FR
Fratelli Rizzi S.N.C.
Via Prealpi 27, 23834, Premana (LC)
- Lecco, Lombardia
- coltelli italiani
- coltelli professionali
- artigianato culinario
- acciaio inox coltelli
- tecnologia coltelli
- coltelli da cucina
Chi siamo
L'attività vanta un'esperienza secolare nella produzione di coltelli professionali e da cucina, unendo la secolare esperienza dei maestri forgiatori premanesi con la più raffinata ricerca moderna sui materiali. La ditta onora la tradizione e la maestria del padre Pietro Rizzi, offrendo prodotti unici nel loro genere.
Prodotti
I coltelli sono veri e propri capolavori di artigianato, che combinano secoli di tradizione e maestria. Caratterizzati da design unico e funzionalità, sono strumenti indispensabili per chef stellati e appassionati di cucina.
Coltelli Italiani
I coltelli sono realizzati con materiali avanzati come acciai inox-martensitici AISI 420, Nitro-B e Inox X50CrMov15, per garantire leggerezza, affilatura e durata. Questi materiali permettono di creare coltelli adatti sia per l'uso domestico che professionale.
Tecnologia e design
Ogni prodotto è curato nei minimi dettagli, dalla scelta degli acciai alla bilanciatura, dall'affilatura alle rifiniture lucide o satinate. I manici ergonomici sono realizzati con materiali di alta qualità, come polipropilene atossico, POM e olivo.
Servizi
Innovazione e sviluppo
La ditta segue un percorso continuo di sviluppo e innovazione non solo per motivare il personale ma anche per promuovere la qualità unica dei prodotti su scala internazionale.
Rispetto per la tradizione e l'ambiente
Il contesto aziendale è basato sul rispetto dell'ambiente e delle tradizioni, con un’attenzione particolare alla sostenibilità e alla conservazione delle tradizioni artigianali.
Dove si trova
Aziende simili
- SASanelli Ambrogio S.A.S.Lecco, LombardiaL'attività vanta un'esperienza secolare nella produzione di coltelleria professionale, fondata nel 1864. La realtà è nota per la sua passione e dedizione nel creare prodotti di alta qualità per i professionisti della cucina. Offre una vasta gamma di prodotti, tra cui: Linee di Coltelli Professionali Tecna Professional HACCP Supra colore: Coltelli professionali con manico ergonomico in SEBS e lama in NITRO-B, uno speciale acciaio inossidabile con azoto che garantisce una lunga durata e un taglio preciso. Supra: Coltelli professionali progettati per una gamma di applicazioni in cucina, resistenti agli impatti, agli agenti corrosivi e alle alte temperature. BBQ: Coltelli specifici per barbecue, realizzati con materiali resistenti e durevoli. Maitre: Coltelli forgiati per garantire una lama affilata e resistente. Hexagon: Coltelli giapponesi di alta qualità, noti per la loro affilata e precisione. Hasaki: Coltelli giapponesi tradizionali, noti per la loro lama affusolata e affilata. Accessori e Utensili da Cucina Acciaini per affilatura: Strumenti per mantenere i coltelli affilati. Utensili professionali da cucina e macelleria: Spatole, affettatari, utensili per pasta, ecc. Prodotti per tartufi e funghi: Strumenti specifici per tagliare e preparare tartufi e funghi. Valigia portacoltelli (Caravel): Soluzioni di trasporto sicure per i coltelli. Pietre per affilatura (Naniwa): Strumenti di alta qualità per mantenere la lama dei coltelli affilata. Set di Coltelli Montana La realtà, attraverso il marchio Montana, offre una linea di coltelli da cucina pensati per i professionisti, ma anche per gli appassionati di cucina domestica. I coltelli Montana sono disponibili in diverse varianti, ognuna pensata per una specifica funzione in cucina: G01 - Cucina e affettare: Coltello ideale per affettare salumi, carne e verdure, con una lama che permette il trito "a mezzaluna". G02 - Santoku: Coltello versatile per tagliare e sminuzzare verdure e per tagliare il pesce. G03 - Multiuso universale: Coltello per tutte le esigenze di taglio in cucina. G04 - Pane e Lievitati: Coltello ideale per il pane e i lievitati. Caratteristiche dei Coltelli Montana Materiali di alta qualità: Tutti i coltelli sono realizzati con acciaio all'azoto NitroB, garantendo prestazioni eccellenti e lunga durata. Sostenibilità: L'azienda utilizza materiali sostenibili e ricicla gli sfridi di lavorazione. Made in Italy: Ogni fase della produzione dei coltelli è realizzata in Italia. Design pratico: Ogni coltello viene venduto con il nostro listello modulare, pratico e di design, per conservare al meglio i coltelli e preservarne l'affilatura nel tempo. La realtà è sinonimo di innovazione, artigianalità e qualità, offrendo prodotti che combinano tradizione e tecnologia per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina.
- CBColtellerie Beltrame Massimo S.A.S.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività, fondata nel 1954, si distingue per la produzione artigianale di coltelli di alta qualità. Situata a Maniago, Italia, l'azienda utilizza esclusivamente materiali selezionati per garantire la durabilità e la performance dei suoi prodotti. L'acciaio AISI 420 temperato con moderne tecnologie dona alle lame la giusta durezza (54/55 HRC) ed elasticità, mentre i manici in propilene sono atossici e adatti alla lavastoviglie. I manici in legno naturale sono lavorati secondo la tradizione e trattati con prodotti sicuri per uso alimentare. Prodotti L'azienda offre una vasta gamma di coltelli da cucina, tra cui coltelli da bistecca, coltelli da tavola, spelucchini, ronchette, coltelli da arrosto, coltelli da pane, coltelli da cucina, forchettoni, coltelli da prosciutto, coltelli da salato/salame e coltelli da pasta. Tutti i prodotti sono realizzati artigianalmente a Maniago, garantendo un'attenzione meticolosa ai dettagli e un'alta qualità. Oltre ai coltelli da cucina, l'azienda produce anche coltelli professionali e ceppi, perfetti per chiunque cerchi strumenti di alta gamma per la cucina. La confezione regalo dell'azienda include set di coltelli eleganti e utili, ideali per regali di ogni occasione. Tecnologie L'azienda utilizza moderne tecnologie per il temperamento dell'acciaio AISI 420, garantendo la giusta durezza ed elasticità alle lame. Inoltre, i manici in propilene sono atossici e adatti alla lavastoviglie, mentre i manici in legno naturale sono lavorati secondo la tradizione e trattati con prodotti sicuri per uso alimentare. Settori Serviti L'attività serve principalmente il settore della ristorazione, fornendo coltelli di alta qualità per cucine professionali. Inoltre, i suoi prodotti sono apprezzati anche dai collezionisti e dagli appassionati di cucina, che cercano strumenti di alta gamma per la loro passione.
- CIColtellerie Inoxbonomi Di Bonomi Maria Luisa E C.SncBrescia, LombardiaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della coltelleria, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità progettati e realizzati nel proprio stabilimento. Fondata nel 1972, l'azienda ha continuato la sua attività con i figli che, a partire dagli anni '60, hanno iniziato la produzione e la vendita di coltelleria e utensili da cucina con il marchio Inoxbonomi. Prodotti Coltelli da Tavola La linea di coltelli da tavola include una vasta gamma di prodotti, dai coltelli più semplici con manici colorati a set completi di posate da tavola. Tutti i prodotti sono caratterizzati da design moderni ed essenziali, realizzati con materiali di alta qualità come acciaio inossidabile e manici in polipropilene, resine e fibre speciali. Coltelli da Cucina La serie di coltelli da cucina offre lame in acciaio inossidabile temperato AISI 420, con affilatura a rasoio e lucidatura a specchio. I manici sono in polipropilene antiscivolo, garantendo una presa sicura e confortevole. Questi coltelli sono ideali per qualsiasi esigenza culinaria, dal taglio più semplice al lavoro professionale. Posate da Tavola La linea POSATE BONOMI, lanciata nel 2014, è stata sviluppata per offrire leggerezza ed estrema facilità d'uso. Disponibile in undici colori diversi, questa linea di posate è stata studiata per abbinarsi perfettamente ai coltelli della serie Tavola. Tutte le posate sono realizzate con materiali di alta qualità, garantendo resistenza e durata nel tempo. HORECA La linea HORECA comprende una gamma completa di utensili da cucina e da bar, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti del settore. Questi prodotti sono realizzati con materiali sofisticati e seguono rigorosi standard di qualità, garantendo prestazioni eccellenti e durata nel tempo. Forbici e Articoli Vari L'azienda offre anche una selezione di forbici e articoli vari, realizzati con materiali di alta qualità e progettati per garantire un uso quotidiano confortevole e duraturo. Punti di forza dell'azienda Alta precisione nel taglio: Tutti i prodotti sono caratterizzati da una precisione di taglio eccezionale, grazie a lame di alta qualità e manici ergonomici. Made in Italy: Ogni prodotto è progettato e realizzato in Italia, garantendo elevati standard di qualità e resistenza. Ricerca dei materiali: I prodotti utilizzano materiali sofisticati come acciaio inossidabile, polipropilene, resine e fibre speciali per garantire un prodotto di alto livello. Qualità dei prodotti e dei processi lavorativi: Tutti i prodotti rispettano elevati standard di qualità, con un'attenzione particolare ai dettagli e alla precisione durante tutto l'iter produttivo.
- DLDe Luca Coltellerie Societa' A Responsabilita' LimitataIsernia, MoliseL'attività si distingue per la produzione di una vasta gamma di prodotti di alta qualità per diversi settori, tra cui il taglio, il giardinaggio e l'utilizzo professionale in ambito HORECA. La loro collezione si distingue per l'artigianalità e la resistenza dei materiali utilizzati. Prodotti Extra Quality Questa linea rappresenta l'arte del taglio tra eleganza e resistenza. Include strumenti da lavoro altamente professionali, con manici realizzati con lavorazione artigianale e una notevole resistenza. Linea Professional Una linea completa per uso professionale, garantendo un taglio ultrapreciso e indiscutibile resistenza. Gold Coltelli studiati per l'utilizzo domestico, caratterizzati dalla qualità dei materiali e da un design elegante e classico. Forgiato Una serie di coltelli studiati per l'utilizzo professionale, ideali per chi in cucina apprezza un coltello di alta qualità, funzionale e con un design elegante e raffinato. Garden Una linea indicata sia per usi hobbistici che per impieghi professionali, con un prezzo molto concorrenziale. Linea Super La linea più nuova della produzione, indicata per l'uso quotidiano e professionale, con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Coltelleria HO.RE.CA Una serie completa di coltelli studiati per i professionisti del settore hotellerie, ristorazione, catering e macellazione, con lame realizzate in acciaio inox temperato. Coltelleria HO.RE.CA Black Una linea completa di coltelli studiati per i professionisti del settore hotellerie, con modelli specifici per ogni utilizzo. Coltelleria HO.RE.CA Soft Touch La qualità dei materiali e le proporzioni delle lame, abbinate a manici di design, rendono ogni coltello perfettamente bilanciato e adatto all'utilizzo professionale. Ceramica e Teflon Serie di coltelli dal design moderno ed ergonomico, con lame in ceramica che garantiscono un taglio deciso senza alterare le qualità organolettiche degli alimenti. L'attività si distingue per l'attenzione al dettaglio e alla qualità dei materiali, offrendo prodotti che soddisfano le esigenze di professionisti e hobbisti.
- FTFazzini Technology Di Ing.Patrizio Fazzini & C. S.A.S.Lecco, LombardiaL'attività opera nel settore degli strumenti da taglio e servizi di affilatura, offrendo una gamma di prodotti e servizi tecnici mirati a specifici settori. Prodotti Coltelli professionali e da cucina Linea Rossa Micra K2 Small KS5 Compact Professional K 1000 - A Professional T100 Compact KP10i Acciaini Professionali Marche trattate: Fazzini Technology Servizi Affilatrici professionali per: Ristoranti Macellerie Salumerie Gastronomie Pescherie Catering Bar e Mense Faidate Macelli Salumifici Aziende Agricole Industria Alimentare Industria Manifatturiera Ferramenta Laboratorio di Affilatura Calzolai Settori Serviti Ristoranti Macellerie Salumerie Gastronomie Pescherie Catering Bar e Mense Faidate Macelli Salumifici Aziende Agricole Industria Alimentare Industria Manifatturiera
- PRPietro Rosa Due Buoi S.A.S. Di Centa Vittorio & C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione di utensili di alta qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti destinati sia al mercato professionale che a quello domestico. La produzione si estende da utensili da cucina di precisione a strumenti per l'agricoltura. Prodotti per la cucina professionale Coltelli e accessori da cucina Knives (Coltelli): coltelli da macellaio, coltelli da cucina per carne e pesce, coltelli da bistecca e da pizza, set di coltelli, forconi e cucchiai da portata, accessori da cucina. Spatulas e utensili da cucina: spatole in acciaio inossidabile per cucinare, pentole Zero-Toxic in titanio, coltelli Olimpo, accessori BBQ. Utensili da cucina in acciaio inossidabile: coltelli da cucina, set di utensili da cucina, spatole speciali. Prodotti per l'agricoltura Utensili da potatura e strumenti da giardinaggio Coltelli per innesto e innestatura: coltelli per innesto e innestatura. Forbici e cesoie: forbici e cesoie in acciaio temprato e forbici e cesoie in alluminio. Taglialegna e tagliarami: taglialegna e tagliarami. Sega da potatura: seghe da potatura. Affilatori e selci: affilatori e selci. Kit e set: kit e set di prodotti.
- CSColtellerie Sanelli S.R.L.Lecco, LombardiaL'attività vanta un'esperienza centenaria nel settore della produzione e vendita di coltelli da cucina professionali di alta qualità. La sua storia si fonda sulla tecnologia all'avanguardia e sull'esperienza nel settore, rendendola apprezzata dai professionisti più esigenti e dagli appassionati di cucina in tutto il mondo. Prodotti La produzione si concentra su una vasta gamma di coltelli da cucina professionali, suddivisi in diverse linee per soddisfare le esigenze di ogni cliente. Linea Jolly La Linea Jolly comprende coltelli versatili, pratici e maneggevoli, ideali sia per l'uso amatoriale che professionale. La lama è caratterizzata da una microseghettatura che garantisce una maggiore facilità d'uso e durata nel tempo. La linea include coltelli per la preparazione di verdura, carne, pizza e altro, spelucchini per sbucciatura e incisione di frutta e verdura, nonché confezioni multicolori e blister con diversi modelli e colori. Linea Premana La Linea Premana comprende coltelli professionali con impugnatura sicura e affidabile, realizzati con materiali di alta qualità per garantire resistenza e bilanciamento. Ideali per operazioni di sezionamento di carne, questa linea include coltelli come il coltello francese seghettato da 33 cm e il coltello colpo da 28 cm. Linea Skin La Linea Skin comprende coltelli francesi seghettati di alta gamma, disponibili anche in diverse colorazioni. Questa linea include coltelli come il coltello francese seghettato da 33 cm in azzurro e il coltello francese seghettato da 33 cm standard. Linea Meat e BBQ La Linea Meat e BBQ comprende coltelli robusti e resistenti, ideali per la preparazione di carne e barbecue. Questa linea include coltelli come il coltello colpo da 28 cm. Linea Sakura Steak La Linea Sakura Steak comprende coltelli da bistecca di alta qualità, progettati per garantire un taglio perfetto e una cottura omogenea. Linea SanelliSan Ergoforge La Linea SanelliSan Ergoforge comprende coltelli ergonomici e forgiati con tecnologia avanzata per garantire prestazioni eccellenti in cucina. Accessori Professionali La gamma di accessori professionali comprende una vasta gamma di prodotti, tra cui seghe da macello comuni e inossidabili, forbici, borse e valigette vuote per il trasporto e la conservazione dei coltelli. Gadget e Accessori Cucina La gamma di gadget e accessori per la cucina comprende prodotti come forbici, ceppi, taglieri, trinciapolli, utensili per la cucina, pasticceria e barbecue. Servizi L'offerta include una vasta gamma di servizi per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina e degli appassionati. La possibilità di creare un account offre vantaggi come il check-out veloce, la possibilità di salvare più indirizzi e tenere traccia degli ordini. L'azienda è presente su tutto il territorio nazionale con rivenditori autorizzati e partecipa a numerosi eventi per mantenere il passo con le ultime tendenze e tecnologie nel settore.
- AFAntica Forgia Lenarduzzi Di Massaro MichelePordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività opera nel settore della coltelleria, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità per chef, ristoranti e industria alimentare. Prodotti Coltelli da taglio artigianali Coltelli da ghiaccio Lame Martelletti Coltelli da sfilettare Coltelli da cucina Utensili da cucina (roncole, asce, manici) Utensili da lavoro Marche trattate: Michele Massaro Il Battiferro Ice Rooster Gourmeet Cuttaia Parini Colagreco Coltelli Klugmann Costardi Spelucchino della mamma evo Negrini Lungo Dragonfly Servizi Produzione di coltelli e utensili da cucina Collaborazioni con chef e ristoranti Personalizzazioni di coltelli e utensili Forgiatura di coltelli Incisione e tempra Tecnologie Forgiatura tradizionale Acciaio al carbonio e inossidabile Lavorazione del metallo Lavorazione del legno (legno di albicocco) Produzione con lega di acciaio e legno Laser per incisione e tempra Settori Serviti Industria Alimentare Ristoranti Chef Cucina
- CMColtellerie Maserin S.N.C. Di Maserin Gianfranco & C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di coltelli di alta qualità, rappresentando un'istituzione nella sua città natale, Maniago, nota come la “città dei coltelli”. La tradizione artigianale si fonde con tecniche moderne, garantendo un prodotto di qualità che ha ottenuto riconoscimenti sia in Italia che all'estero. Prodotti Collezioni di Coltelli da Cucina L'offerta comprende una vasta gamma di coltelli da cucina di alta qualità, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina e degli appassionati di cucina domestica. La collezione include: Linea ORIENTE: Coltelli di alta gamma con design ispirati all'Oriente, realizzati con materiali di alta qualità come acciaio Damasco e CPM Magnacut. Linea TeGi: Coltelli da cucina robusti e funzionali, ideali per chi cerca strumenti di alta qualità per la cucina quotidiana. Linea Apollo: Coltelli forgiati artigianalmente, che combinano tradizione e innovazione. Linea Mediterraneo: Una gamma di coltelli accessibili, che non compromettono la qualità per soddisfare le esigenze di base. Coltelli da Tasca e da Caccia L'azienda produce una linea di coltelli da tasca e da caccia, con diverse opzioni di meccanismi di apertura come Back Lock, Button Lock, Frame Lock, Liner Lock, e Slip Joint. I coltelli sono realizzati con materiali di alta qualità, tra cui acciaio 420, acciaio 440, acciaio carbonio, D2, e acciaio Damasco. Accessori per Coltelli Coltellerie Maserin offre una gamma di accessori per coltelli, tra cui forbici, cacciaviti, cavatappi, pic nic, e altri strumenti utili per la manutenzione e l'utilizzo dei coltelli. Prodotti Tattici La linea tattica comprende coltelli progettati per soddisfare le esigenze di chi ama l'outdoor e le attività di sopravvivenza. Questi coltelli sono robusti, durevoli e ideali per l'uso in ambienti difficili. Servizi Materiali e Tecnologie I coltelli sono realizzati con una varietà di materiali di alta qualità, tra cui acciaio 420, acciaio 440, acciaio carbonio, CPM Magnacut, D2, acciaio Damasco, e altri materiali innovativi come il Tungsteno e il W-lock. I manici sono disponibili in una vasta gamma di materiali, tra cui legno, G10, fibra di carbonio, e altri. Tecnologie Tecnologie di Produzione La produzione si concentra sull'utilizzo di tecnologie avanzate per garantire la qualità dei coltelli. La tradizione artigianale si fonde con le tecnologie moderne per creare prodotti di alta qualità. Settori Serviti Settori della Produzione L'azienda serve una vasta gamma di settori, tra cui la ristorazione, il settore outdoor, e il mercato dei coltelli da collezione. La sua esperienza e la sua reputazione garantiscono la soddisfazione dei clienti in tutto il mondo.
- SCSharps Cutlery Di De Ros IvanPordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore della coltelleria, offrendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità per uso professionale e casalingo. La produzione si concentra su coltelli, forbici e accessori, tutti suddivisi in categorie specifiche per soddisfare le esigenze dei clienti. Prodotti Coltelleria Professionale La produzione comprende coltelli di alta qualità per la preparazione e il taglio di carne e pesce, coltelli da formaggio, coltelli per la pesca e la barca, coltelli sportivi chiudibili e fissi. Coltelleria Casalingo La gamma include coltelli forgiati artigianalmente con manici in G10, coltelli ecologici per uso domestico, coltelli in ceramica ad alta resistenza e coltelli specifici per tagliare il formaggio. Forbici e Accessori L'offerta comprende una vasta gamma di forbici per uso domestico e professionale, forbici per la cura della pelle, forbici da lavoro e sartoria, pinze e tronchesi per artigianato e giardinaggio. Accessori per la Casa La produzione si estende anche ad accessori per la casa, come apriscatole e apribottiglie, strumenti per decorare frutta e verdura, frusta cucina e spremiagrumi, accessori per barbecue e altri strumenti per la cucina. Accessori per Giardinaggio La gamma comprende roncole e forbici da giardinaggio, esposit
I dati anagrafici provengono da fonti pubbliche, le descrizioni dalle aziende registrate o da generazione automatica. Se noti un errore, scrivici.