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Vi.Ga. S.R.L.
Via Cervantes 55, 80133, Napoli (NA)
- Napoli, Campania
- burro
- lattiero-caseario
- prodotti
- qualità
- esperienza
Chi siamo
L'attività opera nel settore lattiero-caseario, distinguendosi per la produzione di burro di alta qualità e una consolidata esperienza decennale nel settore.
Prodotti
- Burri Varietà:
- Burro Pastorizzato
- Burro di Bufala
- Burro Salato
- Burro Anidro
- Burro Il Fattore Gusto Delicato
- Burro Artigianale Zangolato
- Burro Mediterraneo Tradizione Tramandata
- Burro Pascoli di Bontà (da panne fresche Italiane)
- Burro Imperium Sapore Nordico (arricchito con vitamina A)
- Burro Imperium Salato
- Burro di Bufala Il Fattore
- Burro Chiarificato (Ghee)
- Burro Chiarificato Il Fattore
- Burro Chiarificato Tartufello
- Altri Prodotti Lattiero-Caseari:
- Panna Vaccina U.H.T. in Brik
- Panna di Bufala U.H.T. in Brik
- Cagliate Estere e Italiane
- Formaggini
- Fettine di Formaggio Fuso
- Yogurt
- Ricotta a Lunga Conservazione (vari formati)
- Mozzarella Tranciata
- Marche Trattate:
- VI.GA. Burrificio
Servizi
- Produzione di Burro di Alta Qualità
Settori Serviti
- Lattiero-Caseario
Aziende simili
- CCC.La.R - Centrale Del Latte Di Rieti S.R.L.Milano, LombardiaL'attività opera nel settore dell'industria casearia, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Marche trattate: CLAR, Centrale del Latte di Rieti Prodotto Caseari: Burro Formaggi Latte e panna Latte a lunga durata Mozzarella Ricotta Settori Serviti Industria Punti Chiave dell'Attività Trattamento e Produzione: Trattamento igienico del latte Produzione di latte e derivati Iniziative Ambientali e Progetti: Etichettatura ambientale Progetti P.S.R.
- AAAssegnatari Associati Arborea - Societa' Cooperativa Agricola Per Azioni - Societa' BenefitOristano, SardegnaL'azienda opera nel settore alimentare, offrendo una vasta gamma di prodotti caseari e lattiero-caseari. Prodotti Latticini: Latte (UHT intero, parzialmente scremato, alta digeribilità, senza lattosio), Yogurt (varie gusti), Burro, Panna, Mascarpone Formaggi: Formaggi freschi e stagionati, Mozzarella (per pizza, isolabella), Gran Campidano, Dolcesardo, Cuor di Ricotta, Provolina e Provoletta (affumicate e non) Kefir: Vari gusti (integro, con frutta, senza lattosio) Prodotti speciali: Latte A+Pro, Senza lattosio, Il tocco dello chef Marche trattate: Arborea, Fattorie Girau Servizi Ricette: Consigli e trucchi per l'uso dei prodotti caseari Prodotti correlati: Suggerimenti per abbinamenti e utilizzo dei prodotti Settori Serviti Alimentare Cucina Pasticceria Prodotti caseari e lattiero-caseari
- BBayernland - S.R.L.Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione e commercializzazione di prodotti alimentari di alta qualità, con un focus particolare sui formaggi. La sua offerta comprende una vasta gamma di prodotti, tutti realizzati con latte bavarese, che include il Fiocco di Latte, la Mozzarella, la Caciotta, lo Scamorza Affumicata, l'Ila Pasta Filata e l'Emmental. Ogni prodotto è confezionato in modo moderno ed ecosostenibile, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta. Oltre ai formaggi, la realtà propone una varietà di altri prodotti alimentari come la Mozzarella in Sfoglia, la Crème Fraîche, la Caciottina senza lattosio, il Burro Chiarificato, e una linea di pasta filata. La loro offerta è completata da specialità come le Deli Fette, formaggi affettati con una confezione più moderna e sostenibile. La produzione si concentra sulla fornitura di prodotti sicuri, versatili e innovativi, con un'attenzione particolare alla qualità e alla tradizione artigianale. La missione dell'impresa è quella di unire le persone attraverso il gusto unico dei loro formaggi, realizzati con il metodo bavarese. Prodotti La gamma comprende una vasta gamma di prodotti alimentari di alta qualità, tra cui: Formaggi: Fiocco di Latte, Mozzarella, Caciotta, Scamorza Affumicata, Ila Pasta Filata, Emmental Mozzarella in Sfoglia Crème Fraîche Caciottina senza lattosio Burro Chiarificato Linea di pasta filata Deli Fette Tecnologie L'impresa utilizza tecnologie moderne e sostenibili per la confezione dei suoi prodotti, riducendo al minimo l'uso di plastica e utilizzando materiali composti per 3/4 da carta.
- DADitta Angelo Croce S.R.L.Lodi, LombardiaL'attività opera nel settore dei prodotti latticini, offrendo una gamma variegata di articoli di alta qualità. Prodotti Marche trattate: Caseificio Angelo Croce Prodotti latticini: LATTE Panna Verde Burro Erborinato Zafferano Crema di Panna Verde Crema di LATTE Prodotti caseari: Pasta Cruda Fresco Pasta Cruda Stagionato Taleggio D.O.P.
- PRPieve Roffeno Societa' Agricola CooperativaBologna, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare e caseario, distinguendosi per la produzione di formaggi di alta qualità e la vendita diretta al consumatore. Prodotti Formaggi: Parmigiano Reggiano Formaggi di Montagna Caciotte Mozzarelle Latticini: Burro Pastorizzato Ricotta Marche trattate: Parmigiano Reggiano DOP Sua Maestà il Nero Servizi Produzione di formaggi Vendita diretta al consumatore Tecnologie Pulitrice rivoltatrice Scalonatore-Descalonatore automatico per forme di formaggio Settori Serviti Alimentare Caseario
- FLFederazione Latterie Alto Adige Societa' Agricola CooperativaBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività opera nel settore lattiero-caseario, distinguendosi per la produzione di prodotti di alta qualità, sostenibilità, benessere degli animali e esperienze di gusto uniche. Prodotti Latte Yogurt Skyr Mozzarella Formaggi Burro Ricotta Panna (in alcune selezioni) Latticini (categoria generale) Formaggio Stelvio DOP (marchio specifico) Marche trattate: Alto Adige Latterie Alto Adige Latte Fieno Alto Adige Latte Alto Adige Brimi Servizi Vendita diretta Consulenza Formazione Progetto scuola Ambasciatrici del latte Informazioni sulla qualità del latte e dei prodotti caseari Ricette Settori Serviti Lattiero-caseario Caseario (in alcuni contesti)
- CPConsorzio Produttori Latte - Societa' Agricola Cooperativa O Piu' Brevemente Centrale Del Latte Di CesenaForlì-Cesena, Emilia-RomagnaL'attività vanta un'esperienza decennale nel settore dei prodotti lattiero-caseari, producendo una vasta gamma di prodotti di alta qualità, tutti realizzati con latte romagnolo dei soci dell'azienda. L'impresa è impegnata nella tracciabilità dei suoi prodotti fino alla stalla di origine, garantendo genuinità e qualità. Ecco una descrizione dettagliata dei prodotti e servizi offerti: Prodotti Latte Il latte fresco prodotto dall'impresa proviene esclusivamente da latte romagnolo dei soci, garantendo una tracciabilità fino alla stalla di provenienza. Questo permette di garantire freschezza e genuinità. Panna, Burro e Mascarpone Questi prodotti sono ottenuti da crema di latte esclusivamente italiana. La panna e il burro sono di alta qualità e vengono utilizzati per esaltare il gusto dei piatti in cucina, mentre il mascarpone è ideale per dolci e dessert. Formaggi Freschi La gamma di formaggi freschi include lo squacquerone DOP, la casatella, lo stracchino e altri prodotti fatti con latte romagnolo. Garantiscono qualità e freschezza grazie alla tracciabilità fino alla stalla di origine. Yogurt Prodotto solo con latte italiano e fermenti lattici vivi senza conservanti aggiunti, il nostro yogurt ha una consistenza cremosa, un gusto amabile e una bassa acidità. Gelati di Romagna I nostri gelati sono prodotti con latte fresco di alta qualità romagnolo, panna fresca e ingredienti selezionati. Disponibili in 10 gusti differenti, sono particolarmente cremosi e soffici, paragonabili al gelato artigianale. Formaggi Stagionati La tradizione romagnola è rappresentata da formaggi stagionati come il Pecorino, il Formaggio di Fossa e la Caciotta. Realizzati con solo latte del territorio e lavorati artigianalmente. Prodotti senza Lattosio Questi prodotti sono più digeribili per tutti e indicati a coloro che sono intolleranti al lattosio, mantenendo comunque un gusto gradevole nel rispetto della tradizione. Servizi Tracciabilità L'impresa è impegnata nella tracciabilità dei suoi prodotti fino alla stalla di origine, garantendo trasparenza e genuinità. Visite Guidate per Scuole L'azienda offre visite guidate per scuole elementari e medie per far scoprire le fasi di lavorazione del latte. Festa del Latte Ogni anno all'inizio dell'autunno, l'azienda organizza la Festa del Latte, un appuntamento di gusto e allegria.
- BSBrazzale Societa' Per Azioni In Forma Abbreviata Brazzale S.P.A.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, con particolare focus sul caseario, offrendo una gamma di prodotti e servizi innovativi e sostenibili. Prodotti Formaggi: Provolone, Montasio, Pancette di provolone, Salamino di provolone Burri: Burro delle Alpi Gran Moravia Burro Superiore Fratelli Brazzale Burro Gran Moravia in vaschetta monodose Latticini: Ricotte Mozzarelline Giuncate Latte Yogurt Siero aromatizzato Marche trattate: Brazzale Alpilatte Burro delle Alpi Gran Moravia Verena Zogi Servizi Produzione e Vendita: Prodotti caseari e latticini Consulenza: Consigli di utilizzo dei prodotti Informazione: Informazioni turistiche sull'Italia e sulla storia dei prodotti Innovazione e Ricerca: Sviluppo di prodotti e tecnologie innovative nel campo della nutraceutica Formazione: Formazione e informazione dei consumatori Sostenibilità e Filiera: Filiera CO2 ZERO Filiera Ecosostenibile Gran Moravia Magazzino Sant’Agata Silvi Pastoril Water Footprint Nutrizione e Tracciabilità Etichetta di Origine Multimediale L’Etichetta di Filiera Nutri Clip Tecnologie Spettroscopiche Proteomiche Genomiche Nutraceutiche Archiviazione tecnica per scopi statistici e creazione di profili utente per pubblicità Settori Serviti Alimentare Caseario e Latticino Agrifood
- CFCaseificio Fattorie Lucane S.R.L.Potenza, BasilicataL'attività opera nella produzione di prodotti lattiero-caseari, garantendo alta qualità, salute e sicurezza per i clienti, con una costante evoluzione e crescita aziendale. Prodotti Formaggi Ricotte Mozzarelle Latticini Caciocavallo Burrati Scamorza Treccione Burro Servizi Produzione di prodotti lattiero-caseari freschi Produzione di prodotti lattiero-caseari ripieni Produzione di prodotti lattiero-caseari stagionati Settori Serviti Supermercati Pizzerie Ristoranti Pasticcerie Marche trattate Caseificio Fattorie Lucane Srl
- MIMeggle Italia SrlBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività si concentra sulla produzione di ingredienti alimentari di alta qualità, specializzata nella creazione di prodotti per la cucina e la pasticceria professionale. La realtà è leader nel settore e offre una vasta gamma di prodotti, tra cui burro, panna, creme vegetali e Emmental, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria. Prodotti Principali Burro Tradizionale e Speciale Burro con Erbe La produzione comprende burro tradizionale di prima panna e speciale burro con erbe, entrambi prodotti con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto eccezionale e genuinità. Panna da Montare e Spray La gamma di panna da montare include la Panna Montata Spray e la Panna da Montare, ideali per ottenere schiume e decorazioni cremose nei dolci e nelle preparazioni culinarie. Creme Vegetali La realtà propone diverse creme vegetali per uso professionale: Creme Patisserie Zuccherata: Una crema vegetale zuccherata ideale per la farcitura di dolci e per creare decorazioni. Creme Patisserie Non Zuccherata: Una crema vegetale non zuccherata, versatile per essere montata o utilizzata nella cucina di base. Creme Dual: Una crema vegetale versatile, adatta sia per montare che per cucinare, con un sapore delicato e stabilità agli acidi e al calore. Creme Cuisine: Una crema vegetale per cucinare, stabile sia mescolata ad ingredienti acidi che alle alte temperature, ideale per dare consistenza a sughi, salse e vellutate. Creme Patisserie Decor: Una crema vegetale perfetta per creare decorazioni e farciture, con un elevato volume e stabilità dopo essere stata montata. Caratteristiche dei Prodotti Alta Qualità: Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti di prima qualità, garantendo un gusto eccezionale e una genuinità ineguagliabile. Versatilità: Le creme vegetali offrono una vasta gamma di utilizzi, dalla cucina dolce alla salata, permettendo di ottenere risultati professionali. Sostenibilità: La realtà è impegnata nella sostenibilità e nella produzione responsabile, con certificazioni che garantiscono pratiche di produzione etiche e rispettose dell'ambiente.
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