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Azienda Zootecnica Monte Mojo
Via Vanella Mojo, 98030, Moio Alcantara (ME)
- Messina, Sicilia
- formaggi artigianali
- salumi tradizionali siciliani
- allevamento di mucche
- caseificio di mojo alcantara
- settore alimentare
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di formaggi e salumi artigianali, frutto dell'allevamento di mucche e dell'utilizzo del latte prodotto in casa.
Prodotti
- Formaggi Artigianali
- Salumi Tradizionali Siciliani
- Marche trattate: Monte Mojo
Servizi
- Produzione Formaggi e Salumi
- Allevamento di Mucche
Tecnologie
- Caseificio di Mojo Alcantara
Settori Serviti
- Alimentare
Aziende simili
- CECremonesi Elino S.R.L.Cremona, LombardiaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione e distribuzione di prodotti caseari e derivati della carne. Prodotti Formaggi: offerti in diverse selezioni Salumi: proposti come parte delle selezioni d'autore Selezioni d'autore: combinazioni di formaggi e salumi Servizi Produzione: sviluppo di formaggi e salumi Stagionatura: cura dei prodotti per migliorarne il sapore Affinamento: processo di raffinamento dei prodotti Taglio e confezionamento: preparazione finale per la vendita Distribuzione: consegna dei prodotti ai clienti Marche trattate Cremonesi formaggi: brand di riferimento per i formaggi
- CNCaseificio Dei Nebrodi Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataEnna, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti caseari di alta qualità, frutto di una profonda tradizione locale e di un'armonia con il territorio. Prodotti Formaggi Formaggi ovini Formaggi bovini Marche trattate: Caseificio dei Nebrodi Servizi Lavorazione e Trasformazione del Latte Tecnologie Strumenti Tecnologici Avanzati per garantire elevata qualità e sicurezza nei processi di lavorazione. Settori Serviti Alimentare, con focus sulla produzione di prodotti caseari tipici e genuini, caratterizzati da un gusto ricco e un'alta qualità.
- SASocieta Agricola Lo Scamorzaro S.S.Chieti, AbruzzoL'attività opera nel settore agricolo e alimentare, offrendo una gamma di prodotti caseari e carni di alta qualità, frutto di un allevamento responsabile e di una lavorazione artigianale. Prodotti Caseari e Carni: formaggi, salumi, carni lavorate Marche trattate: Lo Scamorzaro Servizi Ristorante Agriturismo Organizzazione di Eventi Tecnologie Allevamento responsabile Lavorazione artigianale Settori Serviti Agricoltura Allevamento Ristorazione
- RSRomano SalvatoreCaserta, CampaniaL'attività opera nel settore agricolo e caseario, offrendo una gamma di prodotti e servizi di qualità. Prodotti Formaggi: Caciocavallo Caciotta Scamorze Marche trattate: Sciù Sciù Servizi Fattoria didattica: per un'esperienza educativa Minicaseificio: per la produzione artigianale di formaggi Settori Serviti Agricoltura: coltivazione della terra Caseificio: cura degli animali e produzione di formaggi
- DCDiano Casearia S.P.A.Salerno, CampaniaL'attività opera nel settore caseario con particolare attenzione alla qualità e alla sostenibilità, ponendo al centro del processo produttivo il benessere animale e la tradizione. Prodotti Formaggi: offerti come parte dell'attività casearia Marche trattate: Diano Casearia Servizi Nessuno (si focalizza su produzione e qualità dei prodotti) Settori Serviti Caseificio Latte (fornitura e lavorazione) Tecnologie Non specificate (attenzione all'aspetto tradizionale e sostenibile)
- PLPunto Latte Societa' Agricola CooperativaModena, Emilia-RomagnaL'attività opera principalmente nel settore alimentare, focalizzandosi sulla produzione di prodotti caseari e carnei di alta qualità. Prodotti Formaggi e Latticini: formaggio, ricotta Salumi e Carni Fresche: salame, pancetta, prosciutto crudo, carni fresche bovine e suine Settori Serviti Alimentare: produzione di formaggi e salumi
- SASocieta' Agricola Valleluna Di Carcano Stefano & C. Societa' SempliceVarese, LombardiaL'azienda opera nella produzione di prodotti alimentari genuini e sani, con un forte focus sulla salute e sull'alimentazione naturale. Prodotti Formaggi: freschi, stagionati, tome, mozzarelle, burrate, formaggio di latte appena munto Salumi: salami, cacciatorini (Suino, Capra, Cinghiale, Cavallo, Cervo), scimudin (capra o mucca) Marche trattate: Valle Luna Servizi Degustazione gratuita Negozio presso la fattoria Settori Serviti Agricoltura Alimentazione
- RORunggaldier OscarBolzano/Bozen, Trentino-Alto Adige/SüdtirolL'attività, situata sull'Alpe di Mastlé nel cuore delle Dolomiti, offre una vista mozzafiato a 360° sulle cime circostanti. Questo luogo ideale per il relax e la tranquillità delle montagne, è gestito dalla famiglia Runggaldier. Prodotti Caseari La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi e prodotti caseari di alta qualità. Utilizzando il latte fresco di mucche, capre e pecore che pascolano liberamente nei prati circostanti, la famiglia Runggaldier produce formaggi che vengono stagionati e conservati nella cantina della malga. I prodotti caseari sono il cuore della sua offerta gastronomica, combinando tradizione e passione per la produzione artigianale. Cucina Tradizionale La cucina della malga è un viaggio nel gusto della tradizione altoatesina. I piatti sono preparati con cura utilizzando principalmente prodotti caseari della malga stessa. La stube in legno accogliente e la terrazza panoramica offrono un'esperienza culinaria indimenticabile, con vista mozzafiato sul paesaggio circostante. I visitatori possono gustare piatti tipici come i formaggi stagionati, i piatti a base di latte e formaggi freschi, e altri deliziosi piatti della tradizione locale. Attività e Servizi La malga è un punto di partenza ideale per escursioni, arrampicate e passeggiate tranquille tra i prati alpini. Dopo una giornata attiva, i visitatori possono rilassarsi nella tranquillità della malga e degustare i suoi prodotti. La malga è anche un luogo di contatto con la natura, dove i bambini possono avvicinarsi e accarezzare gli animali presenti, come asini, gatti, conigli, galline e anatre.
- SASocieta' Agricola F.Lli Cerasa S.R.L.Sondrio, LombardiaL'attività opera nel settore agricolo e alimentare, offrendo una gamma di prodotti freschi e di alta qualità, tra cui carne, salumi, latte e formaggi, oltre a un'eccellenza enologica con il vino "Il Principino". Prodotti Carni e Salumi: carne fresca e salumi di produzione propria Latticini: latte e formaggi Eccellenze Enologiche: vino "Il Principino" Servizi Agriturismo: offerte di alloggio per un'esperienza a contatto con la natura Ristorazione: servizio di ristorante per degustare i prodotti aziendali Tecnologie e Metodologie Allevamento "Linea Vacca/Vitello": metodologia di allevamento per la produzione di carne di alta qualità Caseificio: struttura per la produzione di formaggi e latticini Cantina: spazio per la vinificazione e la cura del vino "Il Principino" Settori Serviti Agricoltura: produzione di prodotti agricoli Turismo: offerte di agriturismo e ristorazione per gli ospiti Ristorazione: servizio di ristorante per la degustazione dei prodotti aziendali Punti Chiave dell'Attività Benessere Animale: prioritario nella gestione degli allevamenti Filiera Corta a Km Zero: produzione e consumo locali per garantire qualità e sostenibilità Produzione di Prodotti Agricoli e Alimentari: focus sulla produzione di alta qualità Agriturismo e Ristorazione: offerte per un'esperienza completa e a contatto con la natura
- CCaseificio*Longo S.R.L.Torino, PiemonteL'attività opera nel settore alimentare, concentrandosi sulla produzione di formaggi di alta qualità e valorizzando il latte crudo per offrire ai clienti un'esperienza gastronomica autentica. Prodotti Formaggi Freschi Stagionati Specialità Senza lattosio Marche trattate: Caseificio Longo Servizi Degustazioni Guidate: per scoprire le sfumature dei formaggi Showcooking: dimostrazioni live della produzione artigianale Incontri di Conoscenza: approfondimento dei segreti della produzione artigianale del formaggio Tecnologie Lavorazione Artigianale: metodi tradizionali per formaggi unici Settori Serviti Alimentazione: con focus sulla cultura del buon formaggio
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