UU
Uboldi Di Uboldi Luigi S.R.L.
Via Per Fenegro' 33, 22070, Veniano (CO)
- Como, Lombardia
- frattaglie bovine
- trippa
- confezionamento sottovuoto
- congelamento
- carni e frattaglie
- settore alimentare
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella lavorazione e nel commercio di frattaglie e trippa bovine. La qualità dei prodotti e l'affidabilità in ogni fase di produzione sono punti chiave dell'attività aziendale.
Prodotti
- Marche trattate: Uboldi
- Categoria Carni e Frattaglie:
- Frattaglie di bovino
- Trippa
- Lingue salmistrate
Tecnologie
- Confezionamento sottovuoto
- Congelamento
Settori Serviti
- Alimentare
Aziende simili
- T'La Tripa 'D Muncale' Di Casto Paolo E Melodoro Fabio S.R.L.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità e innovativi, combinando tradizione ed evoluzione dei gusti e dei costumi. Prodotti Trippe: Bovine Suine Marche trattate: La Tripa Ôàÿd Muncalè Servizi Lavorazione e Trasformazione della Trippa Tecnologie Innovazioni Tecnologiche Settori Serviti Settore Alimentare Mercato Europeo
- CSCascina Stella Societa' CooperativaAsti, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità legati alla carne, ai salumi e alla pasta, tutti caratterizzati da un'attenzione particolare alla tradizione e alla salute. Prodotti Carni: carne di razza Piemontese, filetto, sottofiletto, coscia, spalla, ossobuco, testina, lingua, coda, quinto quarto Salumi: Salami Salsicce Lardo Pancetta Cotechino Zampone Linea Salsiccia: Salsiccia di Maiale Salsiccia al Finocchio Salsiccia al Peperoncino Salsicciotto Piemontese Salsicciotto al Finocchio Salsicciotto al Peperoncino Pasta: Agnolotto Raviolo Gnocco Marche trattate: Cascina Stella Servizi Allevamento di razza Piemontese: offerto come servizio tecnico e produttivo. Tecnologie Allevamento razionale di bovini di razza Piemontese Utilizzo di alimenti tradizionali: coltivati, prodotti e trasformati nella propria azienda agricola Confezionamento sottovuoto Settori Serviti Allevamento di razza Piemontese Produzione di carne e salumi Produzione di pasta Alimentazione
- NANuova Angelo Turati S.R.L.Monza e della Brianza, LombardiaL'attività si concentra sulla fornitura all'ingrosso di carne bovina e suina di alta qualità, destinata principalmente a ristoranti e macellerie. La qualità, la tracciabilità e la provenienza delle carni sono gli elementi distintivi dell'azienda, che si impegna a fornire prodotti di elevata sicurezza. Tutte le carni trattate provengono da allevamenti europei sicuri, selezionati e controllati secondo le normative vigenti. Il laboratorio di sezionatura e confezionamento della carne è conforme ai criteri di sicurezza igienica imposti dal sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis Critical Points). Questo garantisce che tutte le lavorazioni siano eseguite in un ambiente salubre e conforme alle normative igieniche. Il personale altamente qualificato è costantemente formato sulle procedure di controllo e sulle specifiche operative, assicurando un'elevata qualità e sicurezza dei prodotti. La produzione si concentra su tecniche di confezionamento all'avanguardia, come il confezionamento sottovuoto, che consente ai pezzi selezionati e lavorati di mantenere freschezza e proprietà nutritive fino alla vendita. Il confezionamento sottovuoto è eseguito con sistemi termoretraibili, garantendo un'ottima conservazione dei tagli di carne. La gamma comprende una vasta gamma di tagli anatomici di carne bovina, tra cui filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto e lombarda, oltre a tagli di carne suina. La distribuzione viene effettuata con mezzi propri refrigerati, assicurando consegne giornaliere e garantendo sempre prodotti freschi e di alta qualità. Inoltre, l'azienda commercializza prodotti ovini, avicoli e salumi, con una continua valutazione dei fornitori per controllare i requisiti di efficienza e affidabilità. Tutti i prodotti sono tracciabili per provenienza, garantendo trasparenza e sicurezza alimentare. Prodotti Carne bovina: filetto, collo, spalla, spallina, controfiletto, lombarda Carne suina: vari tagli Carne ovina e avicola Salumi Tecnologie Conf
- RCRosa Carni S.R.L.Padova, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di carni bovine di alta qualità, con un'attenzione costante al benessere degli animali e alla tracciabilità. La realtà nasce nel 1946, seguendo un'etica di lavoro radicata nel rispetto del territorio veneto e nella tradizione dell'allevamento. Ogni prodotto è il risultato di una filiera controllata, da allevamento a macellazione, garantendo un'esperienza culinaria unica. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni versatili e gustose per ogni esigenza: Sfilacci di vitello: carne tenera e saporita, ideale per piatti raffinati. Würstel di vitello: prodotti artigianali, ottenuti da tagli selezionati. Ragù: preparazioni pronte per un sapore autentico e ricco. Oltre ai prodotti in negozio, si trovano varietà di bovini di razze pregiate, come: Limousine: carne tenera e aromatica, con basso contenuto di colesterolo. Charolaise: razza francese, nota per la sua infiltrazione di grasso. Garonnese: carne magra con fibre estremamente sottili. Blu belga: carne eccezionalmente magra e ricca di muscoli. Mont Béliarde: incrocio di razze svizzere e locali, per un equilibrio perfetto. Servizi La realtà offre anche una serie di servizi tecnici/operativi, tra cui: Allevamento: animali allevati in Veneto, in ambienti puliti e spaziosi, con alimentazione bilanciata. Lavorazione: tecnologie moderne integrate con metodi artigianali, garantendo conservazione e sapore. Distribuzione: servizio logistico dedicato, con consegna puntuale e attenzione ai dettagli. Ogni passo è verificato da certificazioni e controlli rigorosi, per offrire solo carne italiana al 100%. Tecnologie La realtà utilizza tecnologie moderne integrate con metodi artigianali, garantendo conservazione e sapore. Inoltre, l'acqua viene filtrata con sistemi fisico-chimici per mantenere la freschezza. Certificazioni La realtà si distingue per: Certificazioni ISO 9008 per la lavorazione di carni biologiche. Controllo veterinario quotidiano per garantire salute e benessere degli animali. Resa elevata dei bovini, ottenuta attraverso allevamenti attenti e cure mirate. Ogni prodotto è testato per colore, consistenza e sapore, per garantire una carne chiara, saporita e ricca di proteine. Settori Serviti L'azienda serve il settore alimentare, offrendo prodotti di alta qualità per soddisfare le esigenze dei propri clienti.
- SISiciliani S.P.A. - Industria Lavorazione CarneBari, PugliaL'attività opera da oltre 40 anni nel settore alimentare, consolidando la propria presenza sul mercato e impegnandosi verso la sostenibilità, la sicurezza alimentare e l'eccellenza del prodotto. Prodotti Carni: ovina, suina, bovina, equina, biologiche e di alta qualità Marche trattate: Siciliani Gran Lucano Carni Pugliesi Red Beef Kingly Happy Barbecue Meat Selection Dolceoro Servizi Lavorazione di carni Commercializzazione di carni Sviluppo di soluzioni personalizzate per Retail italiani e stranieri Tecnologie Laboratorio di analisi interno Tecniche di lavorazione innovative Settori Serviti Alimentare Agroalimentare Industria alimentare Ristorazione
- SSopromac S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore della fornitura di prodotti di origine animale per industrie farmaceutiche e alimentari, garantendo sostenibilità, esperienza e professionalità ai propri clienti. Prodotti Carni per industria farmaceutica e alimentare: prodotti di origine suina, avicola, equina e bovina. Servizi Fornitura di organi e ghiandole animali: per industrie farmaceutiche. Lavorazione e fornitura di stomaci suini: per la produzione di mortadella IGP nei salumifici. Settori Serviti Industria farmaceutica Industria alimentare
- SPSalumificio Predaroli & Bonandi Di Bonandi Maria Clara & C. SncMantova, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi in particolare nella produzione e lavorazione di prodotti a base di carne. Prodotti Salumifici e Prosciuttifici: offerti come parte principale della gamma di prodotti aziendali. Servizi Lavorazione di Carne: lavorazione di carne per la produzione di salumifici e prosciuttifici. Conservazione di Carne e Prodotti a Base di Carne: servizio di conservazione per garantire la freschezza e la sicurezza dei prodotti. Settori Serviti Salumifici e Prosciuttifici: settore specifico in cui l'azienda concentra la propria offerta e competenza.
- LCLogudoro Carni Eur S.R.L.Sassari, SardegnaL'attività opera nel settore della carne, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità. Prodotti Carne di agnello Carne di tacchino Carne di manzo Marche trattate: Logudoro Carni Servizi Macellazione Lavorazione della carne Commercializzazione della carne Distribuzione della carne Controllo della provenienza dei capi di bestiame Trattamento di varie tipologie di carne Settori Serviti B2B (Business to Business) Caratteristiche Operative Qualità garantita Carne tenera e saporita Certificata I.G.P. (Indicazione Geografica Protetta) 100% carne sarda
- GLGruppo Loma S.R.L.Verona, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici di alta qualità. Prodotti Carne Marche trattate: EPICA Servizi Macellazione Lavorazione Confezionamento Etichettatura Tecnologie Attrezzature all'avanguardia Sistema informatizzato di monitoraggio Allarme e controllo temperatura Macchinari di ultima generazione Settori Serviti Allevamento
- ISInalca Societa' Per AzioniModena, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità, sostenibilità e sicurezza. Prodotti Carni Bovine: carne di vitello, carne di manzo, carne di bovino, carne di vitello da latte, carne di manzo da macello, carne di bovino da macello Altri Prodotti: carne di maiale, carne di pollo, carne di agnello, carne di capra, carne di coniglio, prodotti in scatola, frattaglie e sottoprodotti Marche trattate: Inalca, Real Food Spa, Frimo s.a.m. Servizi Filiera Integrata e Sostenibile: gestione della sostenibilità, gestione della qualità e sicurezza, processamento di carne, produzione di carne, distribuzione di carne, servizi di food service Logistica e Lavorazione: macellazione, lavorazione, confezionamento, distribuzione di carne, gestione della catena di approvvigionamento Settori Serviti Agricoltura e Allevamento Alimentazione e Food Service Settore Alimentare
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