FALCETELLI MARIO

L'attività vanta un'esperienza trentennale nel settore della produzione e manutenzione di macchinari e attrezzature per il settore alimentare, con un'attenzione particolare alla produzione di pasta fresca. Nel corso degli anni, l'impresa ha sviluppato una gamma di prodotti altamente innovativi e di alta qualità, con un marchio proprio che si distingue nel mercato.

Prodotti

La produzione si concentra su macchinari per la pasta fresca, taglierine automatiche, calibratori/sfogliatrici in linea e asciugapasta ventilato. Inoltre, l'azienda produce anche macchine per gnocchi e offre lavorazioni meccaniche generali.

Macchinari per la Pasta Fresca

La gamma comprende presse per pasta fresca, tra cui la P40, ideale per ristoranti, comunità, alberghi e piccoli laboratori. La P40 è costruita interamente in acciaio inox e dotata di un gruppo inverter per ottimizzare il prodotto e la quantità. Utilizza soluzioni tecnologiche avanzate per garantire praticità, semplicità e sicurezza nell'uso. Adatta per realizzare paste corte come fusilli, strozzapreti e gnocchetti sardi con la sostituzione delle trafile. Sono disponibili anche altre presse per pasta fresca con diverse capacità produttive e caratteristiche tecniche specifiche per soddisfare le esigenze di produzione di diverse aziende.

Taglierine Automatiche

L'offerta include taglierine automatiche in linea e da banco, progettate per tagliare automaticamente le sfoglie di pasta, garantendo precisione e efficienza nella produzione.

Calibratori/Sfogliatrici In Linea

Vengono realizzati calibratori/sfogliatrici in linea, come la Serie 350/320/400 e Serie 320/400/540, costruite con moderne tecnologie e materiali per garantire una laminazione costante nello spessore senza snervare e riscaldare l'impasto. Dotate di variatore di velocità e gruppi di regolazione per ottenere lo spessore di sfoglia desiderato. Disponibili in diverse serie per soddisfare varie esigenze produttive.

Asciugapasta Ventilato

È prevista la produzione di asciugapasta ventilato a 5 a 10 continuo, progettato per asciugare le sfoglie di pasta in modo continuo e uniforme, garantendo un prodotto di alta qualità.

Macchine per Gnocchi

L'offerta comprende anche macchine specifiche per la produzione di gnocchi, con fori regolabili per soddisfare le diverse esigenze di formato, come i Gnocchi a 6 fori e 8 fori.

Lavorazioni Meccaniche Generali

L'azienda offre anche lavorazioni meccaniche generali, producendo componenti in acciaio inox e lega leggera per vari settori industriali.

Servizi

Il servizio di assistenza e riparazione rapido e affidabile copre le regioni Emilia Romagna, Umbria, Abruzzo e Molise. Garantisce interventi rapidi con sostituzione dell'attrezzatura da riparare.

Macchine Usate

L'azienda propone anche macchine usate, revisionate e garantite, adeguate alla legge 626.