L'attività vanta una lunga esperienza nel settore delle biotecnologie, detergenti e attrezzature per l'industria alimentare, vinicola e della birra. Offre una vasta gamma di prodotti e servizi destinati a migliorare la qualità e l'efficienza dei processi di produzione in questi settori.
Prodotti
La produzione si concentra su una linea completa di biotecnologie per la vinificazione, la produzione di birra e il settore alimentare. Questi prodotti includono:
- Enzimi: per migliorare la fermentazione e la qualità del prodotto finale.
- Levedure: selezionate per diverse esigenze di produzione, come la stabilizzazione e il controllo della fermentazione.
- Tannini: per il miglioramento del profilo aromatico e della struttura del vino.
- Coadiuvanti antibotrytis e antibrett: per la protezione contro i funghi dannosi durante la vinificazione.
- Stabilizzanti: per la stabilizzazione dei vini spumanti.
L'offerta comprende inoltre una vasta gamma di detergenti per diverse applicazioni:
- Detergenti alcalini e acidi: per la pulizia di attrezzature e impianti.
- Espuma-detergenti: per una pulizia efficace e delicata.
- Igienizzanti e biocidi: per garantire un'igiene rigorosa e la protezione contro i biofilm.
- Lubrificanti: per il mantenimento e la protezione dei macchinari.
La produzione include anche attrezzature e macchinari per vari processi di produzione:
- Dosaggio e imbottigliamento: per la misurazione e il confezionamento dei prodotti.
- Controllo della fermentazione e stabilizzazione tartarica: per il monitoraggio e il controllo dei processi di fermentazione.
- Lavaggio e lubrificazione: per la pulizia e il mantenimento delle attrezzature.
- Movimentazione liquidi e trattamento acqua: per la movimentazione dei liquidi e il trattamento delle acque.
La linea di prodotti per la filtrazione include:
- Elementi filtranti e coadiuvanti di filtrazione: per garantire una filtrazione efficace e di alta qualità.
- Filtrazione di profondità e ultrafiltrazione-filtrazione tangenziale: per diverse applicazioni di filtrazione.
L'offerta comprende trattamenti specifici per diverse esigenze di produzione, come:
- Trattamenti specifici per la vinificazione sostenibile: per un processo di vinificazione più sostenibile.
- Procedimenti di lavaggio CIP in monofase AEB: per una pulizia in circuito chiuso efficiente e igienica.
