SANELLI AMBROGIO S.A.S.

Ambrogio Sanelli è un'azienda italiana leader nella produzione di coltelleria professionale, fondata nel 1864. L'azienda è nota per la sua passione e dedizione nel creare prodotti di alta qualità per i professionisti della cucina. Offre una vasta gamma di prodotti, tra cui:

Linee di Coltelli Professionali

1. Tecna Professional HACCP

   • Supra colore: Coltelli professionali con manico ergonomico in SEBS e lama in NITRO-B, uno speciale acciaio inossidabile con azoto che garantisce una lunga durata e un taglio preciso.
   • Supra: Coltelli professionali progettati per una gamma di applicazioni in cucina, resistenti agli impatti, agli agenti corrosivi e alle alte temperature.
   • BBQ: Coltelli specifici per barbecue, realizzati con materiali resistenti e durevoli.
   • Maitre: Coltelli forgiati per garantire una lama affilata e resistente.
   • Hexagon: Coltelli giapponesi di alta qualità, noti per la loro affilata e precisione.
   • Hasaki: Coltelli giapponesi tradizionali, noti per la loro lama affusolata e affilata.

2. Accessori e Utensili da Cucina

   • Acciaini per affilatura: Strumenti per mantenere i coltelli affilati.
   • Utensili professionali da cucina e macelleria: Spatole, affettatari, utensili per pasta, ecc.
   • Prodotti per tartufi e funghi: Strumenti specifici per tagliare e preparare tartufi e funghi.
   • Valigia portacoltelli (Caravel): Soluzioni di trasporto sicure per i coltelli.
   • Pietre per affilatura (Naniwa): Strumenti di alta qualità per mantenere la lama dei coltelli affilata.

Set di Coltelli Montana

Ambrogio Sanelli, attraverso il marchio Montana, offre una linea di coltelli da cucina pensati per i professionisti, ma anche per gli appassionati di cucina domestica. I coltelli Montana sono disponibili in diverse varianti, ognuna pensata per una specifica funzione in cucina:

1. G01 - Cucina e affettare: Coltello ideale per affettare salumi, carne e verdure, con una lama che permette il trito "a mezzaluna".
2. G02 - Santoku: Coltello versatile per tagliare e sminuzzare verdure e per tagliare il pesce.
3. G03 - Multiuso universale: Coltello per tutte le esigenze di taglio in cucina.
4. G04 - Pane e Lievitati: Coltello ideale per il pane e i lievitati.

Caratteristiche dei Coltelli Montana

• Materiali di alta qualità: Tutti i coltelli sono realizzati con acciaio all'azoto NitroB, garantendo prestazioni eccellenti e lunga durata.
• Sostenibilità: L'azienda utilizza materiali sostenibili e ricicla gli sfridi di lavorazione.
• Made in Italy: Ogni fase della produzione dei coltelli è realizzata in Italia.
• Design pratico: Ogni coltello viene venduto con il nostro listello modulare, pratico e di design, per conservare al meglio i coltelli e preservarne l'affilatura nel tempo.

Ambrogio Sanelli è sinonimo di innovazione, artigianalità e qualità, offrendo prodotti che combinano tradizione e tecnologia per soddisfare le esigenze dei professionisti della cucina.