Forma S.R.L.

Aldegheri Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore delle attrezzature per panifici e pasticcerie, fornendo soluzioni innovative e di alta qualità. La gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di diversi tipi di attività nel settore della panificazione e della pasticceria, garantendo prestazioni eccellenti e affidabilità nel tempo. Prodotti Forni a Piani Forni a piani elettrici Forni a piani a tubi anulari Forni Rotativi Forni rotativi con carrelli giravoli Forni a Convezione Forni a convezione con diverse capacità Sistemi di Infornamento Forni a tubi Sinteck Forni a carrello giravole Impianti per Impasto e Produzione Impiasttrici a spirale Impiasttrici a bracci tuffanti Mescolatori planetari da banco e industriali Formatrici e spezzatrici per baguette e prodotti da forno Attrezzature per Infornamento Telaio per l'infornamento del pane Carrello elevatore per telai Sollevatore per telai Carrello porta telai Carrelli per forni rotativi Teglie e Accessori Teglie per baguette in alluminio Teglie piane in alluminio forato Telo con occhielli per telaio

Arte Bianca S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività, specializzata nella produzione di attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie, si trova a San Bonifacio e Arcole, in provincia di Verona, Italia. Con una vasta gamma di prodotti e servizi, l'impresa si posiziona come leader nel settore, puntando a migliorare l'efficienza e la qualità delle operazioni di panificazione, pasticceria e pizzaiolo. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di attrezzature per il settore alimentare, tra cui: Teglie: una varietà di teglie per la cottura di prodotti da forno, progettate per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Carrelli e Telai: carrelli robusti e telai durevoli, ideali per il trasporto e la gestione di attrezzature e prodotti da forno. Celle: celle per la lievitazione, progettate per mantenere un ambiente ideale per la fermentazione del pane. Macchine per Panificazione: una gamma completa di macchine per la panificazione, tra cui impastatrici, forni elettrici, forni rotor e forni a piani, per soddisfare le esigenze di produzione di pane di alta qualità. Accessori per Panificio: accessori vari come manual loaders, tra cui dispositivi per il caricamento manuale delle teglie, e altri accessori indispensabili per la gestione quotidiana di un panificio. Servizi L'offerta include servizi di produzione su misura, per sviluppare attrezzature specifiche in base alle esigenze dei clienti. Inoltre, è previsto un supporto tecnico post-vendita per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature e per assistere i clienti in caso di necessità. L'impresa si impegna a fornire prodotti durevoli e di alta qualità, con un'attenzione particolare alla tecnologia avanzata e alla sostenibilità. Il focus è quello di supportare i professionisti del settore alimentare nel migliorare la loro efficienza operativa e la qualità dei prodotti finiti.

Tagliavini S.P.A.Parma, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di attrezzature per il settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi per professionisti del settore. Con un'esperienza consolidata nel campo, l'impresa si distingue per la qualità dei suoi prodotti e la personalizzazione delle soluzioni offerte. Prodotti Forni per pane e pasticceria L'offerta comprende una vasta gamma di forni progettati per garantire un controllo preciso della temperatura e dell'umidità, permettendo di ottenere risultati di alta qualità. Tra i modelli disponibili figurano: Forni a detta elettrica Tronik Modular Forni rotanti Bio Rotor e Pellet Rotor Rotovent Forni a combustione fissa Anular Bio, Anular Pellet e Termik Forni elettrici combinati Termovent Modular Forni per pizza C-Box Modular e Easy Complex Easy Forni per fast food La linea di forni per fast food comprende soluzioni modulari e complesse, progettate per massimizzare l'efficienza e la produttività nei ristoranti e nei punti vendita di cibo rapido. Dispositivi di cottura industriale L'impresa offre anche una gamma di dispositivi di cottura automatica per la panificazione industriale, tra cui: Dispositivi di caricamento automatico Atlas Caricatori manuali e automatici per forni Macchine per la panificazione La vasta gamma di macchine per la panificazione include: Impastatori planetari Divisori e stampatori per pane Laminatrici per pasta Varie attrezzature accessorie Mobili per laboratori La linea di mobili per laboratori include armadi di conservazione per prodotti surgelati e refrigerati, progettati per garantire una stabilità della temperatura e un rapido recupero della temperatura dopo l'apertura della porta. Servizi L'azienda offre servizi di assistenza post-vendita, tra cui: Tagliavini Connect: servizi online per la gestione delle apparecchiature Smart Touch Manager e Master 4.0 per la gestione avanzata delle operazioni Servizi di gestione delle parti di ricambio e di assistenza globale

Logiudice Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della panificazione e pasticceria, fornendo attrezzature di alta qualità e tecnologicamente avanzate. La sua gamma di prodotti è progettata per soddisfare le esigenze di panifici, pasticcerie e pizzerie, garantendo efficienza, qualità e facilità d'uso. Prodotti Forni a Piani e Rotativi La linea di forni a piani e rotativi è pensata per offrire prestazioni eccellenti e conformità alle normative europee. Questi forni rappresentano l'eccellenza nel campo della panificazione e della pasticceria, garantendo una cottura uniforme e di alta qualità. Impastatrici a Spirale Le impastatrici a spirale sono progettate per garantire la massima qualità nell'elaborazione dell'impasto. Disponibili con vasca estraibile o fissa, sono ideali sia per volumi artigianali che per la produzione industriale, permettendo di gestire facilmente sia piccoli che grandi ordini. Sistemi di Infornamento La gamma di accessori e infornatori per forni a piani include infornatori manuali e pale di infornamento semi-automatiche. Questi strumenti sono perfetti per trasportare il prodotto direttamente dal carrello all'imboccatura del forno, garantendo un'operazione fluida e senza sforzo. Sistemi Industriali I forni industriali a tunnel sono progettati per gestire volumi elevati di produzione con una cottura a ciclo continuo. Grazie alla regolazione intuitiva delle temperature e alla velocità di scorrimento personalizzabile, il processo di cottura diventa efficiente e senza complicazioni. Sollevatori e Rovesciatori di Vasche I sollevatori e rovesciatori di vasche sono soluzioni essenziali per il trasferimento degli impasti nel settore della panificazione e pasticceria. Progettati per ottimizzare il processo di lavorazione dell'impasto, garantiscono efficienza e qualità, risparmiando tempo e riducendo il carico di lavoro manuale del personale.

Zucchelli Forni S.P.A.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza quarantennale nel settore della produzione di forni per la panificazione e la pasticceria, consolidandosi come punto di riferimento nel campo. L'impresa si impegna a rimanere competitiva nel mercato moderno identificando e anticipando le tendenze che potrebbero influenzare il settore, offrendo così soluzioni che sono efficacemente adattate alle reali esigenze del momento. La qualità è il cuore dell'offerta dell'impresa. L'utilizzo di macchinari tecnologicamente avanzati e la selezione attenta dei materiali utilizzati garantiscono un elevato standard di qualità, assicurando l'eccellenza di ogni singolo prodotto. Questo approccio permette all'impresa di soddisfare le aspettative del mercato e dei clienti, offrendo prodotti di alta qualità al momento giusto. Prodotti La gamma di prodotti offerti dall'impresa è ampia e diversificata, includendo: Forni rotanti: progettati per offrire una cottura uniforme e efficiente, perfetti per la panificazione industriale. Forni statici: ideali per la cottura di prodotti da forno tradizionali, garantendo una qualità eccellente e un controllo preciso della temperatura. Forni modulari: soluzioni flessibili che possono essere adattate alle diverse esigenze di produzione, combinando efficienza e risparmio. Proofer: apparecchi per la lievitazione controllata, che garantiscono una lievitazione omogenea e una qualità superiore dei prodotti fini. Tutte le soluzioni dell'impresa sono sviluppate con un forte impegno per l'innovazione tecnologica e la ricerca, perseguendo sempre l'obiettivo di essere all'avanguardia in termini di efficienza, sicurezza e qualità. Dalla progettazione alla produzione, dalla vendita alla distribuzione, l'impresa si impegna a fornire prodotti sicuri e di alta qualità per un miglioramento delle prestazioni.

Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.P.A.Vicenza, VenetoL'attività si concentra sulla produzione di attrezzature e macchine per la panificazione, offrendo una vasta gamma di soluzioni per la produzione di pane e prodotti da forno. La gamma di prodotti include linee di produzione per pane, ciabatta, hamburger buns e altri prodotti da forno, mixer, divider, moulder, alimentatori automatici e forni. Le linee di produzione per il pane includono la Basic Line 1 e la Basic Line 2 per la produzione di long-loaves, baguette e pane in teglia, così come le Bread Line 1500 H/P, Bread Line 3000 H/P e Bread Line 4500 H/P, tutte dotate di dispositivi di caricamento automatico per le teglie. La Ciabatta Line MR8 rappresenta l'ultima evoluzione nella tecnologia Zero Stress Dough, garantendo il miglior pane artigianale. La Flex Line, HI-LINE 1, HI-LINE 3, HI-LINE 5, HI-LINE 6 e HI-LINE 7 offrono soluzioni automatiche per medie e grandi panetterie. Per la produzione di hamburger buns, finger rolls, hot dogs e dinner rolls, sono disponibili la MINI C40, MINI SF3, ROLL LINE, SMALL LINE e SUPER FLEX LINE. Le unità automatiche come BRIO 2, DUETTO 2 e WINNER/S sono progettate per produzioni medie e di alta qualità. Tra le attrezzature per la lavorazione della pasta, l'impresa offre diversi tipi di mixer, tra cui i doppio braccio IBT4-5-6-7/M e IBT2-3, fork mixer ARCA, e spiral mixer EVO, SINTESI e SINTESI+. Le macchine per il sollevamento e il ribaltamento includono il modello SC, mentre i divisori per il pane vantano modelli come ZERO 10, ZERO 5, ZERO 6, ATHENA LARGE PLUS e TECNA. Le macchine per la formatura del pane includono C40, C600, F3 e F4/R/L, e gli alimentatori automatici AAC, AAPS e MP.A. Completano l'offerta dell'impresa le unità automatiche BRIO, BRIO 2, DUETTO 2 e WINNER, progettate per garantire alta efficienza e qualità nei prodotti finali. L'impresa fornisce anche una serie di forni, tra cui prover, forni a griglia rotante QUASAR e forni a cassetta MODUL, oltre a refrigeratori d'acqua e unità di dosaggio e miscelazione dell'acqua. L'attività è impegnata a fornire soluzioni innovative e di alta qualità per soddisfare le esigenze delle panetterie di tutto il mondo.

Mecnosud S.R.L.Avellino, CampaniaL'attività opera nel settore della produzione di macchine per la lavorazione di prodotti alimentari, offrendo una gamma di soluzioni per la panificazione, pasticceria e pizzeria. Prodotti Impastatrici: Impastatrici a spirale Impastatrici a spirale automatica Impastatrici a forcella Impastatrici a bracci tuffanti Macchine per Lavorazione Alimenti: Dilaminatrici Formatrici Mescolatrici planetarie Sfogliatrici Spezzatrici - Formatrici Taglierine per pane Formatrici per baguette Supporto alla Produzione: Celle di lievitazione Marche trattate: Mecnosud Mamy Professional Tecnologie Acciaio inox Motoriduttore a bagno d’olio Trasmissione con cinghie trapezoidali Timer elettronici Struttura in acciaio di elevato spessore Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti Settori Serviti Pizzeria Panificazione Pasticceria

Forni Fiorini S.R.LVicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza di oltre 70 anni nel settore della produzione di forni, macchine ed impianti professionali per panifici, pasticcerie e pizzerie. Fondata a Marano Vicentino, la realtà si è consolidata nel tempo, diventando leader nel panorama nazionale e internazionale. La sua reputazione si basa sulla qualità dei prodotti e sull'introduzione di tecnologie avanzate, come i forni rotativi. La produzione si concentra su una vasta gamma di soluzioni per il settore alimentare: Cottura: La realtà produce una linea completa di forni a piani e forni rotativi, progettati per soddisfare le esigenze specifiche dei laboratori di panificazione, pasticceria e pizzeria. I forni sono costruiti con materiali di alta qualità e sono dotati di tecnologie innovative per garantire una cottura perfetta e uniforme. Lievitazione: L'impresa fornisce soluzioni per la lievitazione che permettono di gestire al meglio il ritmo di lavoro, garantendo un processo di lievitazione controllato e ottimizzato. Impiastro: La produzione include una serie di macchine per l'impasto, progettate per adattarsi a qualsiasi tipo di lavorazione, garantendo efficienza e versatilità. Spezzatura e Formatura: La gamma comprende strumenti per la spezzatura e la formatura, pensati per offrire strumenti efficienti e versatili, perfetti per garantire prodotti di alta qualità. La realtà è impegnata anche nella ricerca e sviluppo, aderendo ai principi dell'Industria 4.0 per offrire soluzioni sempre più innovative e tecnologicamente avanzate. L'azienda parteciperà al SIGEP World 2025, la fiera internazionale per l'eccellenza nel settore foodservice che si terrà a Rimini dal 18 al 22 gennaio 2025. In sintesi, la realtà rappresenta un punto di riferimento nel settore della panificazione, pasticceria e pizzeria, grazie alla sua lunga esperienza, alle tecnologie avanzate e alla costante innovazione.

Rovimpex Novaledo S.R.L.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore della produzione di attrezzature per la panificazione, operando attraverso la sua divisione TECNOPAST. Con sede a Novaledo, in Trentino, l'impresa si è guadagnata una reputazione di leader nella produzione di soluzioni tecniche per piccoli e medi panifici. La gamma di prodotti di TECNOPAST include una serie di macchine per la preparazione e la cottura di impasti per pane e pasticceria. Tra questi, si trovano impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici, impastatrici planetarie, sfogliatrici, forni e accessori specifici per la panificazione. TECNOPAST è rinomata per la qualità e l'innovazione dei suoi prodotti, progettati per ottimizzare i processi di produzione nei panifici. Inoltre, l'impresa fornisce linee semiautomatiche per panifici industriali, consentendo una produzione più elevata e garantendo flessibilità e efficienza negli impianti di panificazione. L'azienda è specializzata nella fornitura di impianti completi per la produzione di pane e pasticceria congelati, soddisfacendo le esigenze di panifici che desiderano offrire prodotti freschi e di alta qualità anche in forma congelata. L'impresa si distingue per la sua attenzione alla qualità e all'innovazione, offrendo soluzioni tecniche avanzate per la panificazione che permettono ai panifici di migliorare la loro efficienza operativa e di soddisfare le crescenti esigenze del mercato. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la panificazione, tra cui: Impastatrici Spezzatrici Arrotondatrici Impastatrici planetarie Sfogliatrici Forni Accessori specifici per la panificazione Servizi L'offerta include servizi tecnici/operativi come: Linee semiautomatiche per panifici industriali Produzione di pane e pasticceria congelati Tecnologie La tecnologia utilizzata si focalizza sull'ottimizzazione dei processi di produzione nei panifici, con un occhio alla qualità e all'innovazione. Settori Serviti L'impresa serve principalmente il settore della panificazione, fornendo soluzioni tecniche avanzate per migliorare l'efficienza operativa e soddisfare le crescenti esigenze del mercato.

Bake Off Italiana S.R.L.Ferrara, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni professionali per pane, pasticceria e gastronomia. Offre una gamma completa di prodotti progettati per migliorare la produttività e l'efficienza dei professionisti della cottura, garantendo al contempo risultati di alta qualità. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali, tra cui: Forni Gourmet: Strumenti di cottura dedicati alla gastronomia, ideali per ristoranti e centri cottura che richiedono alta precisione e versatilità nelle cotture. Bistrot: Strumenti di cottura per la panificazione e la pasticceria, progettati per garantire cotture uniformi e risultati eccellenti. Snack: Forni dedicati a chi ha poco spazio ma non vuole rinunciare alla qualità, perfetti per attività di ristorazione con spazi limitati. Easy: Forni a convezione vapore per professionisti della cottura, ideali per panifici e pasticcerie. Mistral: Forni a convezione vapore per pane e pasticceria, noti per la loro efficienza energetica e le prestazioni eccellenti. DeckBake: Forni elettrici modulari a suolo refrattario per pane e pasticceria, modulari e altamente versatili. RotoBake: Forni a carrello rotante elettrici e a gas per pane e pasticceria, progettati per garantire cotture perfette e uniformi. Celle Awhs: Celle di lievitazione controllata e automatica programmata, disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le esigenze di produzione. Celle Lievimatic: Armadi a celle di lievitazione controllata e automatica programmata, ideali per garantire una lievitazione omogenea e perfetta. Abbattitori Chillmatic: Abbattitori dalle elevate prestazioni e dalla massima affidabilità, progettati per garantire una rapida e sicura riduzione della temperatura dei prodotti. Lievitatori: Lievitatori con controllo preciso e costante della temperatura e dell’umidità, per garantire una lievitazione perfetta e omogenea. Accessori e Opzioni L'offerta include una vasta gamma di accessori per personalizzare ogni prodotto, tra cui: Armadi di aspirazione e scarico. Strumenti di controllo, pulizia e purificazione. Tavoli e supporti, carrelli, teglie e altri accessori. Tecnologie L'azienda si distingue per l'innovazione e la tecnologia avanzata integrata nei suoi prodotti. Tra le caratteristiche principali: Doppio vetro basso emissivo per un’efficienza energetica superiore. Illuminazione interna a led per una maggiore efficienza e durata. Sonda al cuore per un controllo preciso della temperatura al centro del prodotto. Sistema multiventola per una perfetta distribuzione dell’aria calda. Isolamento termico ad alta resa per un notevole risparmio energetico. Sistema di lavaggio automatico intelligente per una pulizia profonda e completa. Connessione USB per scaricare oltre 300 ricette e salvare programmi personali. Bruciatori premiscelati altamente efficienti a basso impatto ambientale. Led blu per una migliore identificazione dei residui di sporco. Vaschetta raccogli gocce per proteggere apparecchi limitrofi e pavimenti. Sistema di inserimento della teglia longitudinale per una perfetta uniformità di cottura. Modalità di cottura multiple e programmi personalizzati per risultati ottimizzati.

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