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Factorybook

Pecorino Bagnolese Societa' Cooperativa Agricola A R.L.

Vicinale Gramsci Ii 31, 83043, Bagnoli Irpino (AV)

  • Avellino, Campania
  • formaggi pecorini
  • Pecorino Bagnolese
  • ricotta
  • caseificazione
  • alimentare
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Chi siamo

L'attività opera nel settore alimentare, concentrandosi sulla produzione di formaggi pecorini di alta qualità, tra cui spicca il Pecorino Bagnolese, ricotta e altri formaggi pecorini.

Prodotti

  • Formaggi Pecorini
    • Pecorino Bagnolese
    • Ricotta
    • Formaggi pecorini di ottima qualità
  • Marche trattate: Pecorino Bagnolese d'Irpinia

Servizi

  • Lavorazione manuale del latte di pecora
  • Stagionatura del formaggio

Tecnologie

  • Caseificazione
  • Coagulazione del latte
  • Rottura della cagliata
  • Stufatura
  • Pressatura manuale
  • Salatura

Settori Serviti

  • Alimentare
  • Agricola
  • Bistro
  • Campania
  • Castagna
  • Laceno
  • Mungitura
  • Pascolo
  • Pecora
  • Sagra
  • Vinaccia

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