi e crostacei, sushi e sashimi. Prodotti Prodotti Ittici: Freschi Congelati Lavorati Decongelati Conservati sotto sale Affumicati Preparazioni Gastronomiche: A base di pesce A base di molluschi A base di crostacei Sushi Sashimi Marche trattate: Cedimar Servizi Allevamento Ricerca Distribuzione all'ingrosso Lavorazione e Trasformazione di Specialità di Mare Cottura Confezionamento Logistica Tecnologie Sala lavorazione moderna ed attrezzata Settori Serviti Ittico Ristorazione: Classica Etnica
- LL'Acquachiara S.R.L.Venezia, VenetoL'attività, fondata nel 2007 a Chioggia in provincia di Venezia, si è specializzata nel settore della trasformazione e commercializzazione di prodotti ittici di alta qualità. La sua missione è promuovere e valorizzare il patrimonio alimentare e ambientale del mare Adriatico e della laguna Veneta, fornendo un'ampia gamma di frutti di mare e pesce fresco di alta qualità. Prodotti e Servizi Offerti: Frutti di Mare e Pesce Fresco: L'offerta comprende uno dei più ampi assortimenti di frutti di mare disponibili sul mercato. La gamma di prodotti include molluschi, ostriche e una vasta varietà di pesce, sia nazionale che estero, proveniente dai principali mercati ittici della costa adriatica e da altri porti italiani. Ogni prodotto è acquistato direttamente dai pescatori e dai principali fornitori europei, garantendo freschezza e qualità. Confezionamento: L'impresa utilizza materiali di confezionamento idonei al contatto con gli alimenti per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Oltre alla classica confezione in rete, vengono offerte anche innovative vaschette sottovuoto con effetto skin, senza l'aggiunta di conservanti, per mantenere la freschezza e il gusto naturale dei prodotti. Allevamenti Certificati Friend of the Sea: L'azienda è orgogliosa di gestire il primo e unico allevamento in Italia di cozze certificate Friend of the Sea, un marchio che premia le pratiche sostenibili nei settori della pesca e dell'acquacoltura. Questa certificazione garantisce che tutti i prodotti dell'azienda rispettano rigorosi standard ambientali e di sostenibilità. Qualità e Sicurezza: La sicurezza è la priorità per l'impresa. La compagnia si avvale di un sistema di autocontrollo in costante aggiornamento, in conformità con la normativa vigente. Dispone di un manuale HACCP che illustra tutti i passaggi per garantire processi sicuri e mantenimento del prodotto in condizioni ottimali. La formazione periodica del personale e controlli sistematici sul prodotto garantiscono standard qualitativi elevati. Servizi di Trasporto: La posizione geografica strategica dell'impresa, tra il mare Adriatico e la laguna Veneta, consente di collaborare con una rete di autotrasporti che garantisce consegne su tutto il territorio nazionale in meno di 24 ore. Innovazione e Sostenibilità: L'azienda ha beneficiato di un progetto di ampliamento ed ammodernamento delle attività di lavorazione, spedizione e commercializzazione dei prodotti ittici. Gli investimenti in macchinari per il confezionamento automatico, carrelli elevatori e campagne pubblicitarie mirano a migliorare la competitività e l'efficienza operativa, con un'attenzione particolare all'ambiente e alla valorizzazione del prodotto sul mercato.
- MSMg Sport S.R.L.Milano, LombardiaL'azienda opera nel settore dei cibi e bevande, offrendo una gamma di prodotti ittici selezionati e facili da preparare, con particolare enfasi su confezionati a base di pesce. Prodotti Confezionati selezionati Prodotti ittici comodissimi da preparare Pre-cotti Affumicati Marinati Sott'olio Marche trattate: Orapesce Jekoo Servizi Consegna di prodotti Newsletter Settori Serviti Cibi e Bevande
- CSCaorle Seafood S.R.L.Venezia, VenetoL'attività si concentra sulla commercializzazione di prodotti ittici freschi e gastronomia pronta, ponendo l'accento sulla qualità e la freschezza del pescato locale. La sua offerta si articola in due principali categorie: prodotti freschi e prodotti cotti. Prodotti Freschi La realtà si distingue per la sua attenzione alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. La pescheria offre una selezione di pesce fresco direttamente dal mare, con una forte enfasi sulla provenienza locale e sul KM 0. Tra i pesci freschi disponibili ci sono branzini, astici, sarde, alici, calamari, calamaretti, seppie nere, moscardino di Caorle, folpi, canoce, triglie, cefali, lotregani, boseghe, moli, lucerne, palombi, rombi, scorfani, san pietri, zottoli, canestrelli, capesante nostrane, sogliole, orate, anguille delle lagune, pevarasse di Caorle, cozze, mazzancolle, e molto altro. La pescheria è anche dotata di vasche e vivai con granchi, astici e granzeole vivi. Si forniscono anche prodotti di importazione per soddisfare le esigenze del mercato, nonché prodotti decongelati e surgelati come seppie, piovre, cozze, vongole, e altri. Per i clienti che preferiscono gustare il pesce crudo, la pescheria offre tonno, salmone, orate e branzini sfilettati, abbattuti secondo le normative CE e pronti per la consumazione. Prodotti Cotti La gastronomia pronta dell'impresa include una varietà di piatti pronti da gustare, tra cui antipasti, primi e secondi piatti. Alcuni esempi sono il Sugo allo scoglio per la pasta, i Moscardini, il Pesce Spada grigliato, e il Branzino. Tutti i piatti sono preparati con ingredienti freschi e secondo le tradizioni culinarie locali.
- BSBlueshark Societa' A Responsabilita' LimitataTeramo, AbruzzoL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di prodotti ittici di alta qualità, selezionando materie prime fresche e di alta qualità, combinando lavorazione artigianale con innovazione e sostenibilità. Prodotti Marche trattate: Blue Shark Prodotti ittici: Alici marinate Salmone Baccalà Pesce spada Gamberi rosa dell'Adriatico Triglia di fango dell'Adriatico Salmone marinato sott'olio Baccalà marinato sott'olio Pesce spada marinato "in concia" Salmone marinato "in concia" Filetti di alici marinate: Al naturale Alla calabrese Piccanti Servizi Spedizione refrigerata Settori Serviti Alimentare
- BPBoso S.N.C. Prodotti Ittici Di Boso Francesco & C.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore ittico, offrendo una gamma di prodotti e servizi specializzati. Prodotti Marche trattate: Boso snc Prodotti Ittici: Pesce fresco Pesce surgelato Stoccafisso secco Servizi Lavorazione e Vendita: stoccafisso secco Commercio all'Ingrosso: prodotti ittici Asta del Pescato Lavorazione e Stoccaggio: prodotti freschi e congelati Distribuzione: alle GDO (Grande Distribuzione Organizzata) Settori Serviti Ittico fresco Ittico congelato Ittico surgelato Ittico affumicato Ittico conservato
- QSQualimed Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataBologna, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla fornitura di prodotti ittici di alta qualità, specializzata nel settore B2B per ristoranti, pescherie e gastronomie. La sua offerta comprende una vasta gamma di pesce fresco, congelato e molluschi vivi provenienti dal Mar Ionio e Adriatico, oltre a pescato estero selezionato e prodotti di eccellenza come ostriche, salmoni e caviali. Prodotti Pesci freschi e congelati: L'attività offre pesce di stagione italiano, compresi quelli meno conosciuti, pescati direttamente dai pescherecci e garantiti freschi. Molluschi vivi: Comprendono bivalvi e crostacei vivi tenuti in vasche con acqua di mare. Prodotti artigianali: Tartare, carpacci, paste ripiene, brodi mono-pesce e di crostacei, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura. Prodotti pronto-cuoci: Paste ripiene, brodi, involtini, tortini, insalate e prodotti cotti a bassa temperatura, disponibili sia freschi che surgelati. Linea bimbo: Fishburger, bastoncini, cotolette e piccoli filetti al naturale. Prodotti di eccellenza esclusivi per Bologna: Ostriche Oyster Oasis, salmone Nordiska, caviale Real Caviar, olio di Bologna, acqua di mare Marentia e prodotti Palazzo di Varignana. Servizi Fornitura diretta e su misura: Monitoraggio dei pescherecci, contatto diretto con capitani e armatori per conoscere il pescato del giorno, avvisi in tempo reale ai clienti. Trasformazione del pescato: Nel laboratorio autorizzato, il pescato può essere sfilettato, confezionato sottovuoto, cotto a bassa temperatura e abbattutto su richiesta. Consegne regolari: Consegne ai clienti 5 volte a settimana, rispettando le normative sanitarie in termini di rintracciabilità e catena del freddo. Fish Delivery: Servizio di consegna a domicilio attivo a San Lazzaro di Savena e comuni limitrofi. L'attività si impegna a soddisfare le esigenze particolari dei clienti, stimolando la ricerca e la creatività degli chef con specie ittiche poco commercializzate.
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