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Factorybook

Cavecchi Enzo S.R.L.

Via Nizzola 2, 42025, Cavriago (RE)

  • Reggio nell'Emilia, Emilia-Romagna
  • macchine casearie
  • grattugie industriali
  • produttore formaggio
  • macchine per caseificio
  • grattugie personalizzate
  • industria casearia
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Chi siamo

L'attività vanta un'esperienza decennale nel settore delle macchine per l'industria casearia, con una storia che risale al 1920 quando Giacomo Cavecchi costruì e vendette la prima grattugia con il marchio di famiglia. Fondata sulla base di tre generazioni di progetti chiari, costruzione solida e miglioramenti continui, l'azienda si è affermata come un punto di riferimento per l'affidabilità e la resistenza dei suoi macchinari.

La produzione si concentra su macchinari caseari, tra cui una vasta gamma di grattugie industriali progettate per caseifici e produttori di formaggio. Le grattugie sono costruite con materiali di alta qualità e sono caratterizzate da una robustezza che garantisce durata e affidabilità nel tempo. Ogni macchina è progettata per essere ergonomica e facile da usare, con un'attenzione particolare ai dettagli che migliorano l'efficienza operativa.

Le grattugie sono disponibili in diverse varianti, ciascuna adattata alle specifiche esigenze produttive dei clienti. Ad esempio, la grattugia HP 5,5 - CR800 è in grado di produrre fino a 300 kg con dimensioni di 1950 mm di lunghezza, 800 mm di larghezza e 1200 mm di altezza. Altre varianti come la grattugia HP 20 - CR1200 offrono una produzione fino a 1500 kg e dimensioni leggermente maggiori per soddisfare le esigenze di produzioni più grandi.

L'azienda si distingue non solo per la qualità dei suoi prodotti, ma anche per la possibilità di personalizzare ogni macchina secondo le esigenze specifiche della linea produttiva del cliente. Grazie a questa flessibilità, le macchine possono essere adattate per dimensioni, accessori e rifiniture su misura.

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