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Factorybook

Meggle Italia Srl

Corso Della Liberta' 119, 39100, Bolzano (BZ)

  • Bolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/Südtirol
  • ingredienti alimentari
  • burro
  • panna da montare
  • creme vegetali
  • Emmental
  • prodotti professionali
  • sostenibilità
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Chi siamo

L'attività si concentra sulla produzione di ingredienti alimentari di alta qualità, specializzata nella creazione di prodotti per la cucina e la pasticceria professionale. La realtà è leader nel settore e offre una vasta gamma di prodotti, tra cui burro, panna, creme vegetali e Emmental, progettati per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pasticceria.

Prodotti Principali

Burro Tradizionale e Speciale Burro con Erbe

La produzione comprende burro tradizionale di prima panna e speciale burro con erbe, entrambi prodotti con ingredienti di alta qualità per garantire un gusto eccezionale e genuinità.

Panna da Montare e Spray

La gamma di panna da montare include la Panna Montata Spray e la Panna da Montare, ideali per ottenere schiume e decorazioni cremose nei dolci e nelle preparazioni culinarie.

Creme Vegetali

La realtà propone diverse creme vegetali per uso professionale:

  • Creme Patisserie Zuccherata: Una crema vegetale zuccherata ideale per la farcitura di dolci e per creare decorazioni.
  • Creme Patisserie Non Zuccherata: Una crema vegetale non zuccherata, versatile per essere montata o utilizzata nella cucina di base.
  • Creme Dual: Una crema vegetale versatile, adatta sia per montare che per cucinare, con un sapore delicato e stabilità agli acidi e al calore.
  • Creme Cuisine: Una crema vegetale per cucinare, stabile sia mescolata ad ingredienti acidi che alle alte temperature, ideale per dare consistenza a sughi, salse e vellutate.
  • Creme Patisserie Decor: Una crema vegetale perfetta per creare decorazioni e farciture, con un elevato volume e stabilità dopo essere stata montata.

Caratteristiche dei Prodotti

  • Alta Qualità: Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti di prima qualità, garantendo un gusto eccezionale e una genuinità ineguagliabile.
  • Versatilità: Le creme vegetali offrono una vasta gamma di utilizzi, dalla cucina dolce alla salata, permettendo di ottenere risultati professionali.
  • Sostenibilità: La realtà è impegnata nella sostenibilità e nella produzione responsabile, con certificazioni che garantiscono pratiche di produzione etiche e rispettose dell'ambiente.

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