LB
L'Artilafo S.N.C. Di Breschi Antonella & C.
Via San Martino 33, 56125, Pisa (PI)
- Pisa, Toscana
- ristorante
- cucina toscana
- prodotti locali
- ristorazione
- piatti tradizionali
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina tradizionale toscana rivisitata e stagionale, con enfasi sull'utilizzo di prodotti locali e ispirazione dalla natura.
Prodotti
- Piatti Principali:
- Patata al cartoccio al salmone affumicato con caviale di salmone e salsa delicata di rafano
- Pappardelle al ragù di guancia e gelatina d'arancia
- Capocollo di maialino di latte cotto a bassa temperatura alla senape dolce e arancia
- Fettuccine all'astice con bisque e Spuma di Parmigiano reggiano alla salsa di lamponi
- Trancio di ricciola alle cipolle caramellate
- Polpo grigliato su passata di carote al Gran Masala e zucchine
- Dolci:
- Budino di yogurt greco alla purea di mele e frutti di bosco
Servizi
- Ristorante
- Osteria Pisana
Settori Serviti
- Ristorazione
Aziende simili
- FCLa Fattoria Di Corsini Riccardo & C. S.A.S.Firenze, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina tipicamente toscana. Prodotti Piatti tipici: Ravioli fatti in casa Pennette ai porcini Pappardelle sul cinghiale Maialino in forno a legna con patate ghiotte Controfiletto in forno a legna (alla rucola e balsamico o al tartufo) Cartoccio di porcini Bevande: Spumante Caffè Liquore Servizi Menu speciali: Menu di Natale Menu di San Silvestro Menu San Valentino Menu Groupmin Menu Groupmax Evento Girarrosto Menu Pasqua Tecnologie Focolare "Canto del fuoco": utilizzato per la preparazione di pietanze alla brace. Settori Serviti Ristorazione
- L2Lucina 2009 S.R.L.Roma, LazioL'attività opera nel settore food e ristorazione, offrendo una varietà di piatti tipici e gustosi, frutto di una profonda passione per la tradizione e di un'attenta selezione delle materie prime. Prodotti Piatti di Pasta Tonnarelli cacio e pepe Tonnarelli alla carbonara Linguine fiori di zucca e gamberoni Pasta e vongole Tonnarelli orata e limone Piatti di Carne e Pesce Saltimbocca alla romana Tagliata di tonno con pistacchio di Bronte Contorni e Dolci Carciofo alla romana Cartoccio di patata alla carbonara Millefoglie al cucchiario Crumble di pere e rosmarino Servizi Ristorante: offerto come servizio principale per gustare i piatti proposti in un ambiente curato. Settori Serviti Food Ristorazione
- NSNik Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataPisa, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina autenticamente toscana che si distingue per l'uso di prodotti scelti e di stagione. Prodotti Marche trattate: Osteria La Grotta Prodotti di stagione: selezione variabile in base alla disponibilità stagionale Servizi Ristorante: esperienza culinaria completa con piatti tipici della cucina toscana Settori Serviti Ristorazione: punti di ristoro per clienti in cerca di autenticità culinaria toscana Tecnologie Nessuna tecnologia specifica menzionata Punti Chiave dell'Attività Cucina Toscana: enfasi sulla tradizione culinaria locale Tradizione CulINaria: impegno nel mantenere vivi i sapori e le ricette della tradizione toscana
- OSOsteria Shooting Club Di Molinaro Carida' CelestinaMilano, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi gastronomici. I prodotti offerti spaziano da piatti tipici della Calabria e della Sicilia, come il raviolo aperto con baccala' mantecato e la catalana di gamberi, a specialità come il polpo grigliato al pepe rosa e il petalo di salmone con cuore di caprino. Sono presenti anche opzioni come il culatello di Zibello e la bresaola con scaglie di grana e rucola. Prodotti Piatti Tipici Raviolo aperto con baccala' mantecato e composta di cipolle di Tropea Polpo grigliato al pepe rosa con crema di avocado Petalo di salmone con cuore di caprino ed erba cipollina Catalana di gamberi Paccheri farciti con branzino e stracciatella su guazzetto di ciliegini e olive Carne e Pesce Tagliata di tonno in crosta di nocciole e semi papavero con salsa agli agrumi Culatello di Zibello Bresaola con scaglie di grana e rucola Polpettine al limone Risotto e Pasta Risotto allo zafferano e speck su letto di pesto di zucchine Bocconcini di pollo agli agrumi e scaglie di mandorle con petali di patate grill Dessert e Altro Dessert degli innamorati Tartine fantasia Cupola di parmigiana Sapori e vini di Sicilia Servizi Ristorazione Eventi e Serate Serata di "Sapori di Mare" Serata a lume di candela Pranzo Pasquale Minicorso di avvicinamento al vino Settori Serviti Ristorazione Eventi e Celebrazioni
- RDRistorante Da Poldino Di Antonelli SandroPisa, ToscanaL'azienda si concentra sulla sostenibilità del cibo, valorizzando ogni tappa del percorso che porta gli alimenti sulla tavola, scegliendo materie prime locali e di alta qualità. Prodotti Piatti Antipasti: Tagliere del Morelli (Selezione di salumi di maiale e pecorini toscani) Uovo del Deri di Nodica (su crema di pecorino, pancetta croccante, salsa di pomodoro agrodolce) Tortino di carciofi (su crema di taleggio) Crema di ceci (con ricotta, pomodorini confit e aringhe) Primi piatti: Pappardelle al cinghiale (cinghiale cacciato in Toscana) Spaghetti alla renaiola (piatto tipico pisano) Maccheroncini al ragù contadino Timballo di riso (profumato al tartufo, con crema di pecorino e pancetta croccante) Ravioli di patata (al ragù di mucco pisano) Secondi piatti: Cinghiale alla cacciatora (cinghiale cacciato in Toscana) Costata di manzo alla griglia (manzo fornito dal Morelli di Pontedera) Francesina (piatto tipico pisano) Bistecchine di cinghiale fritte (cinghiale cacciato in Toscana) Trippa alla pisana (piatto tipico pisano) Contorni: Melanzane al forno Fagioli all'uccelletta Insalata mista (lattuga, pomodori, carote) Dessert: Sorbetto alla fragola, miele e menta (con crumble al cioccolato bianco) Salame al cioccolato (con Vin Santo) Morbido al cioccolato (con composta di amarene e crumble al cioccolato fondente) Bavarese alla nocciola (e caramello) Bevande: Vini pisani (scegliendo vigneti vicini e vitivinicoltori locali) Liquori pisani (prodotti da piccole aziende artigianali secondo antiche ricette e tradizione pisana) Settori Serviti Ristorazione Servizi di cibo sostenibile e locale
- TPTrattoria Pizzeria Belvedere Di Rosica Alain AntonioRoma, LazioL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria unica e innovativa, caratterizzata dall'utilizzo di prodotti genuini a km zero e da una meticolosa cura dei dettagli e della qualità. Prodotti Piatti principali: Ravioli di patate e pomodori secchi Mousse al miele con pere al vino Bocconcini di agnello al forno con tartufo Hamburgher di Scottona caciotta fusa e cicorietta di campo Cannolo di parmigiano con insalatina di campo Piatti specifici: Pere cotte Filetto di manzo Fagottini di vitella Bocconcini di agnello Petto d’anatra Lombetto di manzo Tartare di scotona Marche trattate: Belvedere 1933 Servizi Cucina: preparazione di piatti innovativi e gustosi Ristorante: esperienza culinaria guidata da chef esperti Degustazione di vino: offerta di selezioni enologiche Corsi di enologia: formazione e approfondimento sulla scelta dei vini Prenotazione online e Delivery per una completa facilitazione del servizio Tecnologie Open table: sistema di prenotazione online per una gestione efficiente delle risorse Settori Serviti Ristorazione: focus principale dell'attività Turismo: servizi di ristorazione per visitatori e turisti
- ATAntica Trattoria La Torre Di Stiaccini Elisabetta S.A.S.Siena, ToscanaL'attività opera nel cuore della cucina toscana, offrendo ai propri clienti un'esperienza gastronomica autentica e di alta qualità. Prodotti Ricette Tradizionali Toscane: piatti tipici della regione, preparati con cura e dedizione. Marche trattate: Antica Trattoria la Torre Chianti Classico Servizi Ristorazione: servizio di cucina e servizio ai tavoli per una completa esperienza enogastronomica. Settori Serviti Ristorazione Turismo: servizi pensati anche per i visitatori della regione in cerca di autenticità culinaria. Tecnologie Non specificate, focalizzazione sull'artigianalità e tradizione culinaria.
- RFRo.Si.Ko. S.N.C. Di Ferrero Simone E C.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una variegata gamma di prodotti enogastronomici e servizi culinari. Prodotti Piatti e Portate Polenta Lardo iberico Vitello Tonnato Insalata di mare Risotto Tagliolini Spaghetti Agnolotti Filetto di maialino Finanziera Brandacujun Cime di rapa Cremino Panna cotta Meringhe Sorbetto di Bergamotto Contorni e Antipasti Castagne Peperoni Carciofi Spinaci Broccoli Vongole Pancetta Caponata Dolci e Prodotti da Forno Cioccolato Cedro candito Pane Focaccia Grissini Beveraggi Acqua Caffè (Marche trattate: Lavazza) Altro Miele Fonduta di Castelmagno Bagna caoda Arance Caramello Servizi Ristorazione Settori Serviti Ristorazione
- EMEnjoy... Di Marri MonicaSiena, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una gamma variegata di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Piatti Principali Brunch toscano Panini gourmet Taglieri di salumi e formaggi Tartare di manzo Hamburger Bruschette Zuppe Insalate Carne e Pesce Asado di bovino maremmano Tagliata Tris di hamburger Fajitas Opzioni Vegetariane Vegetariano Contorni Piatti da Forno Pizza cotta nel forno a legna Crostoni Poke bowl Piatti da Asporto o Condivisi Ofyr grill Dolci e Altro Pizze Calzoni Dessert Marche trattate: Enjoy Servizi Servizio al Tavolo Eventi e Feste Organizzazione di feste private Buffet Servizio di Bevande e Pasti Aperitivo Cena Settori Serviti Ristorazione
- SSa.Vi S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze dei clienti. Prodotti Vini: Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Inzolia, Moscato d'Asti, Dom Perignon, Berlucchi Franciacorta, Altamora Etna Bianco, Chardonnay, Vermentino, Arnes, Gavi di Gavi, Gewurztraminer, Pinot Bianco, Lagrein Rosè, Ros® Erste & Neue, Muller Thurgau Antipasti: Coppa piacentina Flan di carciofi Il Salmone marinato ai frutti di bosco Tentacolo di polpo caramellato Tartare di tonno Ostriche francesi Code di Gamberi Aglio Olio e Peperoncino Insalata di carciofi Purea di Fave e Cicoria Misto di antipasti Antipasti di tonno pancettato con crema di cipolla rossa al balsamico Gran Fritto Misto vegetariano grigliato con tomino Piatti: Cannolo di ricotta al bicchiere Il risotto con crema di cima di rapa e lavarello La Tagliata di Manzo con carciofi trifolati I ravioli di melanzana alla Norma con cacio ricotta Linguine allo Scoglio sgusciato Le Orecchiette con fagioli e cozze Il Salmone marinato ai frutti di bosco La Padellata di pesce Spada con verdure stufate Pizze e Calzone: Calzone Pizza Dolci: Blum bollicine Dolce Feudi di S.Gregorio Acqua: Acqua Panna Afforese Servizi Ristorante Pizzeria Cantina Settori Serviti Ristorazione
I dati anagrafici provengono da fonti pubbliche, le descrizioni dalle aziende registrate o da generazione automatica. Se noti un errore, scrivici.