AF
Antica Forgia Lenarduzzi Di Massaro Michele
Via Tesana 75, 33085, Maniago (PN)
- Pordenone, Friuli-Venezia Giulia
- coltelleria
- prodotti artigianali
- servizi personalizzati
- chef
- ristoranti
- industria alimentare
Chi siamo
L'attività opera nel settore della coltelleria, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità per chef, ristoranti e industria alimentare.
Prodotti
- Coltelli da taglio artigianali
- Coltelli da ghiaccio
- Lame
- Martelletti
- Coltelli da sfilettare
- Coltelli da cucina
- Utensili da cucina (roncole, asce, manici)
- Utensili da lavoro
- Marche trattate:
- Michele Massaro
- Il Battiferro
- Ice Rooster
- Gourmeet
- Cuttaia
- Parini
- Colagreco
- Coltelli Klugmann
- Costardi
- Spelucchino della mamma evo
- Negrini Lungo
- Dragonfly
Servizi
- Produzione di coltelli e utensili da cucina
- Collaborazioni con chef e ristoranti
- Personalizzazioni di coltelli e utensili
- Forgiatura di coltelli
- Incisione e tempra
Tecnologie
- Forgiatura tradizionale
- Acciaio al carbonio e inossidabile
- Lavorazione del metallo
- Lavorazione del legno (legno di albicocco)
- Produzione con lega di acciaio e legno
- Laser per incisione e tempra
Settori Serviti
- Industria Alimentare
- Ristoranti
- Chef
- Cucina
Aziende simili
- AAAublades Di Alessandro UgoTorino, PiemonteL'attività opera nel settore dei coltelli e utensili da taglio, offrendo prodotti artigianali di design contemporaneo e minimale, interamente realizzati in Italia. Prodotti Coltelli multiuso in stile nordico puukko Antico coltello del fabbro Marche trattate: AU Blades Servizi Vendita di coltelli artigianali Tecnologie Acciaio al carbonio (K720, C70) Settori Serviti Cucina Caccia Intaglio
- CBColtellerie Beltrame Massimo S.A.S.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività, fondata nel 1954, si distingue per la produzione artigianale di coltelli di alta qualità. Situata a Maniago, Italia, l'azienda utilizza esclusivamente materiali selezionati per garantire la durabilità e la performance dei suoi prodotti. L'acciaio AISI 420 temperato con moderne tecnologie dona alle lame la giusta durezza (54/55 HRC) ed elasticità, mentre i manici in propilene sono atossici e adatti alla lavastoviglie. I manici in legno naturale sono lavorati secondo la tradizione e trattati con prodotti sicuri per uso alimentare. Prodotti L'azienda offre una vasta gamma di coltelli da cucina, tra cui coltelli da bistecca, coltelli da tavola, spelucchini, ronchette, coltelli da arrosto, coltelli da pane, coltelli da cucina, forchettoni, coltelli da prosciutto, coltelli da salato/salame e coltelli da pasta. Tutti i prodotti sono realizzati artigianalmente a Maniago, garantendo un'attenzione meticolosa ai dettagli e un'alta qualità. Oltre ai coltelli da cucina, l'azienda produce anche coltelli professionali e ceppi, perfetti per chiunque cerchi strumenti di alta gamma per la cucina. La confezione regalo dell'azienda include set di coltelli eleganti e utili, ideali per regali di ogni occasione. Tecnologie L'azienda utilizza moderne tecnologie per il temperamento dell'acciaio AISI 420, garantendo la giusta durezza ed elasticità alle lame. Inoltre, i manici in propilene sono atossici e adatti alla lavastoviglie, mentre i manici in legno naturale sono lavorati secondo la tradizione e trattati con prodotti sicuri per uso alimentare. Settori Serviti L'attività serve principalmente il settore della ristorazione, fornendo coltelli di alta qualità per cucine professionali. Inoltre, i suoi prodotti sono apprezzati anche dai collezionisti e dagli appassionati di cucina, che cercano strumenti di alta gamma per la loro passione.
- MMManca MassimoSassari, SardegnaL'attività opera nel settore della coltelleria artigianale, offrendo una gamma di prodotti e servizi di alta qualità, caratterizzati da attenzione ai dettagli e scelta dei materiali. Prodotti Coltelli Artigianali: Coltelli artigianali sardi Coltelli da tavola Coltelli da caccia Coltelli da sopravvivenza Coltelli da cucina di lusso Tagliasigari: Tagliasigari sardo in legno di olivo Tagliasigari artigianali Set e Accessori: Set coltelli e accessori sardi Set Coltelli da Chef Taglieri: Taglieri in legno Tagliere sardo artigianale Servizi Produzione e Personalizzazione: Creazione di coltelli artigianali Personalizzazione di coltelli Incisione personalizzata Manutenzione: Affilatura e manutenzione di coltelli Riparazione di coltelli Vendita e Spedizione: Vendita di coltelli artigianali Spedizioni gratuite in tutta Italia Tecnologie Materiali: Acciaio al carbonio Acciaio inossidabile (AISI 440, MA5M-440) Legno (di olivo, di ulivo) Corno (di bufalo, di montone, di cervo scuro) Ottone Titanio Cerakote (trattamento termico) Brand/Marche Coltelli Artigianali Manca Ferrari Principato di Monaco Ducati WRC - World Rally Championship Famiglia Reale Al Maktoum – Dubai Cesare Monti Settori Serviti Coltelleria Artigianale Cucina Caccia Collezionismo di Coltelli Lusso Tradizione Sarda Ristoranti Hotel
- CMColtellerie Maserin S.N.C. Di Maserin Gianfranco & C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza cinquantennale nel settore della produzione di coltelli di alta qualità, rappresentando un'istituzione nella sua città natale, Maniago, nota come la “città dei coltelli”. La tradizione artigianale si fonde con tecniche moderne, garantendo un prodotto di qualità che ha ottenuto riconoscimenti sia in Italia che all'estero. Prodotti Collezioni di Coltelli da Cucina L'offerta comprende una vasta gamma di coltelli da cucina di alta qualità, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina e degli appassionati di cucina domestica. La collezione include: Linea ORIENTE: Coltelli di alta gamma con design ispirati all'Oriente, realizzati con materiali di alta qualità come acciaio Damasco e CPM Magnacut. Linea TeGi: Coltelli da cucina robusti e funzionali, ideali per chi cerca strumenti di alta qualità per la cucina quotidiana. Linea Apollo: Coltelli forgiati artigianalmente, che combinano tradizione e innovazione. Linea Mediterraneo: Una gamma di coltelli accessibili, che non compromettono la qualità per soddisfare le esigenze di base. Coltelli da Tasca e da Caccia L'azienda produce una linea di coltelli da tasca e da caccia, con diverse opzioni di meccanismi di apertura come Back Lock, Button Lock, Frame Lock, Liner Lock, e Slip Joint. I coltelli sono realizzati con materiali di alta qualità, tra cui acciaio 420, acciaio 440, acciaio carbonio, D2, e acciaio Damasco. Accessori per Coltelli Coltellerie Maserin offre una gamma di accessori per coltelli, tra cui forbici, cacciaviti, cavatappi, pic nic, e altri strumenti utili per la manutenzione e l'utilizzo dei coltelli. Prodotti Tattici La linea tattica comprende coltelli progettati per soddisfare le esigenze di chi ama l'outdoor e le attività di sopravvivenza. Questi coltelli sono robusti, durevoli e ideali per l'uso in ambienti difficili. Servizi Materiali e Tecnologie I coltelli sono realizzati con una varietà di materiali di alta qualità, tra cui acciaio 420, acciaio 440, acciaio carbonio, CPM Magnacut, D2, acciaio Damasco, e altri materiali innovativi come il Tungsteno e il W-lock. I manici sono disponibili in una vasta gamma di materiali, tra cui legno, G10, fibra di carbonio, e altri. Tecnologie Tecnologie di Produzione La produzione si concentra sull'utilizzo di tecnologie avanzate per garantire la qualità dei coltelli. La tradizione artigianale si fonde con le tecnologie moderne per creare prodotti di alta qualità. Settori Serviti Settori della Produzione L'azienda serve una vasta gamma di settori, tra cui la ristorazione, il settore outdoor, e il mercato dei coltelli da collezione. La sua esperienza e la sua reputazione garantiscono la soddisfazione dei clienti in tutto il mondo.
- SASanelli Ambrogio S.A.S.Lecco, LombardiaL'attività vanta un'esperienza secolare nella produzione di coltelleria professionale, fondata nel 1864. La realtà è nota per la sua passione e dedizione nel creare prodotti di alta qualità per i professionisti della cucina. Offre una vasta gamma di prodotti, tra cui: Linee di Coltelli Professionali Tecna Professional HACCP Supra colore: Coltelli professionali con manico ergonomico in SEBS e lama in NITRO-B, uno speciale acciaio inossidabile con azoto che garantisce una lunga durata e un taglio preciso. Supra: Coltelli professionali progettati per una gamma di applicazioni in cucina, resistenti agli impatti, agli agenti corrosivi e alle alte temperature. BBQ: Coltelli specifici per barbecue, realizzati con materiali resistenti e durevoli. Maitre: Coltelli forgiati per garantire una lama affilata e resistente. Hexagon: Coltelli giapponesi di alta qualità, noti per la loro affilata e precisione. Hasaki: Coltelli giapponesi tradizionali, noti per la loro lama affusolata e affilata. Accessori e Utensili da Cucina Acciaini per affilatura: Strumenti per mantenere i coltelli affilati. Utensili professionali da cucina e macelleria: Spatole, affettatari, utensili per pasta, ecc. Prodotti per tartufi e funghi: Strumenti specifici per tagliare e preparare tartufi e funghi. Valigia portacoltelli (Caravel): Soluzioni di trasporto sicure per i coltelli. Pietre per affilatura (Naniwa): Strumenti di alta qualità per mantenere la lama dei coltelli affilata. Set di Coltelli Montana La realtà, attraverso il marchio Montana, offre una linea di coltelli da cucina pensati per i professionisti, ma anche per gli appassionati di cucina domestica. I coltelli Montana sono disponibili in diverse varianti, ognuna pensata per una specifica funzione in cucina: G01 - Cucina e affettare: Coltello ideale per affettare salumi, carne e verdure, con una lama che permette il trito "a mezzaluna". G02 - Santoku: Coltello versatile per tagliare e sminuzzare verdure e per tagliare il pesce. G03 - Multiuso universale: Coltello per tutte le esigenze di taglio in cucina. G04 - Pane e Lievitati: Coltello ideale per il pane e i lievitati. Caratteristiche dei Coltelli Montana Materiali di alta qualità: Tutti i coltelli sono realizzati con acciaio all'azoto NitroB, garantendo prestazioni eccellenti e lunga durata. Sostenibilità: L'azienda utilizza materiali sostenibili e ricicla gli sfridi di lavorazione. Made in Italy: Ogni fase della produzione dei coltelli è realizzata in Italia. Design pratico: Ogni coltello viene venduto con il nostro listello modulare, pratico e di design, per conservare al meglio i coltelli e preservarne l'affilatura nel tempo. La realtà è sinonimo di innovazione, artigianalità e qualità, offrendo prodotti che combinano tradizione e tecnologia per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina.
- ANAusonia - Nanutti Beltrame - S.P.A.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza pluridecennale nel settore della produzione di coltelli, utensili e lavorazioni dell'acciaio. Situata a Maniago (PN), la realtà si distingue per la sua vasta gamma di prodotti, che spaziano dall'agricoltura all'edilizia, passando per la carpenteria, la cucina e il tempo libero. Prodotti Coltelli e Utensili da Cucina La produzione include una vasta gamma di coltelli professionali e da collezione, ideali per la cucina, il tempo libero e la caccia. Sono presenti coltelli da cucina, coltelli da formaggio, utensili da cucina in edizione limitata e articoli da manica. Inoltre, sono disponibili accessori come affilatoi, apribottiglie, levatappi e schiaccianoci, oltre a utensili per la preparazione del pesce come pelapatate e apricogliuve. Coltelli e Attrezzature per il Tempo Libero L'offerta comprende coltelli, attrezzature e accessori per hobby e tempo libero, come coltelli da collezione, coltelli da caccia e set da campeggio. Questi prodotti sono progettati per garantire prestazioni elevate e durabilità, ideali per chi ama l'outdoor e le attività ricreative. Utensili per l'Agricoltura La realtà fornisce una gamma completa di attrezzi e utensili per la gestione di giardini, orti, vigneti e frutteti. La linea di forbici e cesoie da vigneto include modelli forgiati e professionali, come la Forbice Patin 2, ideale per la potatura intensiva, e una varietà di forbici per la raccolta di frutta e erba, tra cui le Forbici da Siepi e i Troncarami professionali. Sono disponibili anche svettatoi, foggiatoi e spatole per la potatura e la preparazione del terreno. Utensili per l'Edilizia Nell'edilizia, l'impresa offre strumenti come foggiatoi, frustellini, seghetti da potatura, cesoie da lattoniere e utensili per il cartongesso. I prodotti includono modelli professionali come il Foggiatoio per Studistucco e una gamma di spatole e frattazze per pavimentisti e muratori, come il Frattazzo per Pavimentisti Industriali Fusion Inox. Utensili per la Carpenteria e Muratura L'azienda fornisce utensili specifici per la carpenteria e la muratura, come badili, zappe, scalpelli, martelli e utensili per il taglio e l'isolamento. I prodotti sono progettati per garantire precisione e robustezza, come i cutter in metallo e i frattazzi per pavimentisti. Prodotti in Evidenza La realtà presenta anche prodotti in occasione, come sconti su forbici, coltelli e utensili da cucina. Questi prodotti sono disponibili in diverse varianti, come forbici ad asta telescopica per la potatura e coltelli da tavola con manico in gomma antiscivolo. Certificazioni e Qualità L'impegno dell'azienda per la qualità è confermato dalla certificazione UNI EN ISO 9001:2015, ottenuta nel 2006. Ogni fase del processo produttivo viene controllata nei minimi dettagli, garantendo agli utenti un prodotto di massima qualità.
- PUPascotto Umberto & C. - S.N.C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività vanta un'esperienza di oltre settant'anni nella produzione di coltelli e posate di alta qualità, confermandosi una realtà solida e affidabile nel panorama manifatturiero italiano. Prodotti La produzione si concentra su coltelli da cucina, coltelli da tavola, coltelli da frutta, coltelli da pane e posate da dessert. La gamma comprende anche coltelli da caccia, coltelli da pesca e coltelli da tasca. Tutti i prodotti sono realizzati artigianalmente, utilizzando acciaio di alta qualità e design tradizionale. Tecnologie L'azienda utilizza tecnologie avanzate per garantire la massima precisione e qualità dei suoi prodotti. Vengono utilizzati macchinari moderni per la lavorazione del metallo e tecniche di tempera dell'acciaio all'avanguardia. Settori Serviti L'impresa serve una vasta gamma di settori, tra cui ristorazione, ospitalità, industria alimentare, commercio al dettaglio e sport. La sua produzione si concentra principalmente sul mercato italiano, ma i suoi prodotti sono apprezzati anche all'estero.
- PRPietro Rosa Due Buoi S.A.S. Di Centa Vittorio & C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività si concentra sulla produzione di utensili di alta qualità, offrendo una vasta gamma di prodotti destinati sia al mercato professionale che a quello domestico. La produzione si estende da utensili da cucina di precisione a strumenti per l'agricoltura. Prodotti per la cucina professionale Coltelli e accessori da cucina Knives (Coltelli): coltelli da macellaio, coltelli da cucina per carne e pesce, coltelli da bistecca e da pizza, set di coltelli, forconi e cucchiai da portata, accessori da cucina. Spatulas e utensili da cucina: spatole in acciaio inossidabile per cucinare, pentole Zero-Toxic in titanio, coltelli Olimpo, accessori BBQ. Utensili da cucina in acciaio inossidabile: coltelli da cucina, set di utensili da cucina, spatole speciali. Prodotti per l'agricoltura Utensili da potatura e strumenti da giardinaggio Coltelli per innesto e innestatura: coltelli per innesto e innestatura. Forbici e cesoie: forbici e cesoie in acciaio temprato e forbici e cesoie in alluminio. Taglialegna e tagliarami: taglialegna e tagliarami. Sega da potatura: seghe da potatura. Affilatori e selci: affilatori e selci. Kit e set: kit e set di prodotti.
- FOFratelli Olivetto S.R.L.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività, fondata nel 1953, è specializzata nella produzione di coltelli sportivi, professionali e da cucina. La produzione si concentra su coltelli sportivi e da caccia, coltelli professionali da cucina e coltelli personalizzati su richiesta. I prodotti sono caratterizzati da materiali di alta qualità, con lame in acciaio inossidabile, e da una lavorazione artigianale che si avvale di tecnologie avanzate. Prodotti Coltelli sportivi e da caccia Coltelli professionali da cucina Coltelli personalizzati su richiesta Caratteristiche Materiali di alta qualità con lame in acciaio inox Lavorazione artigianale con tecnologie avanzate
- TMTecnocut Di Miniutti Giovanni E C. S.N.C.Pordenone, Friuli-Venezia GiuliaL'attività, con sede a Maniago in Friuli, si è distinta nel settore dei coltelli artigianali di altissima qualità, fondata nel 1987 con il marchio Viper. La realtà si è guadagnata una reputazione per la fusione di tecnologia avanzata e tradizione artigianale, producendo una vasta gamma di coltelli per diverse esigenze. Prodotti Coltelli Fissi La linea di coltelli fissi comprende modelli disegnati da rinomati coltellinai e designer del settore, come Jens Ansø, Fabrizio Silvestrelli, Jesper Voxnaes e Tommaso Rumici. Questi coltelli sono caratterizzati da alta precisione e robustezza, ideali per chi ama l'outdoor e la caccia. Coltelli Chiudibili La realtà offre una vasta gamma di coltelli chiudibili con meccanismi di sicurezza come “liner lock”, “frame lock” e “back lock”. Questi modelli sono progettati per garantire affidabilità e sicurezza, con materiali di alta qualità come acciaio sinterizzato, carbonio e titanio. Coltelli da Cucina La linea da cucina include coltelli da bistecca, cuoco, santoku, spelucchino e trincante. La serie Sakura ha vinto il premio "Kitchen Knives of the Year" al Blade Show 2018 di Atlanta, USA, per la sua eccellenza in termini di qualità e design. Materiali e Design L'impresa utilizza materiali preziosi come legni pregiati, cervo e corno di montone, oltre a collaborazioni con designer di fama internazionale come Boris Manasherov e Fabrizio Silvestrelli. I coltelli sono noti per l'uso di tecnologie avanzate come PVD e micropallinatura, che migliorano l'affidabilità e la durabilità. Servizi Servizi e Supporto La realtà offre spedizione rapida in tutta Italia, pagamenti sicuri e garanzia totale delle transazioni. I clienti possono usufruire di un reso entro 30 giorni e di un servizio clienti attento e disponibile per qualsiasi domanda. Prodotti di Evidenza Tra i prodotti di punta si trovano il modello Orso2 con sistema framelock, il Katla disegnato da Jesper Voxnaes e il modello Storm di Rick Hinderer. Questi coltelli combinano tradizione artigianale e innovazione tecnologica per soddisfare le esigenze dei veri appassionati.
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