Runggaldier Oscar

L'attività, situata sull'Alpe di Mastlé nel cuore delle Dolomiti, offre una vista mozzafiato a 360° sulle cime circostanti. Questo luogo ideale per il relax e la tranquillità delle montagne, è gestito dalla famiglia Runggaldier.

Prodotti Caseari

La produzione si concentra su una vasta gamma di formaggi e prodotti caseari di alta qualità. Utilizzando il latte fresco di mucche, capre e pecore che pascolano liberamente nei prati circostanti, la famiglia Runggaldier produce formaggi che vengono stagionati e conservati nella cantina della malga. I prodotti caseari sono il cuore della sua offerta gastronomica, combinando tradizione e passione per la produzione artigianale.

Cucina Tradizionale

La cucina della malga è un viaggio nel gusto della tradizione altoatesina. I piatti sono preparati con cura utilizzando principalmente prodotti caseari della malga stessa. La stube in legno accogliente e la terrazza panoramica offrono un'esperienza culinaria indimenticabile, con vista mozzafiato sul paesaggio circostante. I visitatori possono gustare piatti tipici come i formaggi stagionati, i piatti a base di latte e formaggi freschi, e altri deliziosi piatti della tradizione locale.

Attività e Servizi

La malga è un punto di partenza ideale per escursioni, arrampicate e passeggiate tranquille tra i prati alpini. Dopo una giornata attiva, i visitatori possono rilassarsi nella tranquillità della malga e degustare i suoi prodotti. La malga è anche un luogo di contatto con la natura, dove i bambini possono avvicinarsi e accarezzare gli animali presenti, come asini, gatti, conigli, galline e anatre.