Circular Farm Di Antonio Di Giovanni

L'attività opera nel settore dell'agricoltura sostenibile e della produzione di funghi, offrendo una varietà di prodotti e servizi innovativi.

Prodotti

Funghi Freschi: Pleurotus, Hericium erinaceus, Shiitake, Lions Mane
Prodotti Alimentari: Chips di funghi, Carpaccio di Shiitake, Crostino con Pleurotus, Bistecca di Lions Mane
Kit per Coltivazione: Funghi Espresso, Substrato pronto per la coltivazione di funghi
Olio, Vino, Arance, e Prodotti Artigianali (in alcuni punti di vendita)
Abbigliamento e Scarpe Ecologiche e Anallergiche (in alcuni punti di vendita)
Fiori Freschi e Secchi, Cosmetici Naturali, Libri (in alcuni punti di vendita)

Formazione e Training: Corsi sulla valorizzazione degli scarti organici in agricoltura, Esperienza circolare in agricoltura
Esperienza Circular Farm: Training e formazione pratica
Coltivazione di Funghi: Servizio di coltivazione su substrato di fondo di caffè
Degustazione di Funghi ed Eventi Promozionali
Workshop e Laboratori (inclusa riparazione di oggetti elettronici e pedalata in bicicletta, in alcuni casi)

Agricoltura Circolare: Utilizzo di fondi di caffè come substrato per la coltivazione di funghi
Coltivazione Sperimentale di Funghi
Acquaponica, Idroponica, Compostaggio (in alcuni processi)
Micelio Certificato per la coltivazione di funghi
Lombricocompostaggio e Serre Acquaponiche (per la sostenibilità)