A
Ambrogi S.R.L.
Via Bruno Buozzi 0003, 20072, Pieve Emanuele (MI)
- Milano, Lombardia
- forni professionali
- pizza napoletana
- forni per pizzeria
- forni a legna
- forni a gas
Chi siamo
L'attività vanta una lunga tradizione nella produzione di forni per la cottura di pizze alla napoletana, pizze tradizionali e pizze in teglia. Con un'eredità milanese, l'impresa ha saputo interpretare con successo l'arte della pizza napoletana, producendo forni professionali che garantiscono una cottura eccellente e mantengono le tradizioni culinarie italiane.
Prodotti
La produzione si concentra su forni professionali per pizzerie, progettati per offrire una soluzione ideale per chi desidera mantenere le tradizioni culinarie italiane con un tocco di modernità. La gamma comprende:
- Napoli: Il modello Napoli è progettato per la cottura delle pizze alla napoletana, offrendo una soluzione ideale per chi desidera mantenere le tradizioni culinarie italiane con un tocco di modernità.
- Gran Napoli: Il Gran Napoli è una versione più grande del modello Napoli, ideale per pizzerie che necessitano di una maggiore capacità produttiva senza rinunciare alla qualità della cottura.
- Napoli Elite: Questo modello offre caratteristiche avanzate per una cottura perfetta, con un design elegante e funzionalità che soddisfano le esigenze dei professionisti della pizza.
- Amalfi: Il forno Amalfi è interamente coibentato e disponibile in due versioni: acciaio inox-rame e acciaio inox-mosaico. La struttura esterna in acciaio inox con frontali in rame lavorato o mosaico offre un'estetica particolare e personalizzabile, adattandosi perfettamente all'arredamento del ristorante. Il forno può essere alimentato a legna o a gas e può essere predisposto con una soglia più grande per pizze in teglia o a metro.
- Universal e Festival: Questi modelli sono progettati per offrire versatilità e capacità produttiva elevate, perfetti per ambienti che richiedono una soluzione robusta e affidabile.
- Jolly: La linea Jolly include versioni grezze e rifinite, offrendo soluzioni personalizzabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni pizzeria. Disponibili in diverse dimensioni per adattarsi a spazi diversi.
- Ambrogino: Il modello Ambrogino rappresenta l'essenza della tradizione Ambrogi, combinando prestazioni eccellenti con un design classico.
Caratteristiche Comuni dei Forni
- Coibentazione Completa: Tutti i forni sono interamente coibentati per garantire una distribuzione uniforme del calore.
- Design Estetico: La struttura esterna in acciaio inox con frontali in rame lavorato o mosaico offre un'estetica elegante e personalizzabile.
- Mobilità: La struttura pallettizzata permette una facile movimentazione e installazione nel ristorante o nella pizzeria.
- Alimentazione Flessibile: I forni possono essere alimentati a legna o a gas, a seconda delle preferenze e delle esigenze del cliente.
- Capacità Produttiva: I forni sono disponibili in diverse dimensioni per soddisfare le diverse esigenze produttive, dalla cottura di 4/5 pizze fino a più di 15 pizze.
Dove si trova
Aziende simili
- FPForni Pavesi Rimini Di Pavesi ErosRimini, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie, panifici e uso domestico. Specializzata nella costruzione artigianale di forni a legna, l'impresa offre una vasta gamma di prodotti, tra cui forni per pizza, griglie e girarrosti a legna, e forni per pane. Inoltre, l'azienda fornisce consulenza sulla scelta del forno, sopralluoghi tecnici specializzati, progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria, formazione pizzaioli, perizie tecniche su vecchi forni, e installazione bruciatori a gas su forni esistenti. Prodotti Forni per pizza La produzione si concentra su forni per pizza, disponibili in diverse versioni, tra cui Cupola, Napoli, Globo, Tornado Rotante a legna, Tornado Rotante 2.0, Nomade e Domestico. Ogni modello è costruito con materiali di alta qualità e offre prestazioni eccellenti. Griglie e girarrosti a legna L'offerta comprende griglie e girarrosti a legna, caratterizzati da un sistema di ossigenazione che garantisce un'ottima distribuzione di calore. Questi prodotti sono ideali per la cottura con brace di legna, carbone o carbonella. Forni per pane La gamma comprende anche forni da pane, costruiti a mano con speciali mattoni refrattari. Questi forni sono dotati di basamento in ferro, porta in ferro, apertura per lo scarico delle braci, sfiato vapori con valvola manuale, cappa inox, e termometro per la misurazione della temperatura. Forni usati in pronta consegna L'azienda offre forni professionali usati disponibili in diverse versioni, tra cui modelli Cupola, Domestico e Nomade, con possibilità di configurazione con bruciatore a gas. Servizi Consulenza sulla scelta del forno L'impresa offre consulenza tecnica per assistere i clienti nella scelta del forno più adatto alle loro esigenze, garantendo un'esperienza professionale e personalizzata. Sopralluogo tecnico specializzato Il team dell'azienda effettua sopralluoghi per valutare la fattibilità e l'organizzazione degli spazi operativi, fornendo soluzioni su misura per ogni cliente. Progettazione e sviluppo dello spazio interno pizzeria L'azienda offre aiuto nella progettazione e sviluppo di spazi per pizzerie, mettendo a disposizione competenze per unire esigenze lavorative e praticità senza sacrificare l'estetica. Formazione pizzaioli L'impresa organizza corsi di formazione professionale per pizzaioli di qualsiasi livello, anche online, per garantire che lo staff dei clienti sia preparato e formato. Perizie tecniche su vecchi forni L'azienda fornisce valutazioni tecniche per chi desidera sostituire il vecchio forno, analizzandone il rendimento termico e valutando la possibilità di sostituire il piano cottura. Installazione bruciatori a gas su forni esistenti Il servizio di installazione di bruciatori a gas per migliorare le prestazioni dei forni esistenti, consentendo ai clienti di ottimizzare la loro produzione.
- MEM.A.M. Eredi Malaguti Cav. Aurelio Di Malaguti Vanni & C. S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività si concentra sulla produzione di forni professionali made in Italy, distinguendosi per la sua altissima qualità e l'eccellente servizio clienti. La produzione si focalizza su una vasta gamma di forni professionali per pizzeria, disponibili in diverse tipologie e capacità, progettati per garantire una cottura perfetta sia a legna che a gas, combinata o elettrica. Tutti i prodotti sono facili da utilizzare e installare, funzionando perfettamente in una sola giornata. La produzione comprende diversi modelli di forni, tra cui i Forni Napoli, Milano, Roma e Torino. Questi forni sono caratterizzati da un design elegante e funzionalità avanzate, come pannelli touch intuitivi, che permettono di personalizzare la cottura secondo le esigenze specifiche. Ogni forno è costruito con finiture di alta qualità, garantendo durabilità e prestazioni eccellenti nel tempo. L'offerta include anche una gamma di opzioni per quanto riguarda le bocche di cottura, i quadri comandi e i tipi di capacità, per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività di ristorazione. I forni sono disponibili in pronta consegna, usati e possono essere personalizzati secondo le esigenze specifiche del cliente. Oltre ai forni professionali, l'azienda fornisce un servizio di assistenza e ricambi completo, garantendo che i clienti ricevano il supporto necessario per mantenere i loro forni in perfetta efficienza. La società è impegnata a fornire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un servizio clienti eccellente, con un team pronto a rispondere alle richieste e fornire preventivi dettagliati. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di forni professionali per pizzeria, disponibili in diverse tipologie e capacità, progettati per garantire una cottura perfetta sia a legna che a gas, combinata o elettrica. Tutti i prodotti sono facili da utilizzare e installare, funzionando perfettamente in una sola giornata. La produzione comprende diversi modelli di forni, tra cui i Forni Napoli, Milano, Roma e Torino. Questi forni sono caratterizzati da un design elegante e funzionalità avanzate, come pannelli touch intuitivi, che permettono di personalizzare la cottura secondo le esigenze specifiche. Ogni forno è costruito con finiture di alta qualità, garantendo durabilità e prestazioni eccellenti nel tempo. L'offerta include anche una gamma di opzioni per quanto riguarda le bocche di cottura, i quadri comandi e i tipi di capacità, per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività di ristorazione. I forni sono disponibili in pronta consegna, usati e possono essere personalizzati secondo le esigenze specifiche del cliente. Servizi L'azienda fornisce un servizio di assistenza e ricambi completo, garantendo che i clienti ricevano il supporto necessario per mantenere i loro forni in perfetta efficienza. La società è impegnata a fornire non solo prodotti di alta qualità, ma anche un servizio clienti eccellente, con un team pronto a rispondere alle richieste e fornire preventivi dettagliati.
- FCForni Ceky S.R.L.Brescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza pluriennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzeria, noto per la sua lunga tradizione di qualità e innovazione. Fondata nel 1935, l'impresa si distingue per la produzione di forni di alta qualità, realizzati con materiali di prima scelta e utilizzando tecniche di costruzione artigianale. Prodotti La produzione si concentra su forni professionali per pizzeria, forni domestici e rivestimenti personalizzati. Forni Professionali per Pizzeria La gamma comprende tre tipi di forni professionali: Piano Statico: Forni tradizionali che garantiscono una cottura perfetta e uniforme. Piano Rotante Elettrico: Forni che combinano l'innovazione tecnologica con la tradizione, permettendo una distribuzione omogenea del calore e una cottura eccellente. Forno a Legna Professionale per Pizzeria: Forni che utilizzano legna per una cottura autentica e ricca di sapore, mantenendo l'essenza della tradizione napoletana. Forni Domestici Perfetti per chi desidera sperimentare la vera pizza in casa, proprio come in pizzeria. Rivestimenti Offriamo rivestimenti personalizzati in mosaico vetroso, palladiana in marmo travertino, e decorazioni a mano per adattare il forno al gusto e allo stile del locale. Servizi L'offerta include servizi tecnici/operativi come la configurazione personalizzata, il supporto e l'assistenza, e l'installazione dei forni professionali. Configurazione Personalizzata Possibilità di configurare il forno secondo le specifiche esigenze del cliente, sia in termini di dimensioni, forma esterna, che di rivestimento. Supporto e Assistenza L'impresa offre un'assistenza telefonica gratuita e servizi di manutenzione programmata per garantire il perfetto funzionamento dei forni nel tempo. Installazione Supporto completo per l'installazione dei forni professionali, assicurando un funzionamento ottimale fin dal primo utilizzo. Vantaggi dei Prodotti I prodotti offerti presentano vantaggi come la costruzione interamente a mano da abili artigiani utilizzando mattoni refrattari di alta qualità, la produzione in Italia con materiali italiani, e la rigorosa costruzione artigianale e il controllo diretto della produzione che garantiscono prodotti di altissima qualità, certificati per la realizzazione della Verace pizza napoletana.
- EFEsposito Forni Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataRoma, LazioL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni professionali per pizzerie e panifici. Fondata nel 1982, l'impresa si è guadagnata una reputazione di eccellenza nella costruzione artigianale di forni a legna, a gas e misti, sia statici che rotanti. I prodotti sono apprezzati per la loro qualità e per la cura dei dettagli, grazie all'utilizzo di mattoni refrattari e manodopera qualificata. Prodotti La produzione si concentra su forni per pizzerie, panifici e uso domestico. La gamma comprende: Forni a legna artigianali costruiti con mattoni refrattari per garantire una cottura perfetta e autentica. Forni a gas per offrire una cottura uniforme e veloce. Forni misti che combinano le caratteristiche di entrambi i tipi. Forni rotanti che permettono una distribuzione uniforme del calore e una cottura omogenea. Accessori e Attrezzi L'offerta include anche una vasta gamma di accessori per mantenere e migliorare le prestazioni dei forni, inclusi griglie, bistecchiere e altri utensili specifici per la cottura della pizza e del pane. Inoltre, l'impresa produce strumenti e attrezzature professionali per la preparazione e cottura della pizza e del pane, progettati per migliorare l'efficienza e la qualità del lavoro. Forni Usati La società offre anche forni usati per pizza e pane, garantendo un'opzione economica per chi desidera attrezzature di alta qualità senza il costo pieno di nuovi forni. L'impresa ha costruito una solida reputazione in Italia e all'estero grazie alla sua esperienza e alla passione che mette nella costruzione dei suoi prodotti. Continua a innovare e migliorare i suoi modelli, sempre con l'obiettivo di soddisfare le esigenze dei suoi clienti.
- VFDi Vicino Forni Srls Societa' A Responsabilita' Limitata Semplifi CataNapoli, CampaniaL'attività opera nel settore della fornitura di soluzioni per la cottura, offrendo prodotti e servizi di alta qualità per soddisfare le esigenze di ristoranti e pizzerie. Prodotti Forni per Pizzerie: proposte che includono Marche trattate: Di Vicino Forni Servizi Progettazione: personalizzazione degli spazi cottura Costruzione: realizzazione dei forni su misura Installazione: assistenza per il corretto posizionamento Manutenzione: supporto per la durata dei prodotti Tecnologie Forni a Legna Forni a Gas Impianto Misto Legna/Gas: soluzione ibrida per flessibilità Settori Serviti Ristoranti Pizzerie Punti Chiave dell'Attività Qualità: elevato standard dei prodotti e servizi Artigianalità: cura nel dettaglio e personalizzazione Sostenibilità: soluzioni a basso impatto ambientale Innovazione: continua ricerca di tecnologie avanzate Assistenza e Supporto: servizio clienti dedicato e professionale
- FFDi Fiore Forni Di Di Fiore Alessandro & C. SncAscoli Piceno, MarcheL'attività vanta un'esperienza consolidata nella produzione di forni professionali e per uso domestico, offrendo una vasta gamma di prodotti che spaziano dai forni a legna, a gas ed elettrici, fino ad accessori per la cucina. La missione dell'impresa è offrire soluzioni di alta qualità per la preparazione di pane e pizza, combinando tradizione e innovazione. Prodotti La produzione si concentra su forni professionali, forni per pizzerie, forni per panifici e forni da giardino, tutti realizzati con materiali di alta qualità e dotati di tecnologie all'avanguardia. La gamma comprende anche una vasta gamma di accessori per migliorare l'esperienza di cottura. Tecnologie L'offerta include il piano rotante, una tecnologia avanzata che assicura una cottura uniforme e croccante delle pizze su tutta la superficie, grazie alla distribuzione omogenea del calore e al movimento rotatorio che riduce i tempi di preparazione. Servizi Vengono realizzati forni su misura per soddisfare le esigenze specifiche dei clienti, offrendo soluzioni personalizzate per la cucina professionale e domestica.
- CFCastelli Forni Societa' A Responsabilita' LimitataRoma, LazioL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di attrezzature professionali per la ristorazione, specializzata in forni, macchine e arredamenti per pizzeria, pasticceria e tavola calda. Si è affermata come partner affidabile per i professionisti della ristorazione. Prodotti Forni Professionali La gamma di forni professionali è progettata per soddisfare le esigenze specifiche delle pizzerie e delle pasticcerie. Offre soluzioni tecnologicamente avanzate e di alta efficienza, garantendo prestazioni incomparabili. I forni sono costruiti per mantenere la temperatura ideale per ogni prodotto, sia fresco che congelato, assicurando così la qualità e la freschezza del cibo. Macchinari e Attrezzature Complementari Oltre ai forni, l'impresa offre una selezione di macchinari e attrezzature complementari che completano l'equipaggiamento della cucina professionale. Questi prodotti sono progettati per migliorare l'efficienza operativa nei ristoranti, facilitando processi di cottura e preparazione. Refrigerazione La linea freddo comprende moduli refrigeratori che garantiscono la conservazione ottimale dei prodotti freschi e congelati. Questi moduli sono essenziali per mantenere la qualità e la sicurezza alimentare. Arredo in Inox L'azienda offre anche componenti di arredamento per la ristorazione realizzati in acciaio inossidabile, che combinano estetica e funzionalità. Questi arredamenti sono costruiti con soluzioni costruttive di alto livello, assicurando resistenza e facilità di manutenzione. Servizi Servizi di Assistenza Tecnica L'impresa fornisce un servizio di assistenza tecnica per garantire il corretto funzionamento delle attrezzature. Il team di esperti è disponibile per interventi tecnici e per supportare i clienti in tema di risparmio energetico. Scuola Pizzaioli Castelliforni L'azienda è anche impegnata nella formazione professionale, offrendo corsi per pizzaioli per sviluppare nuove competenze e tecniche nel settore della ristorazione.
- NANunzio Alfonso S.R.L.Messina, SiciliaL'azienda opera nel settore della produzione e vendita di forni a legna e accessori, offrendo una gamma completa di prodotti e servizi per soddisfare le esigenze di clienti domestici e professionali. Prodotti Forni a legna: a cottura diretta, a cottura indiretta, ibridi, statici, ventilati, in ferro e acciaio Forni specifici: per pizza, barbecue, pane Accessori: impastatrici, ricambi, canne fumarie, griglie BBQ, teglie, pale, carrelli Marche trattate: Alfonso Forni, LUXOR V2 PLUS TOP Servizi Vendita di forni e accessori Assistenza tecnica Spedizioni: in tutta Italia e nel mondo Installazione di forni a legna Tecnologie utilizzate Materiali: acciaio inox, acciaio zincato, fibra ceramica, mattoni refrattari, lamiera alluminata Sistemi: cottura indiretta, ventilazione, girarrosto automatico, sistema di evaporizzazione dell'umidità dei cibi Tecnologie di produzione: laser TRUMPF da 2500 Watt, laser CUTLIFE PENTA da 6000 Watt, piegatrice VICLA da 110 tonnellate, stazione di saldatura MIG - TIG, impianto di verniciatura a polvere epossidica Settori serviti Cucina Ristoranti Bar Pizzerie Case private Laboratori di pasticceria Panetteria
- ARAlfa Refrattari SrlFrosinone, LazioL'azienda vanta un'esperienza decennale nel settore della produzione di forni per pizza, sia per uso domestico che professionale. Si è affermata come produttrice di forni per pizza di alta qualità, combinando il tradizionale savoir-faire italiano con tecnologie all'avanguardia. Offre una vasta gamma di forni per pizza che spaziano dalle soluzioni domestiche alle attrezzature professionali per ristoranti, pizzerie e food truck. Prodotti Forni per Pizza Domestici L'offerta comprende una gamma di forni per pizza per uso domestico, tra cui forni a legna e a gas che permettono di cucinare pizze e altri piatti in modo tradizionale. Uno dei punti di forza di questi forni è l'utilizzo della tecnologia Alfa Heat Genius®, che permette di ottenere una cottura simile a quella di una pizzeria, con la pizza base e i condimenti che cuciono a temperature diverse, proprio come nei forni commerciali. Forni per Pizza Professionali Per il settore professionale, l'impresa offre una linea di forni progettati specificamente per soddisfare le esigenze dei ristoranti e delle pizzerie. Questi forni sono disponibili in diverse varianti, tra cui modelli a legna, a gas, ibridi e elettrici, come la serie Quick, Zeno e Napoli. Questi forni professionali sono costruiti per offrire prestazioni eccezionali e una grande versatilità. Accessori L'azienda fornisce anche una gamma completa di accessori per i propri forni, progettati per migliorare l'esperienza di cottura e aumentare la versatilità dei forni. Questi accessori includono basi e complementi che permettono di posizionare i forni in modo efficiente e di adattarli a diversi spazi, come giardini o terrazze. Innovazione e Design Un elemento distintivo dell'impresa è il suo impegno per l'innovazione e il design. La tecnologia Alfa Heat Genius® è solo uno degli esempi di come l'azienda stia continuamente lavorando per migliorare le prestazioni dei suoi forni e offrire agli utenti esperienze di cottura sempre migliori. Community e Supporto L'azienda è impegnata a mantenere un forte legame con la sua comunità di utenti. Offre risorse come tutorial pratici, ricette, e una galleria di ispirazione per mostrare come i suoi forni sono stati installati in tutto il mondo. Inoltre, gli utenti possono unirsi al gruppo Facebook ufficiale per condividere le proprie esperienze e restare aggiornati sulle ultime novità.
- PPavesi S.R.L.Modena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di forni per pizza professionali, con sede nella provincia di Modena, un'area rinomata per l'innovazione nel campo delle ceramiche e dei materiali refrattari, nonché per la produzione di forni. La realtà offre prodotti e servizi progettati per soddisfare le esigenze di ristoranti, pizzerie e altri operatori del settore della ristorazione, garantendo alta qualità, efficienza e tradizione. Prodotti Forni a legna Forni tradizionali RPM: Questi forni sono apprezzati per il loro ampio piano monoblocco, la tecnologia innovativa e la facilità di utilizzo. Sono disponibili in diverse dimensioni, dal 120 cm di diametro fino a 140x180 cm, e possono essere utilizzati sia a legna che a gas o in modo combinato. Garantiscono una cottura perfetta delle pizze mantenendo bassi costi di gestione. Forni a gas I forni a gas sono progettati per offrire comodità, efficienza e risparmio energetico. Sono ideali per massimizzare la produttività e garantire una perfetta cottura delle pizze. Sono disponibili in diverse varianti, adattabili a diverse esigenze di spazio e produzione. Forni combinati I forni combinati combinano la tradizione culinaria con l'innovazione tecnica. Questi forni permettono di utilizzare sia legna che gas, offrendo flessibilità e prestazioni elevate. Sono disponibili in diverse dimensioni e configurazioni per soddisfare le esigenze di vari tipi di attività. Forni family I forni family sono soluzioni personalizzate che consentono di costruire un forno su misura con i materiali di altissima qualità. Sono ideali per chi desidera una soluzione artigianale e su misura per le proprie esigenze specifiche. Servizi Dal progetto alla realizzazione La realtà offre un servizio completo che va dalla progettazione alla realizzazione dei forni. Grazie alla produzione made in Italy, è possibile personalizzare ogni aspetto del forno secondo le specifiche esigenze del cliente. Installazione e accensione L'azienda fornisce servizi di installazione e accensione dei forni, garantendo un avvio perfetto e un funzionamento ottimale. I tecnici specializzati sono disponibili in tutto il mondo per assistere i clienti durante questo processo. Personalizzazioni La realtà offre servizi di personalizzazione per adattare i forni alle esigenze specifiche dei clienti. Questo include la possibilità di modificare dimensioni, materiali e configurazioni per ottenere il prodotto perfetto. Ricambi ed assistenza L'azienda fornisce un servizio di assistenza completo, inclusi ricambi e manutenzione. Grazie alla fitta rete di distributori e tecnici specializzati, è garantito supporto tecnico 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per garantire il funzionamento ottimale dei forni.
I dati anagrafici provengono da fonti pubbliche, le descrizioni dalle aziende registrate o da generazione automatica. Se noti un errore, scrivici.