MF
Morello Forni Italia Srl
Via Bartolomeo Parodi 35, 16014, Ceranesi (GE)
- Genova, Liguria
- forni per pizzeria
- forni a legna
- forni ibridi
- forni a gas
- forni elettrici
- depuratori
- kit di montaggio
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore dei forni professionali per pizzeria, posizionandosi come leader del settore. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui forni a legna, forni a gas, forni elettrici, forni ibridi e kit di montaggio.
Prodotti
Forni a legna
La linea dei forni a legna include modelli tradizionali, forni con piano cottura riscaldato, forni con piano cottura elettrico, forni refrattari preassemblati, forni con piano rotante e forni rotanti. Questi forni sono progettati per esaltare la qualità del prodotto finale, garantendo una cottura uniforme e autentica.
Forni ibridi
L'offerta comprende una gamma di forni ibridi che combinano legna e gas per offrire la flessibilità di cottura con la praticità del gas. Questi modelli includono forni tradizionali, forni con piano cottura riscaldato e forni rotanti.
Forni a gas
La linea di forni a gas comprende forni tradizionali, forni con piano cottura riscaldato, forni refrattari preassemblati e forni rotanti. Questi forni sono progettati per garantire una cottura rapida e uniforme.
Forni elettrici
La serie FRV Evento include forni rotanti elettrici ventilati che combinano facilità d'uso, risparmio energetico e alte prestazioni di cottura. Questi forni sono disponibili in due misure e offrono diverse opzioni di allestimento per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti.
Depuratori
L'azienda offre una gamma di depuratori per la rimozione dei fumi e l'abbattimento della fuliggine. Questi modelli includono depuratori a tiraggio forzato e naturale, con diverse capacità e livelli di efficienza.
Forni rotanti
La produzione include una linea completa di forni rotanti a legna, gas ed elettrici, che include modelli con piano rotante e piano riscaldato. Questi forni sono progettati per garantire una cottura uniforme e una maggiore efficienza operativa.
Kit di montaggio
La gamma di kit di montaggio include componenti specifici per l'assemblaggio dei forni refrattari preassemblati, garantendo un'installazione rapida e precisa.
Vantaggi dei prodotti
I prodotti offerti garantiscono alta qualità e prestazioni di cottura, facilità d'uso e gestione intuitiva, economia di esercizio e minor consumo energetico, sistema di auto pulizia dei sedimenti, e un'ampia gamma di modelli e finiture disponibili.
Dove si trova
Aziende simili
- FLForno Legna Matic Di Savona CostantinoVarese, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione professionale, specializzandosi nella produzione e fornitura di forni per pizza di alta qualità. Prodotti Forni a pellet per pizza Forni a legna per pizza Forni a gas per pizza Forni elettrici per pizza Forni rotanti per pizza Forni ibridi gas-legna per pizza Forni ibridi gas-elettrici per pizza Marche trattate: Volcanomatic Fornolegnamatic di Costantino Savona Serie e Design: Forni pizza cupola serie L Forni pizza serie L design S, C, K Forni elettrici per pizza PROFI Forni per pizza elettrici serie PO Forni pizza gas - design S, C, K Forni pizza gas/elettrici Forni pizza gas/legna Servizi Installazione di forni per pizza Assistenza pre e post-vendita Supporto tecnico Personalizzazione di forni per pizza (inclusi colori e piastrelle mosaico) Tecnologie Bruciatore a pellet Sistema di combustione a legna Sistema di combustione a gas Sistema elettrico di cottura Sistema di rotazione per forni rotanti Materiale vibrante rifrangente Materiale tecnico ad alta percentuale di ossido di alluminio (Al203) Bruciatore ecologico Ventola circolare Controllo temperatura elettronico Modulatore elettronico Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Panifici Ristorazione professionale
- ARAlfa Refrattari SrlFrosinone, LazioL'azienda vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni per pizza, sia per uso domestico che professionale. Si è affermata come produttrice di forni per pizza di alta qualità, combinando il tradizionale savoir-faire italiano con tecnologie all'avanguardia. Offre una vasta gamma di forni per pizza che spaziano dalle soluzioni domestiche alle attrezzature professionali per ristoranti, pizzerie e food truck. Prodotti Forni per Pizza Domestici L'offerta comprende una gamma di forni per pizza per uso domestico, tra cui forni a legna e a gas che permettono di cucinare pizze e altri piatti in modo tradizionale. Uno dei punti di forza di questi forni è l'utilizzo della tecnologia Alfa Heat Genius®, che permette di ottenere una cottura simile a quella di una pizzeria, con la pizza base e i condimenti che cuciono a temperature diverse, proprio come nei forni commerciali. Forni per Pizza Professionali Per il settore professionale, l'impresa offre una linea di forni progettati specificamente per soddisfare le esigenze dei ristoranti e delle pizzerie. Questi forni sono disponibili in diverse varianti, tra cui modelli a legna, a gas, ibridi e elettrici, come la serie Quick, Zeno e Napoli. Questi forni professionali sono costruiti per offrire prestazioni eccezionali e una grande versatilità. Accessori L'azienda fornisce anche una gamma completa di accessori per i propri forni, progettati per migliorare l'esperienza di cottura e aumentare la versatilità dei forni. Questi accessori includono basi e complementi che permettono di posizionare i forni in modo efficiente e di adattarli a diversi spazi, come giardini o terrazze. Innovazione e Design Un elemento distintivo dell'impresa è il suo impegno per l'innovazione e il design. La tecnologia Alfa Heat Genius® è solo uno degli esempi di come l'azienda stia continuamente lavorando per migliorare le prestazioni dei suoi forni e offrire agli utenti esperienze di cottura sempre migliori. Community e Supporto L'azienda è impegnata a mantenere un forte legame con la sua comunità di utenti. Offre risorse come tutorial pratici, ricette, e una galleria di ispirazione per mostrare come i suoi forni sono stati installati in tutto il mondo. Inoltre, gli utenti possono unirsi al gruppo Facebook ufficiale per condividere le proprie esperienze e restare aggiornati sulle ultime novità.
- VFDi Vicino Forni Srls Societa' A Responsabilita' Limitata Semplifi CataNapoli, CampaniaL'attività opera nel settore della fornitura di soluzioni per la cottura, offrendo prodotti e servizi di alta qualità per soddisfare le esigenze di ristoranti e pizzerie. Prodotti Forni per Pizzerie: proposte che includono Marche trattate: Di Vicino Forni Servizi Progettazione: personalizzazione degli spazi cottura Costruzione: realizzazione dei forni su misura Installazione: assistenza per il corretto posizionamento Manutenzione: supporto per la durata dei prodotti Tecnologie Forni a Legna Forni a Gas Impianto Misto Legna/Gas: soluzione ibrida per flessibilità Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Punti Chiave dell'Attività Qualità: elevato standard dei prodotti e servizi Artigianalità: cura nel dettaglio e personalizzazione Sostenibilità: soluzioni a basso impatto ambientale Innovazione: continua ricerca di tecnologie avanzate Assistenza e Supporto: servizio clienti dedicato e professionale
- MEM.A.M. Eredi Malaguti Cav. Aurelio Di Malaguti Vanni & C. S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione di forni professionali made in Italy, distinguendosi per la sua altissima qualità e l'eccellente servizio clienti. La produzione si focalizza su una vasta gamma di forni professionali per pizzeria, disponibili in diverse tipologie e capacità, progettati per garantire una cottura perfetta sia a legna che a gas, combinata o elettrica. Tutti i prodotti sono facili da utilizzare e installare, funzionando perfettamente in una sola giornata. La produzione comprende diversi modelli di forni, tra cui i Forni Napoli, Milano, Roma e Torino. Questi forni sono caratterizzati da un design elegante e funzionalità avanzate, come pannelli touch intuitivi, che permettono di personalizzare la cottura secondo le esigenze specifiche. Ogni forno è costruito con finiture di alta qualità, garantendo durabilità e prestazioni eccellenti nel tempo. L'offerta include anche una gamma di opzioni per quanto riguarda le bocche di cottura, i quadri comandi e i tipi di capacità, per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività di ristorazione. I forni sono disponibili in pronta consegna, usati e possono essere personalizzati secondo le esigenze specifiche del cliente. Oltre ai forni professionali, l'azienda fornisce un servizio di assistenza e ricambi completo, garantendo che i clienti ricevano il supporto necessario per mantenere i loro forni in perfetta efficienza. La società è impegnata a fornire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un servizio clienti eccellente, con un team pronto a rispondere alle richieste e fornire preventivi dettagliati. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali per pizzeria, disponibili in diverse tipologie e capacità, progettati per garantire una cottura perfetta sia a legna che a gas, combinata o elettrica. Tutti i prodotti sono facili da utilizzare e installare, funzionando perfettamente in una sola giornata. La produzione comprende diversi modelli di forni, tra cui i Forni Napoli, Milano, Roma e Torino. Questi forni sono caratterizzati da un design elegante e funzionalità avanzate, come pannelli touch intuitivi, che permettono di personalizzare la cottura secondo le esigenze specifiche. Ogni forno è costruito con finiture di alta qualità, garantendo durabilità e prestazioni eccellenti nel tempo. L'offerta include anche una gamma di opzioni per quanto riguarda le bocche di cottura, i quadri comandi e i tipi di capacità, per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività di ristorazione. I forni sono disponibili in pronta consegna, usati e possono essere personalizzati secondo le esigenze specifiche del cliente. Servizi L'azienda fornisce un servizio di assistenza e ricambi completo, garantendo che i clienti ricevano il supporto necessario per mantenere i loro forni in perfetta efficienza. La società è impegnata a fornire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un servizio clienti eccellente, con un team pronto a rispondere alle richieste e fornire preventivi dettagliati.
- EFEsposito Forni Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataRoma, LazioL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie e panifici. Fondata nel 1982, l'impresa si è guadagnata una reputazione di eccellenza nella costruzione artigianale di forni a legna, a gas e misti, sia statici che rotanti. I prodotti sono apprezzati per la loro qualità e per la cura dei dettagli, grazie all'utilizzo di mattoni refrattari e manodopera qualificata. Prodotti La produzione si concentra su forni per pizzerie, panifici e uso domestico. La gamma comprende: Forni a legna artigianali costruiti con mattoni refrattari per garantire una cottura perfetta e autentica. Forni a gas per offrire una cottura uniforme e veloce. Forni misti che combinano le caratteristiche di entrambi i tipi. Forni rotanti che permettono una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea. Accessori e Attrezzi L'offerta include anche una vasta gamma di accessori per mantenere e migliorare le prestazioni dei forni, inclusi griglie, bistecchiere e altri utensili specifici per la cottura della pizza e del pane. Inoltre, l'impresa produce strumenti e attrezzature professionali per la preparazione e cottura della pizza e del pane, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità del lavoro. Forni Usati La società offre anche forni usati per pizza e pane, garantendo un'opzione economica per chi desidera attrezzature di alta qualità senza il costo pieno di nuovi forni. L'impresa ha costruito una solida reputazione in Italia e all'estero grazie alla sua esperienza e alla passione che mette nella costruzione dei suoi prodotti. Continua a innovare e migliorare i suoi modelli, sempre con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dei suoi clienti.
- FFDi Fiore Forni Di Di Fiore Alessandro & C. SncAscoli Piceno, MarcheL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di forni professionali e per uso domestico, offrendo una vasta gamma di prodotti che spaziano dai forni a legna, a gas ed elettrici, fino ad accessori per la cucina. La missione dell'impresa è offrire soluzioni di alta qualità per la preparazione di pane e pizza, combinando tradizione e innovazione. Prodotti La produzione si concentra su forni professionali, forni per pizzerie, forni per panifici e forni da giardino, tutti realizzati con materiali di alta qualità e dotati di tecnologie all'avanguardia. La gamma comprende anche una vasta gamma di accessori per migliorare l'esperienza di cottura. Tecnologie L'offerta include il piano rotante, una tecnologia avanzata che assicura una cottura uniforme e croccante delle pizze su tutta la superficie, grazie alla distribuzione omogenea del calore e al movimento rotatorio che riduce i tempi di preparazione. Servizi Vengono realizzati forni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, offrendo soluzioni personalizzate per la cucina professionale e domestica.
- KFKuma Forni S.N.C. Di Segat Mauro & C.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di forni professionali, specializzata nella creazione di forni a legna, a gas, combinati e elettrici. La sua offerta si concentra su prodotti di alta qualità, progettati per garantire una cottura uniforme e di eccellenza. Prodotti Forni a Legna I forni a legna sono ideali per coloro che desiderano ottenere una pizza saporita grazie alla tradizionale cottura a legna. Tra le proposte, si annoverano: Forno a legna 105: Un forno rotante adatto per pizzerie, ristoranti e bar. Forno a legna 125: Ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Forno a legna 140: Un forno grande per grandi pizzerie che necessitano di una cottura estensiva. Forni a Gas I forni a gas sono facili da gestire e perfetti per installazioni in pizzerie, ristoranti, bar e pub. Tra le proposte, si trovano: Forno a gas 105: Il più piccolo forno rotante a gas, capace di cuocere 8 pizze contemporaneamente. Forno a gas 125: Ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Forno a gas 140: Un forno grande che permette di cucinare fino a 14 pizze alla volta. Forni Mix (Gas e Legna) Per coloro che cercano i vantaggi di entrambe le modalità di cottura, l'offerta comprende forni mix: Forno Mix 105: Combina gas e legna per una cottura versatile. Forno Mix 140: Il più grande forno mix, ideale per pizzerie con un elevato numero di clienti. Forni Elettrici I forni elettrici rotanti sono ideali per garantire una cottura rapida e uniforme senza emissione di fumi: Forno elettrico 112: Adatto per pizzerie, ristoranti e bar. Forno elettrico 125: Soluzione ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Mini Forni Per spazi ristretti o per un supporto aggiuntivo, l'offerta comprende mini forni: Mini forno 85 SX a Gas: Il più piccolo forno rotante, capace di cucinare fino a 60 pizze all'ora. Mini forno 85 SX a Legna: Un forno piccolo ma potente, in grado di cucinare fino a 60 pizze in un'ora.
- DDott.Zanolli SrlVerona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizza, pane e pasticceria. La sua filosofia di "Ideare e produrre tecnologia funzionale per la migliore cottura degli alimenti" guida ogni progetto e prodotto. Prodotti Forni per Pizza L'offerta comprende una vasta gamma di forni professionali per pizza, tra cui: AVGVSTO®: Forno elettrico per pizza a cupola. SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni permettono di strutturare un laboratorio operativo per creare nuove ricette e studiare diversi tipi di impasti, soddisfacendo le esigenze dei clienti più esigenti. Forni per Pasticceria La tecnica e la precisione che l'impresa applica nella costruzione dei suoi forni per pasticceria sono le stesse che hanno fatto la storia dell'azienda: TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. Questi forni per pasticceria sono progettati per creare dolci equilibrati e unici, adattandosi alle esigenze produttive del cliente. Forni per Panifici L'impresa ha soluzioni adatte sia per botteghe storiche che per grandi panifici: ROTOR WIND: Pane e dolci avvolti in un piacevole turbinio. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. COMBI TEOREMA: Forno combinato creato sulle necessità del cliente. Questi forni sono calibrati sulle produttività giornaliere della panetteria, con un occhio attento ai consumi e all'evoluzione del negozio. Forni per Gastronomia Grazie alla tecnologia e alla versatilità dei forni per gastronomia, è possibile ottimizzare i tempi di preparazione e ridurre le ore di lavoro prima del servizio: SYNTHESIS: Forno modulare a tunnel. TEOREMA ÀNEMOS: Il nuovo forno ventilato per pasticceria e pane con lavaggio e sonda al cuore. TEOREMA POLIS: Forno elettrico con tante versioni personalizzabili. Questi forni garantiscono la qualità che si vuole offrire ai clienti, ogni giorno.
- FPForni Pavesi Rimini Di Pavesi ErosRimini, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie, panifici e uso domestico. Specializzata nella costruzione artigianale di forni a legna, l'impresa offre una vasta gamma di prodotti, tra cui forni per pizza, griglie e girarrosti a legna, e forni per pane. Inoltre, l'azienda fornisce consulenza sulla scelta del forno, sopralluoghi tecnici specializzati, progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria, formazione pizzaioli, perizie tecniche su vecchi forni, e installazione bruciatori a gas su forni esistenti. Prodotti Forni per pizza La produzione si concentra su forni per pizza, disponibili in diverse versioni, tra cui Cupola, Napoli, Globo, Tornado Rotante a legna, Tornado Rotante 2.0, Nomade e Domestico. Ogni modello è costruito con materiali di alta qualità e offre prestazioni eccellenti. Griglie e girarrosti a legna L'offerta comprende griglie e girarrosti a legna, caratterizzati da un sistema di ossigenazione che garantisce un'ottima distribuzione di calore. Questi prodotti sono ideali per la cottura con brace di legna, carbone o carbonella. Forni per pane La gamma comprende anche forni da pane, costruiti a mano con speciali mattoni refrattari. Questi forni sono dotati di basamento in ferro, porta in ferro, apertura per lo scarico delle braci, sfiato vapori con valvola manuale, cappa inox, e termometro per la misurazione della temperatura. Forni usati in pronta consegna L'azienda offre forni professionali usati disponibili in diverse versioni, tra cui modelli Cupola, Domestico e Nomade, con possibilità di configurazione con bruciatore a gas. Servizi Consulenza sulla scelta del forno L'impresa offre consulenza tecnica per assistere i clienti nella scelta del forno più adatto alle loro esigenze, garantendo un'esperienza professionale e personalizzata. Sopralluogo tecnico specializzato Il team dell'azienda effettua sopralluoghi per valutare la fattibilità e l'organizzazione degli spazi operativi, fornendo soluzioni su misura per ogni cliente. Progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria L'azienda offre aiuto nella progettazione e sviluppo di spazi per pizzerie, mettendo a disposizione competenze per unire esigenze lavorative e praticità senza sacrificare l'estetica. Formazione pizzaioli L'impresa organizza corsi di formazione professionale per pizzaioli di qualsiasi livello, anche online, per garantire che lo staff dei clienti sia preparato e formato. Perizie tecniche su vecchi forni L'azienda fornisce valutazioni tecniche per chi desidera sostituire il vecchio forno, analizzandone il rendimento termico e valutando la possibilità di sostituire il piano cottura. Installazione bruciatori a gas su forni esistenti Il servizio di installazione di bruciatori a gas per migliorare le prestazioni dei forni esistenti, consentendo ai clienti di ottimizzare la loro produzione.
- MFMarana Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni per pizza, distinguendosi per l'innovazione e l'alta qualità delle sue offerte. Fondata nel 1992, la realtà ha rivoluzionato il mondo della ristorazione con i suoi forni rotanti per pizzeria, diventando una presenza consolidata in oltre 100 Paesi del mondo. Forni Rotanti I forni rotanti sono il risultato di anni di ricerca e sviluppo per garantire la migliore qualità di cottura e velocità di servizio. Questi forni sono certificati per la pizza napoletana, un patrimonio dell'UNESCO, e sono disponibili con diverse alimentazioni: Legna: La scelta migliore per le cotture è la legna asciutta e stagionata, preferibilmente di legno duro come rovere, faggio o olivo. Sono disponibili anche eccellenti bricchetti di legna compressa. Gas: Il Sistema Completo Gas MRN è un impianto di cottura intelligente che mantiene automaticamente la temperatura desiderata attraverso 5 livelli di fiamma di cottura. La fiamma è ad effetto legna, lunga e luminosa. Pellet: Il pellet è legna compressa in trucioli, facile da stoccare e da bruciare. Produce pochissimo fumo e fuliggine e brucia autonomamente a diverse intensità di fiamma grazie al sistema brevettato dalla realtà. La sua resa calorica è superiore alla legna e la sua fiamma è chiara, combinando la tradizione della cottura a legna con la comodità del gas. Misto: Una combinazione della tradizione della legna e della praticità del gas, permettendo l'utilizzo alternativo di entrambi i combustibili. Forni Fissi La realtà offre anche una gamma di forni fissi, progettati per la pizza napoletana e per altri tipi di cottura. Questi forni sono disponibili con le stesse tipologie di alimentazione: legna, gas, pellet e misto. Design dei Forni La realtà non si limita alla qualità della cottura, ma offre anche una vasta gamma di design per i suoi forni, per adattarsi allo stile di ogni locale. I forni sono disponibili in diverse forme e colori, tra cui: Gea: Un piccolo grande gioiello. Trofeo: Un elemento di convivialità. Tanganelli: 7 colori, 1000 riflessi. Cupole Napoli Colors: Tutte le gradazioni della scala. Cupole Napoli RAL: Personalizzabili. Cupole Napoli Grezze: Design grezzo.
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