FC
La Fattoria Di Corsini Riccardo & C. S.A.S.
Via Del Cerro 11, 50028, Barberino Tavarnelle (FI)
- Firenze, Toscana
- ristorante
- cucina toscana
- piatti tipici
- maialino in forno a legna
- ravioli fatti in casa
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina tipicamente toscana.
Prodotti
- Piatti tipici:
- Ravioli fatti in casa
- Pennette ai porcini
- Pappardelle sul cinghiale
- Maialino in forno a legna con patate ghiotte
- Controfiletto in forno a legna (alla rucola e balsamico o al tartufo)
- Cartoccio di porcini
- Bevande:
- Spumante
- Caffè
- Liquore
Servizi
- Menu speciali:
- Menu di Natale
- Menu di San Silvestro
- Menu San Valentino
- Menu Groupmin
- Menu Groupmax
- Evento Girarrosto
- Menu Pasqua
Tecnologie
- Focolare "Canto del fuoco": utilizzato per la preparazione di pietanze alla brace.
Settori Serviti
- Ristorazione
Aziende simili
- *PIl *Rustichello Di Pempori AntonioPistoia, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Cucina Tipica Toscana: pasta fatta in casa (pappardelle, tagliatelle, ravioli, tortelli, maccheroni, gnocchi di patate), carne alla griglia, funghi fritti e trifolati, cappelle di fungo alla griglia, filetto alpina, polenta con bocconcini di cinghiale. Pizza Marche trattate: Il Rustichello. Servizi Ristorante Pizzeria Bar Servizio di Asporto Piccoli Banchetti per Cerimonie Tecnologie Forno a Legna Settori Serviti Ristorazione
- LBL'Artilafo S.N.C. Di Breschi Antonella & C.Pisa, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina tradizionale toscana rivisitata e stagionale, con enfasi sull'utilizzo di prodotti locali e ispirazione dalla natura. Prodotti Piatti Principali: Patata al cartoccio al salmone affumicato con caviale di salmone e salsa delicata di rafano Pappardelle al ragù di guancia e gelatina d'arancia Capocollo di maialino di latte cotto a bassa temperatura alla senape dolce e arancia Fettuccine all'astice con bisque e Spuma di Parmigiano reggiano alla salsa di lamponi Trancio di ricciola alle cipolle caramellate Polpo grigliato su passata di carote al Gran Masala e zucchine Dolci: Budino di yogurt greco alla purea di mele e frutti di bosco Servizi Ristorante Osteria Pisana Settori Serviti Ristorazione
- DMDe' Mode' - Societa' A Responsabilita' LimitataFirenze, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo un'esperienza culinaria autentica e tradizionale toscana, mantenendo una forte connessione con la storia e la cultura di Firenze. Prodotti Cucina toscana Pappardelle con cinghiale Ribollita Pizze cotte al forno Marche trattate: Osteria del Proconsolo Servizi Servizio di ristorazione Servizio di eventi Settori Serviti Ristorazione
- SBSisa Bistrot SrlFirenze, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di piatti e vini di alta qualità. Prodotti Piatti Cucina Toscana: Filetto al Chianti con purè di patate Sformato di verdura di stagione e crema di pecorino Bistecca alla Fiorentina in costata Bistecca alla Fiorentina con filetto Porchetta alla griglia con segato di verdure Piatto di salumi toscani Pico alla pomarola Ravioli ricotta e spinaci al Bistrot Tortelli Mugellani al ragù contadino Carabaccia Peposo all'Imprunetina con spinaci saltati Ribollita Bruschettone fagioli e cavolo nero Coniglio del Bistrot con patate all'antica Antipasti e Contorni: Verdure grigliate Crostini al pomodoro fresco Crostini al patè di fegatino Dolci: Dolci del giorno Vini: Chianti Classico Banfi Vernaccia "Il Lebbio" Bolgheri La Beccaia Marche trattate: Agricola Toscana Il Bistrot Servizi Ristorazione Settori Serviti Ristorazione
- RDRistorante Da Poldino Di Antonelli SandroPisa, ToscanaL'azienda si concentra sulla sostenibilità del cibo, valorizzando ogni tappa del percorso che porta gli alimenti sulla tavola, scegliendo materie prime locali e di alta qualità. Prodotti Piatti Antipasti: Tagliere del Morelli (Selezione di salumi di maiale e pecorini toscani) Uovo del Deri di Nodica (su crema di pecorino, pancetta croccante, salsa di pomodoro agrodolce) Tortino di carciofi (su crema di taleggio) Crema di ceci (con ricotta, pomodorini confit e aringhe) Primi piatti: Pappardelle al cinghiale (cinghiale cacciato in Toscana) Spaghetti alla renaiola (piatto tipico pisano) Maccheroncini al ragù contadino Timballo di riso (profumato al tartufo, con crema di pecorino e pancetta croccante) Ravioli di patata (al ragù di mucco pisano) Secondi piatti: Cinghiale alla cacciatora (cinghiale cacciato in Toscana) Costata di manzo alla griglia (manzo fornito dal Morelli di Pontedera) Francesina (piatto tipico pisano) Bistecchine di cinghiale fritte (cinghiale cacciato in Toscana) Trippa alla pisana (piatto tipico pisano) Contorni: Melanzane al forno Fagioli all'uccelletta Insalata mista (lattuga, pomodori, carote) Dessert: Sorbetto alla fragola, miele e menta (con crumble al cioccolato bianco) Salame al cioccolato (con Vin Santo) Morbido al cioccolato (con composta di amarene e crumble al cioccolato fondente) Bavarese alla nocciola (e caramello) Bevande: Vini pisani (scegliendo vigneti vicini e vitivinicoltori locali) Liquori pisani (prodotti da piccole aziende artigianali secondo antiche ricette e tradizione pisana) Settori Serviti Ristorazione Servizi di cibo sostenibile e locale
- TTrebbio S.R.L.Firenze, ToscanaL'attività opera nel cuore di Firenze, offrendo un'esperienza gastronomica autenticamente toscana. Prodotti Piatti Tipici Toscani: Bistecca Fiorentina Crostini Caldi Ribollita Pasta fatta in casa Cinghiale con Polenta Tegamino di Trippa Fritto Servizi Ristorazione Settori Serviti Ristoranti Firenze Trattorie Firenze Centro Punti Chiave dell’Attività Cucina Toscana Ristorante Storico
- RFRo.Si.Ko. S.N.C. Di Ferrero Simone E C.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una variegata gamma di prodotti enogastronomici e servizi culinari. Prodotti Piatti e Portate Polenta Lardo iberico Vitello Tonnato Insalata di mare Risotto Tagliolini Spaghetti Agnolotti Filetto di maialino Finanziera Brandacujun Cime di rapa Cremino Panna cotta Meringhe Sorbetto di Bergamotto Contorni e Antipasti Castagne Peperoni Carciofi Spinaci Broccoli Vongole Pancetta Caponata Dolci e Prodotti da Forno Cioccolato Cedro candito Pane Focaccia Grissini Beveraggi Acqua Caffè (Marche trattate: Lavazza) Altro Miele Fonduta di Castelmagno Bagna caoda Arance Caramello Servizi Ristorazione Settori Serviti Ristorazione
- BBuongusto SrlFirenze, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una varietà di prodotti e servizi culinari di alta qualità. Prodotti Cucina Toscana: piatti tipici della tradizione toscana Pizzeria: pizza cotta in forno interamente in pietra refrattaria Carne alla Brace: carni cotte alla griglia Bistecca Fiorentina: specialità locale di carne alla fiorentina Insalate: selezione di insalate fresche Zuppe: zuppe tradizionali Pasta: primi piatti a base di pasta Secondi di Carne e Pesce: varietà di secondi piatti di carne e pesce Menu: offerta di menu completi Vini e Spiriti: selezione di vini e spiriti Dessert: dolci per concludere i pasti Marche trattate: Ristorante Pizzeria Trattoria La Carabaccia Firenze, Restaurant Pizzeria Trattoria La Carabaccia Florence, Buongusto s.r.l. Servizi Pranzo: servizio di pranzo Cena: servizio di cena Degustazione: esperienza di degustazione di piatti e vini Cena Romantica: ambiente e servizio per cene romantiche Incontro di Lavoro: servizio per incontri di lavoro importanti Tecnologie Forno in Pietra Refrattaria: tecnologia utilizzata per la cottura della pizza Settori Serviti Ristorazione: settore principale di operatività dell'attività
- GGrilli S.R.L.Ascoli Piceno, MarcheL'attività opera offrendo un'esperienza unica, immersa nella natura, con una vista straordinaria sui monti Sibillini e della Laga. Prodotti Specialità Culinarie Pasta fatta in casa Cappellacci ai funghi porcini Pappardelle al cinghiale Maccheroncini al ragù di agnello Ravioli al tartufo Zuppa di funghi porcini e castagne Olive all'ascolana Marche Trattate Hotel Monti Azzurri MONTI AZZURRI Grilli s.r.l. Servizi Ristorazione Servizio di ristorante Accoglienza e Attività Sistemazioni in camere Escursioni Mountain bike Servizi di benessere Tecnologie Impianto gestionale per la ricezione e l'organizzazione delle comande dei clienti e delle camere Impianto solare termico per la produzione di acqua calda sanitaria Impianto di videosorveglianza Settori Serviti Turismo Ristorazione
- LTLa Locanda Dei Tintori Societa' A Responsabilita' LimitataSiena, ToscanaL'attività opera nel settore della ristorazione e del turismo, offrendo una cucina tradizionale toscana di alta qualità. Prodotti Marche trattate: La Locanda dei Tintori Cucina Tradizionale Toscana: Pici Formaggi toscani (Pecorino di Pienza, Cacio Pecorino di Pienza, Formaggio Arcobaleno) Olio di oliva Vini toscani (Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Bolgheri Sassicaia) Carne e Pesce: Vitellone Cinghiale Lepre Capriolo Funghi Persico reale Pesce di mare Frutti di mare Tartufo Servizi Ristorante Prenotazione Eventi e Feste Newsletter Promozioni Menù tradizionale toscano Pizze e focacce cotte nel forno a legna Tecnologie Forno a legna Web Mouse Consulting Srl (project) Settori Serviti Ristorazione Turismo Enogastronomia
I dati anagrafici provengono da fonti pubbliche, le descrizioni dalle aziende registrate o da generazione automatica. Se noti un errore, scrivici.