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Aelle S.N.C. Di Laghi Aride E C.
Via Marconi 16, 43015, Noceto (PR)
- Parma, Emilia-Romagna
- macchinari caseifici
- attrezzature lattifici
- prodotti caseari
- macchine burro
- formaggi
- assistenza tecnica
- manutenzione
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione di macchinari e impianti completi per l'industria lattiero-casearia, offrendo una vasta gamma di soluzioni tecniche per la lavorazione del burro e dei formaggi. La produzione si basa sulla qualità e flessibilità delle operazioni di produzione.
Macchinari per la Preparazione della Panna
- Maturatori per panna: Garantiscono una maturazione uniforme della panna grazie alla struttura cilindrica, all'isolamento termico e all'agitatore.
- Miscelatori per burro: Struttura compatta con piedi regolabili, pale di mescolazione a velocità variabile per diverse tipologie di lavorazione.
- Vasche di fusione: Robuste e personalizzabili con una vasta gamma di accessori, dotate di sistema di termoregolazione e agitatore con motoriduttore.
Macchinari per la Distribuzione e il Confezionamento
- Zangole: Studiate per ottimizzare la lavorazione del burro, garantendo qualità, pulizia, praticità e sicurezza.
- Panettatrici: Offrono precisione nella formatura del burro con facilità d’uso e rapidità di smontaggio.
- Riempitrici cartoni: Soluzioni per il confezionamento dei prodotti caseari.
Sistemi di Alimentazione e Reworking
- Sistemi di alimentazione: Assicurano la massima cura del prodotto con coclee opportunamente realizzate e pompe volumetriche.
- Silos di stoccaggio: In acciaio inox con superfici sabbiate, garantiscono la massima igiene del burro e prevengono la formazione di grumi.
Soluzioni Complete per Caseifici
L'esperienza ingegneristica permette di progettare macchinari e impianti completi per lavorare prodotti caseari di alta qualità, personalizzando ogni soluzione per soddisfare specifiche esigenze di progetto e garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari.
Servizi di Assistenza
L'attività non si limita alla vendita, offrendo un servizio di assistenza tecnica, manutenzione programmata e straordinaria, revisioni complete e messa a norma con aggiornamento di dispositivi di comando e sicurezza per garantire la massima efficienza e durata nel tempo degli impianti.
Aziende simili
- TBTecnomeccanica Bellucci S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza quarantennale nel settore dell'automazione e dell'impiantistica per il comparto lattiero-caseario, fornendo soluzioni tecnologiche innovative. La realtà si dedica alla progettazione, realizzazione e manutenzione di impianti completi per caseifici e altre strutture dell'industria alimentare. Prodotti e Servizi Offerti Progettazione e Consulenza Progettazione di caseifici completi con impianti complessi e altamente personalizzati. Consulenza tecnica per la progettazione di sistemi automatizzati di trattamento del latte e produzione del formaggio. Installazione e Certificazione Installazione a regola d'arte senza interruzioni di produzione, con certificazione CE e fornitura di manuali d'uso dettagliati. Automazione e Innovazione Automazione con tecnologie dell'Industria 4.0 per massimizzare l'efficienza degli impianti. Revamping e modernizzazione degli impianti con adeguamento software, sostituzione hardware e quadri elettrici. Assistenza Tecnica Assistenza 24h su 24, 7 giorni su 7, con interventi presso lo stabilimento o da remoto, su chiamata o pianificati. Impianti Specifici Trattamento del Latte Ricevimento latte Trattamenti termici Dosaggio latte e siero Minicaseifici e Affioramento Affioratori per Parmigiano Reggiano Affioratori per Grana Padano Bacinelle di affioramento e spillatura automatica/semiautomatica Coagulazione e Pressatura Vasche a culla Impianti di pressatura automatici -presse pneumatiche Vache a distribuzione e pressatura automatiche Siero e Briciola Recupero siero Aspirazione e concentrazione siero Scrematura e raffreddamento siero Fermenti e Formatura Preparazione fermenti Scarico e formatura Linee automatiche di movimentazione e formatura Porzionatori per cagliate delicate Vasche di formatura Tramogge Movimentazione forme e trasporto fagotti Ribaltatori a pile Antimuffa a immersione Salatura, saline dinamiche e caricamento racks Movimentazione carroponte Sanitizzazione saline e CIP (Cleaning in Place) di lavaggio Macchine e Attrezzature Usate Macchine e attrezzature usate per caseifici a prezzi competitivi, spesso completamente revisionate e garantite per un anno. Novità e Approfondimenti Articoli e approfondimenti su tecnologie e macchinari per caseifici, tra cui la progettazione di skid, automatizzazione della fase di affioramento del latte, miglioramento dell'attività fermentativa, e soluzioni per mantenere pulita l'acqua delle vasche di salatura.
- RRovinalti S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione casearia, dedicandosi alla progettazione e costruzione di impianti per l'industria lattiero-casearia. L'approccio unisce tradizione e innovazione tecnologica, mirando sempre al futuro. Prodotti La produzione si concentra su soluzioni avanzate per la raccolta e il trasporto del latte fresco, assicurando la conservazione delle proprietà organolettiche del prodotto. Vengono realizzati impianti completi per la lavorazione del latte, che vanno dalla pastorizzazione alla produzione di formaggi di alta qualità. Sono inclusi anche apparecchi per la salagione del formaggio, progettati per garantire una distribuzione uniforme del sale e una stagionatura ottimizzata. Le camere calde sono strutture per il mantenimento a temperature controllate di prodotti caseari, essenziali per la maturazione e la conservazione. I magazzini stagionatura formaggio sono spazi dedicati alla stagionatura dei formaggi, con sistemi di controllo climatico per garantire condizioni ideali. Le linee di confezionamento automatiche garantiscono un processo igienico e efficiente di imballaggio dei formaggi. Gli spacci aziendali sono punti vendita diretti dell'azienda per la commercializzazione diretta dei propri prodotti caseari. Sono inclusi anche impianti di produzione e distribuzione di energia termica e pneumatica, essenziali per il funzionamento degli impianti caseari. La produzione comprende anche strutture dedicate all'allevamento di suini, con sistemi di gestione e benessere animale avanzati. La gamma comprende anche una vasta gamma di accessori e componenti specifici per l'industria lattiero-casearia, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi. Servizi L'offerta include supporto specialistico per la consulenza tecnica e strategica nelle operazioni casearie. Sono inclusi servizi di progettazione dettagliata e realizzazione di impianti lattiero-caseari su misura. Sono disponibili anche soluzioni di automazione per aumentare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi. La manutenzione e l'assistenza tecnica sono garantite per garantire il funzionamento continuo e efficiente degli impianti. La fornitura di parti di ricambio e componenti è inclusa per la riparazione e il mantenimento degli impianti. L'azienda si colloca come un vero partner per la produzione casearia d'eccellenza, combinando l'esperienza del passato con le tecnologie più avanzate per soddisfare le esigenze dei caseifici produttori di prodotti DOP.
- VVezzadini S.P.A.Reggio nell'Emilia, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza di oltre 60 anni nel settore dell'imballaggio alimentare, specializzandosi nella produzione di macchinari per l'imballaggio di prodotti come il burro, la margherita e il formaggio fresco. La realtà offre una vasta gamma di soluzioni per l'imballaggio di questi prodotti, garantendo flessibilità e precisione per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. Prodotti La produzione si concentra su macchinari per l'imballaggio di prodotti alimentari, tra cui: Macchinari per il Burro: Soluzioni per avvolgere o imballare il burro in diversi formati, come vasetti di plastica, lattine e bag-in-box. Macchinari per la Margarina: Macchinari integrati per l'imballaggio della margherita in vasetti di plastica. Macchinari per il Formaggio Fresco: Apparecchi per il confezionamento di formaggi freschi a riempimento freddo, come il caprino e il Bryndza. Case Packers per Imballaggio Secondario: Macchinari per l'imballaggio secondario di prodotti delicati e a forma irregolare. Servizi L'impresa si focalizza sulla soddisfazione del cliente, offrendo prodotti di alta qualità e servizi di supporto post-vendita.
- PPrima S.R.L.Cuneo, PiemonteL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della progettazione e costruzione di impianti e macchinari per l'industria alimentare, con una specializzazione particolare nella produzione di formaggi a pasta filata. Fondata a Moretta, in provincia di Cuneo, l'impresa si è guadagnata una solida reputazione grazie alla sua continua innovazione, alla ricerca di soluzioni per automatizzare i processi e alla personalizzazione delle macchine. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui: Nastri trasportatori: progettati e costruiti su misura per le esigenze specifiche dei clienti, con tutti i componenti meccanici, il taglio laser, la piegatura delle lamiere, il montaggio e il cablaggio dei quadri elettrici realizzati internamente. Macchinari per produzione di mozzarella: pionieri nella produzione di macchinari completamente automatizzati per la mozzarella, dalla filatura alla produzione fino al confezionamento. Linee di produzione automatiche per burro: soluzioni studiate per massimizzare l'efficienza e la qualità del prodotto finale. Filiere ad acqua e a vapore: progettate per garantire una produzione omogenea e di alta qualità. Soluzioni per formazione e dosaggio-miscelazione: essenziali per la produzione di formaggi a pasta filata. Vasche di rassodamento/salamoia: per il raffreddamento e la salamoia delle mozzarelle, con sistemi di avanzamento del prodotto e scambiatori di calore per mantenere la temperatura ideale. Sistemi di distribuzione del prodotto: come trasporti ad acqua e nastri trasportatori, per garantire un flusso di produzione efficiente. Impianti speciali: sviluppati su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti nel settore alimentare. Servizi L'offerta include anche servizi tecnici e operativi, tra cui: Tecnologia 4.0 e sostenibilità: l'impresa ha investito in nuove tecnologie per diventare una realtà 4.0, monitorando in tempo reale lo stato di avanzamento delle commesse e garantendo la massima puntualità di consegna. Inoltre, grazie a un impianto fotovoltaico da 180 Kw/h, contribuisce al perseguimento di un futuro Green. Servizio post-vendita e assistenza: l'attenzione al servizio post-vendita è una delle caratteristiche distintive dell'impresa. Tutte le componenti utilizzate per la costruzione dei macchinari sono sempre presenti nel magazzino automatizzato e tutte le macchine sono dotate di modulo di teleassistenza. Valori e Punti di Forza Flessibilità e personalizzazione: l'impresa offre soluzioni su misura, sviluppate internamente dalla squadra di ingegneri. Ecosostenibilità: grazie all'impianto fotovoltaico, l'impresa è energicamente autonoma e contribuisce al perseguimento di un futuro Green. Specializzazione e innovazione: l'impresa è specializzata nella produzione di macchinari per l'industria alimentare e continua a investire in ricerca e sviluppo per introdurre nuove opzioni nel mercato. Made in Italy: tutti i componenti sono prodotti internamente, garantendo un'altissima qualità del prodotto.
- TCTecno Cad S.R.L.Salerno, CampaniaL'attività opera nell'industria casearia, offrendo soluzioni innovative per ottimizzare ogni fase della lavorazione. Prodotti Macchinari efficienti e personalizzati: progettati per migliorare la produttività casearia. Marche trattate: TECNOCAD Servizi Progettazione: sviluppo di soluzioni su misura Realizzazione: produzione di macchinari personalizzati Installazione: supporto per l'integrazione dei macchinari Assistenza: servizio di supporto per garantire il funzionamento ottimale Tecnologie Software all'avanguardia: utilizzato per progettazione e gestione Settori Serviti Industria casearia: settore di specializzazione per i prodotti e servizi offerti Punti Chiave dell'Attività Efficienza produttiva: miglioramento della produzione casearia Sostenibilità: riduzione dell'impatto ambientale Qualità: elevato standard dei prodotti e servizi Sicurezza: garanzia di standard di sicurezza elevati in tutti i processi
- INInventa - Nuove Soluzioni Tecnologiche - Societa' A Responsabilita' LimitataModena, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione di macchinari e attrezzature per mini caseifici e caseifici di piccole dimensioni, con l'obiettivo di trasformare il latte in prodotti lattiero-caseari di alta qualità, come il formaggio, lo yogurt e la ricotta. Con oltre 30 anni di esperienza nel settore agroalimentare, la realtà si è affermata come un punto di riferimento per i piccoli e medi produttori di latte. Prodotti La produzione si concentra su macchinari e attrezzature per la produzione e il trattamento del latte, tra cui: Macchine per la Pasteurizzazione e il Trattamento del Latte: pasteurizzatori, mini caseifici, macchine per la produzione di yogurt, butter churns e skimmers. Attrezzature per la Trattamento del Latte: vasche per la cottura, tank per il raffreddamento del latte, tavoli e carrelli, pompe per il trasporto del latte, strumenti per il taglio del caglio e analisi strumenti. Macchine per la Produzione di Gelati e Formaggi: macchine per la frusta del gelato, forme e ovoli per formaggi. Attrezzature per la Conservazione e la Trattamento: camere fredde e secco, miscelatori elettrici, bande riscaldanti termostatiche e pneumatici dosatori. Macchine per l'Imballaggio e l'Etichettatura: macchine per l'imballaggio, macchine per il confezionamento sotto vuoto e gas, scalpe di pesatura e etichettatura. Unità di Produzione per Alimenti: unità di produzione in strutture leggere o container. Servizi L'offerta include servizi di consulenza e progettazione, tra cui: Studi di Fattibilità: consulenza sulla tipologia e quantità di prodotti caseari da produrre e studio della disposizione dei locali. Progetti Chiavi in Mano: pianificazione e supervisione dei lavori per la realizzazione di nuovi caseifici. Formazione Tecnica: formazione in scuole specializzate o presso le aziende dei clienti.
- RURoversi Umberto & Figli Massimo & Fausto & C. Soc.N.Coll.Mantova, LombardiaL'attività, con sede a Suzzara, è leader nella produzione di macchinari per l'industria lattiero-casearia e alimentare, nonché per la produzione di gnocchi. L'impresa offre una vasta gamma di attrezzature progettate per migliorare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi nelle aziende del settore alimentare. Prodotti Macchinari per l'industria lattiero-casearia L'attività produce una serie di macchinari specifici per l'industria lattiero-casearia, tra cui impianti per la lavorazione del latte, caseifici completi, attrezzature per la produzione di formaggi e prodotti caseari in genere. I macchinari sono progettati per garantire un elevato livello di pulizia, precisione e efficienza, per soddisfare le esigenze di produttori di latte, yogurt, burro, panna e altri prodotti caseari. Macchinari per l'industria alimentare L'impresa offre anche una gamma di macchinari per l'industria alimentare, tra cui linee di produzione per salumi, carni, prodotti da forno e altri alimenti. I macchinari sono progettati per garantire un alto livello di igiene, velocità di produzione e qualità del prodotto finale. Macchinari per la produzione di gnocchi L'attività è specializzata nella produzione di macchinari per la lavorazione dei gnocchi, fornendo attrezzature che permettono di ottenere prodotti di alta qualità con un processo di produzione efficiente e controllato. I macchinari per la produzione di gnocchi comprendono impianti completi che vanno dall'impasto alla formatura e cottura dei gnocchi. Opportunità di seconda mano L'impresa offre anche opportunità di acquisto di macchinari usati, permettendo ai clienti di accedere a attrezzature di alta qualità a costi più accessibili.
- OOrlandini SrlReggio nell'Emilia, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di impianti e attrezzature per l'industria casearia, supportando i produttori di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. La realtà offre una vasta gamma di soluzioni tecniche e produttive personalizzate, sempre all'avanguardia, per soddisfare le esigenze specifiche dei suoi clienti. Prodotti Impianti di ricevimento e lavorazione del latte La produzione si concentra su una completa gamma di impianti per il ricevimento e l'affloramento del latte, salatura, cottura e agitazione. Questi impianti sono progettati per garantire un processo di lavorazione del latte efficiente e di alta qualità, con particolare attenzione alle esigenze dei caseifici che producono Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Trasporti e fermentazione L'offerta include anche soluzioni per il trasporto della cagliata e fermentiere per il processo di fermentazione. Questi componenti sono fondamentali per garantire una lavorazione del latte ottimizzata e la qualità del prodotto finale. Impianti di salatura ad immersione e CIP La produzione si concentra anche su impianti di salatura ad immersione per garantire una distribuzione uniforme del sale nei formaggi. Inoltre, l'impresa è specializzata nella progettazione e produzione di impianti CIP (Clean-In-Place) per la pulizia dei macchinari, con quadri elettrici di gestione e software di nostra progettazione per una gestione efficiente e automatizzata. Centrali termiche e impianti di raffreddamento Per garantire un controllo termico ottimale nei vari processi di lavorazione, l'azienda offre centrali termiche e impianti di raffreddamento altamente efficienti. Sistemi di siero L'offerta comprende anche sistemi di siero per la gestione del siero di latte prodotto durante il processo di produzione del formaggio. Attrezzature e articoli caseari In aggiunta ai sistemi completi, l'azienda offre una vasta gamma di attrezzature e articoli caseari di alta qualità, progettati per migliorare l'efficienza e la produttività delle operazioni di caseificazione. Con una combinazione di esperienza, innovazione e assistenza tecnica specializzata, la realtà si distingue come un fornitore affidabile e innovativo per i caseifici che cercano di mantenere e migliorare la qualità dei loro prodotti.
- DDe.Ma. S.R.L.Como, LombardiaL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della carpenteria inox e della costruzione di macchinari completi, specializzandosi nella realizzazione di impianti alimentari e nel settore lattiero-caseario. Prodotti e Servizi Offerti Impianto Chiavi in Mano nel Settore Latteiero-Caseario e Alimentare La produzione si concentra su impianti completi per il trattamento delle materie prime, la trasformazione della produzione e la distribuzione. Questo include: Ricevimento, stoccaggio, raffreddamento, scrematura, pastorizzazione e centraline CIP. Piattaforme di coagulazione, linee di formatura e linee di movimentazione per camere di maturazione. Realizzazione di Impianti nel Settore Alimentare La gamma comprende: Trattamento e standardizzazione del latte. Centraline CIP di lavaggio utenze. Linee per molli e freschi. Erborinati. Maturazione cagliata per paste filate. Semi-duri. Ricotta in batch o in continuo. Mascarpone e spalmabili. Linee riempiti-rici per gelati e semi-freddi. Stazioni dosaggio volumetrico. Variegatori per decorazioni. Revamping e Automazioni L'offerta include servizi di revamping per: Macchinari per produzione di prodotti freschi. Impianti di processo. Piping. Attrezzature meccaniche. Automazioni. Costruzione in Acciaio Inox Vengono realizzate lavorazioni di carpenteria inox, costruzione e assemblaggio di macchinari completi, taglio water-jet 5 assi, saldature inox e collaborazione nella fase di sviluppo progetto. Esempi di Realizzazioni Sono state realizzate varie progetti, tra cui: Impianto Produzione Formaggi a Paste Molli e Semidure. Ribaltatore per Pile Manuale. Piattaforma di Polivalenti a culla. Pastorizzatore Latte. Pompa ad aria per trasferimento cagliate fragili. Miscelatore Verticale. Nastro drenaggio ricotta. Testata di Dosaggio Regolabile. Impianto Caseificio di Roccaverano. Vasca drenaggio. Cip Lavaggio.
- SSordi S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione di impianti e macchinari per l'industria alimentare, specializzata nel lattiero-caseario, nei succhi di frutta e nelle bevande vegetali. La gamma di prodotti e servizi offerti è ampia e comprende: Impianti per il taglio e la lavorazione del latte e derivati Linee di ricevimento e stoccaggio: Soluzioni per il controllo e lo stoccaggio del latte e dei prodotti alimentari. Linee di pastorizzazione e trattamento termico: HTST (High Temperature Short Time) UHT (Ultra-High Temperature) Trattamento termico ESL (Extended Shelf Life) Linee per yogurt: Linee per yogurt cremoso Linee per yogurt compatto Linee per yogurt liquido Linee per yogurt kefir e prodotti simili Linee per la produzione di creme, budini e ice-cream mix: Macchine per la preparazione e il trattamento di creme, budini e miscele per gelato. Impianti per la produzione di formaggi La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per la produzione di vari tipi di formaggi: Formaggi molli ad alto contenuto di umidità: Linee per Crescenza, Feta, Caciotta e simili. Formaggi pressati e duri: Linee per Gouda, Emmenthal, Pecorino, Grana, Casera, Manchego, Rossijskij, Komstromskoj e altri. Formaggi a pasta filata: Linee per Mozzarella e Kashkavall. Formaggi freschi: Linee per Quark, Petit Suisse, Labneh e altri. Altre linee specifiche: Linee per Cottage Cheese Linee per Tvorog cremoso, granulare e in forme Linee per Analogue Cheese (formaggio da concentrati proteici) Linee per ricotta da siero e da concentrati proteici Impianti per succhi di frutta e bevande vegetali Linee per succhi di frutta e pomodoro: Soluzioni per la dissoluzione e il trattamento termico. Linee per bevande vegetali: Macchine per l'estrazione e preparazione di bevande a base di soia, riso, avena, ecc. Impianti per la produzione di margarina e panna vegetale Processo di preparazione margarina Linee per la produzione di panna vegetale Impianti per la produzione di Tofu (formaggio di soia) Impianti centralizzati e CIP (Cleaning In Place) Unità di lavaggio CIP: Unità automatiche e manuali per la pulizia delle attrezzature e linee di processo. Impianti centralizzati CIP: Soluzioni di automazione per l'igienizzazione centralizzata. Certificazioni e Qualità L'attività è certificata ISO 9001/UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 9606 - Qualifica dei Saldatori, garantendo alta qualità e conformità ai requisiti normativi.
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