LA
L'Osteria Aleramo Di Eterno Luca & C. Snc
Piazza Carlo Alberto 19, 14036, Moncalvo (AT)
- Asti, Piemonte
- ristorante
- piemonte
- gastronomia
- menù stagionali
- ristorazione
- eventi gastronomici
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi gastronomici di alta qualità.
Prodotti
Menù Stagionali e Speciali
- Menù di Pasqua e Pasquetta
- Menù di San Silvestro
- Menù Fiera del Tartufo (anche a Moncalvo)
- Menù Natale (con opzione da asporto)
- Menù Agosto
- Pranzo di Lavoro
Specialità
- Marche trattate: Osteria Aleramo
- Specialità Piemontesi:
- Arrosto di vitello con salsa tonnata e uovo di quaglia
- Girello di fassona battuto
- Trippa in umido alla vecchia maniera
- Gnocchi di patate ripieni di fonduta al ragù monferrino
- Carne bovina con il filetto alle erbe
- Sottofiletto con i carciofi
- Dolci:
- Gelato
- Torta di nocciole
Servizi
- Ristorante
- Asporto
- Consegna a Domicilio
- Eventi Gastronomici
Settori Serviti
- Ristorazione
- Eventi Gastronomici
Aziende simili
- GMGran Madre Fine Food S.R.L.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina classica Torinese che si distingue per l'uso di ingredienti di alta qualità e radicati nella tradizione locale. Prodotti Cucina Classica Torinese: piatti tradizionali della cucina torinese Carni di Razza: Fassone Piemontese Bue Grasso di Carrù Produce Fresca: Asparagi Funghi porcini Tartufi d'Alba Pasta e Dolci: Pasta fresca Dolci prodotti giornalmente Conservazione: Frutta sciroppata Marche trattate: Gran Madre Fine Food Servizi Ristorazione: servizio di cucina e servizio a tavola per offrire un'esperienza gastronomica completa Settori Serviti Ristorazione: l'attività è principalmente dedicata a servizi di ristorazione, sia per clienti individuali che per eventi e gruppi.
- CTC. & T. S.R.L. Commercio E RappresentanzeBrescia, LombardiaL'attività si concentra sull'offerta di una cucina casalinga e provinciale, arricchita da influenze provenzali, in un'atmosfera tranquilla e ricercata. Situato a Bordolano, in provincia di Cremona, nel Parco dell'Oglio Nord, il locale è ricavato dalla ristrutturazione della Cascina Madonna della Neve. Cucina La cucina si basa su prodotti freschi e stagionali, con un'enfasi sulla tradizione lombarda e provenzale. La carta dei piatti si rinnova periodicamente in base alla stagione e include: Antipasti: Una vasta scelta di salumi e carni, come salame e "Mariola" cremonese, coppa e culaccia alla piacentina, spalla cotta tiepida, il Crudo 36 mesi, il Crudo fumé di Germano Reale, pata negra iberico, fegato grasso di oca o anatra, uova di quaglia con tartufo nero, battuta di vitellone con tartufo bianco. Primi: Vari tipi di risotti, pasta e malfatti, come riso Carnaroli allo zafferano, risotto allo champagne, malfatti alle noci di Sorrento e Roquefort, bigoli al torchio di grano saraceno, linguine di grano arso con crema di zucca e gorgonzola, tagliatelle al ragù di cinghiale. Secondi: Carne e pollame di alta qualità, come costata di bue alla griglia, filetto di razza Fassona, costolette di agnello "prè salè", petto d’anatra grigliato, maialino di razza lodigiana allo spiedo, gran bollito invernale. Formaggi: Un'ampia selezione di formaggi italiani e francesi, accompagnati da miele e confetture preparate in casa. Dolci: Una vasta scelta di dolci, come meringa, cioccotorta, semifreddo di ricotta e caffè, macedonia, cioccolato extrafondente, frutti rossi. Servizi Il servizio offerto è cordiale e professionale, con possibilità di prenotazione almeno un giorno prima. Il locale dispone di una grande sala e una veranda esterna, capace di ospitare fino a 100 persone, ideale per feste, ma anche per cene romantiche e rilassanti. È possibile effettuare vendite da asporto o delivery, principalmente di vino, olio e salumi. Cantina La cantina è ricca di vini, con una particolare enfasi sui vini francesi, ma anche una selezione di vini italiani e internazionali. La cantina offre una vasta gamma di vini che spaziano dalle produzioni francesi alle eccellenze italiane, con curiosità da tutto il mondo.
- NSNuova San Genesio Di Simone Capello & C. SasTorino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina piemontese autentica e rispettosa della tradizione e del territorio. Prodotti Cucina Piemontese: piatti classici e ricercati Prodotti Stagionali e di Qualità Servizi Ristorante Eventi e Cerimonie Sale per ogni tipo di occasione Settori Serviti Ristorazione Tecnologie Non specificate Marche Trattate Ristorante San Genesio
- TTTrattoria Tulipan Di Tommaso BiscardiCuneo, PiemonteL'attività opera nel cuore del Roero, specializzandosi nella cucina tipica piemontese, offrendo un'esperienza di sapori unica. Prodotti Menù Fisso Domenicale Antipasto misto Tajarin al ragù di vitello Degustazione di dolci (Bonet, Mattonella al cioccolato e crema inglese, Cremoso alle nocciole) Opzione Secondo: Guancia di vitello brasata al Nebbiolo (+€5) Menù alla Carta Antipasti "La Cruda" e le Nocciole "Girello Tonnato" Lingua e bagnetto rosso Flan di porri e patate con fonduta Primi Ravioli ripieni di ricotta e salame cotto Tajarin al ragù di vitello Pappardelle al sugo di cervo Maltagliati zucca, gorgonzola e noci Secondi Guancia di vitello brasata al Nebbiolo Petto di faraona Strudel di patate e toma Dolci Bonet Cremoso alle nocciole Mattonella al cioccolato e crema inglese Panna cotta e caramello salato Marche trattate Carne Rossa: Borello Carni (Castagnole delle Lanze) Carne Bianca: Fratelli Miroglio (Baldichieri d'Asti) Farina: Mulino Marino (Cossano Belbo) Formaggi: Luca Formaggi (Canale) Verdure: Azienda Agricola Mo (Govone) Azienda Agricola Zamuner (Settimo Torinese) Vini: Maurizio Ponchione (Govone) Dario Ceste (Govone) Cantine Ceste (Govone) Teo Costa (Castellinaldo d'Alba) Produttori del Barbaresco (Barbaresco) Az. Agricola Valentin (San Martino Alfieri) Marchesi Alfieri (San Martino Alfieri) Generaj (Montà) Gianni Doglia (Castagnole delle Lanze) Poderi Colla (San Rocco Seno d'Elvio, Alba) Amari & Vermouth: Bordiga (Cuneo)
- BBB. E B. Di Boeris Daniele & C. S.N.C.Cuneo, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare e turistico, offrendo una varietà di soluzioni culinarie e di servizio. Prodotti Cucina tipica piemontese Menù degustazione Menù alla carta Marche trattate: Ristorante del Bramafam Servizi Servizio catering Banchetti e buffet nuziali Ricevimenti Inaugurazioni Feste aziendali Settori Serviti Settore alimentare Settore turistico
- HTHotel E Trattoria San Giorgio Di Sibille Paolo VittorioTorino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione e del turismo, offrendo una cucina tradizionale piemontese che si distingue per l'uso di prodotti freschi e di stagione. Prodotti Piatti tradizionali: Vitello tonnato della tradizione Peperone con Bagna Caoda Light Agnolotti alla Piemontese Arrosto di fassona BT con patate al forno Bunet della casa Menu: Menu del giorno Menu "a la carte" inverno Menu di San Valentino Menu vegetariano Servizi Servizi di ristorazione: Pranzi Cene Aperitivo Servizi di ospitalità e intrattenimento: Eventi Cantina Locanda Tecnologie Nessuna tecnologia specifica menzionata. Settori Serviti Ristorazione Turismo
- PFLa Piemontese Dei F.Lli Bellossi - S.N.C.Verbano-Cusio-Ossola, PiemonteL'attività opera nel settore enogastronomico, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei propri clienti. Prodotti Piatti Cucinati: Antipasti Primi Piatti Secondi Piatti Dessert Ricette Bever: Vini Proposta a bicchiere Distillati Tè e infusioni Servizi Ristorante: esperienza culinaria completa Cantina: selezione di vini e distillati Galleria: spazio espositivo per eventi o mostre Settori Serviti Ristorante Piemontese: specialità regionali piemontesi Marche Trattate Bistrot 76 Stresa Ristorante Piemontese Bistrot 76 PCDR INFORMATICA (relativo a servizi tecnologici)
- NPNovecento Di Paolo Caroleo & Gigliola Loddo S.N.C.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, proponendo una cucina tradizionale rivisitata con l'uso di prodotti freschi e genuini. L'ambiente è familiare e confortevole, con una selezione di vini rossi e bianchi. Prodotti Antipasti: Tonno di coniglio Girello di Vitello Polpo arrostito Fiore di zucca ripieno di ricotta di bufala Primi Piatti: Plin salsiccia e friarielli Millefoglie di pasta fresca Tagliolini al nero Gnocchetti di patate Secondi: Coscia di faraona disossata Picanha di vitello "Burnia" di mare Stracotto al Ruchè Dolci: Panna cotta al basilico Castellana di crema pasticciera Marquise al cioccolato fondente Tortino cioccolato fondente Tortina morbida Servizi Asporto Prenotazioni Cene: Romantiche Con amici Di lavoro Tecnologie Cottura a bassa temperatura Prodotti fatti in casa: Pane Pasta Dolci Settori Serviti Ristorazione (con focus su cucina piemontese)
- LILaf Italia S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Carne e Tagli Prelibati: bistecche, costate, tagliate di carne fassona, tomahawk Carne d'Agnello: costolette Prodotti Alimentari: pasta all'uovo, risotti, cacciagione, salumi pregiati Marche Trattate: L'Uccellina Servizi Ristorazione: esperienze culinarie basate sui prodotti offerti Tecnologie Griglia a Carbone: tecnica di cucina utilizzata per preparare le pietanze Settori Serviti Ristorazione: settore principale in cui opera l'attività
- RDRistorante Da Esterina S.A.S. Di Benedetto Umberto E C.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria autentica e variegata. Prodotti Cucina tipica Piemontese: proposte tradizionali della regione Fritto misto Piemontese: specialità locale Pasta fresca: prodotta in casa Verdure di stagione: scelta di prodotti freschi in base alla disponibilità stagionale Tagli di carne selezionati: carni scelte con cura Dolci fatti in casa: dessert preparati in loco Marche trattate: Ristorante da Esterina Servizi Cerimonie ed eventi: organizzazione di eventi speciali Disponibilità sale: spazi disponibili per incontri e ricevimenti Menù giornaliero: offerta culinaria variabile quotidianamente Settori Serviti Ristorazione: settore principale di operatività
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