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Stella Bianca S.R.L.
Via Privata Santa Rosa 0005, 26816, Ossago Lodigiano (LO)
- Lodi, Lombardia
- ingegneria alimentare
- impianti caseari
- produzione latte
- macchine per formaggio
- frutta e bevande
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore dell'ingegneria per l'industria alimentare, specializzata nella progettazione e costruzione di impianti chiavi in mano per la lavorazione di prodotti caseari, frutti e bevande. Fondata nel 2003 dalla fusione delle competenze di due storiche aziende, l'azienda si distingue per la sua esperienza nel settore, che le permette di risolvere i problemi più complessi per soddisfare appieno le esigenze dei clienti. Tutti i prodotti sono progettati per garantire la massima facilità di manutenzione e pulizia.
Prodotti e Servizi Offerti:
Per il Latte:
La produzione si concentra su sistemi e macchine per la produzione di latte pastorizzato, omogeneizzato, intero o scremato, partendo da latte crudo o in polvere. Vengono offerte soluzioni per la produzione di latte UHT e latte sterile, con sterilizzazione del prodotto e successiva confezionamento in ambiente asettico.
Per il Formaggio:
L'offerta include sistemi e macchine per la produzione di vari tipi di formaggio, inclusi formaggio crudo, cagliata semicotta o cotta, formaggio a pasta filata, ricotta e altri. Sono disponibili sistemi manuali o semi-automatici per la loro lavorazione.
Per la Frutta:
La produzione comprende linee complete e singole macchine per la produzione di purea di frutta, specialmente di mele, pere, pesche e albicocche, che possono essere conservate in condizioni naturali o concentrate. L'azienda è anche attiva nella produzione di macchine per la lavorazione di marmellate e conserve.
Per le Bevande:
Vengono offerte linee complete e macchine singole per la produzione di succhi di frutta, sia torbidi che chiari, che possono essere conservati in condizioni naturali o concentrati. Sono disponibili soluzioni di processo per tutti i tipi di frutta.
L'azienda è in grado di fornire una linea completa, grazie alla collaborazione con le migliori aziende di imballaggio. Si impegna nella ricerca e sviluppo per offrire un supporto tecnico e tecnologico aggiornato ai propri clienti.
Aziende simili
- PMPietribiasi Michelangelo S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della trasformazione alimentare, specializzata nella produzione di macchinari e linee complete per l'industria lattiero-casearia, la produzione di bevande, succhi di frutta, bibite, gelato e birra. Fondata sulla base di decenni di esperienza e conoscenza del settore, l'impresa si è affermata come punto di riferimento internazionale per soluzioni innovative e di alta qualità. Prodotti Macchinari per il Gruppo Latte e Lattiero-Caseario L'offerta comprende una vasta gamma di macchinari e linee complete per la trasformazione di latte fresco e in polvere in prodotti fermentati, formaggi, latte da bere, latte UHT e tutti i derivati del latte. Tra i prodotti principali figurano: Linee per la produzione di prodotti fermentati e formaggi: Macchinari e linee complete per la produzione di prodotti lattiero-caseari come yogurt, formaggi e altri prodotti fermentati. Linee per la produzione di latte da bere e UHT: Soluzioni per la produzione di latte fresco e latte UHT, garantendo alta qualità e sicurezza alimentare. Unità di miscelazione e riempimento per gelato: Macchinari per la preparazione del mix e il riempimento del gelato, sia per produzioni artigianali che industriali. Bevande e Succhi di Frutta L'offerta comprende anche una gamma di attrezzature per la produzione di bevande e succhi di frutta: Pasteurizatrici: Flash pasteurizzatori per bevande gassate e alcoliche, progettati per garantire la sicurezza e la qualità delle bevande. Impianti di UHT: Soluzioni per l'ultra-alta temperatura, per prolungare la shelf life e mantenere le proprietà organolettiche dei prodotti. Unità di miscelazione: Linee di miscelazione per la preparazione di succhi di frutta e bevande a base di frutta. Prodotti per l'Industria della Birra L'impresa fornisce attrezzature anche per l'industria della birra, tra cui: Pasteurizatrici per birra: Macchinari progettati per la pastorizzazione di birre alcoliche e non, garantendo alta qualità e sicurezza. Servizi Soluzioni Su Misura L'impresa è nota per la sua capacità di fornire soluzioni su misura per le esigenze specifiche dei clienti. Grazie alla sua esperienza decennale, l'azienda è in grado di progettare e costruire macchinari e impianti all'avanguardia, utilizzando materiali di alta qualità per garantire prestazioni elevate e flessibilità di produzione.
- FFraugroup SrlVicenza, VenetoL'attività si concentra sulla progettazione, costruzione e fornitura di tecnologie di processo per l'industria alimentare, specializzandosi in linee di produzione complete e attrezzature per il trattamento di latte e derivati, succhi di frutta e bevande, birra e gelato. La sua offerta è orientata a garantire un ritorno massimo sull'investimento attraverso l'innovativa Formula, che si basa su un approccio globale che copre tutti gli aspetti cruciali del progetto per garantire chiarezza e successo. Prodotti Latte e Prodotti Caseari L'attività è un fornitore esperto di impianti completi per il trattamento del latte e la produzione di prodotti caseari e derivati come burro, yogurt, basi per gelato e siero di latte. La sua esperienza permette di offrire soluzioni su misura per soddisfare le esigenze specifiche del cliente. Succhi di Frutta e Bevande La società fornisce linee di produzione complete per la produzione di succhi di frutta da concentrato. Queste linee possono essere configurate anche per la produzione di bevande a base di caffè e latte, come "cappuccino" o "coffee freddo". Birra L'attività produce impianti di produzione completi per la birra con capacità che vanno da 500 a 3000 litri, ideali per microbrasserie e operazioni di medie dimensioni. Gelato La società offre linee di produzione per gelato, progettate secondo le esigenze specifiche del cliente. Queste linee possono includere sistemi di miscelazione di polveri, serbatoi speciali per la preparazione di miscele, impianti di pastorizzazione per le miscele preparate, e sistemi di stoccaggio e maturazione del gelato pastorizzato. Attraverso l'impiego della Formula, l'attività è in grado di fornire prodotti di alta qualità, produrre più con meno risorse e mantenere una qualità costante a lungo termine.
- BSBcm Societa' A Responsabilita' LimitataAgrigento, SiciliaL'attività opera nel settore dell'industria alimentare, offrendo soluzioni complete per gli operatori del settore. Prodotti Macchine ed impianti per l'industria alimentare Marche trattate: BCM srl Servizi Progettazione: sviluppo di soluzioni personalizzate per impianti Costruzione: realizzazione di macchine e impianti su misura Assistenza tecnica: supporto continuo per la manutenzione e l'ottimizzazione degli impianti Tecnologie Impianti lattiero-caseari Impianti agro-alimentari Settori Serviti Industria Alimentare
- SSordi S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione di impianti e macchinari per l'industria alimentare, specializzata nel lattiero-caseario, nei succhi di frutta e nelle bevande vegetali. La gamma di prodotti e servizi offerti è ampia e comprende: Impianti per il taglio e la lavorazione del latte e derivati Linee di ricevimento e stoccaggio: Soluzioni per il controllo e lo stoccaggio del latte e dei prodotti alimentari. Linee di pastorizzazione e trattamento termico: HTST (High Temperature Short Time) UHT (Ultra-High Temperature) Trattamento termico ESL (Extended Shelf Life) Linee per yogurt: Linee per yogurt cremoso Linee per yogurt compatto Linee per yogurt liquido Linee per yogurt kefir e prodotti simili Linee per la produzione di creme, budini e ice-cream mix: Macchine per la preparazione e il trattamento di creme, budini e miscele per gelato. Impianti per la produzione di formaggi La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per la produzione di vari tipi di formaggi: Formaggi molli ad alto contenuto di umidità: Linee per Crescenza, Feta, Caciotta e simili. Formaggi pressati e duri: Linee per Gouda, Emmenthal, Pecorino, Grana, Casera, Manchego, Rossijskij, Komstromskoj e altri. Formaggi a pasta filata: Linee per Mozzarella e Kashkavall. Formaggi freschi: Linee per Quark, Petit Suisse, Labneh e altri. Altre linee specifiche: Linee per Cottage Cheese Linee per Tvorog cremoso, granulare e in forme Linee per Analogue Cheese (formaggio da concentrati proteici) Linee per ricotta da siero e da concentrati proteici Impianti per succhi di frutta e bevande vegetali Linee per succhi di frutta e pomodoro: Soluzioni per la dissoluzione e il trattamento termico. Linee per bevande vegetali: Macchine per l'estrazione e preparazione di bevande a base di soia, riso, avena, ecc. Impianti per la produzione di margarina e panna vegetale Processo di preparazione margarina Linee per la produzione di panna vegetale Impianti per la produzione di Tofu (formaggio di soia) Impianti centralizzati e CIP (Cleaning In Place) Unità di lavaggio CIP: Unità automatiche e manuali per la pulizia delle attrezzature e linee di processo. Impianti centralizzati CIP: Soluzioni di automazione per l'igienizzazione centralizzata. Certificazioni e Qualità L'attività è certificata ISO 9001/UNI EN ISO 9001:2015 e UNI EN ISO 9606 - Qualifica dei Saldatori, garantendo alta qualità e conformità ai requisiti normativi.
- RReda S.P.A.Monza e della Brianza, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di macchinari, impianti automatizzati e linee di produzione complete per l'industria alimentare liquida, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per la lavorazione di latte, bevande a base vegetale, succhi, vino e birra. La sua offerta comprende la rimozione di batteri e separatori per il latte, la miscelazione e miscelazione, filtrazione di soluzione salina, formazione di formaggio, chiarezza per latte e siero, fermentazione, filtrazione a membrana, raccolta del latte, evaporatore del latte, pastorizzazione del latte per siero e crema, standardizzazione del latte, pastorizzazione per latte a lunga conservazione (ESL), pastorizzazione per latte fresco, separatori per la rimozione del siero del latte, trattamento UHT, separatori per la rimozione del siero del siero, chiarificatore per latte e siero, filtrazione a membrana a bassa temperatura, evaporatore a bassa temperatura, pastorizzatore per siero e crema, linea di lavorazione del siero, serbatoio asettico, trattamento UHT per bevande a base vegetale, chiarificazione, concentrazione, trattamento UHT per succhi, deaerazione al vuoto con recupero dell'aroma, serbatoio asettico, processo di miscelazione e miscelazione, concentrazione del vino, chiarificazione del vino, svinatura del vino. La realtà si impegna a garantire la sicurezza alimentare e l'efficienza della produzione attraverso la sua tecnologia di sterilizzazione asettica. Offre servizi di assistenza per prendersi cura delle vostre installazioni durante l'intero ciclo di vita per garantire che la vostra attività sia lunga e di successo. I servizi offerti includono Reda Kare, Reda Service e Reda experts per garantire il supporto continuo e la manutenzione delle vostre linee di produzione. L'impresa è orgogliosa della sua esperienza di oltre 40 anni nel settore e della sua attenzione alla qualità e all'innovazione per soddisfare le esigenze dei suoi clienti in tutto il mondo. Prodotti La produzione si concentra su macchinari, impianti automatizzati e linee di produzione complete per l'industria alimentare liquida. La gamma comprende prodotti per la lavorazione di latte, bevande a base vegetale, succhi, vino e birra. Tra i prodotti offerti ci sono la rimozione di batteri e separatori per il latte, la miscelazione e miscelazione, filtrazione di soluzione salina, formazione di formaggio, chiarezza per latte e siero, fermentazione, filtrazione a membrana, raccolta del latte, evaporatore del latte, pastorizzazione del latte per siero e crema, standardizzazione del latte, pastorizzazione per latte a lunga conservazione (ESL), pastorizzazione per latte fresco, separatori per la rimozione del siero del latte, trattamento UHT, separatori per la rimozione del siero del siero, chiarificatore per latte e siero, filtrazione a membrana a bassa temperatura, evaporatore a bassa temperatura, pastorizzatore per siero e crema, linea di lavorazione del siero, serbatoio asettico, trattamento UHT per bevande a base vegetale, chiarificazione, concentrazione, trattamento UHT per succhi, deaerazione al vuoto con recupero dell'aroma, serbatoio asettico, processo di miscelazione e miscelazione, concentrazione del vino, chiarificazione del vino, svinatura del vino. Servizi L'offerta include servizi di assistenza per prendersi cura delle vostre installazioni durante l'intero ciclo di vita per garantire che la vostra attività sia lunga e di successo. I servizi offerti includono Reda Kare, Reda Service e Reda experts per garantire il supporto continuo e la manutenzione delle vostre linee di produzione.
- TPT.S.Food Processing S.R.L.Parma, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore della produzione di linee di processo per l'industria alimentare. Situata a Vigatto (Parma), la realtà si distingue per la qualità e l'affidabilità dei propri prodotti, supportati da un'assistenza post-vendita globale. Prodotti Linee di Produzione La produzione si concentra su due principali settori: il gruppo latte e latticini e l'elaborazione di frutta e verdura. Linee per il Gruppo Latte e Latticini Linee di ricezione, filtraggio, scrematura e pastorizzazione del latte fresco Linee di ricostituzione del latte Linee di produzione di yogurt e kefir Linee per la produzione di ricotta, tvorog, panna e burro Linee UHT con iniezione di vapore diretto o indiretto Linee per la produzione di formaggi freschi e stagionati Linee per la produzione di creme per formaggi Linee per la produzione di latte e siero di latte in polvere Linee per la Elaborazione di Frutta e Verdura Linee per la produzione di purè di frutta e concentrati di succo Linee per la produzione di succhi di frutta chiari e torbidi Linee per la produzione di succhi di frutta concentrati in sacchi aseptici Linee per la produzione di succhi bevibili Linee per la lavorazione dei pomodori, compresi pomodoro concentrato, pasta di pomodoro, pomodori a cubetti e pelati Linee per la produzione di alimenti per neonati a base di crema, frutta e carne Linee per la lavorazione di prodotti congelati, prodotti freschi e pelati, prodotti cotti e insalate di verdura Linee per la produzione di purè di patate, patatine e patatine fritte Servizi Assistenza L'impresa offre un'assistenza globale e rapida post-vendita, con un team qualificato pronto a sviluppare soluzioni personalizzate per soddisfare rapidamente le esigenze dei clienti. L'assistenza è presente in tutte le fasi, dalla progettazione del progetto e installazione delle macchine alla formazione degli utenti, manutenzione e servizio di ricambio. La realtà si impegna a garantire l'ottimo funzionamento delle macchine attraverso l'uso di materiali di alta qualità, installazione professionale e manutenzione regolare. Tecnologie La produzione si basa su tecnologie innovative e all'avanguardia, che garantiscono la qualità e l'affidabilità dei prodotti. Settori Serviti La realtà serve principalmente il settore alimentare, offrendo soluzioni tecnologiche innovative e affidabili per la produzione di linee di processo.
- RRovinalti S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione casearia, dedicandosi alla progettazione e costruzione di impianti per l'industria lattiero-casearia. L'approccio unisce tradizione e innovazione tecnologica, mirando sempre al futuro. Prodotti La produzione si concentra su soluzioni avanzate per la raccolta e il trasporto del latte fresco, assicurando la conservazione delle proprietà organolettiche del prodotto. Vengono realizzati impianti completi per la lavorazione del latte, che vanno dalla pastorizzazione alla produzione di formaggi di alta qualità. Sono inclusi anche apparecchi per la salagione del formaggio, progettati per garantire una distribuzione uniforme del sale e una stagionatura ottimizzata. Le camere calde sono strutture per il mantenimento a temperature controllate di prodotti caseari, essenziali per la maturazione e la conservazione. I magazzini stagionatura formaggio sono spazi dedicati alla stagionatura dei formaggi, con sistemi di controllo climatico per garantire condizioni ideali. Le linee di confezionamento automatiche garantiscono un processo igienico e efficiente di imballaggio dei formaggi. Gli spacci aziendali sono punti vendita diretti dell'azienda per la commercializzazione diretta dei propri prodotti caseari. Sono inclusi anche impianti di produzione e distribuzione di energia termica e pneumatica, essenziali per il funzionamento degli impianti caseari. La produzione comprende anche strutture dedicate all'allevamento di suini, con sistemi di gestione e benessere animale avanzati. La gamma comprende anche una vasta gamma di accessori e componenti specifici per l'industria lattiero-casearia, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi. Servizi L'offerta include supporto specialistico per la consulenza tecnica e strategica nelle operazioni casearie. Sono inclusi servizi di progettazione dettagliata e realizzazione di impianti lattiero-caseari su misura. Sono disponibili anche soluzioni di automazione per aumentare l'efficienza e la qualità dei processi produttivi. La manutenzione e l'assistenza tecnica sono garantite per garantire il funzionamento continuo e efficiente degli impianti. La fornitura di parti di ricambio e componenti è inclusa per la riparazione e il mantenimento degli impianti. L'azienda si colloca come un vero partner per la produzione casearia d'eccellenza, combinando l'esperienza del passato con le tecnologie più avanzate per soddisfare le esigenze dei caseifici produttori di prodotti DOP.
- FFdb S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della progettazione, costruzione e installazione di macchinari e sistemi completi per il settore lattiero-caseario e delle bevande. Si è affermata come leader nel settore grazie alla sua passione, professionalità e know-how acquisiti nel corso degli anni. Grazie alla sua attenzione alla ricerca tecnologica e al miglioramento continuo, garantisce elevati standard di qualità nella costruzione delle sue macchine e offre un servizio efficiente e affidabile ai suoi clienti. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti e servizi, tra cui: Prodotti Applicazioni con Scambiatori di Calore (AHEX): Soluzioni per l'applicazione di scambiatori di calore per il trattamento termico dei prodotti alimentari. Macchine di Confezionamento (CONF): Una gamma di macchine per il confezionamento di prodotti alimentari, garantendo alta efficienza e precisione. Impianti Completi (CPLA): Soluzioni complete "chiavi in mano" per la produzione di latte fresco, latte UHT, yogurt, formaggi, mozzarella, ricotta, panna, burro, gelato semi-artigianale e industriale. Sgocciolatori (DEGA): Sgocciolatori sotto vuoto per la rimozione di anidride carbonica dai prodotti alimentari. Pasteurizzatori (ESPL e HTST): Pasteurizzatori per la sterilizzazione dei prodotti alimentari, disponibili in versioni ESL e HTST. Scambiatrici di Calore a Piastre (PHEX): Scambiatrici di calore a piastre per il trattamento termico dei prodotti alimentari. Pompe (PUMP): Una vasta gamma di pompe centrifughe sanitarie, tra cui serie FCA (pompe a girante chiusa), serie TPA (pompe autoadesive con girante aperta reversibile) e serie TFCA (dissolvitori centrifughi triblender). Ricambi (SPAR): Una vasta gamma di parti di ricambio per garantire la manutenzione e il funzionamento continuo dei macchinari. Serbatoi (TANK): Serbatoi per l'immagazzinamento e il trattamento dei prodotti alimentari. Scambiatrici di Calore a Tubi (THEX): Scambiatrici di calore a tubi per il trattamento termico dei prodotti alimentari. Sterilizzatori UHT (UHTS): Sterilizzatori ad alta temperatura e alta pressione per la sterilizzazione dei prodotti alimentari. Macchine Varie (VARI): Una gamma di macchinari vari per diverse applicazioni nel settore alimentare. Servizi Impianti di Pulizia Automatica In Place (CIPP): Unità di pulizia automatica per mantenere i sistemi di produzione igienicamente puliti. L'impresa si impegna a fornire soluzioni innovative e affidabili per soddisfare le esigenze specifiche dei suoi clienti, garantendo al contempo un'integrazione perfetta con i sistemi di gestione industriale 4.0.
- CVCappellotto V. S.A.S. Di Cappellotto Giuseppe Vittorio & C.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore alimentare e caseario, offrendo una vasta gamma di prodotti e soluzioni per la produzione e lavorazione di vari alimenti, tra cui yogurt, formaggi e mozzarella, burro e panna, oltre a attrezzature per la pastorizzazione, la scrematizzazione e la produzione di conserve e marmellate. Prodotti e Servizi Yogurt Yogurtiere fermentiere e maturatori per la produzione di yogurt. Formaggio e Mozzarella Doppifondi e caldaie fissi e su passerella, ribaltabili e sollevabili. Caldaie per la cottura a bagnomaria. Caldaie di cottura interno in rame. Presse e torchi per la pressatura. Burro e Panna Scrematrici e pulitrici per il lavaggio automatico e manuale di latte, birra e vino. Panettatrici e accessori per la produzione di burro. Zangole per la panettatura. Pastorizzazione Pastorizzatori continui e discontinui per ragù, conserve e marmellate. Ricotta Doppifondi e caldaie per la produzione di ricotta. Attrezzature Speciali Serbatoi a pressione PED. Attrezzature usate. Caratteristiche tecniche di alcuni prodotti Zangola per burro tipo fisso ZA 50/150 Costruita interamente in acciaio inox. Botte inox con capacità totale di 150 litri/50 crema. Completa di valvola di scarico, coperchio di protezione inox con vetro di ispezione, e motovariatore meccanico a giri variabili. Scrematrici e pulitrici per latte, birra e vino Costituiti in acciaio inox speciale satinato fine. Organi in movimento montati su cuscinetti a sfera ad alta velocità. Tamburo in acciaio inox ad alta resistenza. Motore elettrico tipo flangiato chiuso ermeticamente a ventilazione esterna. La realtà si distingue per la qualità e l'innovazione dei suoi prodotti, garantendo soluzioni adatte a diverse esigenze nel settore alimentare e caseario.
- OOrlandini SrlReggio nell'Emilia, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di impianti e attrezzature per l'industria casearia, supportando i produttori di Parmigiano Reggiano e Grana Padano. La realtà offre una vasta gamma di soluzioni tecniche e produttive personalizzate, sempre all'avanguardia, per soddisfare le esigenze specifiche dei suoi clienti. Prodotti Impianti di ricevimento e lavorazione del latte La produzione si concentra su una completa gamma di impianti per il ricevimento e l'affloramento del latte, salatura, cottura e agitazione. Questi impianti sono progettati per garantire un processo di lavorazione del latte efficiente e di alta qualità, con particolare attenzione alle esigenze dei caseifici che producono Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Trasporti e fermentazione L'offerta include anche soluzioni per il trasporto della cagliata e fermentiere per il processo di fermentazione. Questi componenti sono fondamentali per garantire una lavorazione del latte ottimizzata e la qualità del prodotto finale. Impianti di salatura ad immersione e CIP La produzione si concentra anche su impianti di salatura ad immersione per garantire una distribuzione uniforme del sale nei formaggi. Inoltre, l'impresa è specializzata nella progettazione e produzione di impianti CIP (Clean-In-Place) per la pulizia dei macchinari, con quadri elettrici di gestione e software di nostra progettazione per una gestione efficiente e automatizzata. Centrali termiche e impianti di raffreddamento Per garantire un controllo termico ottimale nei vari processi di lavorazione, l'azienda offre centrali termiche e impianti di raffreddamento altamente efficienti. Sistemi di siero L'offerta comprende anche sistemi di siero per la gestione del siero di latte prodotto durante il processo di produzione del formaggio. Attrezzature e articoli caseari In aggiunta ai sistemi completi, l'azienda offre una vasta gamma di attrezzature e articoli caseari di alta qualità, progettati per migliorare l'efficienza e la produttività delle operazioni di caseificazione. Con una combinazione di esperienza, innovazione e assistenza tecnica specializzata, la realtà si distingue come un fornitore affidabile e innovativo per i caseifici che cercano di mantenere e migliorare la qualità dei loro prodotti.
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