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Caseificio*Longo S.R.L.
Piazza Carlo Felice 7, 10123, Torino (TO)
- Torino, Piemonte
- formaggi
- latte crudo
- gastronomia
- prodotti alimentari
- formaggi artigianali
Chi siamo
L'attività opera nel settore alimentare, concentrandosi sulla produzione di formaggi di alta qualità e valorizzando il latte crudo per offrire ai clienti un'esperienza gastronomica autentica.
Prodotti
- Formaggi
- Freschi
- Stagionati
- Specialità
- Senza lattosio
- Marche trattate: Caseificio Longo
Servizi
- Degustazioni Guidate: per scoprire le sfumature dei formaggi
- Showcooking: dimostrazioni live della produzione artigianale
- Incontri di Conoscenza: approfondimento dei segreti della produzione artigianale del formaggio
Tecnologie
- Lavorazione Artigianale: metodi tradizionali per formaggi unici
Settori Serviti
- Alimentazione: con focus sulla cultura del buon formaggio
Aziende simili
- FSFattoria San Michele Societa' Agricola S.S.Vicenza, VenetoL'attività opera nel settore caseario artigianale, offrendo una gamma di prodotti di alta qualità. Prodotti Formaggi: Formaggio Stagionato Formaggio Dolce Formaggio Caciotta Primella Ricotta Stracchino Tosella Marche trattate: Fattoria San Michele Servizi Caseificio artigianale Tecnologie Metodologia di lavorazione innovativa Settori Serviti Caseificio artigianale Punti Chiave dell'Attività Rispetto per l'ambiente e gli animali Uso di latte fresco dalle colline Artigianalità
- LRLatteria Di Roverbasso S.R.L.Treviso, VenetoL'attività opera nel settore caseario, concentrandosi sulla produzione di formaggi freschi e stagionati di alta qualità, utilizzando esclusivamente latte italiano selezionato. Prodotti Marche trattate: Latteria di Roverbasso Prodotti Caseari: Formaggi freschi Formaggi stagionati Ricotte Yogurt Servizi Vendita al Dettaglio Vendita all'Ingrosso Settori Serviti Produzione Casearia (con focus su formaggi freschi e stagionati)
- DCDiano Casearia S.P.A.Salerno, CampaniaL'attività opera nel settore caseario con particolare attenzione alla qualità e alla sostenibilità, ponendo al centro del processo produttivo il benessere animale e la tradizione. Prodotti Formaggi: offerti come parte dell'attività casearia Marche trattate: Diano Casearia Servizi Nessuno (si focalizza su produzione e qualità dei prodotti) Settori Serviti Caseificio Latte (fornitura e lavorazione) Tecnologie Non specificate (attenzione all'aspetto tradizionale e sostenibile)
- CLCaseificio Latini S.R.L.Bergamo, LombardiaL'attività vanta un'esperienza consolidata nel settore caseario, situata a Grumello del Monte in provincia di Bergamo. Fondata con l'obiettivo di produrre e commercializzare una vasta gamma di formaggi di alta qualità, l'impresa si è distinta nel mercato per la sua attenzione alla tradizione e all'innovazione. Prodotti La produzione si concentra su una ricca gamma di formaggi, che spaziano dai freschi ai stagionati, senza tralasciare le specialità regionali e i prodotti a base di latte. Formaggi Freschi Il portfolio comprende burro e formaggi a pasta filata, tra cui il celebre "Mozzarella di Bufala". Questi prodotti sono ideali per chi ama il gusto genuino e la freschezza. Formaggi Stagionati L'azienda è nota anche per i suoi formaggi stagionati, tra cui il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano. Questi formaggi sono il risultato di un processo di stagionatura che può variare dai pochi mesi a diversi anni, conferendo loro un gusto inconfondibile e una consistenza unica. Prodotti a Base di Latte Oltre ai formaggi, l'impresa produce una gamma di prodotti a base di latte, come yogurt, latte fresco e latte intero. Questi prodotti sono ideali per chi cerca ingredienti di alta qualità per la propria cucina o per il consumo quotidiano. Specialità Regionali L'azienda si impegna a mantenere le tradizioni casearie locali, offrendo specialità regionali come il Gorgonzola e lo Strachitunt, che rappresentano il meglio della tradizione casearia bergamasca. Servizi L'offerta include servizi di fornitura a grossisti e ristoranti, garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti grazie a una rigorosa selezione delle materie prime e a un controllo continuo durante tutta la filiera. Servizi di Consulenza L'impresa offre servizi di consulenza per aiutare i clienti a scegliere i prodotti migliori in base alle loro esigenze. Questo include anche suggerimenti su come utilizzare i formaggi in cucina per ottenere il massimo del gusto. Eventi e Degustazioni L'azienda organizza eventi e degustazioni per promuovere i propri prodotti e far conoscere la tradizione casearia. Questi eventi sono un'opportunità per i clienti di scoprire i sapori autentici dei formaggi prodotti dall'impresa.
- CNCaseificio Dei Nebrodi Societa' A Responsabilita' Limitata SemplificataEnna, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, offrendo una gamma di prodotti caseari di alta qualità, frutto di una profonda tradizione locale e di un'armonia con il territorio. Prodotti Formaggi Formaggi ovini Formaggi bovini Marche trattate: Caseificio dei Nebrodi Servizi Lavorazione e Trasformazione del Latte Tecnologie Strumenti Tecnologici Avanzati per garantire elevata qualità e sicurezza nei processi di lavorazione. Settori Serviti Alimentare, con focus sulla produzione di prodotti caseari tipici e genuini, caratterizzati da un gusto ricco e un'alta qualità.
- PRPieve Roffeno Societa' Agricola CooperativaBologna, Emilia-RomagnaL'attività opera nel settore alimentare e caseario, distinguendosi per la produzione di formaggi di alta qualità e la vendita diretta al consumatore. Prodotti Formaggi: Parmigiano Reggiano Formaggi di Montagna Caciotte Mozzarelle Latticini: Burro Pastorizzato Ricotta Marche trattate: Parmigiano Reggiano DOP Sua Maestà il Nero Servizi Produzione di formaggi Vendita diretta al consumatore Tecnologie Pulitrice rivoltatrice Scalonatore-Descalonatore automatico per forme di formaggio Settori Serviti Alimentare Caseario
- CMCaseificio Montegrappa S.R.L.Treviso, VenetoL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per artigianalità, qualità, innovazione e tradizione. Prodotti Formaggi di varie tipologie: Vaccini Caprini Ovinie Di bufala Senza lattosio Freschi Stagionati Marche trattate: Caseificio Montegrappa Servizi Confezioni regalo Spaccio aziendale Settori Serviti Alimentare
- AArtigianformaggi S.R.L.Lecco, LombardiaL'attività si dedica alla produzione artigianale di formaggi di alta qualità, preservando le tradizioni culinarie italiane. Fondata con l'obiettivo di mantenere vive le tecniche antiche, l'azienda si distingue per l'uso di materie prime selezionate e un processo di produzione che rispetta le radici storiche del settore. La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi freschi e stagionati, tra cui: Prodotti Formaggi Freschi Fior di Latte: Un formaggio fresco dal sapore delicato e dal latte intero fresco. Pecorino: Un formaggio fresco di pecora con un gusto leggermente piccante. Formaggi Stagionati Pecorino Romano: Un formaggio stagionato prodotto con latte di pecora, noto per il suo sapore intenso e la crosta dura. Gorgonzola: Un formaggio stagionato con una consistenza cremosa e note di nocciola. Parmigiano Reggiano: Un formaggio stagionato a lunga maturazione, apprezzato per la sua croccantezza e il sapore ricco. Specialità Casearie Formaggi a Filato: Formaggi lavorati con la tecnica del filato, come il Mozzarella di Bufala, noti per la loro consistenza filante. Formaggi Artigianali Misti: Combinazioni di diversi formaggi stagionati e freschi, ideali per degustazioni personalizzate. Oltre alla produzione di formaggi, l'azienda offre anche servizi di consulenza per aziende che desiderano integrare prodotti caseari nei propri menu o nella propria gamma di prodotti. La consulenza include l'analisi delle esigenze del cliente, la selezione dei formaggi più adatti e la formazione sul servizio e la presentazione dei prodotti. L'azienda si impegna a garantire la qualità e la tracciabilità di ogni prodotto, utilizzando solo ingredienti di prima qualità e seguendo rigorosi standard di produzione. La passione per il prodotto e l'attenzione ai dettagli sono alla base del successo dell'impresa, che si rivolge a un pubblico esigente e alla ricerca di autenticità e genuinità.
- CCCaseificio Corvino S.R.L.Caserta, CampaniaL'attività opera nel settore alimentare, specializzandosi nella produzione di prodotti caseari di alta qualità. Prodotti Formaggi Freschi: Mozzarella Treccia Bocconcini Mozzarella Affumicata Burrata Mozzarella senza lattosio Stracciata Settori Serviti Alimentare (settore caseario)
- AZAzienda Zootecnica Monte MojoMessina, SiciliaL'attività opera nel settore alimentare, distinguendosi per la produzione di formaggi e salumi artigianali, frutto dell'allevamento di mucche e dell'utilizzo del latte prodotto in casa. Prodotti Formaggi Artigianali Salumi Tradizionali Siciliani Marche trattate: Monte Mojo Servizi Produzione Formaggi e Salumi Allevamento di Mucche Tecnologie Caseificio di Mojo Alcantara Settori Serviti Alimentare
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