CM
Costruzioni Meccaniche Sottoriva S.P.A.
Via Vittorio Veneto 63, 36035, Marano Vicentino (VI)
- Vicenza, Veneto
- panificazione
- attrezzature da forno
- macchine per pane
- mixer
- forni
- prodotti da forno
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione di attrezzature e macchine per la panificazione, offrendo una vasta gamma di soluzioni per la produzione di pane e prodotti da forno. La gamma di prodotti include linee di produzione per pane, ciabatta, hamburger buns e altri prodotti da forno, mixer, divider, moulder, alimentatori automatici e forni.
Le linee di produzione per il pane includono la Basic Line 1 e la Basic Line 2 per la produzione di long-loaves, baguette e pane in teglia, così come le Bread Line 1500 H/P, Bread Line 3000 H/P e Bread Line 4500 H/P, tutte dotate di dispositivi di caricamento automatico per le teglie. La Ciabatta Line MR8 rappresenta l'ultima evoluzione nella tecnologia Zero Stress Dough, garantendo il miglior pane artigianale. La Flex Line, HI-LINE 1, HI-LINE 3, HI-LINE 5, HI-LINE 6 e HI-LINE 7 offrono soluzioni automatiche per medie e grandi panetterie.
Per la produzione di hamburger buns, finger rolls, hot dogs e dinner rolls, sono disponibili la MINI C40, MINI SF3, ROLL LINE, SMALL LINE e SUPER FLEX LINE. Le unità automatiche come BRIO 2, DUETTO 2 e WINNER/S sono progettate per produzioni medie e di alta qualità.
Tra le attrezzature per la lavorazione della pasta, l'impresa offre diversi tipi di mixer, tra cui i doppio braccio IBT4-5-6-7/M e IBT2-3, fork mixer ARCA, e spiral mixer EVO, SINTESI e SINTESI+. Le macchine per il sollevamento e il ribaltamento includono il modello SC, mentre i divisori per il pane vantano modelli come ZERO 10, ZERO 5, ZERO 6, ATHENA LARGE PLUS e TECNA.
Le macchine per la formatura del pane includono C40, C600, F3 e F4/R/L, e gli alimentatori automatici AAC, AAPS e MP.A. Completano l'offerta dell'impresa le unità automatiche BRIO, BRIO 2, DUETTO 2 e WINNER, progettate per garantire alta efficienza e qualità nei prodotti finali.
L'impresa fornisce anche una serie di forni, tra cui prover, forni a griglia rotante QUASAR e forni a cassetta MODUL, oltre a refrigeratori d'acqua e unità di dosaggio e miscelazione dell'acqua.
L'attività è impegnata a fornire soluzioni innovative e di alta qualità per soddisfare le esigenze delle panetterie di tutto il mondo.
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- M4Machinery 4 Food Societa' A Responsabilita' LimitataTrento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di macchinari per l'industria alimentare, specializzata nella creazione di linee complete per la produzione di prodotti da forno. La sua missione è la soddisfazione del cliente finale, basata sulla condivisione, fusione e massimizzazione della conoscenza e dell'esperienza del team per raggiungere obiettivi di eccellenza. Prodotti e Servizi Linee per prodotti da forno La produzione si concentra su linee complete per la produzione di pane e pizza. Queste linee sono progettate per garantire un processo di produzione efficiente e di alta qualità, partendo dalla formatura della pasta fino alla cottura finale. Macchinari per la formatura L'offerta include macchinari per la formatura di pizza e pane. Le linee di formatura possono essere configurate sia per la formatura "a caldo" che "a freddo", permettendo di ottenere prodotti con diverse caratteristiche di consistenza e croccantezza. Celle di lievitazione, raffreddamento e buffer Vengono realizzati soluzioni per le celle di lievitazione, raffreddamento e buffer, che permettono di controllare le condizioni di temperatura e umidità necessarie per la fase di lievitazione dei prodotti da forno, garantendo una qualità costante e migliorando il processo di produzione. Forni a tunnel I forni a tunnel completi sono una delle proposte chiave dell'impresa, progettati per assicurare una cottura uniforme e di alta qualità per pane e pizza. Questi forni sono altamente personalizzabili per adattarsi alle diverse esigenze produttive. Carrellatori e scarrellatori L'azienda fornisce carrellatori e scarrellatori per l'automazione della movimentazione delle teglie. I carrellatori permettono il carico automatico delle teglie sui carrelli, mentre gli scarrellatori facilitano lo scarico automatico delle teglie dai carrelli, migliorando l'efficienza della linea di produzione. Nastri trasportatori per teglie o prodotti I nastri trasportatori per teglie o prodotti sono soluzioni progettate per il trasporto automatizzato di teglie e prodotti da forno all'interno della linea di produzione, garantendo un flusso di lavoro ordinato e efficiente. Approccio all'innovazione e al miglioramento continuo L'impresa si impegna costantemente nell'innovazione e nel miglioramento continuo dei suoi processi e prodotti, al fine di soddisfare un mercato in continua evoluzione. L'azienda è sempre aggiornata sulle nuove tecnologie e pone l'ascolto delle esigenze dei clienti al centro del suo approccio.
- SSigma S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività si concentra sulla produzione di macchinari industriali per il settore della pasticceria, pizza e panificazione. Con una vasta gamma di prodotti tecnologicamente avanzati, l'impresa si distingue per l'innovazione e l'efficienza operativa. Prodotti La produzione si concentra su una serie di macchinari per la pasticceria, pizza e panificazione. Tra questi, spiccano: Planetary Mixer: un miscelatore planetario per la preparazione di impasti di alta qualità, ideale per una vasta gamma di applicazioni nella pasticceria e panificazione. Sheeter: macchine per la sfoglia che garantiscono una perfetta consistenza e uniformità nei prodotti da forno. Pizza Spinner: dispositivi per la formazione di pizza con una forma perfetta, ottimizzando il processo di produzione. Divider Rounder: strumenti per il taglio e la formatura dei prodotti da forno, assicurando precisione e uniformità. Grinding machine: macchine per la macinazione che permettono di ottenere farine di alta qualità. Lifter Feeding Hopper: sistemi di alimentazione che facilitano il processo di caricamento e distribuzione dei materiali. Cooker: forni industriali, tra cui cuocicrema a gas ed elettrici, progettati per garantire una cottura uniforme e di alta qualità. Bread dough moulders: macchinari per la modellazione dell'impasto per pane, per garantire una forma perfetta e uniforme. Automatic mixing system: sistemi di miscelazione automatici per garantire una miscelazione precisa e ripetibile degli ingredienti. Servizi L'impresa offre anche servizi di supporto come consegna su misura e assistenza post-vendita, assicurando ai clienti un'esperienza completa e soddisfacente.
- MMecnosud S.R.L.Avellino, CampaniaL'attività opera nel settore della produzione di macchine per la lavorazione di prodotti alimentari, offrendo una gamma di soluzioni per la panificazione, pasticceria e pizzeria. Prodotti Impastatrici: Impastatrici a spirale Impastatrici a spirale automatica Impastatrici a forcella Impastatrici a bracci tuffanti Macchine per Lavorazione Alimenti: Dilaminatrici Formatrici Mescolatrici planetarie Sfogliatrici Spezzatrici - Formatrici Taglierine per pane Formatrici per baguette Supporto alla Produzione: Celle di lievitazione Marche trattate: Mecnosud Mamy Professional Tecnologie Acciaio inox Motoriduttore a bagno d’olio Trasmissione con cinghie trapezoidali Timer elettronici Struttura in acciaio di elevato spessore Verniciatura con polveri epossidiche atossiche per alimenti Settori Serviti Pizzeria Panificazione Pasticceria
- RNRovimpex Novaledo S.R.L.Trento, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività vanta un'esperienza di oltre vent'anni nel settore della produzione di attrezzature per la panificazione, operando attraverso la sua divisione TECNOPAST. Con sede a Novaledo, in Trentino, l'impresa si è guadagnata una reputazione di leader nella produzione di soluzioni tecniche per piccoli e medi panifici. La gamma di prodotti di TECNOPAST include una serie di macchine per la preparazione e la cottura di impasti per pane e pasticceria. Tra questi, si trovano impastatrici, spezzatrici, arrotondatrici, impastatrici planetarie, sfogliatrici, forni e accessori specifici per la panificazione. TECNOPAST è rinomata per la qualità e l'innovazione dei suoi prodotti, progettati per ottimizzare i processi di produzione nei panifici. Inoltre, l'impresa fornisce linee semiautomatiche per panifici industriali, consentendo una produzione più elevata e garantendo flessibilità e efficienza negli impianti di panificazione. L'azienda è specializzata nella fornitura di impianti completi per la produzione di pane e pasticceria congelati, soddisfacendo le esigenze di panifici che desiderano offrire prodotti freschi e di alta qualità anche in forma congelata. L'impresa si distingue per la sua attenzione alla qualità e all'innovazione, offrendo soluzioni tecniche avanzate per la panificazione che permettono ai panifici di migliorare la loro efficienza operativa e di soddisfare le crescenti esigenze del mercato. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di macchinari per la panificazione, tra cui: Impastatrici Spezzatrici Arrotondatrici Impastatrici planetarie Sfogliatrici Forni Accessori specifici per la panificazione Servizi L'offerta include servizi tecnici/operativi come: Linee semiautomatiche per panifici industriali Produzione di pane e pasticceria congelati Tecnologie La tecnologia utilizzata si focalizza sull'ottimizzazione dei processi di produzione nei panifici, con un occhio alla qualità e all'innovazione. Settori Serviti L'impresa serve principalmente il settore della panificazione, fornendo soluzioni tecniche avanzate per migliorare l'efficienza operativa e soddisfare le crescenti esigenze del mercato.
- FForma S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione e distribuzione di attrezzature professionali per la panificazione e la pasticceria. Con sede a Nove (VI), Italia, l'impresa si è affermata come un fornitore integrato di attrezzature altamente specializzate e di alta qualità per il settore della panificazione. Prodotti L'offerta comprende una vasta gamma di prodotti che coprono l'intero processo di panificazione, dalla miscelazione alla cottura. Tra questi figurano: Accessori per la panificazione: utensili e componenti aggiuntivi che migliorano l'efficienza e la qualità del lavoro in panetteria. Attrezzature per la miscelazione: impastatrici e altri macchinari per la preparazione dell'impasto. Attrezzature per la divisione: macchine per dividere l'impasto in porzioni uniformi. Attrezzature per la modellazione: macchine per dare forma ai prodotti da forno. Attrezzature per la lievitazione: camere di lievitazione e raffreddamento per ottimizzare il processo di lievitazione. Forni e attrezzature per la cottura: una vasta gamma di forni elettrici e a vapore, tra cui forni a griglia rotante, forni a tamburo, forni modulari e forni a vapore con tubi. Accessori per la cottura: vassoi e carrelli per il trasporto e la presentazione dei prodotti finiti. Tutti i prodotti sono realizzati in Italia e seguono gli standards di qualità più elevati richiesti dal mercato internazionale. Servizi L'impresa non solo fornisce attrezzature di alta qualità, ma offre anche servizi completi per garantire che i clienti ricevano il massimo dal loro investimento. I servizi includono: Pronta consegna e consegna puntuale: L'impresa si impegna a fornire una consegna rapida e puntuale, garantendo l'installazione e il supporto post-vendita. Servizio di assistenza e installazione: Il team di esperti dell'azienda è disponibile per l'installazione e l'assistenza tecnica, garantendo che le attrezzature funzionino al meglio. Servizio di assistenza post-vendita: Un team dedicato è sempre disponibile per rispondere a qualsiasi domanda o problema che possa sorgere dopo l'acquisto. Tecnologie L'impresa è impegnata a combinare innovazione e qualità per offrire soluzioni tecniche avanzate a prezzi competitivi. L'azienda investe continuamente in ricerca e sviluppo per sviluppare nuovi prodotti e migliorare quelli esistenti, garantendo così un prodotto finale di alta qualità. Made in Italy Tutti i prodotti sono 100% made in Italy. Ogni componente delle macchine è realizzato in Italia, garantendo durabilità, affidabilità e un'eccellente assistenza clienti.
- PPietroberto S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore della panificazione e della pasticceria, offrendo una gamma completa di soluzioni per la produzione di prodotti da forno. Prodotti Macchine Singole: Impastatrici industriali, Spezzatrici arrotondatrici, Filonatrici Linee di Produzione: Bread Plant, Impastatrici industriali SINCROMIX 600 Marche Trattate: Pietroberto Altri Prodotti: Sfogliatrici Formatrici Macchine per Levitazione e Cottura Macchine Usate Servizi Assistenza Tecnica: Supporto tecnico per tutte le fasi di produzione Fornitura di Parti di Ricambio: Pezzi di ricambio per mantenere l'efficienza delle macchine Consulenza Professionale: Esperti disponibili per consulenze sulla tecnologia della panificazione e della pasticceria Tecnologie Utilizzate Materiali: Acciaio inox 18/10, Policarbonato alimentare Sistemi: Sistema idraulico per pressatura e divisione della pasta Motore elettrico per arrotondamento Pannello di comando multifunzione con possibilità di regolazione Pulsante per la pulizia dei coltelli Sistema di controllo per memorizzare fino a 9 programmi diversi Settori Serviti Panificazione Pasticceria Industria Dolciaria Pizzeria Industria Alimentare
- TTechnobakery S.R.L.Massa-Carrara, ToscanaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della produzione di soluzioni tecnologiche avanzate per il settore della panificazione e della ristorazione. Con l'obiettivo di innovare e ottimizzare i processi produttivi, l'impresa offre una vasta gamma di prodotti e servizi altamente specializzati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore alimentare. Prodotti Forni Industriali: La produzione si concentra su una linea completa di forni industriali progettati per garantire la massima efficienza e qualità nelle operazioni di panificazione. I forni sono disponibili in diverse dimensioni e configurazioni per adattarsi ai vari requisiti produttivi. Impastatrici e Miscelatori: L'offerta include impastatrici e miscelatori progettati per garantire una miscelazione uniforme e efficiente, riducendo i tempi di produzione e migliorando la qualità del prodotto finale. Macchine per il Confezionamento: La gamma comprende macchine per il confezionamento che includono sacchetti automatizzati, confezionatori sotto vuoto e sistemi di confezionamento avanzati per garantire un processo di confezionamento rapido e preciso. Linee di Produzione Compatte: Vengono realizzate linee di produzione compatte che combinano forni, impastatrici e confezionatori in un'unica soluzione per piccoli e medi impianti di panificazione. Attrezzature per la Ristorazione: Oltre alle soluzioni per la panificazione, l'azienda offre attrezzature per la ristorazione, come forni da pizzeria, pizzerai e sistemi di cottura avanzati per garantire una produzione rapida e di alta qualità. Servizi Progettazione e Consulenza: Si offrono servizi di progettazione e consulenza per l'ottimizzazione degli impianti di produzione. La squadra di esperti dell'impresa lavora a stretto contatto con i clienti per sviluppare soluzioni su misura che migliorano l'efficienza e la produttività. Installazione e Assistenza Tecnica: L'azienda offre servizi di installazione e assistenza tecnica per garantire che tutte le attrezzature siano installate correttamente e funzionino al meglio. Il team di assistenza è sempre pronto a intervenire per risolvere eventuali problemi tecnici. Formazione e Supporto: Vengono forniti formazione e supporto ai clienti per garantire che il personale sia completamente addestrato all'utilizzo delle attrezzature. La formazione include sessioni in sede e corsi online per garantire una comprensione completa delle tecnologie utilizzate. Manutenzione e Ricambi: L'azienda offre un servizio di manutenzione regolare e una vasta gamma di ricambi per mantenere tutte le attrezzature in condizioni ottimali. Il servizio di manutenzione include controlli periodici e interventi di riparazione per prevenire eventuali problemi. Servizi di Customizzazione: L'impresa è in grado di personalizzare le proprie soluzioni per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. La customizzazione può riguardare sia i prodotti che i servizi, garantendo così una soluzione unica e adatta alle esigenze individuali.
- GGulliver - S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore delle macchine e impianti per panifici, offrendo una vasta gamma di soluzioni altamente tecnologiche e informatizzate per la panificazione professionale. La sua forte collaborazione con i panificatori consente alla società di proporre impianti sempre più versatili, sicuri e affidabili. Prodotti e Servizi Offerti Macchine Formatrici La Formatrice Quattro è una macchina innovativa per la produzione di pane avvolto. Questa soluzione è ideale per quei panifici con spazi limitati, combinando le prestazioni di due macchine in un unico dispositivo elegante e funzionale. La garanzia del buon funzionamento è assicurata dal sistema a quattro cilindri che esegue una laminazione progressiva della pasta senza maltrattamenti, garantendo un esito finale impeccabile. Macchine Spezzatrici La Spezzatrice Suprema IR è una macchina automatica multifile progettata per la produzione di tranci di pasta di varie forme e pesi, anche con alta percentuale di umidità. Caricamento automatico su teglie, tavole o telaini. Caratterizzata da un nastro introduttore impasto motorizzato con dispositivo antirigurgito, sfarinatori motorizzati, taglierine intercambiabili e un divaricatore multifile brevettato. Il sistema di taglio è a ghigliottina e il nastro di uscita è regolabile in altezza. L'impostazione delle regolazioni e dei programmi avviene tramite PLC o monitor LCD touch screen. Gruppi Automatici L'impresa offre gruppi automatici come il Combi G4 e il Combi G3, progettati per garantire un'alta efficienza operativa nei processi di panificazione. Questi gruppi sono pensati per integrarsi perfettamente con le altre macchine dell'azienda, offrendo un'interfaccia tecnologica avanzata e soluzioni personalizzate per le esigenze specifiche dei clienti. Innovazione e Supporto L'azienda è impegnata in un'innovazione costante, per offrire al cliente la migliore esperienza di lavorazione. Tutti i macchinari e gli impianti sono progettati per assicurare efficienza e sicurezza, nel rispetto delle norme di prevenzione sul lavoro. Il supporto tecnico e l'assistenza post-vendita sono efficienti e rapidi, con operatori sempre pronti a risolvere ogni problema grazie alla loro competenza e professionalità.
- CC.P. S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività opera nel settore della panificazione, specializzandosi nella produzione di macchine per soddisfare le esigenze di questa industria. Prodotti Impastatrici: a Spirale a Vasca Fissa Automatica Autorovescianti Estraibile Da Banco Impastatrice Planetaria Spezzatrici e Arrotondatrici: Spezzatrice Volumentrica Spezzatrice Arrotondatrice Volumetrica Spezza-Arrotondatrice (Semi-Automatica, Automatica) Spezzatrice Idraulica (Automatica & Semi-Automatica) Modello con Griglia Altre Macchine per Panificazione: Impianto Semi-Automatico per Pane Arrotondatrice Conica Sfogliatrici (Banco, Pavimento) Gruppo Taglio Dosatori Miscelatori Taglierine Dilaminatrice Setaccio Farina Formatrici Baguettatrice Verticale Settori Serviti Panificazione Marche trattate: CP Impianti C.P.srl
- MMfitaly S.R.L.Vicenza, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e distribuzione di attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie, offrendo un'ampia gamma di macchinari e impianti innovativi. Con un catalogo di prodotti che si è affermato come standard di riferimento nel settore, la realtà è in grado di fornire soluzioni adatte sia per laboratori artigianali con micro-produzioni che per grandi impianti di produzione su larga scala. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie. Tra i prodotti offerti, si trovano: Impastatori, dosatori, miscelatori, formatura e lievitazioni per panificatori artigianali. Linee complete di attrezzature per la panificazione industriale, comprese impianti di lievitazione, spezzatura, formatura, cottura e accessori. Attrezzature per pasticcerie, inclusi impastatori, formatura, lievitazioni e accessori. Linee complete di attrezzature per pizzerie, comprese impastatori, formatura, lievitazioni e accessori. Soluzioni per la produzione di grandi lievitati, come panettone, pandoro, colombe e altri prodotti dolciari di grande formato. Linee di produzione pane grosso semi-automatiche. Linee di glassatura industriale per prodotti dolciari. Accessori per tutte le linee di prodotti, inclusi sollevatori ribaltatori di vasche, refrigeratori d'acqua e altri strumenti che migliorano l'efficienza operativa nei laboratori e negli impianti di produzione. Servizi La realtà offre servizi tecnici/operativi, tra cui: Progettazione e produzione di attrezzature su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti. Assistenza tecnica e manutenzione per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature. Formazione del personale per l'utilizzo corretto e sicuro delle attrezzature. Tecnologie La tecnologia utilizzata dall'azienda si concentra sull'innovazione e l'efficienza, con l'obiettivo di fornire soluzioni di alta qualità per i propri clienti. Le attrezzature sono progettate per garantire risultati perfetti con un tocco di creatività, permettendo ai piccoli laboratori di mantenere alta qualità e dinamismo nei processi di produzione. Settori Serviti La realtà serve una vasta gamma di settori, tra cui: Panifici e pasticcerie artigianali. Industrie alimentari su larga scala. Pizzerie e ristoranti. Produttori di grandi lievitati e altri prodotti dolciari. In sintesi, la realtà si posiziona come leader nel settore delle attrezzature per panifici, pasticcerie e pizzerie, offrendo un'ampia gamma di macchinari e impianti innovativi che soddisfano le esigenze di una vasta gamma di clienti, dai laboratori artigianali alle grandi industrie alimentari.
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