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Forno Legna Matic Di Savona Costantino
Via Marsala 36, 21054, Fagnano Olona (VA)
- Varese, Lombardia
- forni per pizza
- forni a pellet
- forni a legna
- forni a gas
- forni elettrici
- ristorazione professionale
- pizzerie
- panifici
Chi siamo
L'attività opera nel settore della ristorazione professionale, specializzandosi nella produzione e fornitura di forni per pizza di alta qualità.
Prodotti
- Forni a pellet per pizza
- Forni a legna per pizza
- Forni a gas per pizza
- Forni elettrici per pizza
- Forni rotanti per pizza
- Forni ibridi gas-legna per pizza
- Forni ibridi gas-elettrici per pizza
- Marche trattate:
- Volcanomatic
- Fornolegnamatic di Costantino Savona
- Serie e Design:
- Forni pizza cupola serie L
- Forni pizza serie L design S, C, K
- Forni elettrici per pizza PROFI
- Forni per pizza elettrici serie PO
- Forni pizza gas - design S, C, K
- Forni pizza gas/elettrici
- Forni pizza gas/legna
Servizi
- Installazione di forni per pizza
- Assistenza pre e post-vendita
- Supporto tecnico
- Personalizzazione di forni per pizza (inclusi colori e piastrelle mosaico)
Tecnologie
- Bruciatore a pellet
- Sistema di combustione a legna
- Sistema di combustione a gas
- Sistema elettrico di cottura
- Sistema di rotazione per forni rotanti
- Materiale vibrante rifrangente
- Materiale tecnico ad alta percentuale di ossido di alluminio (Al203)
- Bruciatore ecologico
- Ventola circolare
- Controllo temperatura elettronico
- Modulatore elettronico
Settori Serviti
- Ristoranti
- Pizzerie
- Panifici
- Ristorazione professionale
Aziende simili
- MFMorello Forni Italia SrlGenova, LiguriaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore dei forni professionali per pizzeria, posizionandosi come leader del settore. La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui forni a legna, forni a gas, forni elettrici, forni ibridi e kit di montaggio. Prodotti Forni a legna La linea dei forni a legna include modelli tradizionali, forni con piano cottura riscaldato, forni con piano cottura elettrico, forni refrattari preassemblati, forni con piano rotante e forni rotanti. Questi forni sono progettati per esaltare la qualità del prodotto finale, garantendo una cottura uniforme e autentica. Forni ibridi L'offerta comprende una gamma di forni ibridi che combinano legna e gas per offrire la flessibilità di cottura con la praticità del gas. Questi modelli includono forni tradizionali, forni con piano cottura riscaldato e forni rotanti. Forni a gas La linea di forni a gas comprende forni tradizionali, forni con piano cottura riscaldato, forni refrattari preassemblati e forni rotanti. Questi forni sono progettati per garantire una cottura rapida e uniforme. Forni elettrici La serie FRV Evento include forni rotanti elettrici ventilati che combinano facilità d'uso, risparmio energetico e alte prestazioni di cottura. Questi forni sono disponibili in due misure e offrono diverse opzioni di allestimento per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. Depuratori L'azienda offre una gamma di depuratori per la rimozione dei fumi e l'abbattimento della fuliggine. Questi modelli includono depuratori a tiraggio forzato e naturale, con diverse capacità e livelli di efficienza. Forni rotanti La produzione include una linea completa di forni rotanti a legna, gas ed elettrici, che include modelli con piano rotante e piano riscaldato. Questi forni sono progettati per garantire una cottura uniforme e una maggiore efficienza operativa. Kit di montaggio La gamma di kit di montaggio include componenti specifici per l'assemblaggio dei forni refrattari preassemblati, garantendo un'installazione rapida e precisa. Vantaggi dei prodotti I prodotti offerti garantiscono alta qualità e prestazioni di cottura, facilità d'uso e gestione intuitiva, economia di esercizio e minor consumo energetico, sistema di auto pulizia dei sedimenti, e un'ampia gamma di modelli e finiture disponibili.
- MFMarana Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni per pizza, distinguendosi per l'innovazione e l'alta qualità delle sue offerte. Fondata nel 1992, la realtà ha rivoluzionato il mondo della ristorazione con i suoi forni rotanti per pizzeria, diventando una presenza consolidata in oltre 100 Paesi del mondo. Forni Rotanti I forni rotanti sono il risultato di anni di ricerca e sviluppo per garantire la migliore qualità di cottura e velocità di servizio. Questi forni sono certificati per la pizza napoletana, un patrimonio dell'UNESCO, e sono disponibili con diverse alimentazioni: Legna: La scelta migliore per le cotture è la legna asciutta e stagionata, preferibilmente di legno duro come rovere, faggio o olivo. Sono disponibili anche eccellenti bricchetti di legna compressa. Gas: Il Sistema Completo Gas MRN è un impianto di cottura intelligente che mantiene automaticamente la temperatura desiderata attraverso 5 livelli di fiamma di cottura. La fiamma è ad effetto legna, lunga e luminosa. Pellet: Il pellet è legna compressa in trucioli, facile da stoccare e da bruciare. Produce pochissimo fumo e fuliggine e brucia autonomamente a diverse intensità di fiamma grazie al sistema brevettato dalla realtà. La sua resa calorica è superiore alla legna e la sua fiamma è chiara, combinando la tradizione della cottura a legna con la comodità del gas. Misto: Una combinazione della tradizione della legna e della praticità del gas, permettendo l'utilizzo alternativo di entrambi i combustibili. Forni Fissi La realtà offre anche una gamma di forni fissi, progettati per la pizza napoletana e per altri tipi di cottura. Questi forni sono disponibili con le stesse tipologie di alimentazione: legna, gas, pellet e misto. Design dei Forni La realtà non si limita alla qualità della cottura, ma offre anche una vasta gamma di design per i suoi forni, per adattarsi allo stile di ogni locale. I forni sono disponibili in diverse forme e colori, tra cui: Gea: Un piccolo grande gioiello. Trofeo: Un elemento di convivialità. Tanganelli: 7 colori, 1000 riflessi. Cupole Napoli Colors: Tutte le gradazioni della scala. Cupole Napoli RAL: Personalizzabili. Cupole Napoli Grezze: Design grezzo.
- ARAlfa Refrattari SrlFrosinone, LazioL'azienda vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni per pizza, sia per uso domestico che professionale. Si è affermata come produttrice di forni per pizza di alta qualità, combinando il tradizionale savoir-faire italiano con tecnologie all'avanguardia. Offre una vasta gamma di forni per pizza che spaziano dalle soluzioni domestiche alle attrezzature professionali per ristoranti, pizzerie e food truck. Prodotti Forni per Pizza Domestici L'offerta comprende una gamma di forni per pizza per uso domestico, tra cui forni a legna e a gas che permettono di cucinare pizze e altri piatti in modo tradizionale. Uno dei punti di forza di questi forni è l'utilizzo della tecnologia Alfa Heat Genius®, che permette di ottenere una cottura simile a quella di una pizzeria, con la pizza base e i condimenti che cuciono a temperature diverse, proprio come nei forni commerciali. Forni per Pizza Professionali Per il settore professionale, l'impresa offre una linea di forni progettati specificamente per soddisfare le esigenze dei ristoranti e delle pizzerie. Questi forni sono disponibili in diverse varianti, tra cui modelli a legna, a gas, ibridi e elettrici, come la serie Quick, Zeno e Napoli. Questi forni professionali sono costruiti per offrire prestazioni eccezionali e una grande versatilità. Accessori L'azienda fornisce anche una gamma completa di accessori per i propri forni, progettati per migliorare l'esperienza di cottura e aumentare la versatilità dei forni. Questi accessori includono basi e complementi che permettono di posizionare i forni in modo efficiente e di adattarli a diversi spazi, come giardini o terrazze. Innovazione e Design Un elemento distintivo dell'impresa è il suo impegno per l'innovazione e il design. La tecnologia Alfa Heat Genius® è solo uno degli esempi di come l'azienda stia continuamente lavorando per migliorare le prestazioni dei suoi forni e offrire agli utenti esperienze di cottura sempre migliori. Community e Supporto L'azienda è impegnata a mantenere un forte legame con la sua comunità di utenti. Offre risorse come tutorial pratici, ricette, e una galleria di ispirazione per mostrare come i suoi forni sono stati installati in tutto il mondo. Inoltre, gli utenti possono unirsi al gruppo Facebook ufficiale per condividere le proprie esperienze e restare aggiornati sulle ultime novità.
- EFEsposito Forni Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataRoma, LazioL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie e panifici. Fondata nel 1982, l'impresa si è guadagnata una reputazione di eccellenza nella costruzione artigianale di forni a legna, a gas e misti, sia statici che rotanti. I prodotti sono apprezzati per la loro qualità e per la cura dei dettagli, grazie all'utilizzo di mattoni refrattari e manodopera qualificata. Prodotti La produzione si concentra su forni per pizzerie, panifici e uso domestico. La gamma comprende: Forni a legna artigianali costruiti con mattoni refrattari per garantire una cottura perfetta e autentica. Forni a gas per offrire una cottura uniforme e veloce. Forni misti che combinano le caratteristiche di entrambi i tipi. Forni rotanti che permettono una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea. Accessori e Attrezzi L'offerta include anche una vasta gamma di accessori per mantenere e migliorare le prestazioni dei forni, inclusi griglie, bistecchiere e altri utensili specifici per la cottura della pizza e del pane. Inoltre, l'impresa produce strumenti e attrezzature professionali per la preparazione e cottura della pizza e del pane, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità del lavoro. Forni Usati La società offre anche forni usati per pizza e pane, garantendo un'opzione economica per chi desidera attrezzature di alta qualità senza il costo pieno di nuovi forni. L'impresa ha costruito una solida reputazione in Italia e all'estero grazie alla sua esperienza e alla passione che mette nella costruzione dei suoi prodotti. Continua a innovare e migliorare i suoi modelli, sempre con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dei suoi clienti.
- FPForni Pavesi Rimini Di Pavesi ErosRimini, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie, panifici e uso domestico. Specializzata nella costruzione artigianale di forni a legna, l'impresa offre una vasta gamma di prodotti, tra cui forni per pizza, griglie e girarrosti a legna, e forni per pane. Inoltre, l'azienda fornisce consulenza sulla scelta del forno, sopralluoghi tecnici specializzati, progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria, formazione pizzaioli, perizie tecniche su vecchi forni, e installazione bruciatori a gas su forni esistenti. Prodotti Forni per pizza La produzione si concentra su forni per pizza, disponibili in diverse versioni, tra cui Cupola, Napoli, Globo, Tornado Rotante a legna, Tornado Rotante 2.0, Nomade e Domestico. Ogni modello è costruito con materiali di alta qualità e offre prestazioni eccellenti. Griglie e girarrosti a legna L'offerta comprende griglie e girarrosti a legna, caratterizzati da un sistema di ossigenazione che garantisce un'ottima distribuzione di calore. Questi prodotti sono ideali per la cottura con brace di legna, carbone o carbonella. Forni per pane La gamma comprende anche forni da pane, costruiti a mano con speciali mattoni refrattari. Questi forni sono dotati di basamento in ferro, porta in ferro, apertura per lo scarico delle braci, sfiato vapori con valvola manuale, cappa inox, e termometro per la misurazione della temperatura. Forni usati in pronta consegna L'azienda offre forni professionali usati disponibili in diverse versioni, tra cui modelli Cupola, Domestico e Nomade, con possibilità di configurazione con bruciatore a gas. Servizi Consulenza sulla scelta del forno L'impresa offre consulenza tecnica per assistere i clienti nella scelta del forno più adatto alle loro esigenze, garantendo un'esperienza professionale e personalizzata. Sopralluogo tecnico specializzato Il team dell'azienda effettua sopralluoghi per valutare la fattibilità e l'organizzazione degli spazi operativi, fornendo soluzioni su misura per ogni cliente. Progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria L'azienda offre aiuto nella progettazione e sviluppo di spazi per pizzerie, mettendo a disposizione competenze per unire esigenze lavorative e praticità senza sacrificare l'estetica. Formazione pizzaioli L'impresa organizza corsi di formazione professionale per pizzaioli di qualsiasi livello, anche online, per garantire che lo staff dei clienti sia preparato e formato. Perizie tecniche su vecchi forni L'azienda fornisce valutazioni tecniche per chi desidera sostituire il vecchio forno, analizzandone il rendimento termico e valutando la possibilità di sostituire il piano cottura. Installazione bruciatori a gas su forni esistenti Il servizio di installazione di bruciatori a gas per migliorare le prestazioni dei forni esistenti, consentendo ai clienti di ottimizzare la loro produzione.
- KFKuma Forni S.N.C. Di Segat Mauro & C.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di forni professionali, specializzata nella creazione di forni a legna, a gas, combinati e elettrici. La sua offerta si concentra su prodotti di alta qualità, progettati per garantire una cottura uniforme e di eccellenza. Prodotti Forni a Legna I forni a legna sono ideali per coloro che desiderano ottenere una pizza saporita grazie alla tradizionale cottura a legna. Tra le proposte, si annoverano: Forno a legna 105: Un forno rotante adatto per pizzerie, ristoranti e bar. Forno a legna 125: Ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Forno a legna 140: Un forno grande per grandi pizzerie che necessitano di una cottura estensiva. Forni a Gas I forni a gas sono facili da gestire e perfetti per installazioni in pizzerie, ristoranti, bar e pub. Tra le proposte, si trovano: Forno a gas 105: Il più piccolo forno rotante a gas, capace di cuocere 8 pizze contemporaneamente. Forno a gas 125: Ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Forno a gas 140: Un forno grande che permette di cucinare fino a 14 pizze alla volta. Forni Mix (Gas e Legna) Per coloro che cercano i vantaggi di entrambe le modalità di cottura, l'offerta comprende forni mix: Forno Mix 105: Combina gas e legna per una cottura versatile. Forno Mix 140: Il più grande forno mix, ideale per pizzerie con un elevato numero di clienti. Forni Elettrici I forni elettrici rotanti sono ideali per garantire una cottura rapida e uniforme senza emissione di fumi: Forno elettrico 112: Adatto per pizzerie, ristoranti e bar. Forno elettrico 125: Soluzione ideale per pizzerie e ristoranti di medie dimensioni. Mini Forni Per spazi ristretti o per un supporto aggiuntivo, l'offerta comprende mini forni: Mini forno 85 SX a Gas: Il più piccolo forno rotante, capace di cucinare fino a 60 pizze all'ora. Mini forno 85 SX a Legna: Un forno piccolo ma potente, in grado di cucinare fino a 60 pizze in un'ora.
- CCuppone S.R.L.Treviso, VenetoL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di forni elettrici, forni a gas e attrezzature professionali per la lavorazione della pasta e della pizza. Specializzata nella produzione di attrezzature di alta qualità, l'impresa si è sempre distinta per il suo impegno nella ricerca e sviluppo, garantendo così innovazione, qualità e affidabilità nei suoi prodotti. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di prodotti, tra cui: Forni Elettrici Giotto: Forno elettrico monocamera a platea rotante con controllo digitale e doppia velocità di rotazione. Dotato di un sistema touch screen per una maggiore precisione nelle regolazioni e programmazioni. Leonardo: Forno elettrico sovrapponibile, progettato per adattarsi a spazi ristretti. Caravaggio, Michelangelo, Donatello, Tiepolo, Tiziano: Serie di forni elettrici sovrapponibili, ciascuno con caratteristiche specifiche per soddisfare diverse esigenze di cottura e infornamento. Forni a Gas Giorgione: Forno a gas monocamera sovrapponibile, ideale per una vasta gamma di applicazioni professionali. Attrezzature per la Lavorazione della Pasta Pizzaform, Canova, Venere, Bernini: Queste macchine includono formatrici a caldo per pizza, impastatrici a spirale e arrotondatrici per pasta, progettate per garantire alta qualità e prestazioni nelle lavorazioni della pasta. Accessori La realtà offre una gamma di accessori per forni professionali, assicurando così il completamento delle linee di produzione dei suoi clienti. Vantaggi dei prodotti Innovazione tecnologica: Tutti i prodotti sono progettati con le ultime tecnologie per garantire prestazioni eccellenti e una maggiore efficienza operativa. Qualità superiore: Realizzati con materiali di alta qualità, come l'acciaio inossidabile e mattoni di cordierite, per garantire durata e prestazioni costanti. Design ergonomico: Le attrezzature sono progettate per facilitare l'uso e garantire una maggiore ergonomia. Assistenza e garanzia: La realtà offre una vasta gamma di garanzie e ricambi per garantire il supporto continuo e la manutenzione dei suoi prodotti.
- FCForni Ceky S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzeria, noto per la sua lunga tradizione di qualità e innovazione. Fondata nel 1935, l'impresa si distingue per la produzione di forni di alta qualità, realizzati con materiali di prima scelta e utilizzando tecniche di costruzione artigianale. Prodotti La produzione si concentra su forni professionali per pizzeria, forni domestici e rivestimenti personalizzati. Forni Professionali per Pizzeria La gamma comprende tre tipi di forni professionali: Piano Statico: Forni tradizionali che garantiscono una cottura perfetta e uniforme. Piano Rotante Elettrico: Forni che combinano l'innovazione tecnologica con la tradizione, permettendo una distribuzione omogenea del calore e una cottura eccellente. Forno a Legna Professionale per Pizzeria: Forni che utilizzano legna per una cottura autentica e ricca di sapore, mantenendo l'essenza della tradizione napoletana. Forni Domestici Perfetti per chi desidera sperimentare la vera pizza in casa, proprio come in pizzeria. Rivestimenti Offriamo rivestimenti personalizzati in mosaico vetroso, palladiana in marmo travertino, e decorazioni a mano per adattare il forno al gusto e allo stile del locale. Servizi L'offerta include servizi tecnici/operativi come la configurazione personalizzata, il supporto e l'assistenza, e l'installazione dei forni professionali. Configurazione Personalizzata Possibilità di configurare il forno secondo le specifiche esigenze del cliente, sia in termini di dimensioni, forma esterna, che di rivestimento. Supporto e Assistenza L'impresa offre un'assistenza telefonica gratuita e servizi di manutenzione programmata per garantire il perfetto funzionamento dei forni nel tempo. Installazione Supporto completo per l'installazione dei forni professionali, assicurando un funzionamento ottimale fin dal primo utilizzo. Vantaggi dei Prodotti I prodotti offerti presentano vantaggi come la costruzione interamente a mano da abili artigiani utilizzando mattoni refrattari di alta qualità, la produzione in Italia con materiali italiani, e la rigorosa costruzione artigianale e il controllo diretto della produzione che garantiscono prodotti di altissima qualità, certificati per la realizzazione della Verace pizza napoletana.
- EEFESTO S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore dei forni professionali per la ristorazione, fondata sull'esperienza nel campo dei forni e della ristorazione. Sin dalla sua nascita nel 1985, l'azienda si è dedicata alla produzione e installazione di materiali refrattari e isolanti per forni, diventando leader nel settore dei forni professionali. Con oltre 30 anni di presenza sul mercato globale, l'azienda è sinonimo di qualità e innovazione, offrendo una gamma completa di forni professionali a legna, a gas e combinati. Prodotti La produzione si concentra su forni tradizionali e rotanti, dotati di piastre in cemento refrattario o pietra lavica. La gamma comprende: Forni Tradizionali: Efesto Basic: Forno tradizionale con piastra in cemento refrattario. Efesto Lava Stone: Forno tradizionale con piastra in pietra lavica, che garantisce una cottura uniforme e un risparmio energetico grazie alla sua elevata conduttività termica. Forni Rotanti: Efesto Basic: Forno rotante con piastra in cemento refrattario. Efesto Lava Stone: Forno rotante con piastra in pietra lavica, che permette una cottura uniforme e naturale. La piastra in pietra lavica, con una conduttività termica 8-10 volte superiore rispetto ad altri materiali, garantisce un riscaldamento più veloce e un risparmio energetico significativo. Servizi L'offerta include la costruzione interamente a mano in Italia di ogni forno, utilizzando materiali refrattari di primissima qualità. I forni sono progettati per durare a lungo, garantire la massima resa e offrire il massimo risparmio energetico. Tutti i forni sono dotati di sistemi di controllo della temperatura e della rotazione della piastra, che permettono una cottura uniforme e naturale senza alterare il gusto del prodotto. Tecnologie Le tecnologie utilizzate includono: Pietra Lavica: Il materiale naturale estratto dalle colate del vulcano, che non subisce trattamenti chimici e garantisce una cottura completamente naturale. La sua elevata conduttività termica e resistenza superiore lo rendono ideale per una cottura veloce e uniforme. Programmazione delle funzioni: Tutti i forni sono dotati di una console che permette di programmare il tempo di cottura, la temperatura della piastra e della cupola, la rotazione della piastra, e l'attivazione/disattivazione del bruciatore ausiliario. Mobilità: I forni sono amovibili e possono essere spostati con facilità da una stanza all'altra o, in caso di trasloco, possono essere smontati e rimontati nella nuova sede.
- NANunzio Alfonso S.R.L.Messina, SiciliaL'azienda opera nel settore della produzione e vendita di forni a legna e accessori, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze di clienti domestici e professionali. Prodotti Forni a legna: a cottura diretta, a cottura indiretta, ibridi, statici, ventilati, in ferro e acciaio Forni specifici: per pizza, barbecue, pane Accessori: impastatrici, ricambi, canne fumarie, griglie BBQ, teglie, pale, carrelli Marche trattate: Alfonso Forni, LUXOR V2 PLUS TOP Servizi Vendita di forni e accessori Assistenza tecnica Spedizioni: in tutta Italia e nel mondo Installazione di forni a legna Tecnologie utilizzate Materiali: acciaio inox, acciaio zincato, fibra ceramica, mattoni refrattari, lamiera alluminata Sistemi: cottura indiretta, ventilazione, girarrosto automatico, sistema di evaporizzazione dell'umidità dei cibi Tecnologie di produzione: laser TRUMPF da 2500 Watt, laser CUTLIFE PENTA da 6000 Watt, piegatrice VICLA da 110 tonnellate, stazione di saldatura MIG - TIG, impianto di verniciatura a polvere epossidica Settori serviti Cucina Ristoranti Bar Pizzerie Case private Laboratori di pasticceria Panetteria
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