Il Fungo Eclettico Srl Societa' Agricola

L'attività opera nell'ambito della coltivazione e vendita di funghi, offrendo una gamma di prodotti e servizi innovativi e sani.

Prodotti

• Marche trattate: Il Fungo Eclettico
• Prodotto base: Funghi (varie specie)
  • Funghi freschi
  • Funghi essiccati
  • Polveri di funghi essiccati
• Derivati e preparati:
  • Crema di funghi
  • Aioli ai funghi
  • Burro aromatizzato
  • Crema di frutta secca e funghi
  • Uovo barzotto e King Oyster

Servizi

• Produzione: Funghi, polveri di funghi, grow box, prodotti alimentari derivati
• Consulenza: Consigli per l'uso dei funghi in cucina
• Vendita e distribuzione:
  • Vendita di funghi freschi e essiccati
  • Punti di ritiro
  • Creazione di creme e aioli di funghi su richiesta

Tecnologie

• Essiccazione: Metodi di essiccazione per funghi
• Trasformazione in polvere: Tecnologie per la trasformazione di funghi in polvere
• Preparazione di derivati: Metodi per la creazione di creme, aioli e altri prodotti alimentari a base di funghi
• Crescita e coltivazione: Utilizzo di substrato di crescita per la coltivazione di funghi
• Pentola a pressione: Utilizzo per la preparazione di alcuni prodotti

Settori Serviti

• Alimentazione: Produzione e vendita di funghi e derivati per il mercato alimentare
• Ristoranti: Fornitura di funghi freschi, essiccati e derivati per l'industria della ristorazione
• Cucina casalinga: Vendita e consulenza per l'uso di funghi in cucina domestica
• Mercato dei funghi: Partecipazione attiva nel mercato specializzato dei funghi