REAMAR S.R.L.

Reamar è un'azienda di Bosco Mesola (FE) con oltre trent'anni di esperienza nel settore ittico, specializzata nell'allevamento, nella lavorazione e nel commercio di prodotti ittici di alta qualità. Fondata da un team di professionisti qualificati, l'azienda si è affermata come punto di riferimento nel mercato ittico nazionale e internazionale.

Prodotti Ittici

Reamar offre una vasta gamma di prodotti ittici freschi e di alta qualità, tra cui:

1. Cozza (Mytilus galloprovincialis): Questo mollusco, noto anche come cozza, è dotato di branchie che gli permettono di trattenere l'ossigeno e il cibo per una nutrizione costante. Le cozze sono ricche di proteine e vengono spesso utilizzate in cucina come secondo piatto, ad esempio nelle cozze gratinate.

2. Sarda (Brama raimondii): Conosciuta anche come palamita, la sarda è un pesce che vive nel Mar Mediterraneo e si adatta a diverse zone marine. È apprezzata per il suo sapore delicato e la sua versatilità in cucina.

3. Calamari (Loligo vulgaris): I calamari europei sono dotati di una conchiglia interna e di pinne laterali che permettono loro di nuotare. Sono una prelibatezza in molti piatti di pesce, noti per la loro consistenza e il loro sapore delicato.

4. Lumachino (Nassa mutabilis): Questo mollusco marino, simile alla lumaca di terra, è una specie a rischio estinzione a causa della pesca senza controllo. Reamar si impegna a preservare le risorse ittiche sostenibili.

Tecnologia e Logistica

Reamar si avvale di una rete di spedizione globale, grazie a mezzi refrigerati e alla collaborazione con trasportatori e spedizionieri di fiducia. La logistica è gestita da un settore altamente qualificato che assicura la consegna tempestiva e sicura dei prodotti in tutto il mondo.

Qualità e Sicurezza

L'azienda garantisce qualità e sicurezza dei prodotti attraverso severi controlli interni e collaborazioni con laboratori specializzati. Tutti i prodotti sono sottoposti ad esami microbiologici ed analisi chimico-fisiche per garantire la massima sicurezza alimentare.

Tracciabilità della Filiera

Reamar è impegnata nella tracciabilità della filiera ittica, consentendo una completa trasparenza sulla provenienza e la qualità dei prodotti. Questo impegno assicura ai clienti la certezza della provenienza e della qualità dei prodotti ittici.

Paesi Trattati

Reamar lavora con numerosi paesi europei come Spagna, Grecia, Scozia, Francia, Portogallo, oltre a collaborazioni con paesi come Turchia e Tunisia, garantendo un'ampia varietà di prodotti ittici di alta qualità.