Novecento Di Paolo Caroleo & Gigliola Loddo S.N.C.

L'attività opera nel settore della ristorazione, proponendo una cucina tradizionale rivisitata con l'uso di prodotti freschi e genuini. L'ambiente è familiare e confortevole, con una selezione di vini rossi e bianchi.

Prodotti

• Antipasti:
  • Tonno di coniglio
  • Girello di Vitello
  • Polpo arrostito
  • Fiore di zucca ripieno di ricotta di bufala
• Primi Piatti:
  • Plin salsiccia e friarielli
  • Millefoglie di pasta fresca
  • Tagliolini al nero
  • Gnocchetti di patate
• Secondi:
  • Coscia di faraona disossata
  • Picanha di vitello
  • "Burnia" di mare
  • Stracotto al Ruchè
• Dolci:
  • Panna cotta al basilico
  • Castellana di crema pasticciera
  • Marquise al cioccolato fondente
  • Tortino cioccolato fondente
  • Tortina morbida

Servizi

• Asporto
• Prenotazioni
• Cene:
  • Romantiche
  • Con amici
  • Di lavoro

Tecnologie

• Cottura a bassa temperatura
• Prodotti fatti in casa:
  • Pane
  • Pasta
  • Dolci

Settori Serviti

• Ristorazione (con focus su cucina piemontese)