Societa' Agricola Guerzoni

L'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e vendita di prodotti di alta qualità, con un focus particolare su aceto balsamico, aceto di mele e altri prodotti biologici e biodinamici.

Prodotti

• Aceti:
  • Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (varie tipologie, incluse Oro e Tradizionale di Modena D.O.P.)
  • Aceto di Mele (anche non filtrato e affinato in Barrique)
  • Aceto di Vino (affinato in Barrique e bianco da uve di Trebbiano)
  • Saba o Mosto Cotto (biologico e biodinamico)
• Altri Prodotti Alimentari:
  • Salsa Jalapeño (Verde e Rosso)
  • Crema di Aceto Balsamico
  • Condimento Mela
  • Farfalle con zucca, funghi e speck
  • Bruschetta con mix di pomodori colorati confit
  • Feta al forno con pomodorini, olive e aceto biologico biodinamico bronzo
  • Zuppa di cipolle con pane abbrustolito, formaggio e salsa jalapeño verde
  • Insalata estiva di mazzancolle con rucola, mango e Aceto Balsamico di Modena IGP Serie Oro

Servizi

• Produzione di aceto balsamico e altri prodotti alimentari biologici e biodinamici
• Vendita di prodotti biologici e biodinamici
• Visite guidate all'acetaia
• Spaccio aziendale e magazzino

Tecnologie

• Metodi di produzione biologici e biodinamici
• Certificazione Demeter
• Fermentazione naturale senza aggiunta di solfiti o altri additivi
• Invecchiamento in barili di rovere

Brand/Marche

• Acetaia Guerzoni
• Terrevive
• Bergianti Vini

Settori Serviti

• Alimentare
• Agricoltura
• Prodotti Biologici e Biodinamici