CC
Cr & Co Srls
Piazza Castello 1, 14051, Bubbio (AT)
- Asti, Piemonte
- ristorazione
- piemonte
- prodotti tipici
- cucina tradizionale
- enogastronomia
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti enogastronomici tipicamente piemontesi. La gamma comprende piatti tradizionali come bugie, tirà astigiana, frittelle di mele, "Finta zuppa di fagioli grassi", "Ravioli della Quaresima" e "Maialino in Maschera".
Prodotti
- Bugie
- Tirà astigiana
- Frittelle di mele
- "Finta zuppa di fagioli grassi"
- "Ravioli della Quaresima"
- "Maialino in Maschera"
Servizi
- Ristorante
Settori Serviti
- Ristorazione
Tecnologie
- Nessuna menzione
Punti Chiave dell'Attività
- Tradizione
- Creatività
- Leggerezza
- Passione per la cucina piemontese
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- TTTrattoria Tulipan Di Tommaso BiscardiCuneo, PiemonteL'attività opera nel cuore del Roero, specializzandosi nella cucina tipica piemontese, offrendo un'esperienza di sapori unica. Prodotti Menù Fisso Domenicale Antipasto misto Tajarin al ragù di vitello Degustazione di dolci (Bonet, Mattonella al cioccolato e crema inglese, Cremoso alle nocciole) Opzione Secondo: Guancia di vitello brasata al Nebbiolo (+€5) Menù alla Carta Antipasti "La Cruda" e le Nocciole "Girello Tonnato" Lingua e bagnetto rosso Flan di porri e patate con fonduta Primi Ravioli ripieni di ricotta e salame cotto Tajarin al ragù di vitello Pappardelle al sugo di cervo Maltagliati zucca, gorgonzola e noci Secondi Guancia di vitello brasata al Nebbiolo Petto di faraona Strudel di patate e toma Dolci Bonet Cremoso alle nocciole Mattonella al cioccolato e crema inglese Panna cotta e caramello salato Marche trattate Carne Rossa: Borello Carni (Castagnole delle Lanze) Carne Bianca: Fratelli Miroglio (Baldichieri d'Asti) Farina: Mulino Marino (Cossano Belbo) Formaggi: Luca Formaggi (Canale) Verdure: Azienda Agricola Mo (Govone) Azienda Agricola Zamuner (Settimo Torinese) Vini: Maurizio Ponchione (Govone) Dario Ceste (Govone) Cantine Ceste (Govone) Teo Costa (Castellinaldo d'Alba) Produttori del Barbaresco (Barbaresco) Az. Agricola Valentin (San Martino Alfieri) Marchesi Alfieri (San Martino Alfieri) Generaj (Montà) Gianni Doglia (Castagnole delle Lanze) Poderi Colla (San Rocco Seno d'Elvio, Alba) Amari & Vermouth: Bordiga (Cuneo)
- NPNovecento Di Paolo Caroleo & Gigliola Loddo S.N.C.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, proponendo una cucina tradizionale rivisitata con l'uso di prodotti freschi e genuini. L'ambiente è familiare e confortevole, con una selezione di vini rossi e bianchi. Prodotti Antipasti: Tonno di coniglio Girello di Vitello Polpo arrostito Fiore di zucca ripieno di ricotta di bufala Primi Piatti: Plin salsiccia e friarielli Millefoglie di pasta fresca Tagliolini al nero Gnocchetti di patate Secondi: Coscia di faraona disossata Picanha di vitello "Burnia" di mare Stracotto al Ruchè Dolci: Panna cotta al basilico Castellana di crema pasticciera Marquise al cioccolato fondente Tortino cioccolato fondente Tortina morbida Servizi Asporto Prenotazioni Cene: Romantiche Con amici Di lavoro Tecnologie Cottura a bassa temperatura Prodotti fatti in casa: Pane Pasta Dolci Settori Serviti Ristorazione (con focus su cucina piemontese)
- GMGran Madre Fine Food S.R.L.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina classica Torinese che si distingue per l'uso di ingredienti di alta qualità e radicati nella tradizione locale. Prodotti Cucina Classica Torinese: piatti tradizionali della cucina torinese Carni di Razza: Fassone Piemontese Bue Grasso di Carrù Produce Fresca: Asparagi Funghi porcini Tartufi d'Alba Pasta e Dolci: Pasta fresca Dolci prodotti giornalmente Conservazione: Frutta sciroppata Marche trattate: Gran Madre Fine Food Servizi Ristorazione: servizio di cucina e servizio a tavola per offrire un'esperienza gastronomica completa Settori Serviti Ristorazione: l'attività è principalmente dedicata a servizi di ristorazione, sia per clienti individuali che per eventi e gruppi.
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- CGLa Compagnia Del Gusto Di De Benedetto Antonio E C. S.A.S. Siglabile In La Compagnia Del Gusto S.A.S.Asti, PiemonteL'attività opera nel cuore della ristorazione, offrendo un'esperienza gastronomica autenticamente piemontese. I prodotti proposti spaziano dalla tradizione locale a creazioni innovative, tra cui: Prodotti Cucina Piemontese: piatti tipici della regione Tagliolini al Burro con Gelato Salato Gusto Tartufo Bianco: un'esperienza unica che combina sapori classici con una nota di innovazione Carne Cruda alla Monferrina: un piatto crude che esalta i sapori della Monferrina Bagna Cauda: un classico della tradizione piemontese Bollito Misto alla Piemontese: un piatto ricco e variegato Marche trattate: Albergo Etico & Tacabanda Servizi Ristorazione: servizio di cucina per una completa esperienza gastronomica Settori Serviti Ristorazione: l'attività è focalizzata sulla fornitura di servizi e prodotti per il settore della ristorazione, compresi prodotti in semilavorato per la ristorazione e lavorati finiti al dettaglio per il consumo diretto.
- MManuelina S.R.L.Genova, LiguriaL'attività opera nel settore della ristorazione offrendo una varietà di prodotti culinari di alta qualità. Tra i prodotti offerti spiccano: Prodotti Antipasti e snack Crostino con tapenade Caramelle all'acciuga Stecchi fritti nell'ostia Piatti principali e contorni Pane speziato con lardo e miele Focaccia col formaggio "Manuelina" Trofie matte al pesto Cima alla genovese con funghi porcini al cartoccio Dolci e dessert Bocconcini di Torta Pasqualina Tortino di castagne con chantilly al rhum Sorbetto Beveraggi Vino bianco e rosso locale Servizi Cena Touring: un'esperienza enogastronomica dedicata ai clienti in visita. Tecnologie Nessuna menzione di tecnologie specifiche utilizzate. Settori Serviti Ristoranti: la realtà opera a supporto e in collaborazione con il settore della ristorazione. Marche Trattate Manuelina (formaggio) Touring Club Italiano (collaborazione per servizi di cena) Ceramiche Solimene (probabile fornitura di ceramiche per la presentazione dei piatti) Buon Ricordo (probabilmente legato alla fornitura di articoli per i ricordi gastronomici)
- SASocieta' Agricola Al Giuggiolo Di Moreschi Antonio E C. S.S.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore dell'agriturismo e del turismo, offrendo una gamma di prodotti e servizi che promuovono il benessere e il relax. Prodotti Agriturismo e B&B: pernottamento in camere con vista parco, bagno privato con phon, riscaldamento e raffrescamento radiante, Wi-Fi, TV, pulizia giornaliera. Prodotti dell'azienda agricola: disponibilità di prodotti aziendali per gli ospiti. Enogastronomia: proposte culinarie tipiche come cappellacci, pasticcio di maccheroni, salama da sugo, zia ferrarese, pampapato, ciupeta. Servizi Itinerari cicloturistici e percorsi: escursioni in campagna e itinerari studiati per apprezzare la natura e la cultura locale. Escursioni in campagna e itinerari artistico-culturali: esperienze per scoprire la bellezza naturale e culturale della zona. Soggiorni di lavoro e laboratori: spazi per eventi e attività creative come il laboratorio di creazioni floreali. Attività ricreative: bird feeding day, esposizione canina, torneo musicale, concorso fotografico. Pesca sportiva: attività per appassionati nella natura circostante. Brand/Marche Affiliato a Al Giuggiolo: marchio di riferimento per l'agriturismo e il B&B.
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