GU
Genotema Srl - Unipersonale
Via Don Giovanni Minzoni 8, 50038, Scarperia E San Piero (FI)
- Firenze, Toscana
- forni per pizza
- forni a gas
- forni a legna
- cucina italiana
- pizza
- spedizione gratuita
Chi siamo
L'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di forni per la preparazione della pizza, sia a gas che a legna, progettati per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati della cucina italiana. La gamma comprende prodotti di alta qualità, tra cui forni a gas e a legna, oltre a pale per pizza in alluminio.
Prodotti
Forni a Gas
La produzione include una vasta gamma di forni a gas, progettati per soddisfare le esigenze di professionisti e appassionati della cucina italiana. Tra i modelli più popolari, spiccano:
- Linea Passione Toscana: Forni a gas potenti ed efficienti, disponibili sia con bruciatore GPL che a legna. Design innovativo che permette di raggiungere rapidamente le temperature ideali per la cottura della pizza, del pane e degli arrosti.
- Emozione: Forno a gas da 2 pizze, elegante e innovativo, ideale per chi desidera portare l'eccellenza nella preparazione della pizza.
- Ardore: Forno a gas super compatto, pratico e facile da spostare, perfetto per chi ha poco spazio ma vuole preparare grandi pizze.
Forni a Legna
L'offerta comprende anche forni a legna per pizza, arrosti e pane, ideali per il giardino, la terrazza o il cortile. Questi prodotti sono caratterizzati dalla canna fumaria posteriore, che trattiene il calore all'interno del forno e aumenta la sicurezza, evitando che il fuoco possa passare nella canna fumaria durante il normale utilizzo.
Pale per Pizza
Le pale per pizza in alluminio della linea Essenza sono leggere e flessibili, con un innovativo design senza giunzioni per ottenere palino e pala forata per pizza. Le loro asolature a forma di gocce consentono un eccellente scorrevolezza e una perfetta facilità di scarico.
Servizi
La spedizione gratuita è disponibile per ordini superiori a 150€/240$ in Italia, USA, Canada, Germania, Austria, Francia, Svezia, Finlandia, Danimarca, Spagna, Repubblica Ceca e Svizzera.
Dove si trova
Aziende simili
- FLForno Legna Matic Di Savona CostantinoVarese, LombardiaL'attività opera nel settore della ristorazione professionale, specializzandosi nella produzione e fornitura di forni per pizza di alta qualità. Prodotti Forni a pellet per pizza Forni a legna per pizza Forni a gas per pizza Forni elettrici per pizza Forni rotanti per pizza Forni ibridi gas-legna per pizza Forni ibridi gas-elettrici per pizza Marche trattate: Volcanomatic Fornolegnamatic di Costantino Savona Serie e Design: Forni pizza cupola serie L Forni pizza serie L design S, C, K Forni elettrici per pizza PROFI Forni per pizza elettrici serie PO Forni pizza gas - design S, C, K Forni pizza gas/elettrici Forni pizza gas/legna Servizi Installazione di forni per pizza Assistenza pre e post-vendita Supporto tecnico Personalizzazione di forni per pizza (inclusi colori e piastrelle mosaico) Tecnologie Bruciatore a pellet Sistema di combustione a legna Sistema di combustione a gas Sistema elettrico di cottura Sistema di rotazione per forni rotanti Materiale vibrante rifrangente Materiale tecnico ad alta percentuale di ossido di alluminio (Al203) Bruciatore ecologico Ventola circolare Controllo temperatura elettronico Modulatore elettronico Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Panifici Ristorazione professionale
- EFEsposito Forni Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataRoma, LazioL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie e panifici. Fondata nel 1982, l'impresa si è guadagnata una reputazione di eccellenza nella costruzione artigianale di forni a legna, a gas e misti, sia statici che rotanti. I prodotti sono apprezzati per la loro qualità e per la cura dei dettagli, grazie all'utilizzo di mattoni refrattari e manodopera qualificata. Prodotti La produzione si concentra su forni per pizzerie, panifici e uso domestico. La gamma comprende: Forni a legna artigianali costruiti con mattoni refrattari per garantire una cottura perfetta e autentica. Forni a gas per offrire una cottura uniforme e veloce. Forni misti che combinano le caratteristiche di entrambi i tipi. Forni rotanti che permettono una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea. Accessori e Attrezzi L'offerta include anche una vasta gamma di accessori per mantenere e migliorare le prestazioni dei forni, inclusi griglie, bistecchiere e altri utensili specifici per la cottura della pizza e del pane. Inoltre, l'impresa produce strumenti e attrezzature professionali per la preparazione e cottura della pizza e del pane, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità del lavoro. Forni Usati La società offre anche forni usati per pizza e pane, garantendo un'opzione economica per chi desidera attrezzature di alta qualità senza il costo pieno di nuovi forni. L'impresa ha costruito una solida reputazione in Italia e all'estero grazie alla sua esperienza e alla passione che mette nella costruzione dei suoi prodotti. Continua a innovare e migliorare i suoi modelli, sempre con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dei suoi clienti.
- AAmbrogi S.R.L.Milano, LombardiaL'attività vanta una lunga tradizione nella produzione di forni per la cottura di pizze alla napoletana, pizze tradizionali e pizze in teglia. Con un'eredità milanese, l'impresa ha saputo interpretare con successo l'arte della pizza napoletana, producendo forni professionali che garantiscono una cottura eccellente e mantengono le tradizioni culinarie italiane. Prodotti La produzione si concentra su forni professionali per pizzerie, progettati per offrire una soluzione ideale per chi desidera mantenere le tradizioni culinarie italiane con un tocco di modernità. La gamma comprende: Napoli: Il modello Napoli è progettato per la cottura delle pizze alla napoletana, offrendo una soluzione ideale per chi desidera mantenere le tradizioni culinarie italiane con un tocco di modernità. Gran Napoli: Il Gran Napoli è una versione più grande del modello Napoli, ideale per pizzerie che necessitano di una maggiore capacità produttiva senza rinunciare alla qualità della cottura. Napoli Elite: Questo modello offre caratteristiche avanzate per una cottura perfetta, con un design elegante e funzionalità che soddisfano le esigenze dei professionisti della pizza. Amalfi: Il forno Amalfi è interamente coibentato e disponibile in due versioni: acciaio inox-rame e acciaio inox-mosaico. La struttura esterna in acciaio inox con frontali in rame lavorato o mosaico offre un'estetica particolare e personalizzabile, adattandosi perfettamente all'arredamento del ristorante. Il forno può essere alimentato a legna o a gas e può essere predisposto con una soglia più grande per pizze in teglia o a metro. Universal e Festival: Questi modelli sono progettati per offrire versatilità e capacità produttiva elevate, perfetti per ambienti che richiedono una soluzione robusta e affidabile. Jolly: La linea Jolly include versioni grezze e rifinite, offrendo soluzioni personalizzabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni pizzeria. Disponibili in diverse dimensioni per adattarsi a spazi diversi. Ambrogino: Il modello Ambrogino rappresenta l'essenza della tradizione Ambrogi, combinando prestazioni eccellenti con un design classico. Caratteristiche Comuni dei Forni Coibentazione Completa: Tutti i forni sono interamente coibentati per garantire una distribuzione uniforme del calore. Design Estetico: La struttura esterna in acciaio inox con frontali in rame lavorato o mosaico offre un'estetica elegante e personalizzabile. Mobilità: La struttura pallettizzata permette una facile movimentazione e installazione nel ristorante o nella pizzeria. Alimentazione Flessibile: I forni possono essere alimentati a legna o a gas, a seconda delle preferenze e delle esigenze del cliente. Capacità Produttiva: I forni sono disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le diverse esigenze produttive, dalla cottura di 4/5 pizze fino a più di 15 pizze.
- VFDi Vicino Forni Srls Societa' A Responsabilita' Limitata Semplifi CataNapoli, CampaniaL'attività opera nel settore della fornitura di soluzioni per la cottura, offrendo prodotti e servizi di alta qualità per soddisfare le esigenze di ristoranti e pizzerie. Prodotti Forni per Pizzerie: proposte che includono Marche trattate: Di Vicino Forni Servizi Progettazione: personalizzazione degli spazi cottura Costruzione: realizzazione dei forni su misura Installazione: assistenza per il corretto posizionamento Manutenzione: supporto per la durata dei prodotti Tecnologie Forni a Legna Forni a Gas Impianto Misto Legna/Gas: soluzione ibrida per flessibilità Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Punti Chiave dell'Attività Qualità: elevato standard dei prodotti e servizi Artigianalità: cura nel dettaglio e personalizzazione Sostenibilità: soluzioni a basso impatto ambientale Innovazione: continua ricerca di tecnologie avanzate Assistenza e Supporto: servizio clienti dedicato e professionale
- EEffeuno S.R.L.Padova, VenetoL'attività si concentra sulla produzione e vendita di forni elettrici per pizza, offrendo una vasta gamma di prodotti e accessori per soddisfare le esigenze di diversi tipi di utenti, dai semplici appassionati di cucina fino ai professionisti del settore. Prodotti e Servizi Offerti Forni per Pizza L'offerta comprende diverse linee di forni per pizza, ciascuna progettata per soddisfare le esigenze di diversi tipi di utenti, dai semplici appassionati di cucina fino ai professionisti del settore. Easy Pizza Classic Descrizione: Forni pensati per chi desidera cucinare pizze perfette con facilità. Questi forni offrono versatilità, qualità e convenienza. Vantaggi: Cottura rapida, risparmio economico, pizza personalizzata e salutare. Easy Pizza Evolution Descrizione: Una linea di forni avanzati che combina tecnologia e funzionalità per garantire una cottura eccellente della pizza. Vantaggi: Alta temperatura, crosta croccante e ingredienti ben cotti. Effeovens Descrizione: Forni elettrici professionali adatti per chi desidera sperimentare diverse tipologie di pizza. Modelli: N3, N4, N5 Caratteristiche: N3: Ideale per chi inizia, con temperature fino a 500°C. N4: Adatto per tutti i tipi di pizza, con una dimensione compatta. N5: Perfetto per pizze familiari, con una potenza maggiore. Accessori L'offerta comprende anche una gamma di accessori per completare l'esperienza di cottura della pizza: Spianatoia Professionale Teglia Professionale Spazzola Effeuno Steamer (Vaporizzatore) Pirometro Laser Pala Forata Professionale Vantaggi dei Forni Effeuno Versatilità Culinaria: I forni Effeuno non sono solo per pizza, ma permettono di cuocere anche pane e altri dolci. Qualità e Produzione Italiana: Tutti i forni sono prodotti 100% in Italia, garantendo alta qualità e affidabilità. Adatti per Appassionati di Pizza: I forni offrono una cottura perfetta, rapida e salutare, permettendo di preparare pizze a casa con un sapore autentico.
- FPForni Pavesi Rimini Di Pavesi ErosRimini, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie, panifici e uso domestico. Specializzata nella costruzione artigianale di forni a legna, l'impresa offre una vasta gamma di prodotti, tra cui forni per pizza, griglie e girarrosti a legna, e forni per pane. Inoltre, l'azienda fornisce consulenza sulla scelta del forno, sopralluoghi tecnici specializzati, progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria, formazione pizzaioli, perizie tecniche su vecchi forni, e installazione bruciatori a gas su forni esistenti. Prodotti Forni per pizza La produzione si concentra su forni per pizza, disponibili in diverse versioni, tra cui Cupola, Napoli, Globo, Tornado Rotante a legna, Tornado Rotante 2.0, Nomade e Domestico. Ogni modello è costruito con materiali di alta qualità e offre prestazioni eccellenti. Griglie e girarrosti a legna L'offerta comprende griglie e girarrosti a legna, caratterizzati da un sistema di ossigenazione che garantisce un'ottima distribuzione di calore. Questi prodotti sono ideali per la cottura con brace di legna, carbone o carbonella. Forni per pane La gamma comprende anche forni da pane, costruiti a mano con speciali mattoni refrattari. Questi forni sono dotati di basamento in ferro, porta in ferro, apertura per lo scarico delle braci, sfiato vapori con valvola manuale, cappa inox, e termometro per la misurazione della temperatura. Forni usati in pronta consegna L'azienda offre forni professionali usati disponibili in diverse versioni, tra cui modelli Cupola, Domestico e Nomade, con possibilità di configurazione con bruciatore a gas. Servizi Consulenza sulla scelta del forno L'impresa offre consulenza tecnica per assistere i clienti nella scelta del forno più adatto alle loro esigenze, garantendo un'esperienza professionale e personalizzata. Sopralluogo tecnico specializzato Il team dell'azienda effettua sopralluoghi per valutare la fattibilità e l'organizzazione degli spazi operativi, fornendo soluzioni su misura per ogni cliente. Progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria L'azienda offre aiuto nella progettazione e sviluppo di spazi per pizzerie, mettendo a disposizione competenze per unire esigenze lavorative e praticità senza sacrificare l'estetica. Formazione pizzaioli L'impresa organizza corsi di formazione professionale per pizzaioli di qualsiasi livello, anche online, per garantire che lo staff dei clienti sia preparato e formato. Perizie tecniche su vecchi forni L'azienda fornisce valutazioni tecniche per chi desidera sostituire il vecchio forno, analizzandone il rendimento termico e valutando la possibilità di sostituire il piano cottura. Installazione bruciatori a gas su forni esistenti Il servizio di installazione di bruciatori a gas per migliorare le prestazioni dei forni esistenti, consentendo ai clienti di ottimizzare la loro produzione.
- MFMarana Forni S.R.L.Verona, VenetoL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei forni per pizza, distinguendosi per l'innovazione e l'alta qualità delle sue offerte. Fondata nel 1992, la realtà ha rivoluzionato il mondo della ristorazione con i suoi forni rotanti per pizzeria, diventando una presenza consolidata in oltre 100 Paesi del mondo. Forni Rotanti I forni rotanti sono il risultato di anni di ricerca e sviluppo per garantire la migliore qualità di cottura e velocità di servizio. Questi forni sono certificati per la pizza napoletana, un patrimonio dell'UNESCO, e sono disponibili con diverse alimentazioni: Legna: La scelta migliore per le cotture è la legna asciutta e stagionata, preferibilmente di legno duro come rovere, faggio o olivo. Sono disponibili anche eccellenti bricchetti di legna compressa. Gas: Il Sistema Completo Gas MRN è un impianto di cottura intelligente che mantiene automaticamente la temperatura desiderata attraverso 5 livelli di fiamma di cottura. La fiamma è ad effetto legna, lunga e luminosa. Pellet: Il pellet è legna compressa in trucioli, facile da stoccare e da bruciare. Produce pochissimo fumo e fuliggine e brucia autonomamente a diverse intensità di fiamma grazie al sistema brevettato dalla realtà. La sua resa calorica è superiore alla legna e la sua fiamma è chiara, combinando la tradizione della cottura a legna con la comodità del gas. Misto: Una combinazione della tradizione della legna e della praticità del gas, permettendo l'utilizzo alternativo di entrambi i combustibili. Forni Fissi La realtà offre anche una gamma di forni fissi, progettati per la pizza napoletana e per altri tipi di cottura. Questi forni sono disponibili con le stesse tipologie di alimentazione: legna, gas, pellet e misto. Design dei Forni La realtà non si limita alla qualità della cottura, ma offre anche una vasta gamma di design per i suoi forni, per adattarsi allo stile di ogni locale. I forni sono disponibili in diverse forme e colori, tra cui: Gea: Un piccolo grande gioiello. Trofeo: Un elemento di convivialità. Tanganelli: 7 colori, 1000 riflessi. Cupole Napoli Colors: Tutte le gradazioni della scala. Cupole Napoli RAL: Personalizzabili. Cupole Napoli Grezze: Design grezzo.
- ARAlfa Refrattari SrlFrosinone, LazioL'azienda vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni per pizza, sia per uso domestico che professionale. Si è affermata come produttrice di forni per pizza di alta qualità, combinando il tradizionale savoir-faire italiano con tecnologie all'avanguardia. Offre una vasta gamma di forni per pizza che spaziano dalle soluzioni domestiche alle attrezzature professionali per ristoranti, pizzerie e food truck. Prodotti Forni per Pizza Domestici L'offerta comprende una gamma di forni per pizza per uso domestico, tra cui forni a legna e a gas che permettono di cucinare pizze e altri piatti in modo tradizionale. Uno dei punti di forza di questi forni è l'utilizzo della tecnologia Alfa Heat Genius®, che permette di ottenere una cottura simile a quella di una pizzeria, con la pizza base e i condimenti che cuciono a temperature diverse, proprio come nei forni commerciali. Forni per Pizza Professionali Per il settore professionale, l'impresa offre una linea di forni progettati specificamente per soddisfare le esigenze dei ristoranti e delle pizzerie. Questi forni sono disponibili in diverse varianti, tra cui modelli a legna, a gas, ibridi e elettrici, come la serie Quick, Zeno e Napoli. Questi forni professionali sono costruiti per offrire prestazioni eccezionali e una grande versatilità. Accessori L'azienda fornisce anche una gamma completa di accessori per i propri forni, progettati per migliorare l'esperienza di cottura e aumentare la versatilità dei forni. Questi accessori includono basi e complementi che permettono di posizionare i forni in modo efficiente e di adattarli a diversi spazi, come giardini o terrazze. Innovazione e Design Un elemento distintivo dell'impresa è il suo impegno per l'innovazione e il design. La tecnologia Alfa Heat Genius® è solo uno degli esempi di come l'azienda stia continuamente lavorando per migliorare le prestazioni dei suoi forni e offrire agli utenti esperienze di cottura sempre migliori. Community e Supporto L'azienda è impegnata a mantenere un forte legame con la sua comunità di utenti. Offre risorse come tutorial pratici, ricette, e una galleria di ispirazione per mostrare come i suoi forni sono stati installati in tutto il mondo. Inoltre, gli utenti possono unirsi al gruppo Facebook ufficiale per condividere le proprie esperienze e restare aggiornati sulle ultime novità.
- PPavesi S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di forni per pizza professionali, con sede nella provincia di Modena, un'area rinomata per l'innovazione nel campo delle ceramiche e dei materiali refrattari, nonché per la produzione di forni. La realtà offre prodotti e servizi progettati per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie e altri operatori del settore della ristorazione, garantendo alta qualità, efficienza e tradizione. Prodotti Forni a legna Forni tradizionali RPM: Questi forni sono apprezzati per il loro ampio piano monoblocco, la tecnologia innovativa e la facilità di utilizzo. Sono disponibili in diverse dimensioni, dal 120 cm di diametro fino a 140x180 cm, e possono essere utilizzati sia a legna che a gas o in modo combinato. Garantiscono una cottura perfetta delle pizze mantenendo bassi costi di gestione. Forni a gas I forni a gas sono progettati per offrire comodità, efficienza e risparmio energetico. Sono ideali per massimizzare la produttività e garantire una perfetta cottura delle pizze. Sono disponibili in diverse varianti, adattabili a diverse esigenze di spazio e produzione. Forni combinati I forni combinati combinano la tradizione culinaria con l'innovazione tecnica. Questi forni permettono di utilizzare sia legna che gas, offrendo flessibilità e prestazioni elevate. Sono disponibili in diverse dimensioni e configurazioni per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività. Forni family I forni family sono soluzioni personalizzate che consentono di costruire un forno su misura con i materiali di altissima qualità. Sono ideali per chi desidera una soluzione artigianale e su misura per le proprie esigenze specifiche. Servizi Dal progetto alla realizzazione La realtà offre un servizio completo che va dalla progettazione alla realizzazione dei forni. Grazie alla produzione made in Italy, è possibile personalizzare ogni aspetto del forno secondo le specifiche esigenze del cliente. Installazione e accensione L'azienda fornisce servizi di installazione e accensione dei forni, garantendo un avvio perfetto e un funzionamento ottimale. I tecnici specializzati sono disponibili in tutto il mondo per assistere i clienti durante questo processo. Personalizzazioni La realtà offre servizi di personalizzazione per adattare i forni alle esigenze specifiche dei clienti. Questo include la possibilità di modificare dimensioni, materiali e configurazioni per ottenere il prodotto perfetto. Ricambi ed assistenza L'azienda fornisce un servizio di assistenza completo, inclusi ricambi e manutenzione. Grazie alla fitta rete di distributori e tecnici specializzati, è garantito supporto tecnico 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per garantire il funzionamento ottimale dei forni.
- NANunzio Alfonso S.R.L.Messina, SiciliaL'azienda opera nel settore della produzione e vendita di forni a legna e accessori, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze di clienti domestici e professionali. Prodotti Forni a legna: a cottura diretta, a cottura indiretta, ibridi, statici, ventilati, in ferro e acciaio Forni specifici: per pizza, barbecue, pane Accessori: impastatrici, ricambi, canne fumarie, griglie BBQ, teglie, pale, carrelli Marche trattate: Alfonso Forni, LUXOR V2 PLUS TOP Servizi Vendita di forni e accessori Assistenza tecnica Spedizioni: in tutta Italia e nel mondo Installazione di forni a legna Tecnologie utilizzate Materiali: acciaio inox, acciaio zincato, fibra ceramica, mattoni refrattari, lamiera alluminata Sistemi: cottura indiretta, ventilazione, girarrosto automatico, sistema di evaporizzazione dell'umidità dei cibi Tecnologie di produzione: laser TRUMPF da 2500 Watt, laser CUTLIFE PENTA da 6000 Watt, piegatrice VICLA da 110 tonnellate, stazione di saldatura MIG - TIG, impianto di verniciatura a polvere epossidica Settori serviti Cucina Ristoranti Bar Pizzerie Case private Laboratori di pasticceria Panetteria
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