Ghezzi Giuseppina

Localita Felcino, 06062, Citta' Della Pieve (PG)

Perugia, Umbria
prodotti alimentari
cucina locale
ingredienti freschi
ristorazione
gastronomia

Chi siamo

L'attività opera nel settore dell'alimentazione, offrendo una varietà di prodotti culinari di alta qualità, tutti ispirati all'eredità culinaria locale e realizzati con ingredienti freschi provenienti da produttori e allevatori della zona.

Prodotti

Impasti
Zuppe
Sughi
Salumi
Bruschette
Formaggi
Parmigiana di melanzane
Crostone con burrata e pomodorini
Cuore di salsiccia fresca
Tartare
Ravioli del Felcino
Tagliatelle della nonna
Marche trattate: Il Felcino

Servizi

Osteria

Tecnologie

Cottura alla brace

Settori Serviti

Alimentazione

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Ristorante Lazaroun Di Lazzaretti RobertoRimini, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore della ristorazione e del turismo, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi enogastronomici. Prodotti Piatti e Portate Primi: Tagliolini agli stridoli, Tagliatelle al ragù classico, Strozzapreti salsiccia e radicchio rosso, Gnocchetti tricolore al formaggio di Nicchia di Santarcangelo, Pappardelle rustiche, Risotto Carnaroli con Sangiovese e radicchio, Ravioli ripieni di ricotta e ortica, Spaghetto di Gragnano al baccalà, Passatelli asciutti al ragù bianco di vitello e nocciole, Nido di rondine gratinato al forno, Passatelli Romagnoli "in brodo", Tortelloni ripieni con crema di mascarpone ai funghi porcini, Cappelletti in brodo di manzo e gallina, Bis di primi Secondi e Carne: Tomahawk "la succulenta bisteccona con l’osso a forma di ascia", Fiorentina di scottona allevata sulle colline Romagnole, Costata con sale grosso di Cervia e rosmarino, Filetto alla griglia, Salsiccia di maiale nostrana, Castrato della Valmarecchia, Agnello a scottadito al profumo di erbe, Misto di carne alla griglia, Le nostre Tagliate, Il Bisonte, Galletto ruspante in padella, Faraona in casseruola, Baccalà gratinato al forno, Piccione arrosto in tegame, Lombetto di manzo in padella, Filetto di manzo all’aceto balsamico, Filetto di manzo al pepe verde, Controfiletto di manzo in crosta di sale Contorni e Dolci: Le Verdure di Stagione, Pane fatto in casa, I nostri Dessert, Cannolo ripieno di ricotta dolce, Cialda con crema di mascarpone, Tortino caldo di cioccolato, Zuppa inglese classica, Semifreddo alla nocciola e cioccolato, Cheesecake con pesto di fragole, Il sorbetto al caffè, Gelato crema vaniglia e panna, Ciambella e biscotti fatti in casa Marche trattate: Lazaroun La Salumaia I Platani Berkell Servizi Cucina Romagnola: Selezione di carni, Taglieri di salumi e formaggi, Antipasti caldi e freddi, Dolci fatti in casa Menù Speciali: Menù del Lazzarone Menù dei Malatesta Servizio Enoteca Settori Serviti Ristorazione Enoteca Turismo
Trattoria San Lorenzo Di Treccani PatrickMantova, LombardiaL'attività opera nel cuore della tradizione gastronomica, offrendo un'esperienza culinaria unica e accogliente. Prodotti Carne: selezione di tagli di alta qualità Marche trattate: Trattoria San Lorenzo Servizi Cucina: preparazione di piatti della tradizione rivisitati in un ambiente intimo Settori Serviti Tradizione Gastronomica: piatti tipici rivisitati con creatività Territorio: enfasi sulla valorizzazione del territorio attraverso la selezione di prodotti locali di qualità
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Benuzzi GrazianaBologna, Emilia-RomagnaL'attività opera nel cuore della cucina italiana, celebrando ingredienti di qualità e tecniche tradizionali. I secondi piatti, in particolare, rappresentano l'anima della cucina, variando dalle carni succulente ai piatti di pesce freschissimo, senza trascurare le ricette vegetariane che esaltano la bontà delle verdure di stagione. Prodotti Piatti Principali Carni e Pesce Carni succulente Piatti di pesce freschissimo Vegetariano Parmigiana di melanzane Carciofi alla romana Verdure di stagione Piatti e Ricette Antipasti Bruschette con salsa tartufata Crostini con crema di burrata e salsa tartufata nera Polenta con ragù tradizionale bolognese Tigelle montanare Primi Piatti Pasta al forno con besciamella e ragù tradizionale bolognese Riso freddo al tartufo Risotto al tartufo Tagliatelle al tartufo e varianti Tortelloni di ricotta e spinaci al burro e tartufo Secondi Piatti Frittata Carciofi Scaloppine con salsa tartufata Pollo ripieno con ricotta e salsa tartufata nera Contorni Friggione Bolognese Tradizionale Verdure lesse con perle di aceto balsamico al tartufo Dolci Crostate varie (mele, cannella, ricotta, fragole) Pesche dolci all'alchermes Raviole dolci con composta di frutti di bosco Sfrappole bolognesi Zuccherini montanari Condimenti e Salse Besciamella Ragù tradizionale bolognese Piatti Unici Insalata di tonno e uova con Salsa Verde Ricette Vegane Crostini con crema di anacardi al tartufo e olio al tartufo bianco Riso freddo al tartufo (ricetta vegana) Servizi Preparazione di Piatti su Misura Consulenza per Scelta di Menù Personalizzati Servizio di Catering per Eventi Settori Serviti Ristorazione Catering per Eventi Consulenza Gastronomica
Trattoria Degli Orti S.A.S. Di Alessiani Emanuele & C.Ascoli Piceno, MarcheL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina tipica, ricca di verdure e ricette autentiche, tutte preparate con il supporto di tecnologie tradizionali come il forno a legna. Prodotti Cucina tipica: piatti tradizionali Verdure: prodotti freschi di stagione Ricette: preparazioni autentiche Marche trattate: Trattoria Degli Orti Servizi Ristorante: servizio di cucina completa Pizzeria: specialità con forno a legna Tecnologie Forno a legna: tecnologia utilizzata per la preparazione dei cibi Settori Serviti Turismo Cultura Sport Spettacolo Punti Chiave dell'Attività Cucina sana: enfasi sulla salute e sulla qualità degli ingredienti Cucina fresca e genuina: utilizzo di prodotti di stagione e metodi tradizionali Tradizione culinaria contadina: ispirazione dalla cucina rurale e dalle pratiche contadine
Tre S.A.S. Di Tortora Adriano E Scianni ElisabettaPavia, LombardiaL'attività opera nel settore della somministrazione di bevande e prodotti alimentari, offrendo una varietà di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Piatti principali: Pizza Focacce Bruschette Ravioli Polenta Pisarei Lasagne Gnocchi Prodotti da panificio e pasticceria: Hamburger Panini Cioccolate Gelati Torte Biscotti Taglieri e selezioni: Taglieri di salumi e formaggi locali Marche trattate: Romana Café Chianina Fassona Bufalo campano Varzi Dop Servizi Bar Pizzeria Ristorante Settori Serviti Ristorazione Pasticceria Punti Chiave dell'Attività Qualità della materia prima Selezione delle carni Utilizzo delle materie prime Attenzione alla stagionalità
Trattoria La Gherla S.N.C. Di Albertini S. E M.Verona, VenetoL'attività opera nel settore della ristorazione, offrendo una cucina genuina e casalinga in un ambiente caldo e accogliente. Prodotti Piatti Tipici e Tradizionali: Tortellini di Valeggio sul Mincio Tortelli di zucca Grigliate miste Mostarde Dolci artigianali Marche trattate: Trattoria La Gherla Servizi Ristorazione: Pranzo Cena Pausa pranzo Settori Serviti Ristorazione

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