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Factorybook

Dafra Srl

Via Parravicini 34, 20900, Monza (MB)

  • Monza e della Brianza, Lombardia
  • ristorante gourmet
  • prodotti alimentari
  • vini e champagne
  • ristorante
  • gourmet
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Chi siamo

L'attività opera nel settore della ristorazione gourmet, offrendo una vasta gamma di prodotti e servizi di alta qualità.

Prodotti

Selezione di Prodotti Alimentari

  • Formaggi d'eccellenza
  • Tortellini tradizionali di Modena
  • Pasticceria (degustazione)
  • Caviale Osietra
  • Menu degustazione (ristoranti Monza)
  • Spaghetto
  • Rombo
  • Antipasto1
  • Calamaro ripieno
  • Amarone Sant’Urbano DOC Speri 2012
  • Piccola degustazione
  • Ostriche
  • Astice blu della Bretagna arrosto
  • Plateau Royal
  • Guazzetto di mare alla livornese
  • Piccola crostatina
  • Riso, capperi, limone e garusoli
  • Granita di melone
  • Pacchero al ragù
  • WAGYU DI KOBE
  • Risotto alla monzese
  • Ravioli di pasta fresca
  • Escargots à la parisienne
  • Triglia di scoglio farcita
  • Piccione allevato a granaglie
  • Maialino cotto al forno
  • Catalana di astice
  • Orecchia di elefante
  • Fiore di zucchina ripieni
  • Black cod
  • Astice laccato al burro di cacao

Selezione di Vini e Champagne

  • Friulano Brandolini 2016
  • Inzolia Curatolo IGP 2017
  • Gewurztraminer Stoass Pfitscher 2017
  • Falanghina Di Majo Norante 2016
  • Kristal Louis Roederer 2011
  • Sauvignon Saxum Pfitscher 2016
  • Barolo Villero Oddero 2013
  • Bollinger Special Cuv®e 2011
  • Bollinger Grand Ann®e 2004

Marche trattate:

  • Bollinger
  • Friulano
  • Lurisia
  • WAGYU

Servizi

  • Prenotazione
  • TableBooking

Settori Serviti

  • Ristorante
  • Gourmet

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